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Zutaten
Zitronenpaste:
►Schale von unbehandelten Bio Zitronen
►Wasser
►Zucker
Paste bei 80 Grad für 30 Minuten einkochen.
Zitronenzucker:
►Zitronenzeste
►Zucker
Im Volumen 1:1
Zitronensalz:
►Zitronenzeste
►Salz
Im Volumen 1:1
Da ich immer wieder gefragt werde wo ich die Bio Zitronen bestelle, hier der Link:
www.fetasoller.com/de/mallorc...
UPDATE:
Da ich zuletzt mit Fet a Soller absolut nicht mehr zufrieden war, habe ich jetzt hier einen Zitronen Baum adoptiert :
www.crowdfarming.com/de
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