Рет қаралды 5,170
"Знак качества". Выпечка
🍓 Подписаться на канал - / @user-lh4np8qj1c
Редкая хозяйка сегодня возится с тестом. Магазины и кондитерские предлагают фантастический выбор - разум мутит потрясающий запах свежеиспечённой сдобы. Чем современная булочка отличается от той, что пекли в эпоху застоя? Почему даже крошечное изделие из теста ведёт к увеличению веса? И в чём главное коварство выпечки 21-го века?
🍓🍓🍓
Качество. Что оно значило для человека советского и что значит для современного потребителя? Каким образом изменились вкусы самых ходовых продуктов? Как история страны меняла ГОСТы и влияла на семейное меню? Познавательная программа "Знак качества" рассказывает увлекательную историю еды и других товаров, конфликтов на рынке услуг. А также показывает, как происходила "эволюция обмана" и менялись схемы манипуляций.