ЗНОВУ щі ЗІ СВИНЯЧОЇ ГОЛОВИ А НЕ БОРЩ з боліт!

[@Andrii_Klius]

Суміш спецій та солей від мене Дрібка любові ✅ ЗАМОВИТИ МОЖНА ТУТ ⚠️ ⬇️ instagram.com/dribka_liubovi?igsh=MW43ODAxbm84dGE3cQ== А також за номером телефону⬇️👇 [phone](телеграм) на перше замовлення знижка 5% а якщо поділитесь у себе в сторіс в інстаграм і відмітите нас зі спеціями то 5% ще й на наступне замовлення 🤩🤗

[@NegogolodUkr]

Хорош нести пургу, тараска. Ваше только грязь под ногтями. Борщ - украинский, как москва - японская. Ричард Джемс словарь русско-английский 1620 оригинал лежит в Гарварде. Борщ - еда в Москве из свеклы.

[@imbaraban]

3:32 Питаєте --- Відповідаємо! Дуже простий рецепт. Баняк після борщу ретельно вимити, залишки злити до корита. До корита додаємо варену лушпайку з картоплі. Чекаємо доки вистигне до температури навколишнього середовища. Масковській або Піцсєрскій шчірщ готовий до сервування. На сервування додаємо рубленої лободи з городу.

[@ІринаШавурська-ф2р]

@@imbaraban був би ще в цих ледарів город

[@iKnieze]

Діло було так: їхав мандрівник із Англії на моцковію, їхав, звісно, через нашу Неньку. Доїхав до мацкви, а там його вирішили пригостити "настаящим руцким барщом"! Він ложку до рота взяв, негайно виплюнув та закричав: - It's not borsch! It's SHIT!!! Отак і з'явились московські ЩІ!!! 😂😂😂

[@Syvarik]

😂😂💪

[@ВітковськаВіта-р4у]

😹

[@ОксанаК-ч1ч]

Прекрасно😂

[@HymenTor]

Легенда на рівні викопаного Чорного моря 😂👍👍👍

[@pokusyaka666]

😂😂😂😂 клас !

[@Дарійка]

05:44 Я не вегетаріанка, але вважаю, що до м'яса слід ставитися з повагою. Живе створіння позбавили життя, щоб людина могла поїсти. Мені огидно дивитися, якщо люди, особливо кухарі, дозволяють собі такі дії. Вважаю, що м'ясо, приготоване без поваги, не смачне та не корисне.

[@ledidragon6161]

Вони так поводяться з продуктами, бо вони не кухарі. Страва - це симфонія. Без любові до кулінарії і поваги до продуктів вийде отрута.

[@artemmaksimenko5014]

Дякую Богу та ЗСУ, що я не знаю кіслих щей

[@nataliapetrenko601]

Яка ж файна вишиванка❤

[@amferty]

Побачив пачку з сіллю-одразу згадую ,що ці прокляті зробили з Соледаром та іншими нашими містами. Так ото дивишся, щоб ще більше їх ненавидіти! Та контент такий від Андрія подобається тому-плюс.

[@Nataliya8]

@@amferty Та ж реакція була на тих сволот(((

[@alexeysmirnoff5563]

Андрію, співчуваю. Це було цілковите знущання: над продуктами, над рецептом, над процесом...

[@mattiolka]

От ніколи не мала бажання готувати їхні щі, а вони без нашого борщу аж не можуть

[@cjaxis]

@@mattiolka щщі - це вода, якою помили каструлю з-під борщу)

[@ЖаннаСліпченко-н4х]

Піддержую 🎉

[@Kur_Shawel]

Дякую Вам за Вашу роботу. Ви робите гарну справу

[@АллаДаниленко-й7б]

Дуже гарна і цікава сорочка! Ну і звичайно Андрій - красень! Люблю дивитись Ваші відоси і багато інформації застосовую у себе на кухні. Зокрема Ваш, Андрію, рецепт борщу для мене найвдаліший! У спіхів Вам і Вашому каналу!

[@МарияБондаренко-ж1и]

Вишиванка топ! я готувала борщ по Вашим рецептам - це дуже смачно, але смачніший по рецепту моєї мами) і тому я міксую між цими рецептами)) дуже вдячна за Ваш контент!

[@ОлександрГоркавий-п6ы]

Для соління сала треба багато солі і лляна тряпка, щоб всмоктувала зайву вологу. Ще можна додати розмарин чі чебрець. Якщо сало м'ясне то для кольору можна дрібку нітріної солі, ще вона вб'є небажану фауну, коротше зайвою не буде. Берем тряпочку викладаємо сало добре просипаємо сіллю , і тугенько заматуємо, після цього ставимо в темне місце на 3-4 доби. Тоді убрати лишню сіль і спеції, обмотати в бумагу і положити в холодильник хочаб на місяць, щоб вийшла зайва волога і пройшов процес ферментації. Все дуже просто і смачно, нічого звйвого. В загалі не розумію коли починають те сало шпигувати часником , приправами, аджиками і тому подібним. Хочеш часнику то візьми часник і їж, сало само по собі має свій неповторний смак. Це наше Українське прошуто!

[@Ванечка13]

Ці істоти за знущання над борщем будуть в пеклі варитись в окремому афганському котлі

[@ЗояДзюба-р9ш]

Біба і Боба

[@GalinaTarnovetska]

Дуже дякую,що зробили відеоролик з пісним борщем.

[@Женьок-о1ш]

Дякую вам Андрійку за ваш гумор - подобаються і ваші коментарі !!!

[@NataliaD-u7p]

Боже, сто років би не бачила тих болотних чудовиськ, якби не Андрій 😂

[@ІринаШавурська-ф2р]

Ріжу на шматки по 100-150г , в маленькій пласкій тарілці змішую сіль, паприку копчену, сухий часник і чорний перець, обвалюю в цій суміші шматки сала і складаю в посудину і в холодильник на добу

[@NATALI_DNIPRO86]

Це істерика😂😂😂😂😂😂 що гарно в цьому рецепті, так це Ваші коментарі та Ваша реакція🤣🤣🤣🤣

[@valentinalevkiv9031]

Крим наш і борщ наш☺️

[@NataliK512]

З кабанячої голови сальтісон варять, а не борщ))).

[@ЮляСтепанюк-о6п]

От вони все про борщ... Борщ - НАШ! Все. Лапті, обтікайте😂

[@psycho_bear]

Цей клон прігожіна вдає з себе повара)

[@РадіонХарченко]

цей клоун схожий на пригожина, що з права. Може це навіть брат пригожина))

[@Ychiban777]

ну вже видно, що свиняка не наша, хто був у нашому селі той знає, що коли колють свиню, то її одразу обпалюють, а потім маленькому хлопчику (мені) дають підсмажене вухо... дуже смачне

[@Надія-ж2н]

як дратує їх пʼяний голос, прям фізично болячи слухати цих алкашів.

[@archipositive1825]

сало солю с кориандром и солью ! очень вкусно!

[@СергійМихайленко-ж8т]

Лисий.Я думаю що це братан лузерсона))

[@СветланаГоревая-ь5ц]

В кінці приготування свого хрючева ці два хряки понажиралися в хлам додивилась до кінця лише з поваги до Клюса. Люта жесть!

[@nastjafisunova7258]

Я такого прибитого процесу ще не бачила 😂 сумбур якийсь, а не готування

[@Nadiya-76-ua]

Вподобайка 👍 пану Андрію та його команді.

[@ЮлияГришко-ж6ш]

Дякую Вам Андрію за гарний настрій зранку!😂

[@Olgamykyshevska]

😮Ох ти ж! Я в шоці від дикунства та невігластва....

[@bubutko]

Замовила Ваші спеції, дегустаційний сет, здається, де багато невеличких пакетиків. То любов, дуже хороша якість ❤

[@Andrii_Klius]

@@bubutko дякую вам за довіру Приємно чути😉

[@saymonshade]

Ого, вони для випуску навіть воскресили Пріґожина, для того щоб він поїв хрючєва

[@yui3580]

Які гидкі два кнурі🤢 дякую, Андрію, ригают всі

[@NataliK512]

Ні свиню заколоть, ні борщ зварити🤣

[@ОльгаСухопар]

Перший лайк і перший коментар мій. Дякую Андрій за нове відео ❤❤❤❤❤❤❤

[@ІринказДніпра]

Сало можно солити сухим або вологим способом. Сухим це обсипати сіллю з приправами і залишити на соляній подушці. Вологий - сало заливають теплим сольовим розчином з перцем горошком та лавровим листком. Кожен спосіб має переваги і недоліки.

[@kristinaevsyukova4943]

Солю сухим способом. А бабуся завжди солила вологим, і це було надзвичайно смачно. Треба наступного разу так і засолити

[@ІринказДніпра]

@kristinaevsyukova4943 якщо солити вологим, у сала не з'являється запаха старого сала. Воно ніжніше, але менш насичене за смаком.

[@Малина-г1ъ]

Дякую за відео! Ви - найкращій.

[@ВікаМакєєва]

ви маєте гарний вигляд, Андрію

[@InazumaIguru]

Афганський казан використовують не тому, що "там менше кисню і КПД вогню нижче", а тому що в горах атмосферний тиск нижче, а при меншому тиску вода має нижчу температуру кипіння і щоб штучно збільшити тиск і відповідно температуру кипіння і використовують такі казани.

[@НатальяЧерная-е7й]

Андрій, реально повернулася у відео на 14:20 хв, зробила збільшеня вишивки сорочки --- дуже файна! Таня явно обирала. 🥰 Танюші вітання!❤

[@Oleh_Didukh]

Гарна сорочка

[@FantasypaTROLLed_Donbass]

Спробували ми якось зварити справжні щі... Тепер я на ділі знаю, чому ''щи - хоть рот полощи''.

[@user-sh5tb2jr]

зварили холодець, аж самі здивувались))))

[@volandvenators5865]

Андрію дякую за огляд. Єдине що можу сказати подивившись це: фуууууууууууууууууу

[@user-gf1uq5eg8z]

Бее! 🤮

[@HymenTor]

Ну це навіть не хрючево, це просто знущання, аби було (самоствердитись). Познущались з назви 2:05 (борш), з прітання, з рецепту - взявши голову, познущались з голови, потім зпхнули у ! Афганський казан !, потім познущались з буряку (який був навіть не червоний, а рябий), на останок познущалися вже з самої страви

[@Loranesss]

А я обожнюю готувати борщ з квашеної капусти. Улюблений борщ свекрухи і чоловіка тепер ❤

[@user-nazar0373]

Два хряки готують хрючево... Бажаю їм тільки таке їсти!))

[@allarybalko9696]

Я сало різне люблю і роблю. Нарізала шматочками порційними - частину просто сіллю натираю, частину сіль/чорний перець, частину сіль/червоний перець, частину сіль/чорний перець/дріблений лавр/тертий часничок - все по окремих судочках (по видах приправки) і на добу в холодильник. Потім прибираю зайву вологу і порційно в морозилку. Потім достаєш з морозилки той шматочок, який саме зараз пасує твоєму настрою 🙃

[@ВоваШмалюх]

Щі це коли після борщу каструлю помили))

[@Ксенія-ь9г]

А вуха почистили????? Про це мовчать,ну хай і жеруть 😂своє хрючево😂 А ти молодець!!!! Так тримати,багато цікавого для себе дізналася ❤

[@vladimirminenko6365]

Горе повара забыли макароны добавить 😂

[@loveukraine586]

І екстра вьорджн😂

[@Доперемоги]

Я Солодкий і червоний борщ люблю ).

[@ДмитрийЗайцев-ю4с]

Техкаммент, лайк, подяка пану Андрию! Смотрим и плюёмся

[@николайниколаенко-ц6м]

на счет соли,соль повышает плотность воды и усиливает парообразование, для скороварки надо учитывать, и второе соль это кислотный остаток ,под крышкой образует соляную кислоту, поэтому солить надо при небольшом кипении и с открытой крышкой. так мне преподаватели говорили.

[@romankovaliv5148]

УВАГА! 36:35 на задньому плані телевізор з якого віщає Адік Алоізович. Скрєпнєнько...😊

[@rsd355]

я теж помітив, думав написати!))

[@dariapetrushenko1293]

Колись Клопотенко знімав фільм про те, як готують борщ у різних регіонах України. І один герой, здається, з Полісся, дійсно закислював борщ квашеною капустою. Тож такий варіант є)

[@ledidragon6161]

У Вінниці білий борщ готують на квашеній капусті)

[@SwingyBoy88]

На історії "пачему казан Афганскій" мій внутрішній фізик заплакав...

[@ЕленаКовалева-ц3ц]

Крадуть все до чого руки дотягуються, матеріальне та не матеріальне. Вважають своїми пельмені, матрьошку. Скільки фільмив, музики вкрали, "натхнулись".

[@user-gf1uq5eg8z]

Навіть "шапка мономаха ", то є жіноча шапка! Татаро-монгольска! Але пацаки цього не знають! 😂

[@tanatcronus2089]

м-м-м-м-м) хрючево з болот) Обригатись)

[@UserUser-xr3jb]

Вишиванка огонь❤,який там унихБорщі

[@СергійПустовіт-ь4и]

Хороший спосіб засолки сала це великій кількості паприки і чорного перцю потім в морозилку

[@СергейМеталлург-ъ9с]

На першій хвилині здалося, що то Сергій Бабіч та Дивовижний світ веброзробки😂😂😂😂

[@mayvin512]

Так от які вони: Біба і Боба.

[@ЕвгенияЦибульняк]

2:11 "Здоровенькі були!" Це привітання в дуеті Тарапуньки та Штепселя.

[@FAUST_WT]

😂 він не сказав це, а шляпу якусь, 47 хромосом дали про себе знати

[@АлександрЯценко-х2н]

Бухарі варять, закуску😅подивіться на їхні морди. Вони вже коли пробували то в неадекватні.

[@user-gf1uq5eg8z]

Так в них вся рашка така!😂

[@НатальяЧерная-е7й]

Історично борщ ніколи не був пітєрскіскім чи усть-піздюйскім.

[@HymenTor]

27:50 головна проблема цього борща, що його вирішили приготувати «баландарі»😅

[@ЕвгенийБережняк-о3л]

Головне в засолюванні сала - це вибір сала! На росіі сала НЕМА! А солити його можна як завгодно. Нормальне сало буде смачним. Аби українське!

[@FAUST_WT]

Емм я наскільки читав та слухав людей що живуть в горах, то чим вище знаходишся над рівнем моря , температура закипання води зменшується , але саме час приготування збільшиться , тому логічно було б це сказати , чому саме в такому методі з тиском , і придумали той казан, але.. узкіє тільки за енергію і тд може розказати , коли діло явно не в вогні

[@Kiss_amour]

Талант українця... Навіть на око, борщ смачний))) я не готую по грамовках...але в мене борщ завжди однаковий😊 с приводу сала скажу що мені треба декілька годин щоб знайти те яке сподобається 😂

[@РоманФурманюк-э1ю]

пане Клюс в цьому ролику найкраща була ваша вишиванка) дуже файна. український борщ афганскій казан, у них своє шось є кромє щей? добре шо хоть моменти коли вони трамповку херачать повирізали не як лузерсон) хотя да там би відос був на пів дня. я не засолюю але постійно у нас було сало сіль в банку і в льох) я так поняв цей тіп разом з лузерсоном десь на зоні сиділи разом бо інших варіантів я не бачу

[@nastjafisunova7258]

7:21 що ці ідіоти роблять? Треба ж обережно зрізати (або повідрубати обережно, якщо з кістками класти). А так вони роздроблять кістки і нарізка буде ломтями

[@OlenaWyszyńska]

То не хрючево,то ригалово.

[@ЕвгенийСысоенко-ш3ф]

Будь ласка не робіть більше огляд на цих двух півнів. Це просто огидно дивитися

[@dmitry4481]

Лисий як Пригожин,думав зоч скаже Шойгу ,Герасімов де снаряди😊Може під кінець скаже😊

[@Andrii_Klius]

Як мене знайти❓❗️ ⬇️⬇️⬇️⬇️ ⚠️МІЙ ТЕЛЕГРАМ КАНАЛ t.me/andriikliusonline ⚠️Instagram: instagram.com/andreiklius/ ⚠️KZbin: youtube.com/@Andrii_Klius ⚠️Tik Tok: www.tiktok.com/@chef_kliusandrii ⚠️Телеграм: t.me/andryu1313 ⚠️Facebook: facebook.com/profile.php?id=100008881513457 ⚠️ Threads: www.threads.net/@andreiklius

[@Андрій-щ9г6й]

Один історичний андрофаг питає іншого : - а ти яке м'ясо любиш? А отим " на галаве или с головой" вони тільки рівень не освіченості щодо власного "язика" вказують. Більш нічого.

[@aoristos]

Ну, якщо готуємо український борщ, треба брати афганські казан, інакше ніяк))

[@user-gf1uq5eg8z]

Вітаю всіх! Працював в нас на кар'єрі Саша Удалов, нині покійний. Приїхав до нас з Уралу. На моє прохання розповів як в них розбирають свиню. Тулуб розібрали на сало та м'ясо, нутрощі вигорнули собакам, а з голови зварили суп. НУТРОЩІ СОБАКАМ! Те що я був в шоці, нічого не сказати! От вам і "борщ"! Слава Україні!

[@АртемАртем-ц1л]

Мама розповіла, як її родичка заміж вийшла в підмосков'я і мама мужа готувала курку, яку привезли як гостинець з України. Зварили цілою - бульйон вилили, м'ясо злили. Мама подивилась на це і з наступної курки зварила їм борщу. То хотіли її там за какогось заміж видати, ледь вирвалась

[@ІринаШавурська-ф2р]

@@user-gf1uq5eg8z моя начальниця розповідала як її рузькі тьотушка і дядюшка зарізали порося, випустили кров на землю,вийняли нутрощі і хотіли закопати включно з печінкою, серцем і легенями, мати моєї начальниці сказала їм, що вони ідіоти і навчила як все це готувати Коли зарізали наступну свинку знову ніхто не заморочувався , нутрощі закопали

[@ВераОсадчая-з2л]

Где Ви находите таких уникалов?

[@Volodkia]

Бородач вже намеканий ледво патякає

[@Стефинакріпачка]

Якби не ти, я б померла від нудьги, дивлячись це відео. Які ж вони повільні

[@НиколайСергиенко-щ6б]

З голови готовлять холодець. Борщ не готують з голови. Знущання .....😮 Зібрання диванних експертів з Пітера.

[@HymenTor]

Андрій день змінив, чи що. По вівторках же було хрючево, тепер по середам. То нічого, я звикну😅

[@Andrii_Klius]

@@HymenTor скоро буде все як було, то тимчасово)

[@ДмитрийБарабаш-х8и]

Пригожин вже недоборщі готує 😂

[@nastjafisunova7258]

1:45 йоханий театр, що вони наварили? Навіть у мене, як вперше готувала борщ і не вміла готувати взагалі, краще вийшло

[@ларисаандрейченко-т2я]

ЧОМУ ВОНИ СВОЇ ЩІ НЕ ВАРЯТЬ НІКОМУ НЕ ПОТРІБНО ВАРЕНЕ ХРЮЧЕВО

[@ТетянаЗубрицька-я3т]

Може ці двоє і не знають, як борщ варити, але як "в хату заходити" точно знають🤣

[@ikbeatz]

Треба відео про польський борщ

[@andreykuzmenko477]

Коли в перезагрузці вже буде РИБА В ГАЗЕТІ від ВИСОЦЬКОЇ? Дякую

[@artemstrizh]

Готували український борщ русаки, паралельно дивлячись якийсь фільм про Гітлера, якийсь сюр. Гітлер якщо що був на задньому фоні в кінці відео

[@allasitnik7790]

Вибачте,не можливо дивитися.

[@СветланаМузюкина-щ5ш]

Я перша 😊

[@ЮліяЦмоканич]

Щодо кислоти - я взагалі намагаюся заквасити буряковим квасом, його правда треба зробити перед тим, як варити борщ

[@ларисаандрейченко-т2я]

В традиційній українській кухні буряковий квас не використовують для борщу Кислота від томату. Моя бабуся закисляла помідори і робила морс для борщу.

[@ОльгаПухняк]

@@ларисаандрейченко-т2я Наші предки поняття не мали, що таке помідори.

[@imbaraban]

Та в них вже та п'ятій хвилині чутно що вони добряче так піддаті. Дорече не переоціньйте здатність росіян готувати самогон. У свої більшості вони вижирають його ще на стадії браги. Я якось спитав росіяна, що стверджував що буде гнате самогон, а де ти апарат для цього візьмеш? Відповіді не було.

[@ЕленаА-в7о]

"Он настолько наваристый, что даже губы слипаются " Ще й колір зашибісь! Похльобка- холодець. 😂

[@Kloi21]

Додивилась до 14 хвилини.Вибачте,це край.Двоє живих орків не веселять,як готувати щі знати не хочу.