Самый одесский форшмак! Идеальная закуска от Татьяны Литвиновой

Любимый одесский форшмак! Быстро и вкусно!
🔔Еще больше рецептов, конкурсов, интересных гостей скоро на моем канале, подписывайся: / @tatiana_litvinova
Благодарим за информационную поддержку:
1. Новое время: nv.ua/
Ссылка на рецепт: life.nv.ua/foo...
2. Апостроф: apostrophe.ua/
Ссылка на рецепт: apostrophe.ua/...
3. Смак: smak.ua/
Ссылка на рецепт: smak.ua/recept...
--------------------------------------------------------------
Время приготовления: до 10 мин
Порции: 4 - 6
Сложность: легко
Друзья! Все мы прекрасно знаем это блюдо! Форшмак - блюдо из сельди, относящееся к закускам. Готовится разными способами и подается всегда холодным! Но, как и любое другое блюдо, оно имеет свои тонкости и его надо уметь готовить.
В этом видео я таки научу вас это делать! Расскажу все секреты для приготовления идеального форшмака!
Смотрите видео до конца! Будет очень вкусно!
--------------------------------------------------------------
📒Ингредиенты «Форшмак»:
Сельдь малосольная -200гр
Яблоко (кислое) -100гр
Лук репчатый -100гр
Хлеб белый -50гр
Масло оливковое -2ст.л.
Яйцо отварное -1шт.
--------------------------------------------------------------
🎬Другие выпуски:
🇮🇹 Чиабатта: • Это лучше, чем обычный...
🍚Соленая рыба: • 🐟 До сих пор покупаете...
🐟 Лосось СУ-ВИД: • 🐟 Лосось СУ-ВИД дома! ...
С промокодом vkusno скидка 10% в интернет-магазине shop.magio.ua/
По вопросам сотрудничества и рекламы: [e-mail]
Готовьте, выкладывайте ваши кулинарные шедевры и отмечайте меня в Instagram - / tanita_litvinova
Приятного,
ваша Таня!

[@Tatiana_Litvinova]

Пишите, делитесь со мной в комментариях своими рецептами этой замечательной закуски!

[@ОлькаИванова-м3ч]

Татьяна, покажите пожалуйста, рецепт приготовления "Селёдки под шубой" по-Одесски (или по-Киевски)

[@natalies.6109]

Поддерживаю! Поделитесь своим рецептом "Селёдки под шубой". ;)

[@Tatiana_Litvinova]

Олька Иванова совсем скоро=)

[@ЕленаМаксимцова-э1л]

А я хотела б увидеть рецепт фаршырованного карпа

[@СветланаМельник-ь9й]

Танюша , вы прелесть! Рецепт супер, ждем рецепт фаршированной рыбы!

[@Ritakap51]

Первый раз зашла на Ваш канал. Получила огромное удовольствие. Фаршмак я готовлю один к одному, как и Вы. У Вас лучезарная улыбка, одесский калорит, вообщем" девушка"люби меня". Благодарю Вас. Я из Израиля.

[@ludmilababenko9809]

Слюнки потекли, а вы просто ну очень очень красивая и позитивная, супер

[@АлександрЗелинский-с4ы]

Какой же кайф. Мне, как визуалу, доставляет эстетическое удовольствие когда красивая женщина с шикарными глазами готовит простые блюда!) давно уже это блюдо в листе постоянно потребляемых блюд ибо оооочень люблю селедку!) P. S. Шикарное декольте(все таки я мужчина и люблю женщин)

[@irinadidovich6553]

Редкой красоты женщина)) Татьяна, здоровья и любви))

[@ЛюбовьКарданова-р9б]

Тогда вы еще не видели редкую красавицу

[@Samsung-nn1zh]

​@@ЛюбовьКарданова-р9бА без зависти никак? Сама то ты очевидно "настоящая"красавица? красавица

[@Samsung-nn1zh]

Девушка просто шикарная.

[@ЛораСтоян-ф4к]

ОБОЖНЮЮ Вас смотреть и слушать!!!дякую велике!

[@ЕленаСамсонова-ф2ф]

Очень люблю форшмак . Но что заметила , что из такой селедки филе из магазина , получается совсем не такой форшмак ! Только целая селедка , сама чищу , делаю филе и из неё получается отличный форшмак !! Я ещё добавляю кусочек слив масла 🤗🤗🤗

[@ИринаСолнцева-л4э]

Масло не надо это еда бедных евреев.

[@БорисМельников-з2б]

Ах какая женщина,какая женщина,лучезарная улыбка......и форшмак понравился.Привет вам из Ростова Н/ Д.

[@ИннаЧеркасская-з1ц]

Я из Харькова, мое детство тоже прошло с форшмаком. Спасибо большое, Татьяна! Ваши реальные рецепты всегда радуют!

[@elenapanteleeva4686]

Спасибо за рецепт 👌 Я приготовила по вашему рецепту фаршмак. Действительно очень вкусно. Мой сын, который вообще рыбу не ест, съел за раз половину. Я люблю почитание лимона с рыбой и поэтому добавила буквально пару капель лимонного сока и щипотку свежей лимонной цедры. Лук я взяла красный(крымский).

[@olenashvydka711]

Таня, огромное спасибо за такие позитивные эмоции от Ваших видео! Форшмак очень люблю, буду пробовать Ваш рецепт

[@helenparis909]

Татьяна не только рецепт , но и много интересных фактов !!! Выглядете как всегда СУПЕР !!!🌷🥀🌺

[@ЛюбовьКарданова-р9б]

😀такое говно этот форшмак..ПЕРЕВОД ПРОДУКТОВ

[@ЛюбовьКарданова-р9б]

Евреи,одним словом😁😁😁😁объедки домой понесут😃😃😃😃😃

[@tetyanabeznishchuk3172]

@@ЛюбовьКарданова-р9б анитисимитка,вон отсюда!!!!

[@ТамараКасулина-г2г]

Тетя, вы ку-ку или это нацизм?

[@ГалинаСуворова-ь3щ]

Какая же вы классная!веселая,красивая,энергичная.конечно же,ваш форшмак лучше всех!

[@zotovairina]

Насолоджуюсь вашими балачками!!!!❤Це вишукана приправа до всіх ваших страв!❤

[@ТатьянаЛюбченко-д6у]

Спасибо большое! Много лет готовлю, но ваши секретики очень пригодятся!❤️

[@svetlanakrasota8750]

То, что доктор прописал✔ то самое, фаршмак- символ самой Одессы в кулинарии💖супер , спасибо, Таня)))

[@МарияС-ю2п]

Очень люблю смотреть и слушать вас!!!!

[@Людмила-й3п4у]

Просто умница! Чувство юмора прекрасное! 👏

[@usercomfy2240]

БОЛЬШОЕ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТИК! С УДОВОЛЬСТВИЕМ ПРИГОТОВЛЮ! ОБОЖАЮ ВАШИ ВИДЕО! ❤️💖💓💝💕💐

[@imfuria796]

Танюша, большое спасибо за видео и за рецепт! 😊💋 Обязательно приготовлю! 😌☺️

[@ГалинаДородейко]

Добавляю сливочное масло,иногда плавленный сыро к,а вот про яблочко зелёное забыла ( благодарю за Ваш рецепт! Попробую обязательно!!🤗

[@gannaputivtseva4883]

Очаровательная !!! Сколько же сейчас счастья Вы принесли мне в мой домик!!! Все перевернулось в душе : и прежняя добрая ОдЕсса, и друзья молодости с их мамами и форшмаками ( и не только) , и счастье ощущения вечности бытия.... хорошей вам Пасхи и благополучия! Привет из Харькова.

[@zinaidat5143]

А я в форшмак ложу варенную морковь, плавленные сырки и сливочное масло без хлеба

[@ТатьянаКорнилова-к3х]

Так смачно! Вкусно и с любовью! ❤️

[@МаринаЗвхлиенко]

Рада вас видеть Татьяна!!!! Люблю это блюдо... Но готовила очень давно... С удовольствием повторю ваш рецепт....

[@КсанаКовальчук-и7т]

За форшмак огромное спасибо!!!!

[@lizazigelbaum7983]

Обожаю Вас Танечка! Красавица, еврейская хозяюшка излучающая солнце Одессы!

[@kssh6303]

Форшмак, как борщ, имеет множество рецептов и каждая хозяйка считает его лучшим и правильным, хотя сотни лет назад готовили их абсолютно по-другому!

[@lanaspeer4436]

Это так :каждая хозяйка говорит так ,как вы сказали !!!Но Одесса ,рядом с Кишиневом , моя бабушка делала форшмак с с вареным картофелем ,вареным яйцом ,жареным луком плюс сельдь , батон без корочки ,вымоченный в молоке .А,когда я вышла замуж ,я попробовала Зиночкин форшмак !!!Селедка 1 шт;Белый батон ,вымоченный в хорошем ,виноградном уксусе ;яблоко 1 шт; репчатый лук маленькая головка ; подсушенные (чуть чуть ) грецкие орехи 75 100 гр ; подсолнечное масло ,в самом конце смешивания продуктов . Я добавляю ,в конце 75 гр хорошего , мягкого сливочного масла .Все продукты ,кроме подсолнечного и сливочного масла перекрутить через мясорубку ,дважды .Хорошо размешать с подсолнечным маслом ,как бы сбивая и оставить на несколько часов в холодильнике .Затем ещё раз перемешать добавляя сливочное масло ,здесь нужно мешать не две минуты , чтоб ваши руки не болели ,таки да !!!И оставить до утра на холоде ,если ,конечно что то останется ,до утра !!!Приятного аппетита !!!

[@mihome4827]

Я сейчас захлебнусь слюной😮

[@ivishu3850]

Согласен на все ! Даже по отдельности ! Селедочка ❤ лучок ❤, а еще сальце приходит🥰

[@Pavel.76.Magnitogorsk.]

Приятно вас смотреть! Голос, улыбка, подача материала

[@katerinanazarchuk7186]

У нас хлеб (не чиабатту, а простой) замачивали в уксусе, а масло было не оливковое, а душистое подсолнечное))) В остальном все примерно так же, спасибо, просто супер!!!

[@ВАЛЯ-ъ1ш]

ВЫ ОЧЕНЬ ПОЗИТИВНЫЙ ЧЕЛОВЕК. СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ.

[@yxtukyxnya]

Пусть каждый день с улыбок начинается 🥰 И все мечты красивые сбываются 💯 💰 👍

[@nataliayraybkova7819]

Спасибо, вкуснотища не обыкновенная.

[@НинаЩур-у6й]

Татьяна, какая же Вы красивая, талантливая. Я Вами просто любуюсь - и стараюсь готовить то , что Вы готовите на вашей кухне.

[@О.С-ъ5о]

Очень много болтавни и показухи

[@אפרתאפרת-ר2צ]

@@О.С-ъ5о и зависти твоей тоже и желчи.

[@ДмитрийАнатольевич-х3б]

Танюша огромное спасибо!С нетерпением жду от вас новых рецептов!!!Вы просто чудо!

[@Astrasnou]

Настоящая одесситка,артистична,весела,умна,практична,и красива!🌹👍

[@alexshenderovskiy5137]

Очень много бла-бла-бла

[@ЛюбовьСоломаха-ж1ь]

Милая Танечка, я смотрю на Вашу красивую и лучезарную улыбку и настроение улучшается.❤❤❤ Благодарю за интересный рецепт.😊 Попробую приготовить форшмак по Вашему совету. Уверена, что получится вкусно! 🎉🎉🎉❤❤❤

[@ЕленаМихайлова-х7ц]

Вкусняшка! Огромное спасибо ! Татьяна привет из Одессы!!!

[@АлександраСорокина-ф1ю]

Я делаю рубленный форшмак. Пробовала разный, но именно рубленный мне нравится больше всего.

[@ГалинаБобровская-у2с]

Танечка , вы правы - я и фаршмак и баклажанную икру рублю ножом ! Так меня учила соседка - еврейка !

[@nickson-ua-lu]

Баклажаны ножом? Да, но деревянным, иначе соседка не в теме...

[@ЛюдмилаДьяченко-т8л]

@@nickson-ua-lu , ваши советы не в тему.

[@nickson-ua-lu]

@@ЛюдмилаДьяченко-т8л ну да, вам видней... Однако все просто: при контакте с металлом баклажан происходит окисление, что изменяет вкус... Ну если вам так нравится, то ешьте...

[@Дорика-у7ы]

Еврейский рецепт форшмака----только рубить ножом ...,но не через мясорубку и настоящая хозяйка еврейка ,имея мясорубку не использует ее ,и обязательно сливочное масло....

[@ВикторияКришевская]

Танечка спасибо за фаршмак.Это любимое блюдо не только одесситов.Дай Вам Бог здоровья и счастья что бы радовать нас хорошими рецептами

[@ОксанаВознюк-х4ы]

Танечка,большое спасибо,за прекрасный рецепт!

[@ТатьянаКоролькова-ю1й]

Привет из Одессы! Как я люблю все эти легендарные рецепты! А в исполнении нашей Танечки это целый « театр» . ❤️

[@olgolga6617]

ну да, прям исключительно апитайзер!😂😜

[@СандоЛариса]

Театр одного актера! Зачем все время смеяться, это раздражает! Можно конечно пошутить, улыбнуться, но по точный смех в кадре - это лишнее!

[@nikobizmail]

Бро , это вообще не фаршмак, но я хочу это съесть

[@ЕленаСавченко-ю6ф]

Спасибо за рецепт -но боже мой сколько шума и разговоров из-за 200 г селедки рецепт стар как мир!

[@ТатьянаКоролькова-ю1й]

@@ЕленаСавченко-ю6ф вы бы ещё через 3 года написали комментарий? Что так рано! ? Поразительная способность таких людей как вы все испортить,все обгадить,сами то что сделали из куска селедки????

[@надеждафедорова-о5к]

Какая же вы умница!! Восторгаюсь вами. Всего вам хорошего. Будем делать и пробовать. Спасибо

[@TheUselessMouthfull]

Ну прям какая умница🤪 много ума надо селедку на блендере перемолоть🤮💁‍♀️люди вы хоть пургу не гоните, что совсем ничего простого не умеете готовить🙄🤪

[@mziamazmanishvili5595]

@@TheUselessMouthfull Вы правы!Блюдо неэстетичного вида.Готовили из бедности.Масло, намазанное на хлеб и кусочек селёдки,посыпанные зел.луком ,намного вкуснее и выглядят аппетитнее,чем эта "каша"(паста)😏🤗. ....а после нескольких стаканов водки,форшмак покажется икрой....

[@ВасяВетров-ъ3ж]

Какая же Вы красивая женщина, ваши глаза блестят как бриллианты. Я не понял о чём рецепт, но уверен что очень вкусно.

[@anndavies1781]

И очень женственная, настоящая одесситка

[@Вольдемарбоб]

Обычная женщина: на вкус и цвет...

[@ЛеонидСвечкин]

Рецепт о закуске из солёной селёдки.Если хотите, "по науке"-"Тартар из сельди по еврейски".

[@ЛеонидСвечкин]

@@Вольдемарбоб Не скажите!"Форшмак"-тоже,вроде,обычная солёная сельдь.А подача!..

[@НадеждаСавенок-о5в]

Фаршмак із давніх давен ніхто не готував, з оливковим маслом, його і в помітні не було завжди готували з вершковим маслом ,абілтй хліб замовчували тільки в молоці, атак все правильно

[@lidiagais6693]

Спасибо большое Татьяна за форшмак, первой раз увидела его приготовления, - заинтриговали. 👌🎂

[@lidiagais6693]

❤🥰

[@олегшад-д4з]

Моя мама и бабушка - коренные одесситки , но я волею судеб родилась в Грузии , но почти Всю жизнь живу в Одессе . И форшмак с детства помню был Дежурным блюдом в нашей семье, но вместо хлеба туда (иногда ) добавляли слабосладкое печенье . И , когда не было мясорубки , всю массу рубили топориком для мяса и куриных котлеток ) . В остальном же рецепт тот же , что и предлагает ТАТЬЯНА ! Спасибо за Прекрасные воспоминания !!!!!! Мира , Добра Всем Людям на нашей Прекрасной Планете ! Одесситы всей Земли , где бы вы ни были , ОБЪЕДИНЯЙТЕСЬ !!!!!!!!!!!!!

[@ИннаБаньковская]

Татьяна, здравствуйте ! Вы очень милая, на вас приятно смотреть и так же приятно вас слушать. Ваши рецепты прекрасно работают. Всех вам благ и ждём от вас новых идей !!!🌹

[@ТаняТанечка-э2й]

Прям уже все глаза просмотрела, любуясь Вами, Татьяна! Получилось у меня на одесский манер?😍

[@romantik777]

Татьяна умница и красавица 🌹🌹🌹

[@vitvad1]

Люблю ваши истории про Одессу. 👍

[@olgaleon8831]

Моя мама добавляла в форшмак ещё плавленный сырок - получалось божественно вкусно , яблоко там не присутствовало .Попробую приготовить с яблоком , спасибо за рецепт.

[@999asia]

Танюша, как всегда волшебно... Красота и ум, всегда выиграшное сочетание...

[@a38457]

Здравствуйте Татьяна. Сегодня приготовила фаршмак по Вашему рецепту. Это сказка. Очень вкусно. Такой фвршмак я ела ещё в студенческие годы и в Одессе. Благодарю за рецепт. Реально получила наслаждение.

[@swetlanaschmidt5152]

Да, в детстве всё было вкусно! Мама тоже готовила по праздникам такую вкуснятину. Укладывала в овальную тарелочку и обмазывала желтком перетёртым с уксусом (немного) , и ложечкой рисовала чешуйки,а из лука делала хвост и плавники. Мы называли это блюдо Золотой рыбкой. Как давно это было!😢

[@Tatiana_Litvinova]

Приготовьте и Вы и приятного аппетита!😊

[@swetlanaschmidt5152]

Спасибо! И вам всего доброго в это трудное время!!!

[@Sirrob-x6b]

Бог с ним, с форшмаком. Танюша огонь, просто сказка😍

[@НинаПисьменная-щ8п]

Спасибо за рецепт и за секретики о которых не знала. Всего вам хорошего и удачи!

[@valentinaivaniliva1552]

Уважаемая , Татьяна, наконец -то сделала форшмак по вашему рецепту, ну знаете, это очень вкусно, и таки съели в мгновения Ока,так что спасибо большущее от всех нас.(нас шесть человек

[@IrinaVictori]

Спасибо за рецептик.Вы ,как всегда ,красотка💕

[@Juliavasbar]

Танюш я вас обожаю ❤️ Спасибо большое за рецепт 👍👍👍

[@ВодафонТест-р9к]

Комсомолка спортцменка и красавица спасибо позитивная наша

[@Юніфонюніфон-ы4з]

СпортЦменка

[@irinag3277]

Спасибо большое за рецепт! Любое блюдо в Вашем исполнении всегда вкусняшка! Любуюсь Вашей женственностью

[@Максим-э3ы5п]

Фаршмак это очень вкусно!!! Только крашенный стол разрешает смешивать белок с рыбой. Много лет назад проживала в Израиле и работала в очень кашерном ресторане. Самый вкусный фаршмак со сливочным маслом!!! Уж извините за свое мнение.

[@ЛидияОнищенко-п6п]

Какая гадость выбросила в мусорку

[@ИринаДолгова-ь1ъ]

Предлагаю рабоче - крестьянский рецепт Картофель " в мундире ", селёдочка , отварные яйца - через мясорубку,а лук нарезаем меленько - меленько кубиком. Заправляем пахучим домашним маслицем постным .

[@ЛялесЛялес]

@@ЛидияОнищенко-п6п Вы не умеете его готовить.

[@СветланаСтепаненко-п5л]

Напишите рецепт форшмака из фасоли.....!

[@alexanderkutscherow2911]

Фор шмак! Перед вкусом! Это значит закуска перед основным блюдом, которое может быть мясным блюдом, а сливочное масло это молочный продукт, который по кошеру низя смешивать с мясом. Значит про кошерный ресторан вы все врете.

[@ЕленаДолапчи-п2д]

Татьяна вы чудесная! Спасибо за такой замечательный ,лёгкий рецепт

[@aleksandra-kylikova]

Ура! Ждала и просила этот рецепт😋 Спасибо за видео, Танечка😘 Готовлю параллельно с Вами👍

[@Tatiana_Litvinova]

Прекрасный план! Делитесь впечатлениями))

[@aleksandra-kylikova]

@@Tatiana_Litvinova Спасибо за рецепт💋 Моим очень понравилось👍 Как всегда: просто и вкусно🤗

[@tetyanabeznishchuk3172]

@@Tatiana_Litvinova Татьяна,переплиное яйцо,и хлеб не в оливковом масле вымачивают,а в уксусе с водой😉,вот это таки да форшмак,хоть сливочное масло не кошерно с селёдкой,всегда его добааляют,лично мне вкусней вместо масла жирную сметану,но это дело вкуса!! В осталтном,все ингредиенты подходят!!😊

[@МарияМуратова-с7э]

Ну такой позитив.умничка..захотелось сделать.😀

[@ТатьянаСтепанянц]

СПАСИБО,ТАТЬЯНА, ЗА ВАШИ ПРОСТЫЕ И ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ,ОНИ НРАВЯТСЯ МНЕ И МОЕЙ СЕМЬЕ

[@ТатьянаРубановская]

Спасибо за рецепт)

[@ОльгаПопова-с5л]

Ой, как зажигательно! Настроение прямо взлетело. Спасибо.

[@ГонежукЛюбовьАлександровна]

Танечка, ты как всегда, самая артистичная и отличная хозяечка! Спасибо большое, за прекрасный форшмак!!! Удачи и процветания вашему каналу!!!

[@strongwoman2233]

В предвкушении! Огромное спасибо! Очень вкусно! Обожаю!

[@anutikkalcheva4038]

Спасибки очень давно ждала

[@ЛарисаЧерная-ъ9ъ]

Попробую сделать, спасибо. Хорошо выглядите! 🌞

[@yakovmatveev1964]

Вкуснятина ! Чуть слюной не подавился , пока смотрел , а ещё бы рюмочку ! 👍💐

[@РогнедаПавлова]

Ваш рассказ ,сопровождающий рецепт - великолепен! Рецепт моей одесской семьи прост - постный, с картофелем а я создала свой .спасибо вам и уддачи!

[@raisashukharyeva]

Танюша,Спасибо большое за форшмак 👍👍👍,одесский юмор обожаю ❤️На Новый год сделаю обязательно. Рыбу заливную ещё бы

[@HealthywithDi]

Таки мои знакомые «бедные» евреи вымачивали селедку в остывшей заварке, но никогда не клали растительное масло в форшмак, только сливочное!😉

[@alexanderchirko]

Тем более не клали оливковое , только сливочное !

[@marinapisetsky3432]

Подтверждаю. Только сливочное.

[@ТатьянаШатохина-г7к]

Со сливочное маслом- это уже селёдочное масло ,но никак не форшмак

[@retiarene6340]

Дожили, русская девушка вещает о фаршмаке...

[@semsuhanov8380]

@@retiarene6340 А почему бы и нет, я например родом из Саратова, обожаю форшмак. И все мои друзья меня подкалывают: Сёма! ( моё настоящее имя) когда Вы уже подадиьте нам, Ваш фирменный форшмак!??). Хотя я вроде как русский..😁

[@ВАЛЕНТИНАБашева-п1к]

Танюша, спасибо большое за рецепт!

[@ОльгаПлешакова-с2с]

Доброе утро, рецепт наслышан, но никогда его не готовила, но теперь обязательно попробую!!!

[@ИннаФильштейн]

Одесский шалом. Боже мой,вспомнила бабушку как она готовила форшмак. А я сидела возле неё на кухне и наблюдала за готовкой,и не могла дождаться эту вкуснятину. А когда с хлебушком да со сладким чаем-это непередаваемая вккснотища)))

[@olegsorokin4386]

`

[@ТатьянаГостьева]

Да, особенно с чёрным крепким сладким чайком с...

[@lesia9051]

Дякую за рецепт, за поради і окремо, за гумор та доброзичливість під час приготування! ☺️

[@МарияАрбенина-у3с]

Млею от нашего одесского колорита! Браво, Танечка!

[@elzaandanna_slime3382]

Привет из Израиля!!! Только подписалась на ваш канал.Рецепты супер. А этот Одесский фаршмак так же, как вы, готовила моя бабуля когда мы жили в Биробиджане. Рада, что нашла вас на просторах ютуба.👌👍😊

[@ольгагурбик-в8ъ]

Танечка,добрый вечер Посмотрела видео и вспомнила свою коммуну на Баранова,сейчас Княжеская и конечно мою любимую соседку Фриду Моисеевну Эту евреечку вспоминаем всегда ,когда собираемся ,вся семья с трепетом ...о это котлеты от бабушки Фриды ,о это фаршированная рыбка от тети Фриды и т д А у меня в голове всегда ее голос : Милочка,мужа надо когмить мясом ,ыбкой Вы что,хотите остаться без такого мужа Не шутите так с мужем,его голодный жилудок это ваша головная боль и чиято мяхкая постель О ,это шедевры И конечно форшмак по -фридовски ,и масло сливочное (гхи)это тоже она А цимус,всегда делаю на пасху,тоже по -фридовски Спасибо вам за настальгию

[@Svetlana-uq1jr]

Имеется в виду форшмак с топлёным маслом ?

[@arthuralexandermatveychuk974]

Любимая закуска! Любимый родной город, спасибо ! ❤️

[@РебеСоломон]

В моем рецепте вместо хлеба и оливкового масла даю грецкие орехи и сливочное масло. Если селедка не слишком соленая,добавляю немножко соли по вкусу. Также добавляю немножко лимонного сока или кислоты для пикантной кислинки. Делаю так уже больше лет,чем Танечка вообще на свете прожила и всегда улетает просто на ура. Это рецепт еще моей еврейской бабушки,а лучше нее в Одессе мало кто готовил. Но Танечкин рецепт тоже вполне имеет право быть.У каждого свой вкус.

[@АндрейКуприянов-ш7ц]

Благодарю за Ваш рецепт. Очень позитивный человек.

[@lanaspeer4436]

Танечка , кроме рецепта ещё - хорошее настроение !!!👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@maklar93]

Спасибо за рецепт. У нас дома мама готовила точно также, сначала там юыло растительное масло, а потом, когда материальные условия стали лучше, со сливочным. Я готовлю точно также, как показали нам вы и как моя мама. Успеха вашему каналу и спасибо, что дали возможность вспомнить маму и свое детство.

[@Rika.Ch.]

Привет с Одессы! Танюш, а мой свёкр вместо оливкового масла кладёт сливочное!( не много) И будьте здоровы, и счастливы!!!

[@ЛеонидСвечкин]

И правильно делает!

[@vram276]

И я тоже! Первая свекровь была еврейка, она и научила меня готовить. Но с оливковым маслом попробую обязательно

[@elenamalushina4238]

Из детства помню со сливочным маслом!!!

[@СветланаКозловская-ф2я]

Приготовила оболденно получилось , первый раз в жизни приготовила , рецепт слышала но не решалась , очень вкусно

[@Tatiana_Litvinova]

Светлана Козловская Приятного аппетита !)

[@ЛизаАбрамова-э2п]

Да,у нас в Одессе так.Восхищаюсь вами и очень горжусь, что вы из Одессы.

[@Astrasnou]

Багато чули,раніше не куштували,зробили-❤Дякуємо,Тетяно,дякуємо,Одеса❤

[@ТатьянаЛитвинова-ц3в]

Танюша, спасибо за рецепт, непременно приготовлю. Вам здоровья и достатка.

[@ТатьянаТатьяна-ж9ф]

Добрый вечер. Я вместо хлеба добавляю картошку в мундире , без кожуры ,естественно. Лук немножко мариную. И все очень, очень мелко рублю ножом. Так гораздо дольше, но на мой взгляд вкуснее.

[@ИринаТроцко-ь9д]

Класс 👍👍 супер 🌼 спасибо большое 💮🍀

[@СветланаМунтян-ы2р]

Готовила по вашему рецепту форшмак, думала сделаю нычку к Новому году, а дудки вам! Настолько было вкусно, что даже до завтра не дожил! Спасибо! Танечка, очень хочется в вашем исполнении освоить Киевский торт.Я так думаю, что при вашем профессианализме это возможно!

[@СветланаИванова-и6ь5ы]

С удовольствием и интересом смотрю Ваш канал). Обожаю форшмак, обожаю Одессу и одесситов!)) И тоже храню хлеб в холодильнике)). Спасибо за рецепт!

[@НадеждаКочетова-б3ы]

Лучше хранить хлеб в морозильной камере

[@Rika.Ch.]

Мы то пишем и лайки ставим!👍🏻 И вы , не забывайте ставить Лайки нам!

[@ЛюдаГалкина-и4г]

Знаете, моя мечта побывать в Одессе, а именно посмотреть Привоз, Дерибасовскую и другие достопримечательности, а также посетить Питер. И хотя мне 64 года, я думаю,что все ещё впереди. А Ваши одесские рецепты очень классные, а в Вас я просто влюблена. Спасибо за улыбку, позитив и радушное общение со своими подписчиками.

[@Нери-к7д]

Привет Вам из Одессы! На Привозе бываю еженедельно..)

[@ЛюдмилаСмирнова-п8е]

Татьяна спасибо за поднятие настроения

[@AromartiruA]

Ну раз уж можно со своим рецептом влезть, то по мне рубленый форшмак вкуснее. И ваши слова о том, что его делали вручную, это подтверждают. ;)

[@ТатьянаСаввенко]

Татьяна здравствуйте, Посмотрела Ваш Город в ютубе, как у вас, красиво!! И меня ваш город заинтересовал,обязательно приеду!! 😊Я знаю, что это вкусно