Aber am besten ist es ,wenn du den feuchten Rosmarin und die Zitrone mit dem Salz gleich mixt. Dann auf Zeitungspapier oder Backpapier über Nacht trocknen lassen. Bei der momentanen Hitze optimal. Der Vorteil ,wenn du es so machst , dann nimmt das Salz den Geschmack viel besser an . 👍
@NatuerlichLecker Жыл бұрын
Hi, danke für deine Methode. Ich mache dies allerdings bewusst so, da durch das mixen mit den Messern diese auf Dauer stumpf werden, da Salz aufgrttund des kristallinen Zustands auf Dauer zu hart ist. Ich gebe ja direkt nach dem mixen der weichen Zutaten das Salz hinzu und das saugt ja die ätherischen Öle auf, sodass die Aromen dort gebunden werden. Natürlich ist deine Methode genauso effektiv und daher ebenfalls top. Besten Dank für deinen hilfreich Kommentar 😄 Beste Grüße Alex