Хрустящий ШНИЦЕЛЬ с теплым картофельным салатом - не надо ехать в Вену! | Секреты панирования мяса

Сочное мясо в хрустящей панировке, да еще и размером с тарелку - лучше для мужчины ничего нет! Да и что греха таить - шницеля любят и девушки, и дети.
Готовьте и наслаждайтесь вместе с нашим каналом)
Не забудь, подписаться, поставить лайк и написать комментарий!
А если не хочешь пропустить новое видео, жми на колокольчик.
________________________
Шницель:
-филе куриной грудки (или телятина/свинина)
- Яйцо
- Мука
- Вода
- Панировочные сухари
- Растительное масло
- Сливочное масло
Гарнир (тёплый салат):
-картофель
-лук
-сладкий перец
-соль/перец
-горчица
-сливочное масло
-каперсы
-уксус
________________
Сотрудничество : [e-mail]
Подписывайтесь на мой Инстаграм : / i_lazerson
Мастер-классы Ильи Лазерсона: lazerson.ru
#Шницель #КартофельныйСалат #Лазерсон

[@user-jo9ej4vr7n]

Исакыч, люблю тебя за рецепты и юморок. Добрейший человек)

[@Alex-Alm]

Лазерсон

[@ArtSNik]

Хотелось бы посмотреть как этот добрейший человек гоняет подопечных по кухне. Сдается мне это интересно!!

[@alexgrib4967]

угу юморок, очень часто на уровне ниже пояса....ппц какой ,,хороший,, юморок... как вспомню,что он теребит угли как свои яйки ппц блевать тянет.я бы с ним за один стол не сел бы.

[@user-bx4ms6uz2z]

И без лимона))

[@user-dd5pb6di6q]

Спасибо, что выходите каждый день, это успокаивает . Большая просьба к Вам, Илья Исаакович, в будущем продолжайте снимать видео на Вашей домашней кухне. Так гораздо приятнее и уютнее, по-домашнему. Вы прекрасно смотритесь на фоне Вашей коллекции чайничков и тарелочек. Специально просмотрела прежние видео. Выигрывает домашняя кухня.

[@user-mh2xr9kh2v]

А я на гарнир пюрешечку сварганил - к шницелю самое оно,сверху ещё топленым маслецем полил и соленый огурчик порезал..Под рюмашечку охлаждённой зашло как себе домой😋

[@user-rp8mo5kc6o]

да,это классика

[@user-ib4pk7fq1r]

Ну Вы прямо мысли читаете! Только мы еще укропчиком картофан присыпали. Приятного аппетита!

[@marijabazanova1340]

Даааа, слюной подавилась.

[@user-hp8ul2jc4j]

Что ж вы делаете? Полдвенадцатого, а у меня, после вашего натюрморта, в желудке урчит.

[@svhanz]

Один в ролике издевается..Второй в комментариях!

[@markkuvaldin7553]

Сколько раз говорил себе не смотреть на ночь ваши видео... пошел на кухню за перекусом)

[@kirlevit87]

Ой как хорошо, что я наелся перед этим, но полностью с вами согласен. Хотя щас все равно пойду, ибо туалет поблизости

[@user-zc7vk1zk4t]

Ххххххххххххххххххххххх

[@user-jw6my7dr4v]

Вы, в курсе, что Вы лучший и, просто, замечательный...спасибо за простоту..я многому у Вас научилась..

[@Elena_Vasilievna]

Ммм, какая вкусняха! А еще у меня сосед целыми днями сверлит и колотит, а я ночами буду шницеля в прок заготавливать! На месяц! Не, лучше на год!

[@user-iz3xi3wn5i]

И я!!! 😂😂😂

[@user-lm5rf7jx3t]

Подняли настроен е на карантине😆

[@user-en7jd3fr1c]

Точняк ! Можно даже на продажу !!!

[@user-gb4ww5vd1p]

Насмешили 😅

[@user-kc3wy7sc1z]

КАК ПРИЯТНО ЧТО ВЫ СНОВА ВЕРНУЛИСЬ К СВОЕМУ ЕСТЕСТВУ! БЕЗ ВАШИХ ПСЕВДО ПОМОЩНИКОВ И МАТЕРЩИНЫ СПАСИБО! ВОТ ТАКОГО, ПРИЯТНО СМОТРЕТЬ БЕСКОНЕЧНО

[@user-zt4qc6tc3x]

А шо Исакович таки матюкался? И де? Дайте ссылочку)).

[@svetlanafomenko17]

Огромное спасибо,и посмеялась,и ума набралась.😍😍😍

[@sarkissati1217]

Слава Лазерсону 🥂🌺🥂

[@user-mt6oe8mp6v]

REX MUNDI Исакичу слава!

[@user-mh2xr9kh2v]

Во веки веков.Аминь!

[@user-fc1pz8rh5v]

🤣 🤣 🤣

[@alexmalikovich8198]

ХА, ХА, ХА ой как прикольно....

[@likalika3149]

Илья, оставайтесь с нами на своей домашней кухне)) шницель шикарный!

[@user-dt1uo8yc1t]

Да, я полностью согласен. Единственное что можно улучшить, так это монтаж, качество операторской работы и камеру.

[@user-dt1uo8yc1t]

@@user-su6ug9zw5q Я тоже не заостряю внимание!))) Смотрю все выпуски с удовольствием! Отличный мужик и большой спец своего дела. А то что я написал, так это не замечание а пища для ума)

[@mer-ka-bakin-dza-dza652]

Наконец-то "нашел" вас. Моя мама уже столько лет рассказывает о кулинаре, который "правильный". Ее советское кулинарное образование входит с вашим творчеством, ну прямо в резонанс!) Благодарю за превосходную подачу своего творчества!)

[@elenatsirkun7928]

Ваш венский салат стал одним из наших любимейших супов😁

[@user-sc9dd5ul3j]

Как вкусно Илья подает свои кулинарные хитрости! Браво!

[@user-nx3lb2vf6g]

Шницель мне по ночам не заходит.только сало с чесноком и помидором.

[@easybot876]

Вот и побывал в Вене на карантине!)

[@LL-qh9ck]

Господин Лазерсон,живём на диком Западе и постоянно учимся у Вас готовить. Спасибо за всё.Уже подписаны на ваш новый канал. Вы лучший! Так держать!

[@user-zu2ff2jn6f]

Мне очень нравится, что всё объясняется: как и почему! Это очень важно, знать всякие особенности, "мелочи" приготовления. Огромное спасибо народному Повару!(Повар с большой буквы!)

[@user-uh5df3cw9k]

В каждом слове и движении просматривается любовь е своему делу. У вас целая философия а приготовлении пищи. Интересно всегда. Спасибо

[@elena21123]

Какая красота! Спасибо Вам, уважаемый Шеф за чудесные рецепты! Полюбили Вас всей семьёй! Счастья, здоровья и благополучия!

[@Timofej46]

Как вкусно он хрустел в Ваших устах!!!! Просто божественно!!! Буду готовить по любому!!!

[@yurapopoff3219]

Все просто и не нудно! Обожаю смотреть как готовит и рассказывает Лазерсон! Браво!

[@user-en5mk2tv4n]

Класс! Лазерсон это просто всегда высший пилотаж!!!

[@user-dt1uo8yc1t]

Великолепная подача!)

[@AZhdanov]

Спасибо за Вашу работу! Как всегда все вкусно и просто!

[@carlossilva8236]

Mr. lazerson, you are the GREAT !!!

[@natashas7921]

Виртуоз! Не оторвать глаз от процесса приготовления!

[@user-ds7ub9jf2r]

Шеф, лайк-лайк-лайк за рецепт! Исакыч, Вы лучший! Юмор потрясающий! Удачи!

[@rekrut007]

Шеф,вечный лайк!Не надо нам Венских лимонов и Африка нам не нужна...

[@user-en7jd3fr1c]

Да !!! Нам больше повезло. Мы русские и у нас есть русский Лазерсон ! А Им то некому подсказать про лимон. Да и вообще, 15 минут и всё готово. Сдались нам эти заграницы

[@DimaPositiv]

Браво. От себя добавлю: В пригороде Вены, около Флорисдорфа на 7 шоссе в 90-е пробовали свиной. Тонко нарезанный и отбитый свиной карбонат сначала в муку, потом в яйцо, потом в сухари и затем во фритюр. Это просто бомба. 120 ав.шилинов, как сейчас помню, три здоровенных куска. Кладут сразу рулон фольги, с расчетом что не съедите и завернете с собой. Подают, да, с лимоном и картофельным салатам заправленным уксусом. Картофель специальный, по виду как сморщенный огурец, при варке не разваливается. До сих пор помню этот гаштетик...

[@jlcvodo]

👍🌷

[@monaxSSS]

Я пробовал шницель в Вотив Кафе в центре Вены.7,8 евро.

[@fwsfwef2455]

Лимон наверно подают к салату подкислить при желании , а не к мясу вот и весь секрет.

[@DimaPositiv]

@@fwsfwef2455 салат заправлен яблочныи уксусом. Лимон идёт именно с мясом...

[@user-vp8yo1cx9d]

никто так не преподносит рецепты как наш ШЕФ...браво!!!

[@user-xs4rg2re7k]

Привет Вам! Я хочу поблагодарить Вас за ваши рецепты,а главное,за методы и способы приготовления. Трудно что-то испортить,следуя Вашим рекомендациям и инструкциям! Вы умница!Простите за сомнителтный комплимент. Вы так подробно и откровенно делитесь секретами профессии,что нет слов благодарности простой домохозяйки! БЛАГОДАРЮ!!!

[@user-gl9mq3us4r]

И снова мы на "зоне". Супер все. Спасибо, шеф!!!💪👍👏❤

[@user-du6vg1tk6l]

Вы профессионал!!!! Чувствуется особое отношение к делу которое Вы делаете. Много блюд приготовил по Вашим рецептам. Жена уже ушла с кухни и наверное навсегда. Продолжайте,развивайтесь. Дай Вам Бог. Рахмет. Привет с Казахстана.

[@user-gz3oi8qo1z]

Каждый Ваш рецепт это шедевр, да, да. Так его приподнести, нам, зрителям. Талантище.

[@user-gb2mf5tc5r]

Илья Исакович, спасибо за ваши знания,просьба приготовьте всем нам,мясо по французски, или мясо по капитански.

[@user-pn3he9bb9v]

Илья, шницель и гарнир шикарные. И очень простой. Но это не только рецепт, как приготовить великолепное блюдо, но и Ваш позитивный посыл зрителям, которым Вы сопровождаете свои мастер классы. В этом секрет, почему невозможно оторваться от просмотров, получаю огромное удовольствие от вашего юмора и как вы произносите "шикарно". Учусь от вас многому. Спасибо.

[@user-zi4vl5yk9q]

Вы художник на своей кухне, можно смотреть долго-долго и с удовольствием

[@user-fy1vc2do6l]

Только, что перед просмотром, сделал котлеты из грудки с пюрешкой, как научил мастер.

[@user-bu3er2lm9y]

Браво, Илья Исакович! Просто браво!!!!

[@alexandrashaporenko5567]

Не передача, а СКАЗКА!! Очень люблю Ваши показы приготовления еды! Желаю Вам всего самого хорошего и вашей семье родным и близким. Удачи во всем ! 😃😃😃😃👍🏾

[@alexkrechmar3491]

Mr. Лазерсон, Вы Великий !!!!!!!

[@Strikerlab]

Очень всё доходчиво!!! Спасибо Вам !!! Буду пробовать!!!

[@aleeraserpens1230]

Приготовили, шницель получился очень сочным с хрустящей корочкой, вкусно безумно! Раньше так не получалось никогда. Вот, что значит Профессионал! Спасибо Шеф!)

[@rapuntzelgold]

Присоединяюсь, лучше не опишешь! Уже два раза готовила, так вкусно выходит. И картофельный салат, в отличие от классического, который так себе, просто бомба.

[@user-jh8qz5ij2d]

Ласырсоныч! 👍 пойду готовить.

[@user-ym1ne9xu6z]

На первых словах поставила варить картошку, на вторых -..)) Одно удовольствие слушать, смотреть, улыбаться. Спасибо!

[@user-ut4yo7el4c]

Помимо того, что показан вкусный и лаконичный рецепт, за что автору большущий респект, сама атмосфера ролика очень домашняя и уютная, реально отдыхаешь во время просмотра. А маэстро стал мягче, спокойнее и добрее, это на мой взгляд. Жду новых удовольствий!

[@user-dj4ig9zn1i]

Восхитительно! В Вене был, но, увы моему кругозору, не знал, что там родина шницеля. Ну и ладно! Завтра обязательно сделаю. Привет из Новосиба, очень Вас любим, господин, Лазерсон!

[@user-hc9gl3vo1b]

Спасибо! Обязательно приготовлю,да еще и с теплым салатом!

[@user-sk3ph6mr3p]

Браво, шеф!

[@user-od8eq3us5g]

Вы самый лучший повар!!!

[@elenamalykh7799]

Класс. Большое спасибо. И приятного всем аппетита.

[@alexandrhrereksson3343]

Илья Исакыч, а классический Ромштекс покажите пожалста.

[@user-iz3xi3wn5i]

Присоединяясь!!! 😃

[@user-jw8wr7cs5v]

И рубленный шницель, пожалуйста!

[@user-lf3sz7xy9e]

Лазерсон супер-класс-люкс-шеф повар!!! Моя мама очень вкусно готовит, но и она приступает к приготовлению по Лазерсону !!!

[@user-dn2fj9zr7n]

Недорого, быстро и вкусно . Спасибо Исакыч 👍

[@avgur1575]

Это эпично . Благодарность за рецепт маэстро.

[@galapavlova2908]

Спасибо, Шеф! Потрясающая хрустящая корочка получилась у шницеля! Приём оставить отдохнуть после панировки замечательный.

[@user-gb9kd1hp8c]

Вот как не любить такого талантливого повара))) Илья Исакович вы просто волшебник)))

[@user-qn1ec1eo8m]

Приготовила шницель , хороший рецепт!! Лазерсон как всегда на высоте!

[@nikitatolstii2980]

Как всегда интересно слушать, а когда интересно слушать то хорошо запоминается 👍

[@annalestr6137]

Спасибо! Выглядит вкусно!

[@anastasiaL93]

Просто безобразие!!! Всё, что не готовлю по Вашим видео,всё получается обалденно вкусно !! Спасибо, что Вы есть, Илья!!

[@user-kb7jj3xq6j]

Вот сейчас не понял, когда самогонку из холодильника доставать?

[@user-up2bq4ey9s]

Просто и со вкусом. Спасибо)

[@TheHrenpopadesh]

Урааа!!!! Спасибо за рецепты

[@danilafrolov1851]

Спасибо, Шеф! ✊

[@ScROnZjara]

Спасибо за видео!

[@7227224]

Отлично получилось! Спасибо

[@valevale816]

Илья Исаакович, спасибо вам, смотрел ваше видео спасибо шеф, смотрел ваш комментарий почему вы ушли от туда, постоянно смотрю кпз, обед безбрачия, не ради красного словца хочу вам сказать, вы меня многому научили, я простой рабочий из г.Шуя Ивановской области, но в жизни принимаю ваши рецепты, в том числе, как соблазнить девушку, и ваш рецепт с ребрами свиными дал результат. От души спасибо, я горжусь, что живу в одно время с таким кулинарным гуру как вы.

[@user-gr9gi8pw3l]

Пожалуй это лучший Лазерсон канал. Жаль только старую питерскую дачу под песню Утесова. А шеф как всегда на высоте!

[@user-hf7su8mm5h]

Абсолютный топ! Успехов во всех начинаниях и продолжениях!👍🏻

[@mrCOMANCHEERO]

Что не рецепт, то шедевр 👍

[@user-tm1vq2qn5c]

Ой уморили пожарить ночью часа в два. Спасибо за рецепт.

[@SHKERLO]

Классный рецепт, спасибо

[@alkim4215]

Шеф, отличный рецепт👍 🙂

[@user-mj5dg2yq2t]

Супер Шеф !!! 👨‍🍳💪

[@user-ts7wu4vj1p]

Вау!!! Браво!!!

[@semperiuvenis4120]

вы молоды и прекрасны, я вас люблю😄 спасибо

[@diozzy13]

Илья, спасибо. Закрыл глаза, съел! И в Вене!

[@zaryarossii2526]

Шикарно👍 Молодец.

[@user-xg6iu5py2p]

как мне нравится как вы все понятно объясняйте желаю вам всего хорошего успехов удачи будьте здоровы

[@user-bn5ld3li8v]

Как всегда-вкусно,красиво! Браво!

[@valentinaborisenko5409]

Вы лучший.Ваши уроки - школа.Спасибо Вам.

[@qamjemekz9288]

Мы вас очень любим всей семьей потому что ваши рецепты очень реальные,настоящие.

[@romanromanov2662]

Все гениальное просто. Спасибо за рецепт. Пробую)

[@user-sm4dy9ly8t]

А я то думал что бы на ужин сделать... И Лазерсон в очередной раз выручил крутым рецептом.

[@jannajanna6766]

Спасибо всегда смотрю вас с большим удовольствием

[@user-yo1ek5ei1o]

Все как нужно, по делу. Спасибо за рецепт, будем делать!

[@dedlesovik]

Как всегда просто, быстро, вкусно.

[@siniy2007]

налимонивание шницелей, ничто по сравнению с дежопированием огурцов!

[@hackerkilltop27]

Брависсимо!!!😂😂😂😂👍👍👍😀

[@user-rc8qp7mc6s]

Ваши новые видео для меня праздник. Ваш юмор поднимает настроение и делает режим изоляции более сносным.☺

[@user-ri6wo3nw5b]

Вы лучший, спасибо за простые рецепты!

[@user-ih8qq3un8f]

Спасибо, очень вкусно!👍

[@c-soyka8659]

Большое спасибо !!! Салат очень заинтересовал ! А теперь ....... Немного юмора: Видимо, издавна кусочек лимона подавался изначально ,-протереть пальцы рук . Не всегда и не везде же была возможность вымыть руки в кафе-шинке-баре перед началом трапезы..... Но история СТЫДЛИВО об этом молчит....Вот и Решили ,- подаём, а почему? -уже никто не помнит!!!! Ваш юмор не отразим !!! Будьте здоровы и так же позитивны ! Счастья и достатка Вашему Дому !!!

[@user-yk7pt7xb1p]

Просто и быстро! Спасибо шеф!

[@inyakimov]

Большое спасибо. Вы сегодня были великолепны. И каперсы добавлены в теплый салат совсем не зря. Мы обошлись соленым огурчиком.

[@user-xn5ze2is8m]

Илья Исаакович, после Ваших ... слов нет , одни слюни... и где обед безбрачия7

[@lidiyabadyukova445]

за юмор отдельное спасибо молодец

[@user-yw2fs5cs2h]

Супер!!!

[@user-eh7tg1kn7m]

Просто КРАСАВЧИК!!! Браво!

[@Marina-rl9uv]

Супер!!!!! Завтра приготовлю!!!! Спасибо!!!

[@zhenka195]

Все четко. Спасибо!!! Огромное!

[@user-ml3qg1qd9x]

спасибо за простой и сытный рецепт