Zitroneneis / nur 3 Zutaten / cremig / ohne Eismaschine / ohne Ei

[@lenapaul4086]

Also.....das Eis ist sehr, sehr fein, schön cremig und der Geschmack toll! Meine Einkaufsliste für morgen: Drei Dosen Milchmädchen, Schlagsahne und Sauerrahm - könnte mir vorstellen, dass der, gerade in Kombination mit Orangen und Zitronen, sehr gut harmoniert. Nochmals danke fürs Rezept!

[@anka2612]

Ich finde so super, dass du ganz ohne teure Hilfsmittel arbeitest! Ich denke, dies ist der richtige Weg, um in der Küche unabhängig zu bleiben. Danke ❤️👍

[@silviaw-k8036]

Hallo, ja ich sehe es genauso! Dann wünsche ich weiterhin viel Spaß beim Ausprobieren. LG Silvia

[@miyan6822]

Da bin ich ganz Eurer Meinung 😊👍

[@dimitrasouts7336]

Toll, das Richtige bei der Sommerhitze. Und dabei so einfach, danke liebe Silvia, für die leicht zu machen Rezepte!❤

[@silviaw-k8036]

Sehr gerne 🤗 LG Silvia

[@juttawagner9502]

Guten Abend liebe silvia..das ist eine fruchtige Überraschung..lecker sehr lecker und erfrischend super gute Idee liebe silvia..mega perfekt..wau liebe silvia danke für die fruchtige Überraschung...danke bis zum nächsten mal herzliche Grüße

[@kaiserjacqueline7744]

Ohhh freue mich immer über ein neues Rezept. Wunderbar Zitroneneis. Ganz liebi Grüess Jacqueline 🇨🇭

[@mutschki5773]

Danke Silvia,du bist die beste mit tollen Ideen und erklärst es super.Sehe mir immer wieder gerne deine Videos an und mache diese nach. Kommen sehr gut an.👍👍👍👍👍🌞

[@silviaw-k8036]

Hallo Heidi, das freut mich! LG Silvia

[@christasmith7311]

Hi Silvia,ich danke dir für das schöne Video habe das Eis aus probiert es ist der Hammer sooo gut yammmmmy 😙😀

[@ayseceylanoglu5471]

@@christasmith7311 Bitte antworten Sie mir, was für eine Sahne ist das,, Was steht auf dem Behälter..Ich freue mich,

[@klabmann5372]

ayse ceylanoglu normale suesse sahne wuerde ich kaufen.

[@christasmith7311]

Hallo Silvia, vielen dank für das tolle Video sieht so yummy aus mmmhh .Werde es nach machen👍😋😋

[@strandnixe1]

Toll Silvia, wir lieben Zitroneneis. Vielen Dank auch für dieses neue Rezept. Liebe Grüße Beate

[@marcelinoperez2926]

Ich mag diese Art von Eiszubereitung. Nehme Milch mit Zucker und dann Sahne. Wir machen viele Eissorten selbst. Ist nicht ganz so geschmeidig wie gekauftes Eis, dafür total natürlich, sicher gesünder. Guter Tipp, sehr gut gezeigt!!!

[@lenapaul4086]

Hallo, liebe Silvia, ich habe das Rezept jetzt mit Orangenabrieb gemacht. Ich friere den Abrieb von Orangen und Zitronen immer in sehr kleinen Plastikdöschen ein, das gefällt mir besser als Zucker damit zu aromatisieren, weil der sich mit der Zeit verfärbt, wenn man immer nur kleine Mengen benötigt. Deswegen hatte ich zum Eis auch keinen O-Saft, habe dafür etwas mehr Abrieb genommen. Die Sahnecreme schmeckt schon mal sehr lecker, jetzt bin ich gespannt auf das fertige Eis! Danke für den Kanal und deine/eure Mühe und Zeit! PS Demnächst probiere ich Malaga-Eis mit viiiiel Rumrosinen, natürlich selbst gemachte!

[@christagroskurt6377]

Hallo Silvia, super. Werde es gleich mal ausprobieren und hoffe mir schmeckt es auch so gut wie die anderen Sorten. Bin ja ein Eisesser .Auch im Winter. Danke für das Video und Rezept. Wünsche noch einen schönen sonnigen Tag. LG

[@sabinebaumgart5919]

Hallo Silvia werde dies Rezept nachmachen sieht herrlich aus!Lg.Sabine

[@gabrielakulmer6620]

Hallo Silvia, deine Eissorten sind einfach himmlisch bin nur noch am Eis machen, einfach nur köstlich, weiter so und vielen lieben Dank. L.g Gaby 🍧🍧🍧🍨🍨🍨🍦🍦🍦

[@andreawessollek708]

An den einfachen und großartigen Rezepten sieht man wie unkompliziert Kochen, Backen ....sein kann ! Du bist klasse , deine App empfehle ich immer weiter . Du bist eine Bereicherung für mich 👍👍👍👍👍

[@silviaw-k8036]

Hallo Andrea, vielen Dank, es freut mich, wenn Dir mein Kanal und die Rezepte gefallen. LG Silvia

[@hertaberger291]

Danke für die tollen Rezepte. Freue mich immer , wenn was neues kommt! LG Herta aus Tirol

[@silviaw-k8036]

Herta, das ist schön. Liebe Grüße Silvia

[@miyan6822]

Silvia ich liebe Zitroneneis.😍 Tolles Rezept danke dir 😘

[@monikastein2159]

Oh wie schön, wieder ein tolles Eis Rezept! Auch dieses Eis mach ich natürlich nach! 😋👌👍👍👍💚💛💜

[@tanjak.9954]

Ich l liebe deine Videos ! Lecker und Bodenständig !! Und deine Art zu erklären ist einfach Bombe !! Ich freu mich schon auf's nächste Video!! Bleib bitte so wie du bist ☺☺

[@chrisso8156]

Danke Silvia🤗 Zitroneneis ist mein Lieblingseis🍋🍋🍋💛...mach mir jetzt gleich eins....😋🍨🍋

[@kcr7860]

Schönen Dank - auch dieses Rezept werden wir inner-familiär erproben.

[@anitaundmichael7545]

Hallo liebe Silvia. Hm 🍋🍦🍋🍦🍋🍦🍋🍦🍋🍦. Lecker. Was für ein tolles erfrischendes Eis Rezept 😋. Ganz liebe Grüße an Dich 🍀. Ich wünsche Dir einen schönen Tag 🐝🌻 Anita

[@silviaw-k8036]

Hallo Anita, Du musst es mal versuchen, es schmeckt wirklich erstaunlich gut. Liebe Grüße und eine schöne Woche. Silvia

[@tinedjuren262]

Moin Silvia, ich habe mich gestern an das Zitroneneis gemacht. Ich kann nur KÖSTLICH sagen!!! Es läßt sich so einfach zubereiten, ist super cremig und sooo lecker! Danke für das tolle Rezept. Liebe Grüße von der Nordseeküste. Tine

[@silviaw-k8036]

Hallo Tine, das freut mich, dass das Eis schmeckt. LG Silvia

[@siggibihl9054]

Liebe Silvia einfach Klasse deine Eis-Rezepte ****** obergenial ****.Liebe grüsse und bleib gesund.Siggi :) :): )

[@silviaw-k8036]

Hallo Siggi, vielen Dank! LG Silvia

[@mariamagdalena3407]

Danke für das tolle Rezept. 👍Werde ich doch gleich mal ausprobieren. 😄

[@andreaundwolfgangkalus-franzen]

Danke für dieses wunderbare Rezept. Ich habe ein bisschen geschummelt und der Masse noch einen guten Esslöffel "Lemon-Curd" Zitronenmarmelade zugegeben. Klappt wunderbar :)

[@Traeumer13]

Hab alles zuhause und freu mich auf's Ausprobieren.

[@andreaundwolfgangkalus-franzen]

Liebste Silvia, ich habe grade von Deinem Vanille-Eis genascht. Es ist ein Traum, danke für das tolle Rezept.

[@silviaw-k8036]

Danke! LG Silvia

[@heikem.6530]

Super deine selbst hergestellten Eissorten ! Heute gab es das leckere Nougateis.Danke für die schönen Eisideen .LG Heike & Rainer.

[@PetraSangermann]

Liebe Silvia, deine Videos sind sehr gut aufgebaut. Keine unnötigen Informationen, eine gute Kameraeinstellung und viel know how. Ich mag gar keine anderen mehr anschauen! Könnte ich Erdbeereis so ähnlich herstellen, mit pürierten Erdbeeren ? Vielen Dank für all deine wunderbaren Rezepte!!!

[@silviaw-k8036]

Hallo, im Prinzip ja. Da Erdbeeren mehr Flüssigkeit haben, könnte das Eis aber etwas kristallisieren. LG Silvia

[@bartlebartle5577]

Danke für das tolle Rezept 😉werde es gleich nach machen 😉😉

[@gittysversuchskuche8348]

Liebe Silvia, deine Eisrezepte sind einfach die besten🤩

[@ortwinpoth9871]

Super Rezept,das muß man nachmachen,danke dafür,und LG Ortwin

[@reginakruse9426]

Juppiduuu......wieder ein leckeres Eis 🍨, danke dafür

[@kochliebexxl9833]

Absolut lecker liebe Silvia. Hab ich bisher noch nicht selber gemacht . Werde das aber jetzt nachholen . Danke für das Rezept. L.G.

[@psychochicc9530]

Zitroneneis ist mein Lieblingseis! Gerade ausprobiert und hat gut funktioniert, warte noch darauf das es fertig gefroren ist 🥰

[@andreamessner267]

Die fruchtiger Version 🍋 super danke 🌺👍

[@brigittemaier2532]

Hab's probiert ist sehr gut geworden .Sehr cremig habe mehr Zitrone genommen .Allerdings liebe ich Fruchteis mehr .Das hat aber nichts mit deinen tollen Tipps zu tun . Danke ❤️💕💕❤️💐

[@renatekarg3740]

Hallo liebe Silvia, danke für das Zitroneneis. Hätte ich mir jetzt auch mal gewünscht. Ich mag gerne Zitroneneis 🍋🍦🍨Diese gute Eisidee habe ich mit Himbeeren gemacht. LG

[@silviaw-k8036]

Hallo Renate, dann viel Spaß beim Ausprobieren. LG Silvia

[@mariondell5829]

🙋‍♀️ Hallo Frau W.-K. 😀 Mein Gatte, der "Eis-Mann", war 😋 begeistert. Da ich selbst 😕 nichts mit dieser Erfrischung anfangen kann, begnüge ich mich mit der Zubereitung und dem Lob. Bis zum nächsten Video. 😍 🖐

[@silviaw-k8036]

Hallo, das freut mich. LG Silvia

[@gluehlibelle1224]

Wie wunderbar. Das wird mein Papa eine Freude bereiten. Vielen Dank. Das gibt es neben Schwarzwälder-Kirsch- Torte noch obendrauf.

[@bine7385]

Das ist ja super das kannte ich auch noch nicht 👍👍👍👍👍super gerade jetzt bei den heißen Temperaturen ❤

[@ingridmading6903]

Tolles Rezept. Habe es heute nachgemachtem. Liebe Grüße Ingrid 🌸🌞💕

[@gerdamer4915]

Danke Silvia für das Rezept. Die Enkel warten schon. Die freun sich rießig auf die erste Kostprobe ZitronenEis. Gute Zeit 🙋

[@silviaw-k8036]

Hallo Gerda, wohnst Du weit weg von Bad Kissingen? LG Silvia

[@gerdamer4915]

@@silviaw-k8036 wir wohnen im LK K Kitzingen. Schönen Sonntag 🙋

[@susannegruber7059]

Meine Liebe Silvia So ein gutes Eis bekommt man nirgends. Dein Eis ist das beste. Das Zitroneneis muß ich auch noch machen. Geht einfach und ist schnell herzustellen und schmeckt bestimmt so gut wie die anderen Sorten. Sehr erfrischend im Sommer. Danke für das super Rezept. Ich wünsche euch zwei einen schönen Tag und sende wie immer ganz liebe Grüße 👍👍👍🍧🍧😘🍀🍀

[@silviaw-k8036]

Liebe Susanne, vielen Dank. Ich finde das Zitroneneis sehr lecker. Versuch es mal... Liebe Grüße und eine schöne Woche. Silvia

[@manuelanestler6535]

Habe ich heute gemacht bin gespannt 😊🍦🍨 danke für das Rezept 💐🍨

[@ramona8643]

Diese Vanilleeis ist der absolute Geschmackshit ich habt es selber mal ausprobiert und bin schwer begeistert von den Rezept für Vanilleeis.👍👍👍👍👍

[@ichzunddichan8974]

Wow auf die Art hab ich's noch garnicht gesehen Probier ich gleich am Wochenende aus :)

[@filomenacavallaro408]

Hallo Silvia😊 Mmmhhh...so lecker und erfrischend mit der Zitrone🍋 Das muss ich mal ausprobieren 😉😋😋😋😋😋 Brava Silvia👌👏👏👏👏👏👏💋

[@ursuladingler4544]

Ich habe jetzt das Schokoladeeis und Vanilleeis gemacht, beides ist mir zu süß

[@user-ti7qy6fr4k]

Das stimmt und das Zitroneneis habe ich weggeworfen. Auch zu süß, zu wenig Zitronensaft, weil meine Zitrone zu klein war. Besser wäre ml Angabe. Und dann fand ich den Zitronenabrieb widerlich im Eis. Alles geschmacksache, da liebe ich meine Eismaschine.

[@elkeoppermann1329]

mir war es auch zu süß, und weil ich mir das schon denken konnte, habe ich weniger Milchmädchen (150g) genommen für das Vanilleeis. Vielleicht versuchst du es mal so. LG

[@thomasn4785]

@@user-ti7qy6fr4k Was hat das mit einer Eismaschine zu tun? Die rührt nur und sonst macht die mix!

[@user-ti7qy6fr4k]

@@thomasn4785 In der Eismaschine habe ich andere Zutaten und nicht diese gezuckerte Kondensmilch.

[@birgit633]

Hallo Silvia! Ich habe alle deine Eissorten ausprobiert, soooo lecker vielen Dank! Zitrone werde ich heute auch gleich machen 😊 Gerne mehr Eisrezepte 👍🏻 LG Birgit #

[@Mainon2013able]

Jetzt muss nur noch das Wetter mitspielen.......🍋🍦🌞

[@katharinachisari2662]

Vielen Dank Silvia, wir lieben deine tollen Rezepte. Die Eisrezepte kommen gerade richtig bei diesen heissen Tagen. Meine Familie wollen nur noch das selbstgemachtes Eis.❤❤❤❤❤❤👍

[@faeline8623]

Das ist auf jeden Fall das nächste Eis, das ich ausprobiere! Vanille hat auch schon sehr gut geklappt!! 👍😁🍋🍋🍋🍋🍋

[@natura1149]

Da weiß ich was ich gleich heute nachmachen werde 👍😊💓danke für dieses prima Rezept. Lg Angie 🙋🏻‍♀️🌲🌈

[@silviaw-k8036]

Sehr gerne! LG Silvia

[@monicabosch8488]

DANKE 👍👍👍ICH HABE AUF DIESE RESEPTE GEWARTET MMMMMMM 💕💕💕 MUY BUENA MUSICA Y MUY RICO HELADO MMMMMM😍

[@silviaw-k8036]

Hola Monica, muchas gracias! LG Silvia

[@monicabosch8488]

@@silviaw-k8036 😍✔💗

[@BBsVillaKuchenbunt]

Super Rezept - werde ich bestimmt nachmachen ... nur noch das passende Wetter fehlt...😊

[@schokoono1]

Einfach nur SUPER GENIAL!

[@kekakr71]

Vielen Dank für das Rezept. LG 🍋

[@svenjaett8490]

Hallo Silvia , das Eis schmeckt mega lecker , ohne viel aufwand 👍. Eine Zitrone war zu wenig für meinen geschmack . Lieben dank

[@silviaw-k8036]

Hallo, ja das muss man natürlich - wie bei jedem Rezept - für sich herausfinden. LG Silvia

[@sabrinath.6560]

Tolles rezept🤗👍

[@manuelanestler6535]

Mein Mann war begeistert von diesen cremigen Zitronen Eis mega lecker 🤗

[@omasuna4743]

Super Rezept werde es nachher Nachmachen einer meiner Enkel mag 🍨🍋🍚 gerne Zitroneneis da wird er sich freuen danke und noch einen schönen Tag

[@michlopi2966]

Gehen deine ganzen rezepte auch ohne sahne oder gibts ne alternative

[@silviaw-k8036]

Hallo, wenn Du die einfache manuelle Eisherstellung meinst, gibts es keine Alternative, wenn das Eis mit dieser Methode auch cremig sein soll. LG Silvia

[@michlopi2966]

@@silviaw-k8036 danke für die aufmerksamkeit ja hatte das gemeint Grüße michl :D

[@omidkarimi151]

Vielen Dank für die super 👍 Rezepte nur 3 Zutaten kann man mit jeder einkamen leisten! Sicher Ich mache das jetzt nach und alle Kinder 👶 worden Glücklich 😀 دوست های عزیز شماهم درست کنید آیس کریمش حرف نداره و خیلی هم ءسان درست میشه

[@artep702]

Wow--wie lecker !!! DANKE

[@danielafrey2314]

Genau was ich suchte, allerdings hab ich bemerkt, ist mir der Zitronengeschmack zu gering, habe es um 1 Zitrone mit Abrieb erweitert und von beiden den Saft genommen (hatte leider nur eine Sahne, aber noch einen Schmand als Ersatz), so hatte die Masse ungefroren schon sehr gut geschmeckt :) bin gespannt wie es morgen dann wird :)

[@mariafit628]

Geht das auch mit lactlosefreier sahne ?????

[@silviaw-k8036]

Hallo, ja das geht auch! LG Silvia

[@meherrezepte3146]

Ich liebe Zitronen 🍋 Eis 🙏🏽 Danke für einfache das Rezept 🎉

[@siggi3750]

Geht das auch für salziges Karamelleis? Lg

[@silviaw-k8036]

Hallo Siggi, habe ich noch nicht ausprobiert. LG Silvia

[@MY-jt7nb]

Hallo Silvia, kann man bei diesem Rezept auch 200 g Milchmädchen nehmen? Funktioniert das Eis auch mit Limetten? Vielen Dank

[@silviaw-k8036]

Hallo, mit Limetten geht es genauso, die Menge Milchmädchen kann man etwas reduzieren, jedoch verliert das Eis etwas an Cremigkeit. LG Silvia

[@MY-jt7nb]

❣️lichen Dank für Ihre schnelle Rückmeldung und LG

[@MY-jt7nb]

Hallo Silvia, ich habe das Zitroneneis mit Limetten gemacht, nach Ihrer Anleitung, ist super geworden. Habe die Mengenangaben so übernommen. 👍🏻 Diese Woche habe ich gefriergetrocknete Beeren (Himbeeren und Erdbeeren) gekauft, waren grad im Angebot. Wie kann ich diese im Eis verwenden? Zerkleinern oder im Ganzen hineingeben? Evtl. haben Sie ja einen Tipp. Dankeschön und LG

[@silviaw-k8036]

Hallo, beides ist möglich, ich zerkleinere es im Mixer (pulverisieren), dann gibt es eine schöne Farbe. Das "Pulver" ins Milchmädchen einrühren und dann die Sahne unterheben. LG Silvia

[@MY-jt7nb]

Das werde ich genauso übernehmen 😊 Bin ganz begeistert von all Ihren Rezepten und Tipps und fleißig am Stöbern 👋 und Ihre ruhigen besonnenen Erklärungen sind einfach toll, man hört wirklich gerne zu. Lieben Dank für Ihre Blitzantwort und freundliche Grüße 🤗

[@gerdamer4915]

Hallo Silvia, muss Dir doch noch berichten wie toll das Zitroneneis in der Familie angekommen ist. Bei der Zubereitung war eine Enkelin dabei. Sie war für's Abschmecken zuständig. Ich müsste eine 2te Zitrone mit verarbeiten, weil es ihr nicht sauer genug war. Ich hatte etwas Bedenken, doch es kam gut an! Heute haben die anderen zwei Enkel den Rest gegessen. Danke nochmal! Ich freu mich immer wenn wieder was kommt von Dir. ❤liche Grüsse

[@silviaw-k8036]

Halle Gerda, über den Kommentar habe ich mich sehr gefreut. LG Silvia

[@monikasusemichel6999]

Super Video kannst du bitte ein Video mit Erdbeereis machen wäre super

[@silviaw-k8036]

Hallo, mit dieser Methode geht es nicht mit frischen Früchten - nur mit gefriergetrockneten Erdbeeren. LG Silvia

[@monikasusemichel6999]

Ich danke dir recht herzlichen,ich wünsche noch einen schönen Abend,Danke

[@monikasusemichel6999]

Silvia W-K Ich danke dir recht herzlichen Monika

[@ayseceylanoglu5471]

Hallo, danke ,Ihnen, was für eine Sahne ist das..Was steht auf dem Bähelter, ??Schlagsahne ,oder Sauer sahne ., über ihre Antwort,freue ich mich.

[@silviaw-k8036]

Hallo, das ist Schlagsahne. LG Silvia

[@schokobrownie7627]

Kannst du mal stracciatella oder Cookies eis machen?

[@silviaw-k8036]

Hallo, in diesem Jahr stelle ich kein Eisvideo ein. Du kannst es aber mal selbst ausprobieren. LG Silvia

[@hildegard7285]

Danke für dein tolles Video 👍👍👍wird versucht !!!😂

[@MichaelSchmidt-h5o]

Hallo liebe Silvia, wo bekommst Du denn Dein Milchmädchen her oder machst Du es elbst? Wenn ja, möchte ich um Hilfe bitte.

[@silviaw-k8036]

Hallo, Milchmäden gibt es in einem Lebensmittelgeschäft bzw. Supermarkt. Selbst machen ist zu komplex. LG Silvia

[@elkemierl4272]

Hallo liebe Silvia - noch eine schöne Eisvariante von Dir. Dein Schokoladeneis habe ich schon nachgemacht (bin ein echter Zartbitter-Schokoladen-Fan)🤗. Meinen Enkeln hat es gut geschmeckt - für mich war es doch eher sehr süß - ich denke, dass das der gezuckerten Kondensmilch geschuldet ist. Es ist sicher nicht möglich die Menge davon zu reduzieren, oder? Deshalb werde ich demnächst mal dieses Zitroneneis ausprobieren. Hab ganz lieben Dank für deine schönen Ideen. Viele Grüße - Deine Elli

[@silviaw-k8036]

Hallo, man kann etwas weniger Milchmädchen nehmen, aber das Eis verliert dann an Cremigkeit. LG Silvia

[@elkemierl4272]

@@silviaw-k8036 OK - da weiß ich Bescheid.

[@-Mondlicht-]

Hallo Silwia Sehr lecker und erfrischend Wo kann man Kondensmilch (milchmädchen)finden,im lidl habe ich gesehen wo die kaffe und sahne Produkte steht Ist das die richtige Produkt? Ich will unbedingt deine Rezepte machen Danke für Mitteilung 👍

[@silviaw-k8036]

Hallo, Du findest sie bei Kaufland, Rewe oder Edeka. LG Silvia

[@siggibihl9054]

Hallo Silvia wie viel Sahne nehme ich bei einer ganzen Dose milchmädchen? LG siggi PS deine Rezepte sind einfach der Hammer 😊❤❤❤

[@silviaw-k8036]

Hallo Siggi, 2 Becher Sahne (400 ml). LG Silvia

[@marijakar6682]

Liebe Frau Silvia! Von kann ich buch mit recepte kaufen schaut alles so gut aus.Lg😚aMarija

[@silviaw-k8036]

Hallo, das Buch wird schon gemacht. LG Silvia

[@martinarozyk4731]

Machst du so auch Vanilleeis?

[@silviaw-k8036]

Ja klar, einfach mal in meiner Playlist "Eis" schauen. LG Silvia

[@gust4083]

Hallo Silvia. Und jetzt noch straciatella Eis. Das wäre schön. LG gudrun

[@silviaw-k8036]

Hallo, in diesem Jahr stelle ich voraussichtlich kein Eisrezept mehr ein. Einfach mal selbst versuchen und dem Vanilleeis etwas Schokolade zugeben. LG Silvia

[@klarao7068]

Ja werde selbst kreativ. Schokostückchen, alle Arten von Nüssen, Trockenfrüchte, Gewürze. Die Grundlage ist doch da. Mit allem was schmeckt, kann man Schoko, Vanille und Nougat aufpimpen. LG Klara

[@silviaw-k8036]

Hallo Klara, genau - gut überlegt. Dann wünsche ich viel Glück beim Ausprobieren. LG Silvia

[@im_n.i.k.a1668]

Könnten Sie vllt Erdbeer eis machen 🍓

[@silviaw-k8036]

Hallo, diese einfache Herstellungsmethode funktioniert leider nicht mit frischen Erdbeeren, weil das Eis kristallisiert. Man kann gefriergetrocknete Erdbeeren verwenden, diese sind aber recht teuer. In diesem Jahr stelle ich kein Eis-Video mehr ein. LG Silvia

[@klarao7068]

Nur eine Idee, vielleicht das Vanilleeis zubereiten und Erdbeer Soße drauf. Oder vor dem Einfrieren etwas Erdbeer Soße "einstrudeln", a la Langnese Eisbecher.

[@dal6857]

Halla Silvia, ich habe Vanille und Schokoeis gemacht. Mein Mann will kein gekauftes mehr. 😀Kann man fuer Erdbeereis mit Erdbeermarmelade arbeiten? Super mit Zitrone schon 3 verschiedene Sorten. (bei Nougat weiss ich noch nicht, was ich hier in Frankreich nehmen koennte. Hier ist Nougat der türkische Honig.. Danke dir vielmals für deine Rezepte

[@silviaw-k8036]

Hallo, leider ist diese einfache Herstellungsmethode bei Fruchteis schwierig. Durch die zusätzliche Flüssigkeit der Früchte würde das Eis kristallisieren. Deshalb geht Fruchteis am besten mit gefriergetrocknetem Obst. Dies ist aber recht teuer. Bei Zitroneneis kommt der Geschmack vom Abrieb, deshalb bleibt dieses Eis auch cremig. LG Silvia

[@dal6857]

@@silviaw-k8036 ich danke dir, ich dachte es mir schon.

[@hermandewit62]

Silvia nu stoppen hoor anders kom ik binnenkort een ijsje eten😂super weer dank je❤️

[@mariondell5829]

👁👁 😮 Hou op!? Met deze vreugde !? 😱 Gewoon een bal ... 🤗

[@ingridfischer7770]

Hallo liebe Silvia, muss bei deinen Eisrezepten immer Kondenzmilch verwendet werden oder funktioniert es auch mit frischer Milch von unseren Kühen? Ich hätte noch eine Frage wegen deinem Packtrennmittel. Kann man anstatt dem Palmin Soft etwas anderes nehmen? Weil bei uns in Südtirol gibt es Palmin Soft nicht. Ich habe Bio Kokosfett gekauft, kannst du mir bitte sagen ob das auch funktioniert. Was könnte ich sonst noch nehmen? Lg.Ingrid⚘

[@susannegruber7059]

Ingrid Fischer Hallo, bei uns in Tirol gibt es Palminsoft auch nicht. Aber dafür Ceressoft mit dem mache ich immer das Backtrennmittel das funktioniert super. Vielleicht gibt es das in Südtirol auch LG

[@ingridfischer7770]

Danke Susanne, ich werde schauen ob es das bei uns gibt lg.

[@silviaw-k8036]

Hallo Ingrid, Susanne Gruber hat Deine Frage zum Backtrennmittel schon beantwortet: mit Ceres soft geht es auch, mit Kokosfett nicht so gut wegen der schlechteren Streichfähigkeit. Zum Eis, ja man muß bei dieser einfachen Methode gezuckerte Kondensmilch verwenden, sonst bekommt man kein gutes Ergebnis. LG Silvia

[@ingridfischer7770]

Ok danke Silvia werde schauen ob ich eine bekomme und das Eis mit Kondenzmilch machen lg.

[@susannegruber7059]

Ingrid Fischer Ich nehme immer das von Nestle in der Tube. Das ist das einzige das es gibt bei uns. Klappt prima damit. Das Eis ist super lecker. Gutes gelingen. LG

[@butterfly5069]

Womit kann ich die Kondensmilch ersetzen ?

[@silviaw-k8036]

Hallo, bei dieser Art der Eisherstellung ist Kondensmilch wegen der Cremigkeit notwendig. LG Silvia

[@ranicl.8448]

Kondensmilch kann man ja auch aufschlagen. Wegen des Fettgehaltes wird das auch fluffig und fest. Würde damit das Eis noch cremiger? Wäre es zu empfehlen? Lieben Dank für das feine Rezept

[@silviaw-k8036]

Hallo, hast Du es schon mal probiert? Ich kann mit meinen Gerätschaften (Küchenmaschine, Rührgerät, Zauberstab) keine Kondensmilch steif schlagen. Dazu ist ein gewisser Fettgehalt notwendig, den hat Kondensmilch mit 10 % nicht. LG Silvia

[@ranicl.8448]

@@silviaw-k8036 Hallo, ja, ich habe es (vor vielen Jahren allerdings) mit dem Handrührgerät hinbekommen. Leider weiß ich nicht mehr, welche %-Zahl die Kondensmilch hatte. Vielleicht teste ich es einfach mal. Liebe Grüße Katharina

[@AAchso]

Liebe Silvia, ich finde die Idee mit deiner Eis-Serie wirklich super 😋. Wie immer toll erklärt und wenig Zutaten. Das einzige Problem ist: mein Eisschrank ist voll 😒. Aber bald gehts los hier mit der Eisherstellung. Ich freu mich schon 😊. Liebe Grüße. Antje

[@silviaw-k8036]

Hallo Antja, dieses Problem habe ich leider auch... LG Silvia

[@jolanta1946]

Guten Tag Liebe Silvia und Lieber Roman, Du hast jedes Mal was leckeres für uns Milchmädchen hab ich genug gekauft 😂😂😂jetzt kann ich auch 😁🍋🍋🍋Eis machen , ich Liebe alles was frisch schmeckt , hab eine Frage : kann ich auch Orange verwenden ??? Vielen Dank für diese Rezept . Einen wunderschönen Tag wünsche euch , L.G.Jolanta 👍👍👍🌻🌻🌹🌹🌹🍀🍀🍀😘😘😘

[@silviaw-k8036]

Liebe Jolanta, ja Du kannst es auch mit Orange machen, genauso wie beim Zitroneneis. LG Silvia

[@lexikon3310]

Tolles Rezept. Kann ich das Zitroneneis nochmal einfrieren oder muss es nach dem ersten Einfrieren sofort verzehrt werden? Und wie lange hält es in der Tiefkühltruhe?

[@silviaw-k8036]

Hallo, nein nicht sofort alles aufessen. Man kann es wieder einfrieren, nur nicht so lange auftauen lassen. Es hält etwa 2-3 Monate. LG Silvia

[@karinratsch-schulze3424]

Ich habe das Eis gestern hergestellt. Ich habe die gezuckerte "Milchmädchen" Kondesmilch verarbeitet. Sollte dein Supermarkt ein Regal mit russischen Lebensmitteln anbieten, dann nimm die russische gezuckerte Kondesmilch. Ist viel preiswerter und die Qualität stimmt auch. Das ist lecker.

[@silviaw-k8036]

Hallo, danke für den Tipp. LG Silvia

[@karinratsch-schulze3424]

Heisst natürlich Kondensmilch.

[@sabinekirsch9841]

Sieht ziemlich hart aus, sind da eiskristalke drinn?

[@silviaw-k8036]

Hallo, wenn man es so macht wie gezeigt, nicht! LG Silvia

[@geromewypukol]

Hallo Silvia! Gibt es auch Eis, welches man Laktosefrei zubereiten kann?

[@silviaw-k8036]

Hallo, ja - man muss dann "Milchmädchen" selbst zubereiten. Das ist ein wenig mühsam, aber vielleicht zeigte ich es doch mal in einem kleinen Film, wenn dieses Eis so gut ankommt. LG Silvia

[@Rohrkubus]

wo bekommt man den milchmädchen?

[@silviaw-k8036]

Hallo, im Supermarkt (Rewe, Kaufland, Edeka). LG Silvia

[@gust4083]

Steht bei der kaffeesahne.

[@bine8602]

Ich habe das Vanilleeis gemacht und es war sehr lecker. Ich möchte es beim nächsten Mal weniger süß machen. Kann ich da auch weniger Milchmädchen nehmen?

[@p131a4]

Ging mir auch so, ich habe die Mischung für unseren Geschmack angepasst und habe 2Becher Sahne und nur 200g Milchmädchen genommen. Ist super geworden👍

[@susannegruber7059]

Patricia Awagu Dann ist das Eis aber sehr fett wenn man mehr Sahne nimmt

[@silviaw-k8036]

Hallo, Patricia Awagu hat es freudlicherweise schon beantwortet, man kann es etwas variieren. LG Silvia

[@silviaw-k8036]

Liebe Susanne, ja da hast Du recht, aber wenn einigen das Eis zu süß schmeckt, kann man es ein wenig abwandeln, man muss aber aufpassen, dass es nicht kristallisiert. LG Silvia

[@bine8602]

Danke für eure Tipps! 😊

[@michiweigi3726]

Ich habe Mal eine Frage, was nicht mit Eis zu tun hat. Kann man frisch hergestellte Schokosahne unaufgeschlagen einfrieren?Es wäre sehr nett wenn ich eine Antwort bekomme. Danke im voraus

[@silviaw-k8036]

Hallo, im Prinip ja, nur wird sie sich später nur sehr schwer aufschlagen lassen .Ich würde es nicht empfehlen. LG Silvia

[@michiweigi3726]

@@silviaw-k8036 Danke für die Antwort dann werde ich es nicht machen 🤗

[@sigridnonnenmacher1428]

Liebe Silvia,bin begeistert von deinen Eisvarianten , vielen Dank dafür. Bin gespannt, wie das Zitroneneis schmeckt. Hast du zufällig auch ein Rezept für Zitronensorbeteis ? Herzliche Grüße aus dem Schwabenländle Sigrid

[@silviaw-k8036]

Hallo Sigrid, in diesem Jahr werde ich vermutlich keine weiteren Eissorten mehr einstellen und mich wieder anderen Sachen zuwenden. LG Silvia

[@sigridnonnenmacher1428]

@@silviaw-k8036 das ist zwar schade, aber ich freue mich trotzdem jetzt schon auf dein nächstes Projekt . LG Sigrid

[@vintagehome1]

Sehr lecker, liebe Silvia ❤❤❤ so einfach und schnell gemacht! Das probiere ich direkt wieder aus! Könntest du vielleicht auch einmal zeigen, wie man Haselnusseis herstellst? Das wäre toll! Liebe Grüße, Barbara

[@silviaw-k8036]

Hallo Barbara, ich habe schon Nuss-Nougateis eingestellt. LG Silvia

[@vintagehome1]

😅 Ja das habe ich auch schon gemacht und es ist bei uns zum Lieblingseis geworden ❤

[@kerstinmayer4302]

Hallo Silvia. Hab Vanille und Schoko gemacht. Leider ist meine Sahne nicht ganz steif gewesen, obwohl ich sie über Nacht im Kühlschrank stehen hatte. Der Geschmack beim Schoko war trotzdem gut und ich probier es nochmal. Ich möchte Zimteis machen. Kannst du mir sagen, wieviel Zimt ich dafür nehmen muss? LG Kerstin 😘

[@silviaw-k8036]

Hallo Kerstin, ich verstehe es doch richtig, Du hattest die Sahne über Nacht im Kühlschrank und sie hat sich nicht richtig steif schlagen lassen?! Wenn dem so war, musst Du grundsätzlich ein schmales Gefäß für das Aufschlagen benutzen (keine breite Schüssel), dann klappt es auch. Zimteis kannst Du auch machen, ich würde nur wenig Zimt zugeben (eine kleine Messerspitze) die Creme dann erst abschmecken und ggf. noch etwas mehr Zimt nach Geschmack zugeben. Dann wünsche ich viel Spass beim Ausprobieren. LG Silvia

[@kerstinmayer4302]

@@silviaw-k8036 Hallo Silvia. Lieben Dank für deine Antwort. 😘 Ich habs in einem großen Messbecher gemacht. Der fasst 1 l oder vielleicht auch etwas mehr. Ich hab noch einen kleinen, der fasst 500 ml. Der dürfte aber zu klein sein, oder?

[@silviaw-k8036]

Hallo 1-Liter-Becher war ok. Dann verstehe ich es leider nicht! LG Silvia