СЫРНЫЕ ШАРИКИ с ягодным соусом! ГУЖЕРЫ - быстрый рецепт от шефа Ильи Лазерсона

[@zonalazersonov]

НАШИ ПЛОЩАДКИ: ▪️Телеграм-канал: t.me/lazerzona ▪️Группа ВКонтакте: vk.com/i.lazerson ▪️Яндекс.Дзен (там уже есть часть видео): zen.yandex.com/zonalazersona ▪️Инстаграм мой: instagram.com/i_lazerson ▪️Магазин мерча (Инстаграм): instagram.com/zona_lazersona?

[@vic365]

Илья, спасибо, что остались. Очень хорошо видеть ваши добрые видео.

[@ВераКожаева-л3ы]

Благодарна за разнообразие рецепт а, профессионально, понравилось 🌹🤗💯

[@marybaksheeva2874]

Спасибо, что продолжаете 😊 Вы очень добрый.

[@Nadka868]

Да! 😀 И про сочетание вин и сыров ,тоже ,очень интересно от вас получить информацию! Благодарю!! 😀

[@АннаВанина-н4з]

Спасибо Вам Маэстро за рецепт Французской кухни и видео. И Пожалуйста расскажите о Вине и Сыре. Заранее Спасибо Вам.

[@НатальяКондратьева-г7т]

Спасибо за информацию о посуде. Купила сковороду с гранитным покрытием, восторгу нет предела!

[@Подборка-щ2г]

Благодарю за профессионализм и мудрость! Давно подписана на Ваш канал, сегодня отсутствует юмор и это понятно, время всех рассудит...Ещё раз спасибо, Шеф!

[@tetramorph5446]

Было бы хорошо услышать лекцию про сочетания вин и сыров. А ещё я бы хотел услышать что-нибудь про чай.

[@igorshapiro8539]

Вы какой чай любите?

[@tetramorph5446]

@@igorshapiro8539шу пуэр

[@СтаниславКириллов-ш1р]

Про чай это на канал Мойчай и Сергея Шевелева

[@ksanuabaglau7052]

Очень интересный рецепт. Надо обязательно попробовать. Спасибо.

[@ОльгаГоловкина-ж2ы]

Отлично и Красиво!!! Благодарность Милый ПОВАР! учите нас пожалуйста, мы не знаем всего того, что Вы знаете... Очень люблю как вы учите!!! Ваше:- Я научу вас кулинарию любить"! Всех благ

[@ОльгаГоловкина-ж2ы]

Илья!!! Расскажите пожалуйста о посуде...кислую еду, ведь не оставляют в железных кастрюлях, большенство, наготовив еду на семью оставляют, пример - окрошка"-окисляется и опасна для еды, а?...просветите пожалуста МИЛЫЙ ПОВАР! благ вам

[@ЛилияТретьякова-х8л]

Спасибо Вам большое за всё! Вы - лучший!!!

[@YA-bw4pj]

Огромное спасибо за стабильное качество рецептов, гужеры получились отличные, они вкуснее профитролей!))

[@MrDenitros]

Илья Исаакович! Благодарим за очередной замечательный рецепт! Всё, как всегда, просто и доступно! 👍

[@mefestotel1990]

Спасибо Шеф. По простому, по человечески.

[@Sky-mp5ek]

Браво 👏 маэстро !

[@ТатьянаЛиморенко-ъ8у]

Круто! Илья! Настолько маняще и притягательно! Невозможно устоять!С уважением! Татьяна.💋💋💐💐💞💞💖💖💥💥😀🤩🤟🤟🔥🔥💘💘💘💗💗💓💓💓👍👍👍👍👍

[@MIHABLOXREAL]

Вы очень душевный! Особенно приятно Вас смотреть

[@parvatima9529]

Илья Исаакович, благодарим Вас за новый рецепт! Здоровья, Терпения и Сил Вам и Вашим близким! 🙏

[@НадеждаК-д2ш]

Спасибо за подсказку про сыр и яблоко.

[@barbarabarbara6875]

Прелесть !!! Легко и быстро!! Спасибо вам Илья Исаакович!!! Удачи!!

[@maiyasul1893]

Благодарю Вас! Супер рецепт!👏👍😊

[@angrygoose5025]

С нами снова шеф Ля Зерсон.

[@svetlanapiakhota3468]

Спасибо большое! Спасибо за позитив!💌

[@ЕленаШибаева-г1к]

Вино и. яблоко - это сильно, спасибо!!!👍

[@АндрейАндрей-к8ч4ж]

Дедушка Лазерсон, по-братски, запиши лекцию про вина и сыры, а? Про портвейны особенно! Ай буду каждый в отпуск в Оливье питаться. Хотя я и так питаюсь)

[@nataliachistova3016]

Чудесная присказка про вино!

[@ИрэнМурмур]

После поста буду готовить обязательно👏👍

[@ЛюдмилаБакурская-л9е]

Спасибо вам за рецепт!

[@Vladimir_SH1978]

Спасибо за рецеп. У меня получилось😁

[@РусланСахаветдинов]

Очень 👍👍👍👍👍👍 рецепт. Сыр какой подойдёт лудше к этим булочкам. Спасибо.

[@Оленька-к1ц]

Гужеры это очень вкусно.) с любым соусом и даже с компотом.

[@ЛюбовьВитальевна-б6ъ]

Спасибо за рецепт очень интересный

[@АлексейЮзвович-ю3щ]

Спасибо большое за рецепт

[@rusnn5607]

Спасибо Вам за Ваши видео и рецпты! Интересно, познаательно, мотивирующе)! "Зона" давно, помоему, переросла саму себя в Мир Лазерсона)!

[@timim1206]

Спасибо Мастер!

[@АлександраЧумичева]

Круто. Спасибо Вам. А идея снять видео про вина и сыр гениальна 🥰😍😘

[@Michael-wh2jl]

Неужели действительно все так просто? И у меня тоже получится такая красота? Вообщем забираю ваши булочки в usa и обязательно попробую приготовить. Жаль, что три плюса нельзя поставить.

[@ВладимирКузнецов-г3я]

Спасибо большое!

[@АлмазАбдуллин-э5л]

Спасибо Вам за вашу работу!!!)))

[@zaytszayts627]

Спасибо за рецепт🥰

[@Konstantyn-uu9ml]

Спасибо что не ушли с Ютуба

[@al8k]

Очень интересно было бы послушать Вашу лекцию про сыр!

[@alexkrechmar3491]

Mr. Лазерсон, Вы Великий !!!!!!!!!!!!!

[@НатальяКудрявцева-л3з]

Вот как раз съела яблоко, пришлось налить вина 😁 Глядя на вас, кажется, что эти булочки вообще легко делаются 💪 в другом видео повар с таким трудом тесто размешивал, что я даже передумала делать гужеры 😅

[@foma2712]

Используй миксер, так полегче будет)))

[@ivushka-z]

Вымешивайте деревянной лопаткой. На гужеры конечно не важно, сколько будет перегородок, но это тесто нельзя взбивать. Миксером на небольшой скорости, чтобы только смешивать тесто. Для эулеров важно, чтобы внутри было как можно меньше перегородок. Вкусных вам Гужеров!

[@ТатьянаМырадова]

Спасибо Шеф!!

[@irinad2509]

У меня такой сотейник, посуда огонь😊

[@Souvenirplay]

Крутая вещь! Спасибо!

[@nataliakipnis7288]

Илья, молодец!!!

[@AZhdanov]

Пасибо! Курс на импортозамещения!:)

[@AsyaMakaryan.chaymay.RostovDon]

Как луч света в тёмном царстве❤️. Только ваши рецепты хочу смотреть 🧁🥧🍰

[@jaalor1324]

Блестяще!

[@VladimirKlimashin]

Ураааа Лазарыч появился

[@АлексейЕкимов]

Мои гужеры уже в духовке. Запах фантастический! Делал параллельно просмотру. Когда услышал, что их подают холодными чуть не упал в обморок! Еще ждать!!! Аааа!!! Думаю начнем их употреблять с пылу-жару, потом теплые если останутся :)))

[@focusonplanning1105]

А вы так же заморачивались и делали их как кнели ? Меня только это смущает, ленюсь ложками работать :)

[@НатальяЗимина-щ6ю]

Браво!!!

[@Lexxd8]

Кайфухи!

[@Пищевойпринтердлякондитеров]

- Спасибо - Учусь на ваших видео-рецептах ❤

[@Wun_der]

Питерский игристый эногастрономический салют 🍾🥂🍾🥂🍾🥂👌👍

[@english_plus_sofia]

Илья Исаакович, а покажете как делать бразильский pão de queijo, тоже такие сырные булочки? Очень скучаю по ним!

[@Аооаоааозадаоаоаоао]

У меня аж слюна брызнула😁

[@elenaanikieva8819]

Класс!!!

[@АндрейКопытько-г8й]

как просто!

[@МаксимКутин-б9щ]

будем попробовать=)

[@игорьклимович-н2з]

Лекция про вино и сопровождение продуктовое очень бы не помешало бы. Ждём!

[@19kost78]

Как всегда шикарно 👍 Надо попробовать сделать. Спасибо шеф!

[@olegporoshin7154]

Прошу вас - продолжайте снимать. Нам сейчас очень не хватает позитивного контента

[@Дмитрий-у6ы6ъ]

Маэстро, а какой вы сыр использовали? 🧀

[@ТатьянаМырадова]

Ждём лекции

[@torebekovamarina]

Слов нет

[@ИванДемидов-г8х]

но лайк я поставлю

[@lgxpower9551]

Спасибо.

[@Lavenderartist]

💕🙏 А можно ли муку рисовую использовать? 🧐

[@ДОБРЫЙКРИТИК-г3ъ]

попробуем)

[@Нихао18]

Like and soul to him!!!

[@НатальяЖеребцова-щ6ю]

Уважаемый Илья ,я с вами лет десять.Только вы делали цыпленка табака убирая хребет Это была передача обет безобразия.Жду на яндек джен.

[@MrDeath1980]

Илья Исакович, как всегда рулит.

[@lex5825]

Дилемма.. У меня 11 этаж)) что делать-то идти за орехами или нет😄😁?

[@Wall-era]

Таки да!

[@mastre4688]

Справлюсь даже я сказал шеф Лазерсон. А он на минуточку готовил для Королевы Великобритании. А вот я врядле справлюсь ну хоть посмотрю

[@РоманГолощапов-ш2ъ]

Данный комментарий написан с целью продвижения данного крайне интересного канала и его популяризации :з

[@alexkudashov3564]

СЛУШАЙ!!!! ДОРОГОЙ!!!! ЗАЧЕМ ТАК ГОТОВИШЬ!!! КАЖДЫЙ ДЕНЬ ТВОЙ ХАРЧО ЕМ!!! 😂😂😂😂😂ПАЛЬЦЫ УЖЕ ВСЁ СЪЕЛ СВОИ🤣🤣🤣👍👍👍👍👍👍

[@АннаТюрина-ъ8ч]

Илья и всё таки почему вы стучите ложкой по доске, когда берёте её?

[@ВладимирКузнецов-г3я]

Уже отвечал. Стряхивает воду с ложки

[@paveltimm409]

Воду с ложки стряхивает...

[@leshaaleshaa9210]

Раньше думал, что конвенция это смерть для заварного теста... получается режим выпекания не важен?

[@ЕленаКешари]

Конвекция для подогрева духовки перед выпечкой, как я поняла

[@Kraght]

Вино и закуски это мало мальски ещё знаем. Илья Исаакович, лучше прочитайте один или со специалистам лекцию на тему: "Пиво закуски".

[@БорисМартынов-й1к]

У меня все прилипли и не отстали от пергамента. Как у вас - не знаю.

[@АлександрШаталов-д7р]

Первое видео!

[@istok658]

😍😍😍👍👍👍👍

[@ОльгаКалинина-д5ъ]

👍

[@vallenn08]

Сыр-то какой, дядя Илья? Маасдам пойдет?

[@zonalazersonov]

Да

[@IateDragon]

Попробовал, вкус теста как у свежих эклеров, сыр чувствуется не сильно, ягодный соус тут слабо подходит, тут нужено что-то сливочное, крем или сгуха, либо какой-нибудь сливочный соус если делать солёный вариант.

[@johnsmith-in7vd]

Илья Исаакович, спасибо! Как замечательно, что вы не уехали в Израиль и не публикуете в тлг антироссийские публикации! Здоровья Вам и счастья!

[@ВадимЧернов-ф2у]

ох уж эти "хитрые" советы )))))

[@СветланаНиколаевна-м9у8д]

Я первая.

[@jamaicanear]

Илья Исаакович , очень соскучились по Украинской кухне. Более того марафон блюд не помешает

[@wlad888]

Свинина в котелке например.

[@DmitriyKopev]

Уважаемый Илья, в свете того, что закрываются макдональдс и кфц, может организуете рецепты как их заместить на домашней кухне? Со всем уважением к Вам.

[@ivushka-z]

Как же "чистая" кострюля? Профессионалы говорят, что тесто хорошо заварено, когда на дне появляется тонкий мучной налёт... А консистенция, когда тесто стекает широкой ровной лентой. Это ж сырные эклеры. А приготовленный с ненавистью соус на пользу не пойдёт.

[@ИванДемидов-г8х]

кошмар как сложно то и долго их готовить

[@ymep7529]

На заставке: ФранцуЗКие булочки 😐

[@RomzesLost]

Спасибо

[@ДмитрийЖелткевич-т4с]

👍