ЛУЧШИЙ способ приготовить СЕЗОННЫЕ ОВОЩИ! Соте из БАКЛАЖАНОВ! РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона

[@ОльгаКукарямзик]

Илья, здравствуйте! И будьте здоровы, как можно дольше без аптек. Рассмешили, подняли настроение! Спасибо! Готовьте, учите и радуйте нас! 👍

[@bronbruno00]

Я смотрю Вас, Илья Исаакович, очень давно, давно научился понимать основные принципы Лазерсона. Без преувеличения, учился и учусь на 90% по вашим рецептам. и в наши дни Вы - одна из немногих отдушин с которым я согласен с каждым вашим объяснением. раньше не считал нужным об этом писать, а сейчас - по-моему самое время

[@МаринаРоманова-д9б]

Какой витиеватый подход к рекламе, прям с выходом из за печки! 😍

[@ОлегМаруда-х7й]

Здравствуйте, уважаемый Илья Исаакович! Недавно с раздражением отметил, что полностью доверяю Вам как профессиональному кулинару. Теперь, при сомнениях в готовке, ищу на Вашем канале подсказки и, как правило, нахожу. Большое спасибо за это и успехов Вам, и Вашему каналу! С уважением, Олег. Любитель вкусно поесть и, главное, вкусно накормить.

[@juliasiegbel2265]

Олег, у меня муж с Ильёй Исааковичем готовить начал!!!!!😂😂😂😂😂😂 Мы ему ооооооочень благодарены!!! Ооооооочень вкусно готовит!!!

[@Алина-г2д5м]

Замечательный Лазерсон,здравствуйте😊 Шикарно и вкусно учите готовить.Вегетарианцам особенно приятно от Вашего " Соте из баклажанов." Благодарю Вас от всего сердца за Ваш полезный труд 😊 Счастья,радости,любви и здоровья Вам желаю.😊

[@АринаКоролёва-р3м]

Золото вы наше. Достояние страны.

[@xeniazwald9809]

Империи!!! И всего Мира!

[@АлексейФилатов-ы6ы]

Всегда захожу, чаще всего, чиста посмотреть!!!, а не подсмотреть и сготовить. Исакич, Вы- Народный артист! ❤, а Ваш канал- это театр одного актёра. И не важно, что здесь не поэзия, не драматургия... Здесь Кулинария, но с поэтическим уклоном!, так что всегда испытываю чисто эстетическое ( а во вторую или третью очередь уже гастрономическое) удовольствие!😂

[@СтасРоманчук-с6с]

Здравствуйте блюдо получилось сытное, вкусное удачи вам в жизни и кулинарии.

[@juliasiegbel2265]

Не верила, что будет вкусно, но так как люблю ...нет.... ОБОЖАЕМ всей семьей Ваш канал, решилась попробовать сделать ииииииииии...Лазерсон, есть Лазерсон!!!! Обалденно вкусно!!!!!❤❤❤❤❤

[@innasowetowa2498]

Спасибо за рецепт! ❤

[@Tatsiana-ly1nx]

Видела вашу дочь Соню. Уважаю вас не только, как повара, а прежде всего, как отца.

[@ЮрийМалоглавец]

Баклажаны и любые блюда из них всегда очень круто,,СПС!!!!😊😊😊

[@Julia-ss3le]

Спасибо, спасибо, спасибо за замечательный рецепт, за проффесиональную подачу, юмор😮и положителные эмоции!

[@alexkrechmar3491]

Mr. Лазерсон, Вы Великий !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[@Irena-x9i]

Уважаемый Илья Исаакович, огромное Вам спасибо за прекрасный рецепт.❤❤❤

[@ЕленаКрылова-ф3з]

Зашла за лекарствами, глянула на цены, решила - дешевле сдохнуть! По пути заглянула в Ритуальные цены, глянула на цены... Попёрлась обратно в аптеку((

[@СветланаГеоргиевна-ъ1о]

😂😂😂

[@liudmilah4296]

👍🥰попробую приготовить баклажаны без кожицы.

[@ВикторияБалкина-э4з]

Божественная еда ! Браво !

[@_Vitallya_]

Шеф вы лучший. Спасибо вам большое

[@Евгений-и1т2д]

Ворчун. Наш. Любимый.

[@ТатьянаСтепанова-у6д]

Юмор это уже здоровье! ❤😅

[@ILDAR7027]

Спасибо за видео

[@HA-bs6vw]

В очередной раз убедился, что евреи являются носителями русской грамматики и культуры, в России!!! Моя двоюродная бабушка, преподаватель русского языка и литературы (Вера Куцух), а так же моя учительница русского и литературы (Евгения Замберг) !!!! И конечно же Великий Гуру кухни - Илья Лазерсон !!!! Честь и почёт им !!!! 😊

[@ольгамосковская-п6ю]

Согласна! 👍

[@Bob-t6y]

Илья Исаакович, здоровья Вам! Поменьше походов в аптеки. Баклажаны - это очень здорово. Спасибо за рецепт!

[@Tatsiana-ly1nx]

Браво Лазерсон.

[@KozinPavel]

Спасибо) как раз , вовремя

[@Лариса-л9з3с]

Ой, насмешил такая ж больная как я!!!! Класс. 🤣🤣🤣Обожаю этого человека, такой классный. 👍👍👍👌👌👌

[@AnnaAnna-sw8od]

Рецепты огонь. А есть видео Каннелони с фаршем?

[@p1ra731]

Вы наверное с Василием договорились , день в день . Смотрю двух шефов, оба очень нравитесь.

[@maiyasul1893]

Благодарю Вас 🙏

[@nk02]

то что надо, спасибо!

[@jelenadzafarova1124]

Спасибо, очень вкусно

[@Poklonov]

Красивое )

[@Rostislavsky66]

"Порезать" и "пожарить" это примерно тоже самое, как Ваше излюбленное "присолить" вместо посолить. 😀

[@strel606]

Уважаемый шеф!!!! Ты супер!!! Но много рекламы... уважаю Вас.... всегда смотрю ролики и каждый раз восхищаюсь..... с Большим приветом Ростов на Дону❤😊

[@ДмитрийФеофанов-ъ5х]

Спасибо 👍👍👍

[@ЛеонидСергеевич-п2ц]

Красавчик ты Лазерсон, наш старый и добрый еврей! 👍🤝

[@ОлексійГарасюк]

Баклажани в борошні потрібно окремо обсмаження. Бо буде сирий присмак борошна

[@ОльгаВихирева]

Гениальный повар. Есть блюдо, которое не сможет приготовить Лазерсон ?

[@yakimetsirina3805]

Нет

[@tatitugli8744]

Жаль в Сертолово нет. В соте дабавляю не много нашего любимого уцхо 😉

[@МояАнтарктида]

А что это?

[@АннаМыряева]

​@@МояАнтарктидауцхо- сунели приправа грузинская

[@ЛюдмилаШамсудинова-ф1л]

​@@МояАнтарктидаприправа такая

[@volodymyrlevin8099]

Днепропетровские евреи не так делают. Баклажаны кружочками нужно всё-таки слегка поджарить. Морковку тоже выкладывают кружочками. Помидоры тоже кружочками. Крупнонарезанный (!) лук с перцем пасеруют. А тушат не в простой воде, а разведённой с томатной пастой, ибо одних помидоров не хватит. А вот идея с яблочным пюре, это очень интересно.

[@sam4ik_777]

А с яблоком, это интересно

[@jameswebb2201]

Как всегда получается так что сезонное блюдо уже не актуально, последний баклажан был сорван с грядки 1.5 месяца назад. Когда вышло видео про соленья на грядках уже не было ни огурца, ни помидоры. Я не знаю до коих пор в питере собирают урожаю, но в Нижегородской области сезон сбора урожая заканчивается в сентябре. Квасить капусту, солить грибы, тоже уже не актуально если что. Надеюсь никого не обидел

[@juliacomfortno4418]

Сегодня 9 ноября и в Москве на рынке я купила все ингредиенты для приготовления этого блюда.

[@jameswebb2201]

@@juliacomfortno4418 Вы читали мой комментарий или нет? никто не упоминал про наличие продуктов на рынках. Я имел ввиду что на моих грядках, на грядках соседей, бабушек и дедушек такого урожая уже нет. Только привезенные с югов, но это уже другая история...

[@СергейГубин-й3е]

А почему лук без воды жарился? Он же так не карамелизируется:)

[@Lexab75]

Блюдо класс!!! А вот микрофончик надо пониже убрать)

[@ТатьянаАлександрова-х7и]

Илья Исаакович, подскажите пожалуста диаметр Вашей нуазетки!

[@Rockwood2722]

Я люблю евреев. Они неформальные. Бывают глупые, но не все. Лазерсон - точно выдающийся еврей из евреев.

[@РоманГолощапов-ш2ъ]

Данный комментарий написан с целью продвижения данного крайне интересного канала и его популяризации :з

[@Юрий-ц4ж4ъ]

Думаю будет аль денте ,морковь и баклажан . Протушить чуть дольше. Не,ну могу ошибаться)

[@DenissGavrin]

Прирезать, отжарить - у меня не подгорает от этого. По крайней мере, у Ильи Исааковича духовка, а не миллениальский "духовой шкаф", "варочная поверхность" и "система хранения" 😁За рецепт спасибо!

[@kis-kis-76]

Первые четыре минуты сразу проматывайте, если не хотите слушать рекламу аптеки.

[@1bnkr]

Цены в аптеке "апрель" воистину безбожны. Может с программоц и выноднее, не знаю, но без программы ввыше раза в полтора-два.

[@ЕленаЕник]

❤

[@igorchumakov7584]

👍👍👍

[@vadimivanovich2326]

Котлеты обжарить, а лук всё-таки жарить. А, Агнесса Ивановна?

[@СветланаКондратьева-ж3е]

С 4 минуты смотрите.

[@АндрейВолков-э2у]

Микроволновка стесняется) разверните её))

[@La_Gracia_888]

Соте не одесское У нас готовят не так Я всё равно обожаю Илью Исаковича

[@Виктор-ю5э]

Большой толковый словарь ПОДЖАРИТЬ, -рю, -ришь; св. что. 1. Приготовить пищу посредством жарения; зажарить. П. котлету. Кашу поджарили с салом. Тесто поджарят в жаровне. Вертится, словно его поджарили. Большой толковый словарь ПОЖАРИТЬ, -рю, -ришь; св. что (чего). 1.Жарить некоторое время. П. немного мясо, рыбу. 2. Изжарить, зажарить в некотором количестве. П. грибов. П. семечек. П. сковородку рыбы. В итоге котлеты, которые доходят в духовке, вначале жарят или поджаривают? )

[@oaberezhna]

Ужас! А хотела рецепт. Четыре минуты болтовни.

[@anna_AHHA_anna]

👍💜

[@xeniazwald9809]

Sauter- подскакивать: овощи так и подскакиаают на сковородочке!

[@tanya_81_tan]

😊😊😊

[@АлександрТупайло-ъ1м]

Опять этот малолетка себя стариком называет)))) упал! Отжался)))) здоровья и удачи!!

[@ЛюдмилаИгнатенко-т6ц]

Можно без рекламы?

[@ЛюдмилаИгнатенко-т6ц]

За рекламой забыла зачем сюда вошла

[@alexanderkiselev3446]

Evrэ i, они и в африке е..., хотя Илья, е..., нормаьный!(((

[@ТатьянаДеревянко-ж3е]

Не смогла дождаться саиого рецепта и отключилась.

[@strel606]

Что то Сони давно не видно...😮😢

[@gabbergabberovich]

В соте морковку не добавляют, она портит весь вкус.

[@ТатьянаКузьмичева-д6п]

Абсолютно согласна с Вами

[@ОксанаКравчук-д4я]

Скажите а Галя с вами сейчас

[@ludmilagladneva2315]

Дорогая эта аптека

[@ИгорьКондратьев-ю6ь]

Как всегда долго, нудно, мимо сути, с большим и неоправданным пафосом на свершенно ровном месте. Чушь собачья

[@Alfachevski]

Первонах

[@MrSTALINGRAD34]

Сотэ ❤

[@OlegSPb57]

Спасибо!