Zo maak je brooddeeg!

[@Bavonc]

Volgens mij is deze video gedeeld op de conventie van beste broodbakkers die er ooit zijn geweest, want iedereen weet het wel beter 🥴 Als jij met extra bloem op de toonbank wilt kneden, doe dit vooral! Als jij je ring niet draagt, beter voor jou en die micro-organismen! Je kunt van deze video leren wat je leren wilt en achterwege laten wat je volgens jou beter doet. Prima video en erg leerzaam om te zien hoe je volgens jou het beste brood maakt! Zal een aantal technieken die je gebruikt zeker uitproberen, bedankt!

[@patrickd9551]

Er is wel meer dan een beetje kritiek hoor. Als hij nou een goede uitleg geeft, maar alleen z'n ring draagt had niemand er over gezeurd. Maar er is zoveel mis: - geen verhoudingen/hoeveelheden van ingredienten - ring dragen - extra bloem gebruiken - niet afbakken - verkeerde soort gist De uitleg van een basisbrood moet precies dat zijn. Een basis. Niet allerlei vaagheden en gewauwel. geen aanpassingen.

[@CENTRUMUMAI]

Helder uitgelegd, dank je wel!

[@moniquehvshogendoornvs2348]

Hoeveel water in ml gebruikt U? tevens ook de hoeveelheid van de andere ingrediënten. Dank U

[@seang8444]

Beste Hoelang dient de brood in de oven te blijven?

[@Bakisur]

Kunt u ook zonder gist brood maken aub groetjes vanity Suriname

[@hannahbee264]

Resultaat was top!

[@veerledeschepper7131]

Wat zijn de verhoudingen van de zaken?

[@SanderVanierschot]

Moet je ff op de recept link klikken in de beschrijving #zelfkokenisleuk

[@filisitie]

Als het snel breekt, wat moet er dan extra aan worden toegevoegd?

[@darinkablauw9716]

Dan moet je het nog ff door kneden totdat je een dun laagje kan uitrekken

[@Chiara-lo8mk]

Top video !!💫💖🙈

[@peterseegers8712]

We zullen ons best doen voor eerste keer brood bakken

[@CalixtoPrimeiro]

Deze video is al zeven jaar oud en nog niemand heeft opgemerkt dat je instantgist _niet_ moet activeren voor gebruik😂 Je kunt het beter in poedervorm door de bloem of het meel mengen en daaraan het water toevoegen.

[@simonneverhoeven855]

Heel goed uitgelegd

[@siskapenninckx5370]

ik zit men 1ste jaar bakkerschool , ik wil een eigen bakkerij ik kijk elke dag een video!!!

[@RecklessGenesis]

Succes met alle supermarkten

[@bonko425]

Je kan ook gewoon op de tafel een keukenhanddoek overplaatsen

[@bonko425]

zout?

[@jokkiossaka3306]

Tussen je ring... zit micro organismen, lekker!

[@marleenschoonbrood8243]

bah ja doe je ring uit

[@roadtrip6476]

Dan krijgt hij ruzie met zn vrouw 😂🤣😝

[@Raiswars]

Jakkerd gaat toch dood in de oven daar zulke figuren zoals jouw heeft Nederland een zwakke weerstand topper

[@lucillewong1161]

Da's duidelijk he.👍🏼🍞🥖

[@sherlynrosario684]

Schietpartij in dortdrecht

[@j.hendriks3315]

Een deeg doe je na het opmaken pas de narijs geven wat je nu doet heeft geen zin want je haalt al het lucht uit het deeg , en doe je ring even af😉

[@MrBroerkonijn]

J. Hendriks heeft zeker wel zin is om je brood tot rust te laten komen ivm de gluten en het geeft ook smaak aan je deeg. Bij een bakker zit het ook ongeveer 40 min in de voorrijs en een uur in de narijs. Lucht eruit slaan is niet erg je krijgt toch een goede ontwikkeling van je deeg.

[@jokkiossaka3306]

Bij mijn bakker krijg ik groot brood maar met overal grote luchtgaten in. Smeer je die met choco dan zit je bord onder de choco...

[@francinewynants3637]

Zo vies met die ring nog aan

[@Quarius]

@@jokkiossaka3306 Ik denk dat die bakker vriendjes had die honger hadden vandaar die grote gaten😉

[@johnroekoek12345]

Volgens mij is een beetje extra bloem op het deeg en werktafel nodig om het niet te laten plakken tijdens het kneden. Dat doen de andere video's op KZbin tenminste.

[@Akirato]

Valt te zien misschien van werktafel

[@d1n11]

Ha ha ha vormen... bij broodbakken is elke stap belangrijk, ook het vormen en dat is niet dat pieleplukken dat je hier doet

[@rinsketjeerdsma7835]

beetje steriele aanpak van zo n aansprekend iets...

[@poesiemauw9122]

Gast... waarom draag je een ring als je met eten werkt?? 😳. Flikker dat ding uit?? Ik raak er afgeleid van het gegeven dat keukenprinsen gewoonweg zulke Schmuck niet hóren te dragen in da Kitchen. Who ffing cáres that you are Married? (Draag het aan een ketting om je nek, ónder je shirt??). Sjeeessssss... lekker fris wel...*ril*. (En jaaaa...dat brood raakt toch genuked in een hete oven. I “get” it! ) Het gaat me om het Principe: geén juwellery aan je vingers, en polsen when “working” with dem foodies??! ). Verder prima videootje. 😁👍🏻

[@Raiswars]

Weerstand opbouwen zou wel fijn zijn #zwakkemaagjes

[@Gepstra]

Sjeeessssss praat normaal, allemachtig.

[@marceldiseraad9977]

My god, can’t you talk Nederlands ofzo? 😂

[@lelyman1989]

Ik mag hopen dat je zelf niet trots bent op je vid. Want dit is echt een onvoldoende. Hoe je je kennis deeld en de presentatie doet waardeloos. Je straalt een goede bedoeling uit maar komop, dit zou je eigelijk moeten verwijderen. En over de deeg spreek ik niet meer woorden uit dan alleen al hoe die eruit ziet zegt genoeg over kennis gesproken.

[@Alieortwo]

Deelt*

[@wilfriedgeebelen9977]

Worstenbroodjes

[@pondforpondpondcake595]

Je benoemd niet eens hoeveelheden... hoe kunnen mensen dan ooit een fatsoenlijk recept van jou voor elkaar krijgwn? Op de gok? Echt zo slecht uitgelegd