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@DesiKueche
LEMON RICE
Es ist ein klassisches indisches Gericht, das perfekt gekochten Reis mit dem spritzigen Geschmack von Zitronen kombiniert und mit aromatischen Gewürzen wie Senfkörnern, Curryblättern und Kurkuma abgeschmeckt wird.
Perfekt als Beilage oder leichtes Hauptgericht. Die Farbe spricht für sich selbst!
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Namaste🙏
Zutaten:
200 g Basmatireis (www.amazon.de/... ODER www.amazon.de/...)
500 ml Wasser
½ TL Salz
1 EL KokosÖl
½ TL braune Senfsamen
1 TL Chana Dal
1 TL Ingwer
1 Chilischote
2 EL Cashewnuss
½ TL Kurkumapulver
½ TL Salz
6 EL Zitronensaft
2 EL Erdnüsse
Curryblätter (www.amazon.de/...)
PAPAD: eu.dookan.com/...
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