Посмотрел видео в 2часа ночи. Встал, оделся, сбегал в продуктовый за селёдочкой, поднял жену. Под рюмочку сделали первый вариант. Потом до утра проговорили о кулинарных пристрастиях наших родных. Это была восхитительная ночь. Спасибо.
@ЮрийЗЕТА3 жыл бұрын
Если не стебетесь, то респект!!
@OttoWolf19453 жыл бұрын
🤪🤪🤪🤪🤪Проговорили😂😂😂😂😂👍
@олегпопов-ш1п3 жыл бұрын
Повезло с женой, с моей не выпить не поговорить.
@НинаБунина-м6л3 жыл бұрын
@@олегпопов-ш1п Ай да Лазерсон ай да мастер! Респект!
@nelwVS3 жыл бұрын
@@олегпопов-ш1п 😀👍
@Julia-Julia-3 жыл бұрын
"Дешевый хлеб толкнет мне дорогую селедку"- сказал он!😁 Браво!Как бальзам на душу!))))Как у бабушки в Одессе побывала!😊
@ГалинаЛи-п7х2 жыл бұрын
класс!
@emiliaschwarz64992 жыл бұрын
Вкусно,завтра тоже сделаю.Девочка-хорошая и красивая,очень приятно.Спасибо
@КарасеваТатьяна-м3ш Жыл бұрын
Конечно! Хлеб всегда подталкивает всё!
@Виктория-ь8х6щ Жыл бұрын
Ага, я тоже хлеб в оконцовке закладываю😂❤🎉
@ВАЛЯ-з4з8п Жыл бұрын
❤
@marinakiryukhina8242 Жыл бұрын
Дядя,Илья,я с вами согласна,я готовлю по вашим рецептам,я всегда жду новых уроков с вами кулинарии.Я мечтала учиться пойти на повара,но не судьба сломала позвоночник и легла на всю жизнь,.Я не здалась,я научилась двигаться и ногами и всем.Теперь с 2000 года,только готовлю и за вами смотрю,учусь.СПАСИБО ВАМ ЗА ТО ЧТО ДАЛИ ЖИЗНЬ МНЕ В КУХНЮ.❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@ЛюдмилаМихеева-л2п Жыл бұрын
Дорогая, здоровья, мужества и веры в жизнь. Уважаю. Привет с Алтая. 👍👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹
@kapitolina15275 ай бұрын
Илья Исакович! Вы лучший повар. Мастерство, эрудиция, обаяние- все замечательно.
@ninakrutilina52062 ай бұрын
Божией помощи Вам!
@ИринаЗахаренко-л6п2 жыл бұрын
Недаром меткое название страницы-"ЗОНА ЛАЗЕРСОНА"?!Зашёл и остался сидеть НАДОЛГО!Он виртуоз своего дела:прекрасный рассказчик,всё просто и доходчиво,без всяких выкрутасов.....Ну и после просмотра так и тянет воплотить рецепт в жизнь!Здоровья Вам!СПАСИБО!🙏❣
@АнжелаПантюхАй бұрын
Хлеб нет, а вот масло сливочное обязательно нужно.
@ГалинаРомашина-т3у2 жыл бұрын
А теперь нужно смешать все три варианта вместе,взять большую ложку и стрескать всё!!! 😉 Спасибо Вам за рецепты, удачи и 120 лет жизни. Шоб вы нам были здоровы!
@ivan777smirnov Жыл бұрын
треску стрескаешь, лишенец!
@Ольга999-ы9з Жыл бұрын
Вот вот я подумала о том же
@ВалентинаКонденко-ш5т Жыл бұрын
А, зелень?
@ЛиляШиндина Жыл бұрын
😅
@ГалинаКочнева-р7л Жыл бұрын
😂😂😂❤ я о том же думала, когда смотрела ролик!
@A9104-n8t4 жыл бұрын
Отличный повар, прекрасный отец! Спасибо за ваше искусство!
@ИванЯкимчук-ъ5в4 жыл бұрын
Спасибо за видео. Люблю форшмак, шикарная намазка утром, в обед и на ужин. И даже, можно ночью подкушать малость. ))) Кстати, Илья Исаакович, научился у Вас разделывать селедку и кильку. ))) И спасибо, что явили нам Соню. ))) Форшмак, как и оливье, борщ, солянка, холодец, и многие другие блюда, являются скрепами, соединяющих нас с добрыми людьми и позволяющими творить добро. )))
@@ЛюбаШепитько-з5н селёдка солёная? Я тоже не готовила, а в видео не поняла или прослушала
@innajarva408 Жыл бұрын
А в советское время мы делали третий вариант, но именно с невареной морковкой. Она хрустела под зубами, иллюзия икры была полная!
@ВалерийКовров-ж6т2 жыл бұрын
Как же приятно смотреть на вас, на прекрасные отношения с прекрасной дочкой. И не важно какой вы повар, главное вы прекрасный отец. Мое уважение и почтение вам за ваш труд.
@ЛюдмилаИвановнаЕлтищева2 жыл бұрын
Илья Исаакович, научите, пожалуйста, что можно приготовить с килькой. Муж купил судочик, сам не ест, а не знаю, что с ней делать. Чистить и банально положить на хлеб с яйцом не хочу.
Сонечка прелесть! Здоровья счастья этой прекрасной девушке! Спасибо великолепному ПОВАРУ!
@АллаШипачева-я6э7 ай бұрын
Что значит мужик! А я не срезаюкости а УДАЛЯЮ ПАЛЬЦАМИ
@ВалерияЛобанок4 жыл бұрын
Приятно смотреть на Вас и дочу, молодцы, душевно в душу. Трудитесь для нас дальше, мы ценим)
@РиляКамалтдинова-д6х4 жыл бұрын
Сегодня услышала.что наш обожаемый Михаил Жванецкий/царство ему небесное/ любил форшмак.и поэтому начала его искать на Вашем домашнем канале.Благо дарю Вас и Вашу дочурку-красавицу.Надо будет сделать.Удачи Вам.Люблю Вас Раньше часто смотрела Вас в "ЕДе"
@ВинераМакарова4 жыл бұрын
Но только на скорости 1,5 минимум
@lidouchka673 жыл бұрын
@@РиляКамалтдинова-д6х л
@kuzjkinamatj43764 жыл бұрын
О! Как раз две пол-селедочки залежались, и яблочко есть. Один лайк и на завтрак форшмак. Благодарю!
@cheprasoid3 жыл бұрын
Расцвел при появлении дочери в кадре. Приятно видеть подобную душевность и доброту. 👍👍👍
@Рубильник19733 жыл бұрын
ага, аж замурлыкал, как котейка довольный
@ГалинаДимитрова-с7ч2 жыл бұрын
Очень доча похожа на папу. Респект ! Очень хорошо готовите.
@sergejnepein74514 жыл бұрын
.....Что может быть лучше,любимой дочери рядом? Спасибо вам, за ваше творчество....
@kostyaishim10144 жыл бұрын
Что нужно старому еврею Выпить ну и закусить От ваших видео балдею Придется лайк вам залепить
@user-ec4md5hy4b3 жыл бұрын
👏👏 👏
@ЮлияЯ-ч6ф2 жыл бұрын
Ну да, мой друг, то ж жанра классика закусок... Виват! - в кармане ПУТИНСКАЯ МОЛЬ, зато, СПАСИБО ВАМ, хоть вдосыть насмотрюсь!
@alexandratchepournova28672 жыл бұрын
@@ЮлияЯ-ч6ф сука в ботах
@annaadamenko8269Ай бұрын
Прекрасное чётверостишье
@we108212 күн бұрын
Старому еврею нужно закусить, ну и выпить
@ФедорСвиязов4 жыл бұрын
Когда в магазин забредёшь за покупкой обычной, И в рыбном отделе увидишь синеющий бок, Картинка всплывает - друзья в обстановке привычной, Две водки, селёдка, лук с хлебом, газетный листок… Из блюд, на которые времени тратишь немного Чтоб их приготовить, используя сущий пустяк, И что "червячка заморить" однозначно помогут, Закуска холодная есть под названьем форшмак.
@britiy46994 жыл бұрын
Две водки, селедка, лук с хлебом и сала хороший кусок😆
@lydaproskurina94582 жыл бұрын
Илья вы творец такого простого чуда, форшмак это сказка детства.Спасибо за рецепт!!! Часто смотрю вас, готовить умею но вы завораживает своей энергией и любовью !
@ДмитрийЕремин-э9уАй бұрын
Спасибо за Твой Труд.Мир Дому Твоему.Всех Благ
@АлександрВладимирович-ц2ы3 жыл бұрын
вначале я глядел на блюда , потом на девушку ! Красивые родители, красивые дети!!! Спасибо вам за ваш труд , любим вас и ценим ваши старания. Как всегда супер !!!
@ШахМатАтэц4 жыл бұрын
Добрые наши Лазерсоны! Как хорошо, что Вы есть,что живы здоровы, что мы Вас так трепетно любим! Небольшая группа очень старых подписчиков.
@Mohammad-99234 жыл бұрын
Замечательный Илья Лазерсон!!! Великолепный ШЕФ! Спасибо Вам огромное! У Вас золотые руки
@ЕвгенийПетлюра-э7о4 жыл бұрын
Мы еще всегда в форшмак добавляли мороженое сливочное масло! Тоже так скрашивает вкус!
@DocTW888 Жыл бұрын
Фальшивая икра тоже со слив.маслом!
@МаринаХван-й2г Жыл бұрын
Спасибо огромное! Счастья вам и всего доброго, уважаемые Лазерсоны!
@igortarassenko89903 жыл бұрын
Дорогие Лазерсоны! Я рос в старом почти полностью еврейском дворике в Киеве. Форшмак был очень популярным и любимым блюдом наверное во всех семьях! И таки моя бабуша готовила его именно по-вашему рецепту! Уже много лет назад я работал в фирме, где многие сотрудники были евреи. И однажды я угостил их своим форшмаком. Восторгам не было предела, а одна молодая дама сказала: " Игорь Алексеевич, после этого форшмака только не говорите, что Вы не еврей!" Спасибо за душевное воспоминание! Сейчас поеду куплю мясорубку и сделаю себе удовольствие - приготовлю форшмак!
@Karinamos202 жыл бұрын
Евреи очень удивляются,когда слышат от русских "Рецепт еврейского форшмака")))) Они уверяют,что это не еврейское,а чисто Одесское блюдо.
@ТатьянаБекоева2 жыл бұрын
... и сделаю себе удовольствие 😂😂😂👍
@ВладимирМарченко-ф2щ2 жыл бұрын
.
@НаталияРожок-ь6ж2 жыл бұрын
Оооо!Нет слов!!!
@duerimil79462 жыл бұрын
0
@НеллаПавленко4 жыл бұрын
Как дочь похожа на папу,хорошая девочка. Спасибо за рецепт.
@СержЛис-ц5е4 жыл бұрын
И вы считаете это удачным компонентом???
@ВалентинаГермановна4 жыл бұрын
Лазерсон - это СУПЕР ! А с дочкой красавицей ... ещё круче !!!
@ЭллаЧайковская4 жыл бұрын
Я думаю,что фаршмак Ильи - 1 место,с морковью- 2, друзей- 3.Хотя на вкус и цвет товарищей нет.А Илью можно сравнить с преподавателем геометрии, который объясняет теорему последовательно, логически.Браво маэстро.
@ОльгаГостенова4 жыл бұрын
Масло сливочное разве не надо?
@ЛюбовьК-щ8е4 жыл бұрын
Добавляю сливочное масло
@СЦТехноКлиникаУльяновск4 жыл бұрын
Привет, мудрый еврей!!! Спасибо за рецепт фаршмака, и, здорово, что их 3 сразу. Приятно, когда опытный человек делится именно семейными рецептами!!! Процветания!!!
@svetlanakamordina97074 жыл бұрын
Спасибо Вам огромное! Давно ждала от Вас рецепт форшмака! Будем пробовать в трёх версиях!
@ЛюдмилаАфанасьева-ж4ю2 жыл бұрын
Ещё один человек ведёт передачу чётко доходчиво и по домашнему. Первая Галина цыганка. Спасибо вам большое. Все ясно просто и главное вкусно
@NEO.7023 күн бұрын
Очень милая семья! Выход дочки в конце видео прямо слезу прошибает. Все три рецепта форшмака прямо просятся на праздничный стол, а подача в "синих" стаканах вообще улетный вариант. Будем все здоровы и счастливы в наступающем уже на пятки 2025 году!🎉❤
@LeoGLM4 жыл бұрын
Замечательные рецепты👍 Моя бабушка и мама делали абсолютно два разных варианта форшмака...И Вы будете смеяться, но я точно понимаю, что нет двух еврейских семей, где будут делать одинаковый форшмак))), просто из уважения к друг-другу сделают это по-разному)))) Я ещё не говорю про фаршированную рыбу, хотя об этом надо говорить. Я Вас спрашиваю: мы будем готовить фаршированную рыбу? Или что? P.S. Илья, спасибо Вам за интересные рецепты!🤟
@aiisakov2 жыл бұрын
Таки да!? Где рыба фиш? Или это я не там?
@ФотяЛ-о4с4 жыл бұрын
Талантливый человек и щедрый.
@olhas45123 жыл бұрын
В чем щедрость?
@АсенькаАлей4 жыл бұрын
Отцовская любовь и нежность, это так мило🥰🥰🥰 Софье несказанно повезло с родителем.
@AleksandraRomanova3 жыл бұрын
Думаю, что родителям с дочкой тоже
@Lubushka693 жыл бұрын
Вообще то это норма, так д.б. в каждой семье!
@ludmilagstrein33132 жыл бұрын
Спасибо за отличные рецепты и хороший показ ! Дочь - просто прелесть !
@FirePtp2 жыл бұрын
"Дочь - просто прелесть !" А прелесть - просто лак для волос? шикарный комплимент!😁😁😁😁
@ЛевЛевченко-к6м4 жыл бұрын
Усі три поласували із задоволенням. Але найбільше задоволення, це бачити вас і вашу чудову доньку.
@annavyalova6044 жыл бұрын
Спасибо за замечательные рецепты. Делала практически 1-й вариант после просмотра телеканала «Еда». Очень вкусно! Домашние были очень довольны. Вы супер! Сонечка - просто прелесть! Дай Вам Бог!
@michaelrich74074 жыл бұрын
Да, в моей семье тоже всегда готовили классику с яблоком, за что я его (форшмак) и недолюбливал. А другого, увы, не было. Зато теперь..! Спасибо, Илья, что подсказали другие варианты этого прекрасного блюда! Лайк (и жаль, что можно поставить только один)!
@ДаринаБорисова-й4ч11 ай бұрын
Фу..... С яблоком.... Хуже сочетания не придумаешь)))
@ДмитрийМаков-в5н4 жыл бұрын
Признаться честно,ни разу не пробовал подобную закуску,но теперь захотелось)и как же приятно видеть вас с дочкой в кадре,так это мило и душевно!!!
@stockinvestor443910 ай бұрын
Обожаю Илью. Для меня супер повар. Мастер своего дела. Долгие творческие и жизненные лета, Вам Илья.
@Тафутэка2 жыл бұрын
повар, конечно, замечательный, ну а дегустатор вообще на высоте. Спасибо за рецепты, а самое главное, поднятие настроения. Счастья , добра, мира, света вашей семье и всем, кто заходит к вам в гости на прекрасные рецепты.
@СергейГригорьев-щ9б1в4 жыл бұрын
Отличный канал: Таки да Еда! Улыбнулся не раз! С удовольствием подписался. Спасибо Лазерсонам! 👍
@iliaaizikovitch9454 жыл бұрын
Глубоко Уважаемый господин Лазерсон! Пишет Вам Ваш тезка из Латвии. Давно являюсь Вашим постоянным зрителем. С детства помню рассказы моей мамы о некорых отличиях латвийской еврейской кухни от украинской. Я готовлю форшмак так как готовила моя мама. В состав входят: конечно же селедка, белый хлеб вымоченный, кислое яблоко, как правило это антоновка, репчатый лук, совсем немножко уксуса, щепотка сахара, сметана. Все это пропускается через мясорубку и дать настоятся в холодильнике, чтобы все ингридиенты подружились дру с дружкой. Подается посыпаным мелко нарубленым яйцом. И вот под это дело, намазанное на хлеб, ну обязательно просится чем то запить или наоборот, закусить!!! Но только чуть-чуть! Искренне Ваш Тёзка
@ИринаТрафимова-ы2ч4 жыл бұрын
Форшмак - мое любимое блюдо! Никогда мои одесские родственники, накрывая на стол, о нем не забывали... Ваш семейный вариант идеален! Спасибо🌹🌹🌹
@ТатьянаСкипина-с6ф2 жыл бұрын
Слава Богу ,что есть такие настоящие ,любящие Отцы и лапушки дочки ,сердцу мило смотреть на вас, радуйте нас всегда своими вкуснейшими рецептами. Здоровья ,счастья успехов вам !!!
@tamieche95933 жыл бұрын
О, этот незабываемый вкус форшмака , вкус из детства. И Руфа Израилевна все рубила ножичком. Давно это было...
@ИльяАверьянов-ы9п4 жыл бұрын
Спасибо за форшмак!👍 Так приятно находиться в кругу вашей семьи! Вы такие родные стали для нас! И говорите на человеческом языке... Спасибо !!!
@alionas37383 жыл бұрын
Вчера делала гуляш из говяжьего сердца и говяжьи котлетки.конечно же по вашим рецептам.Сегодня форшмак.Моей семье больше всего понравился Лазерсонский!Мы были объективны).Илья Исаакович!И снова спасибо!Я всегда на вашей зоне!
@ИринаБ-ы2к4 жыл бұрын
Пардон, при слове "бухаю" у Сонечки глаза стали еще больше. Доченька умница на радость папе. Спасибо, замечательный выпуск.
@DG7531-p6x3 жыл бұрын
Спасибо Лазерсоны, вы славные люди, дай Бог счастья и здоровья!
@natnat50962 жыл бұрын
Попробовали второй вариант…едим…не можем остановиться! Удивило как сочетается горчица и уксус с рыбой. Рецепт- прекрасный! Благодарю❤️
@nadezdanadezdovna96524 жыл бұрын
Сегодня Новый год, решила удивить и сделать форшмак на стол. ДА! Имел успех, как первоначальная закуска перед обедом, а я люблю начинать праздник не в 12, а часов а 6 вечера. Делала первый вариант, ваш, мне он больше понравился и много лет назад я ела именно этот вид форшмака и он мне запомнился именно как правильный. Кстати моя бабушка всегда говорила, что бы ваша селедка не хотела плавать ее нужно запивать молоком и это правильно, после пить не хочется. Спасибо.
@Tanderhead4 жыл бұрын
Илья Исаакович, я как Акопян вам хочу сказать, что обмана не было - всё правда. Кстати, не разу не пробовал и не делал форшмак, но теперь уже очень захотелось!
@НадеждаРубцова-о5м4 жыл бұрын
Я тоже ни разу его не пробовала. А сейчас Илья Исаакович аппетиту нагнал :))
@ЛюдмилаВасильева-г8з4 жыл бұрын
@@НадеждаРубцова-о5м С булкой не могу есть,но,к счастью,Макаревич делал без и сказал,что булку от бедности добавляли.
@ГалинаНиценко-и7я4 жыл бұрын
Нету смака без форшмака. Очень интересно смотреть и слушать. Улыбка с лица не сходит. Спасибо, Вам за рецепты.
@Юлиярожнова-ъ9у2 жыл бұрын
спасибо, обязательно сделаю !очень приятный мужчина !
@ЕкатеринаШтин-й9у4 жыл бұрын
Спасибо вам и дочке !!! И вкусно и весело. Видно, что вы доброжелательны, умны....с прекрасным чувством юмора.
@ГалинаТараненко-ы5и2 жыл бұрын
Спасибо папе и дочке!Будьте здоровы!
@ИринаЕрмакова-л7ш2 жыл бұрын
В одесском детском саду , 1967 год, в понедельник, на завтрак, давали пюре и форшмак .До сих пор вспоминаю этот вкус.😊
@ИринаСолнцева-л4э9 ай бұрын
И нам. Называлось селедочное масло😂😂😂
@БабуляИраПаскевич Жыл бұрын
Прекрасные рецепты, а еще лучше специалисты.какой язык, какая деликатность манер! Я как будто слушала своих друзей.
@gelenapolyakova4624 жыл бұрын
шикарная подача информации! прекрасный позитивный Повар с очаровательной помощницей! огромное спасибо! так держать! ждём новых видео!
@КарасеваТатьяна-м3ш Жыл бұрын
Очень мило! Сонечка молодец, дело папы надо продолжать. Папа рядом с дочей - растаял....Благодарю! Всё три рецепта записала, будем ждать новые блюда. Люблю вашу подачу - академизм , который не исключает полёт фантазии !
@azurazur57574 жыл бұрын
Мой папа готовил именно по вашему рецепту форшмак, единственное что вместо хлеба добавлял отваренный в мундире картофель и в конце столовую ложку сливочного масла, когда перемешивал все.
@Ma-yk4er2 жыл бұрын
Тогда это другой рецепт
@Libelle-y9y Жыл бұрын
@@Ma-yk4er у меня тоже другой: через мясорубку филе сельди, пара яиц, чуть моркови и грамм 150 сливочного масла. Никогда не добавляю в намазки сырой лук, быстро забродит.
@АндрейГудков-ъ1ц4 жыл бұрын
Ребята, кто ставит дизлайки, я вас не понимаю. Каждое видео Ильи Иссааковича это шедевр!
@Наталья-ж7ъ9й Жыл бұрын
мне говорильня не нравится
@kapitolina15276 ай бұрын
Монологи Ильи Исааковича прекрасны, познавательны, не каждый наделен таким даром красноречия .
@ЮлияКондакова-т9й3 жыл бұрын
Как всегда,прекрасные рецепты. Спасибо!👌👍 Доченька просто ПРЕЛЕСТЬ!🥰👍❤❤❤
@angelacohen508210 ай бұрын
Просто прелесть. Счастливая доча, прекрасный отец, приятно наблюдать за вами, а уж рецепты это на самом деле вставай ночью и ....... Спасибо дорогие. Всех вам благ.
@gylnaraivannikova2116 Жыл бұрын
Сонечка, какая прекрасная девушка! Папино счастье! Чудесная передача, лёгкие и вкусные рецепты блюд, и, конечно же, потрясающий ведущий!
@ury64914 жыл бұрын
Очень люблю форшмак, давно не делал,завтра сделаю, соскучился.
@ТатьянаТихонова-о9ю2 жыл бұрын
Смотреть как Вы готовите- одно удовольствие! И рецепты прекрасные, абсолютно все!
@МарияЧ-е5е4 жыл бұрын
Моя соседка, почтенная Софья Зиновьевна делала форшмак : сельдь, лук, кислое яблоко, 1 шт картофеля в мундире, масло сливочное, масло раст. ароматное, горчица или уксус, крутое яйцо. Это был таки да Форшмак. Рекомендую.
@Andrew82564 жыл бұрын
Картофель в мундире лишним не будет?
@ПавелГромов-ш3п4 жыл бұрын
@@Andrew8256 Будет " нажористей"...
@МаринаЧ-ц1т4 жыл бұрын
Картошка в форшмаке это нонсенс
@izlobin19644 жыл бұрын
@@ПавелГромов-ш3п Оblomoff (с)
@ПавелГромов-ш3п4 жыл бұрын
@@izlobin1964 ай донт андестенд...Илья Ильич, или ху?
@sahteekrem9 ай бұрын
Мне удивительно приятно всегда смотреть Ваши видео! Дай бог вам счастья!
@Getoverhere666 Жыл бұрын
Какие вы красивые! Умные! Светлые! Здоровья Вам и долголетия! Денег побольше!
@halina23334 жыл бұрын
Делаю много-много лет первый вариант+сливочное масло, уксус, душистое полсолн.масло. Учила соседская бабушка Сарра.
@alexandratheodosiou78724 жыл бұрын
А меня моя покойная бабушка.Вот уж хозяйка была.
@ШкондинаТатьяна-ь5ш3 жыл бұрын
Моя мама тоже так готовила. Самый любимый мамин рецепт.
@ТатьянаМорозова-э3е2 жыл бұрын
Форшмак идеально есть с тонкими блинчиками!👍
@ЛидияМарголина-й2х4 жыл бұрын
Ваш семейный форшмак - лучший, я бы сказала классический, так готовила его моя свекровь. Только она добавляла немного сахара. Спасибо Вам. Ваша поклонница.
@ЕвгенияБелявская-у1ы3 ай бұрын
Умница,обожаю этого повара , все блюда у него простые без заморочек и разных специй
@Татьяна-ы4д6в14 күн бұрын
Обожаю Вас. Ваши рецепты и ваша подача рецептов просто супер.!
@marinabeau38424 жыл бұрын
Ставлю Вам много лайков. Вернули меня на 10 лет назад, когда я последний раз папе форшмак готовила...Рецепт был как Ваш. Это было страшно вкусно, абсолютно умамно)) Удачи Вам !
@Shutofsky4 жыл бұрын
В нашей семье любимый вариант был последний, с сырой морковью и плавленым сырком. Только у нас на такую селедку ещё добавлялось полпачки сливочного масла к прочим ингридиентам.
@hellraiser92124 жыл бұрын
Замечательно! Вкус детства! Спасибо за рецепты!
@БабаНата-ъ4е3 жыл бұрын
Илья Исакович , не утерпела , чтоб не написать вам благодарность за метод разделки селёдки . Я-то думала , что хорошо умею это делать . А тут как легко оказалось , просто разделить половинки по хребту . И кожа легко отделяется ...Только что так и сделала . А то вечно сердце замирает - селёдку куплю , а ведь её разделывать нужно ... А теперь какая красота.. Да дай Бог вам здоровья .
@ИринаЛегашова-м2к2 жыл бұрын
Благодарю за канал Таки да еда! Юмор класс и рецепты! И Вы классный, настоящий сесееровский повар!
@СветланаКроль-б1б4 жыл бұрын
Добрый день! Всегда в нашей семье делали "Ваш фамильный" форшмак 😃, правда, мы всегда добавляем сливочное масло слегка размягченное. Спасибо за разные варианты! С большим к Вам уважением. Светлана. Москва.
@ТатаТатьяна-ъ6с4 жыл бұрын
С маслом будет селедочное масло. Все очень вкусно! И под настроение👍
@СветланаКроль-б1б4 жыл бұрын
В нашем рецепте сливочное масло - это всего лишь один из ингредиентов наравне с яблоком, луком, яицом, хлебом и сельдью. Масла добавляем немного, нельзя сказать, что блюдо превращается в масло селедочное, просто появляеся у фаршмака некая сливочность, нежность. Ох, сама раззадорилась, пошла готовить! Всем приятного аппетита!😋
@dzmitry40874 жыл бұрын
Посмотрев видео, очень захотелось сделать формак. Жена купила селедку, я пришел домой, распаковал ее, нюхнул, а дальше как в тумане: на автомате почистил, порезал, лучком, маслицом, уксусом... Очнулся опрокинув стопарик и закусив лучком и селедкой. А до формака я постараюсь все же дойти.
@ЛюдмилаПрохорова-э8ы2 жыл бұрын
Уксус и селёдка? Да вам точно до форшмака не дойти! Извините, до " формака"
@НатальяТолкачева-у4л2 жыл бұрын
😁👍
@ИринаЗахаренко-л6п2 жыл бұрын
Для меня,давней поклонницы Лазерсона,нет лучше профессионала.Когда-то,в советское время купила маленькие книжечки с рецептами Лазерсона и больше им не изменяла.Жила в Одессе и признаю фаршмак классический,именно такой,что отметила СОНЯ!СПАСИО ОГРОМНОЕ И УДАЧИ,А ОНА ВСЕГДА БУДЕТ С ВАМИ!🙏❣
@ГалинаКочнева-р7л Жыл бұрын
Вы мой любимый наставник по кулинарии! Спасибо за рецепты - смотреть очень вкусно!
@krutiale Жыл бұрын
Дочка - красавица! И попробую всё три варианта, большое спасибо!
@ТатаТатьяна-ъ6с4 жыл бұрын
Мама делала форшмак=Ваш первый но без булки +плавленный сырок. Форшмак это такое блюдо. ..у каждого своё. Спасибо большое за разнообразие!
@vovavova59964 жыл бұрын
Три форшмака три веселых друга -все на вкус хороши! БРАВО ЛАЙК!!!
@svetlanalazutkina80254 жыл бұрын
Отл!!!
@lisica7724 жыл бұрын
Огромнейшее спасибо! Очень рад вам!!! Божественные блюда! Приготовлю.
@ludmilaalbaeva61552 жыл бұрын
Ребята! Какие Вы симпатичные! С наступающими праздниками! Здоровья и всех благ!
@Раиса-й2ц6ц2 жыл бұрын
Так вкусно преподнесли рецепты, Спасибо,супер тандем папы с дочерью ,Всех Благ....
@ВадимГрачев-п4ф Жыл бұрын
Как всегда восхищаюсь! Чудесная семья , вы мне доставляете не мыслимое удовольствие!
@СергейИльин-я4з4 жыл бұрын
С детства помню удивление от сочетания вкусов яблока лука и селедки в одном объеме. Это действительно очень вкусно. И да, этим хочется закусить... Спасибо ШЕФУ и мастеру разговорного жанра.
@barbarabarbara68754 жыл бұрын
Сразу лайк,а потом буду смотреть!! Все рецепты и ролики смотрю с удовольствием ,но особенно нравится смотреть как вы нарезаете продукты !
@Belovaliliya4 жыл бұрын
Спасибо! Приятно Вас видеть вместе🌺
@АллаДанилко2 жыл бұрын
Спасибо большое! Даже вкусно слушать! И смотреть ваши стримы - одно удовольствие! Прекрасные рецепты, прекрасная работа!
@youdecide869413 күн бұрын
Сделала первый вариант, сижу уплетаю с черным немецким хлебом. Вкус необычный. Первый раз в жизни пробую. Спасибо за рецепт😊🙌
@ГалинаЧугуй-ю4ы4 жыл бұрын
Приятно видеть вас с доченькой! А приготовление еды это шедеврально.Учусь у вас, хотя мне уже много лет!
@JimmyBaevsky3 жыл бұрын
Браво Илья Исаакович! Я мечтал о таком шефе Лазерсоне, домашнем, вежливом, расположенном! Впрочем кулинарное искусство было высоким всегда! И дочка хороша!!
@Lukretsiia3 жыл бұрын
Спасибо за селедку с молоком. Сколько себя помню, всегда любила солёную рыбку красную запивать молочком. Никогда со мной ничего после этого небыло))) если и вы мне это подтвердили, то теперь я ещё смелее буду разубеждать в этом предрассудке других)
@ИринаСулимкина4 жыл бұрын
Первый рецепт форшмака очень понравился моему мужу . Получила отличный мастер- класс по разделке селедки . Большое Русское Мерси! Вы отличный шеф-повар!
@user-brusnikin2 жыл бұрын
Спасибо автору! Прекрасные рецепты. Родом из Гомеля и мои бабушка и мама научились от соседей-евреев готовить и фаршмак и фаршированную щуку. Приятно, что ничто не забыто. Слава вкуснятина! Мои родные добавляли в форшмак для нежности сливочное масло. Завтра готовлю, слюнки побежали