W Opolu na Zaodrzu w barze „Iskierka” serwują dokładnie takie z pieczarkami i cebulką. Ta knajpa zatrzymała się w PRLu istna podróż w czasie.
@martatroc35533 жыл бұрын
Przypomina Pan mi moją szefową kuchni. Ona nas uczyła jak przyżądza się bryzole. Świetna kobieta, super nauczycielka i świetna szefowa kuchni, była bo już od wielu lat jest na emeryturze, starsza Pani. Ale się trzyma w nie złej formie. Lata szkolne, to były piękne czasy!
@teredaa4891 Жыл бұрын
Przyrządzaj te bryzole
@wamdaklimkiewicz4777Ай бұрын
Przyrządza
@darokozakjan13653 жыл бұрын
Dokładnie takie były podawane i walczyły o pierwsze miejsce w karcie dań ze schabowym :). Gdy nie było pieczarek nadrabiano ilością smażonej cebuli. Danie prawdziwe z kart PRL.
@rodokili56723 жыл бұрын
Kiedyś się czesto robiło bo wołowina była bardzo tania,tak jak i tatar był na każdych imieninach.
@xsxyz3453 жыл бұрын
Super że przypominasz nam stare prawdziwe przepisy,prawdziwej kuchni o której ludzie już dawno zapomnieli..
@Grachu70003 жыл бұрын
Ten program się nigdy nie zmieni,zawsze będzie najlepszy bo jest w nim prawdziwe serce 💜
@robertj4583 жыл бұрын
Pod warunkiem że lokowanie produktu będzie mniej nachalne. W tym odcinku jest ok ale kiełbasa firmy na literkę M niema nic wspólnego z kiełbasą. Panie Tomaszu, uwielbiam pana filmy i są dla mnie przypomnieniem i inspiracją. Ale jeśli chodzi o marketing to lokowanie produktów powinno dotyczyć tylko i wyłącznie sprzętu a nie produktów. To Pan ma wyczarować danie.... z "byle czego". No i za to Pana lubię 😉
@aleksandram30193 жыл бұрын
Zawsze takie zrazy, bryzole, polędwiczki i inne potrawy mięsne wydawały mi się bardzo trudne do zrobienia. Pan zupełnie odczarowuje te trudności pokazując w przystępny sposób jak takie potrawy wykonać. Dzieki Panu uczę się smacznie i różnorodnie gotować 😊 czas najwyższy, ślub za niecały rok 😂
@iwonaglowacka52333 жыл бұрын
Smak mojego dzieciństwa, pamiętam mama czasami robiła,tylko z polędwicy. Dobrze, że pan przypomniał tę potrawę, pozdrawiam serdecznie.
@grazynatomczak47562 жыл бұрын
Panie Tomaszu, od niedawna odkryłam Pana kanał na YT I muszę przyznać, że to co Pan tworzy w kuchni to POEZJA. Pokazuje Pan prawdziwą kuchnię, a nie jakieś cuda "na kiju" które niekiedy mają tylko wygląd. Pięknie dziękuję, gdyż już robiłam niejedno danie i poprostu pyszne. Dzisiaj właśnie robiłam te kotlety mięsa wieprzowego ,bo akurat miałam w domu i rodzinka się zajadała. Jeszcze raz bardzo dziękuję za przepisy ,a zarazem jest przejrzyście pokazane jak robić. WIELKIE DZIĘKI 👍😊🤗
@ODDASZFARTUCHA2 жыл бұрын
Pozdrawiam serdecznie
@olgat22313 жыл бұрын
Panie Tomaszu, nigdy nie słyszałam o takim daniu...🤔 Bardzo ciekawe i proste, no i wygląda pysznie. Do spróbowania! Fajne takie odkopywanie starych, zapomnianych, polskich potraw, czy nawet tradycji kulinarnych...👍 Pozdrawiam serdecznie!
@Paulo-ho1ne3 жыл бұрын
Dzieki Tomek za przepis , Oj dawno bryzoli nie jadlem a Dokladnie to pamietam . Super jedzenie !!! Czasy PRL byl to dziwny okres ale jedzenie w takich zwyklych jak to nazywali “Jadlodajnia” byly zajebiste. Przydaloby sie wiecej przepisow z tego okresu. Juzio69 dobrze napisal, mini seria Czar potraw z PRL 😁 Pamietam placki ziemniaczane z sosem grzybowym , pierogi leniwe z serem , pieczen w sosie pomidorowym co bylo zwykla mortadela grubo krojona gotowana na wodzie , cynaderki , watrobka , ozorki w sosie chrzanowym do tego zestaw sorowek , I wiele wiele innych potraw . To byly czasy . Tomek , przygotuj jeszcze jakies potrawy z tych czasow . Dobra robota , Dzieki za przepisy
@leslawdymek66262 жыл бұрын
Gosc jest geniuszem.Geniuszem kuchni I mowca. Numer 1 .To prawdziwa gwiazda,celebryta,profesjonalista God Bless You Man
@MagdaNowak-o3x5 ай бұрын
No chyba Cię Bóg opuścił, wolne żarty
@sax01ful3 жыл бұрын
pamiętam jak miałem te 16 lat i jeździło się z kumplami pod namiot, to praktycznie na każdym większym dworcu pkp można było w barze dworcowym zjeść zraziki:) Oprócz tego bigos, pulpety, mielone, a także co może dzisiaj dziwić dania dzisiaj modne bezmięsne:) To były czasy... Tomasz, zraziki są obecne w moim domu jak mam ochotę na wołowinkę, bo szybko się robi, bitki już trochę czasu potrzebują. Dzięki za film, pozdrawiam. Oczywiście łapka w górę zostawiona.
@mariaznane95862 жыл бұрын
Pyszne danie przypomnienie dzięki wielkie 😋👍👍👍👏👏👏
@dareczek632 жыл бұрын
Już zapomniałem o tej potrawie a przecież w czasach mojej młodości to był hit każdej restauracji dworcowej na każdym dworcu PKP. 😀👍
@marianziler5642 жыл бұрын
Dziękuję za przepis potrafisz pokazać jak nikt inny że polska kuchnia jest wspaniała 👍👍👍 siła tkwi w prostocie pozdrawiam serdecznie
@Dew85-x1x3 жыл бұрын
Uwielbiam oglądać Pana filmy wiele się przy nich nauczyłem/dowiedziałem kuchnia totalnie me gusta 😉 Pychota fajnie, że pokazuje Pan kuchnie Polską a nie jakieś mule, kuskusy i inne takie 😊 Pozdrawiam serdecznie.
@janbrzeczyszczykiewicz20743 жыл бұрын
Znowu Pan przypomniał czasy dzieciństwa. Niesty ta potrawa została zapomniana tak jak Pan mówi, ale jest znowu inspiracja do wykonania czegoś smacznego. Dziękuję !!!
@merikmerik45113 жыл бұрын
Prosty obiad że schabu zapiekane ziemniaki strzelczyk Tomka
@jakubmaj96453 жыл бұрын
Za to jest tru...na h....
@interpolonicca17863 жыл бұрын
Masz pan plusa i suba sympatyczny pan jesteś. I umiesz pan sprawić że ślina mi z mordy cieknie. Pozdrawiam smacznego dla wszystkich.
@andrzejszmidt55543 жыл бұрын
Kiedy slysze bryzol od razu przypominja mi sie praktyki w szkolnej restauracji. Stare dobre czasy i smaki:)..Az slina cieknie. Pozdrawiam..
@marzennagabiec7993 жыл бұрын
Panie Tomaszu, studiowałam w latach 80-85 i raz w miesiącu chodziłam do restauracji z koleżanką na bryzola. I zawsze miało to miejsce na koniec miesiąca, tuż przed otrzymaniem stypendium, kiedy byłyśmy kompletnie spłukane i zawsze za ostatnie 20 zł serwowałyśmy sobie to przepyszne danie. Pozdrawiam krakowską restaurację " Pod Krzyżykiem" , w której najpierw przeżywałyśmy katusze oczekując głodne na bryzol, a potem przeżywając rozkosze podniebienia. 🙂 Pozdrawiam🙂
@pawesiwak9583 жыл бұрын
Pamiętam że w podstawówce to była pozycja obowiązkowa naszej stołówki. Pyszne to było jak i cała reszta dań gotowanych przez prawdziwe kucharki. Nie żaden współczesny bieda catering gdzie siedzą "specjaliści" i tylko kombinują by tą paszę robić jak najtaniej.
@tosia36963 жыл бұрын
Moja stołówka w szkole podstawowej też była smakowita. Stare, dobre i zdrowe smaki. 😍
@elzbietajarmal48273 жыл бұрын
To było najlepsze danie w porządnych restauracjach przypomniałeś mi lata młode pucha
@julitastala67842 жыл бұрын
Zajebisty jesteś w tym gotowaniu,pełny szacun,super wszystko robisz,klarownie i przejrzyscie
@lordambrosius78142 жыл бұрын
To pewnie dużo ludzi trzeba było posprzedawać żeby jadać w porządnej restauracji.
@kobow693 жыл бұрын
125 ty, bez oglądania już mi sie podoba. PRL i jego smaki. 👍 Zdrowia panie Tomku. Niech pan dalej gotuje. 💪
@soniawysocka17313 жыл бұрын
W PRL u uwielbiałam te bryzole.Do tej pory nie znalazłam przepisu. Dzięki Panu jutro nareszcie zjem bryzola! 🤩🤩🤩
@paradigmatik3 жыл бұрын
Wszystko co smaczne ma w sobie cebulę i czosnek!
@beatatodorowska12338 ай бұрын
Dokładnie , nigdzie nie mozna zjeśc prawdziwego Brizolu króla kuchni , mięsa prostego w przyzadzeniu a jednoczesnie dania , ktorego nie powstydził by sie zaden wyszukany smakowo obiad . Moja pamiec mgliscie siega w ten wspaniały smakowy i wysmakowany moment w moim zyciu . Jako dziecko nie cierpialam miesa byle ślad bialej obwódki napawał mnie wstertem , wydłubywalam misternie z kanapek wszelkie zylki , tłuszczyki itp . Obiady byly meczarnia dla rodzicow i wszystkich biedakow co mnie karmili , żywili . Rodzice pracowali nie mieli za wiel czasu aby spedzac go czekajac az zjem a wczesniej przyrzadzajac cos co zostanie rozgrzebane , rozbabrane po talerzu dlatego relatywnie czesto chodzilismy do restauracji zazwyczaj w soboty , niedziele i tam tez natrafilam na Brizol nawet ja , ktora żułam mieso i trzymalam je wewnatrz policzka jak chomik aby pozniej wypluc gdzieś za plecami rodziców pamietam ten smak do dzisiejszego dnia , smak miesa ktore zjadlam ze smakiem i nie wsmarowujac go w ziemniaki , nie wypluwajac ukradkiem . Byłto tzw. Raj w gębie . Pamietam kruche , bardzo cieniutko rozbite mieso wołowe powleczone czymś cudownym w smaku a był to zaledwie zapewne tłuszcz z mąką . Byc moze ten smak , ten maly kawalek poledwicy z krówki dokonał rewolucji w moim zyciu i wzbudzil apetyt ale coz próżny bo nie uswiadczysz Brizolu nigdzie . Nazwa na kotlet śpiewna ,marketingowa , wykonanie proste , oszczedne a marża moze byc duża . Wspaniala alternatywa dla stekow dla tychże klijentow ktorzy nie chca sie przejadac zbyt duzym stekiem. Powrot do zacnej tradycyjnej kuchni polskiej to rowniez wielka zaleta . Obecnie wpisujac slowo " Obiad " w przegladarke wyskakuje pelno dan z makaronem i pizze oraz kanapki . Przepraszam ale tak beznadziejnie jedza Brytyjczycy - majacy najgorsza kuchnie na swiecie , ktora jeszcze sie bardziej pogorszyla od kiedy zostala zamerykanizowana . Czy naprawde chcecie Polacy wygladac jak Rapapy, ropuchy , Kiszki i Toboły. Zapomniec o roznorodnosci i bogactwie naszej kuchni ,gdzie byly surowki , lekkie desery , zupy , rozmaicie przyzadzone miesa , wyliczać nie sposob i zamienic to na pizze - danie biedakow , burgera i makaron na zabojcze weglowodany ! Czy to nie jest szokujace jezeli slyszę bedac za granica od Polakow ,ze byli sobie na weekend w Polsce aby wpasc sobie na Pizze , no tak nawet pizza u nas jest na bogato i smacznie ( nota bene wg Włochow to juz nie pizza ) no ale litosci ! Kiedy z całego swiata zjerzdzaja do nas turysci aby zakosztowac Prawdziwej Polskiej kuchni my coraz czesciej sami z niej rezygnujemy . Rozumiem ,ze chcemy wprowadzac dania z roznych stron swiata ale gwarantuje ,ze kuchnie wchschodu czy polodniowo amerykanskie , afrykanskie nie sa tak bogate jak Nasza rodzima scheda .Tam ciagle ryz i Bariani , Bariani , falafel , Bariani ,sharma . Tak bardzo przejelam sie tym ,ze Brizol , Rumsztyk i polski stek jest na wyginienciu ! Nie wiem nawet czym roznil sie kiedys stek od rumsztyka a pamietam ,ze byly i jeden i drugi w menu. Przejelo mnie bólem gdy w tym roku w trakcie wakacji bylam w restauracji liczac wlasnie na zjedzenie obiadu z Brizolem i był , tak pieknie wpisany i ....wykreslony z menu restauracji ? Zapaytałam dlaczego ? Odpowiedz byla , bo nikt nie potrafi tego zrobic jak odszedl jakis kucharz ??? Ludzie Kazdy to potrafi zrobić ,nawet ten co twierdzi,ze przypala wode .
@brayanhd84003 жыл бұрын
Ucze sie gotowac na twoich przepisach wszystko mi wychodzi Zawsze gotowalam to samo . Pora sie rozwijac. Dziekuje
@adeksadeksinski6812 жыл бұрын
Ja tak samo
@annmat2175 Жыл бұрын
Zatem warto też i wesprzeć Tomka żeby jak najwięcej przepisów nam serwował! 😌😋
@juzio693 жыл бұрын
Tomku, może mini seria "Czar potraw z PRL"?
@ciusia0003 жыл бұрын
super pomysł!!
@mariuszponarad6963 жыл бұрын
Poprosimy :)
@zofiawegorowska31673 жыл бұрын
Wqaqqqq
@SK-sm8bc3 жыл бұрын
świetny pomysł!
@aniakaminska48613 жыл бұрын
Popieram pomysł
@gracemadej55643 жыл бұрын
Uwielbiam Pana przepisy tak jak duzo osob pisze jest Pan mistrzem.Pozdrawiam!
@grazynakopczynska24333 жыл бұрын
To byly dobre czasy.Trudno bylo zdobyc produkty na obiad,ale za to bylismy razem i jeden dla drugiego i byla przyjazn. Dzieki Tomku za dobre wspomnienie 🧡☺️🎄
@sebekglab2 жыл бұрын
Co nas powstrzymuje dzisiaj żebyśmy byli razem?
@agaaganska5482 жыл бұрын
Nie były takie trudne te czasy. polędwicę wołową można było kupić nie rujnując budżetu. Trudne czasy wszyscy utożsamiają ze strajkami i stanem wojennym a także okresem późniejszym -tzw. solidarności. Trudno było wtedy o cokolwiek bo i skąd? Cała Polska strajkowała-skąd towar? Zwłaszcza że wymuszano podwyżki, ludzie mieli pieniądze więc wykupowali wszystko, co się w sklepach pokazało. A więc były braki. Zacznijcie wreszcie ludzie mówić prawdę jak naprawdę było. Czasy rządów Gierka byłý najlepszymi w naszej powojennej historii. Kraj rozwijał się tak dynamicznie, że wzbudzał zachwyt zachodu...
@elaelzbieta70262 жыл бұрын
@@sebekglab telewizja.
@muszkahrabua56542 жыл бұрын
Pani Kopczyński piwie to pani rodzinom pomordowanych przez resort
@filipescudotcom Жыл бұрын
@@muszkahrabua5654 Zastanawiajece jest to czy debili produkują gdzieś na taśmie, czy debile się po prostu rodzą ?
@danutawielgat19203 жыл бұрын
Panie Tomku, to jest ulubione nasze danie. DZIĘKUJĘ ZA PRZYPOMNIENIE. 🤩
@mamuska933 жыл бұрын
O matko 😍 człowiek po obiedzie głodny się czuje jak takie cuda ogląda :)
@babadookzgroza84193 жыл бұрын
Fajny pomysł. Do tego jeszcze kiszony ogórek i cacy. :)
@magorzatatomczyk49463 жыл бұрын
Faktycznie zapomniana potrawa a tak to lubiłam, życzę sobie powrotu do przeszłości, pozdrawiam serdecznie
@janosfeher69373 жыл бұрын
Kiedy to wideo ogladam, czuje sie w XX-im wieku. Witam ciebe priatel!! ( Na nedele to bede warzic na obiad)
@bartomiejkowalski37273 жыл бұрын
Jest pan osobą której talentu i wiedzy garmazeryjnej zwlaszcza polskiej czlowiek nie jest w stanie opisac
@wieslawwozniak28693 жыл бұрын
Super pomysł!! Poprosimy o więcej takich zapomnianych potraw, które śmiało mogą konkurować ze współczesnymi pomysłami (żeby było jasne: nie mam nic przeciwko nowościom👍)- po prostu: nawet w PRL były potrawy godne polecenia.
@ewatrojanowska8876 Жыл бұрын
W PRL czy nie w PRL polska kuchnia zawsze była najsmaczniejsza.
@wieslawwozniak2869 Жыл бұрын
@@ewatrojanowska8876 święta prawda jak mawiał pewien mądry ksiądz😉
@jolantabuczkowz20973 жыл бұрын
Danie warte przypomnienia, niewiele ludzi pamięta te danie.
@mariettawalczak2 жыл бұрын
Przepis cudo . Wiem że nie każdy może ale ja dodałabym na koniec do pieczarek i cebulki łyżeczkę śmietany 😉 Konkretnie , tanio i smacznie ! Poleciała subskrypcja 😉
@katherina15453 жыл бұрын
Tomku, dziękuję. Dzięki Tobie znów zaczęłam gotować i zaglądać do kuchni ♥️
@annmat2175 Жыл бұрын
Trzymam kciuki za same kulinarne sukcesy! 😋
@agub19753 жыл бұрын
Moja mama robiła częściej bitki wołowe w tamtych czasach lub takie roladki z ogórkiem, boczkiem i cebulką w środku. Dzięki Tomuś za przypominanie dobrych smaków 🙂
@alekaa71193 жыл бұрын
Do roladek, oprócz w.wymienionych składników trochę chlebka razowego
@elapiolunowska10593 жыл бұрын
Moje ulubione roladki z ogórkiem kiszonym, boczkiem może być wędzony i cebula oraz kawałeczek suchego chlebka , pychotka , dziękuje za przypomnienie , pozdrawiam i smacznego 🙏
@malgorzatagrzegorzak41623 жыл бұрын
Bar Cyranka na Dolnym Mokotowie :) na deser galaretka z bitą smietaną ....ehhhh,kiedy to było :)
@66kropek3 жыл бұрын
Pamiętam,tą nazwę z opowieści mojego Taty . zazwyczaj podstawa kolacji lub obiadu w delegacjach. Zawsze się zastanawiałam co to jest. Dzięki:) Wykonam.
@Anna-31123 жыл бұрын
Kolejny przepis do zrobienia! Dziękuję i serdecznie pozdrawiam 🤗 🙋♀️
@magorzatakozowska852110 ай бұрын
Pyszności, dziękuję Panie Tomku za przypomnienie wspaniałej potrawy😊
@wamdaklimkiewicz4777Ай бұрын
Miło było powspominać czasy slrzed pięćdziesięciu lat 🤝❤🍀💌🕊️🥰❤️🌞💐
@kalinamalina85543 жыл бұрын
Super proste, klasyczne,sprawdzone i bardzo smaczne przepisy. Wszystko co gotuję z Pana przepisów wychodzi w 100 % smaczne. Gratuluję talentu kulinarnego. A przy tym wszystkim tak Pan to apetycznie opowiada że tylko palce lizac.
@teresamurzanska96602 жыл бұрын
Jadłam w Kuchciku wKrakowie latach 70-tych.Od tego czasu robię brizolki z cebulką.Robi też synowa, córka bo i dzieciom bardzo smakują.W ,Kuchciku, była też bardzo dobra kiełbasa w sosie w sosie cebulowym. Wspominam dobre dania z PRL-u.Panie Tomku gorąco pozdrawiam serdecznie .Uwielbiam pana kanał kulinarny..
@basiabefort8773 жыл бұрын
Masz racje pierwszy raz bryzol jadlam w restauracji za PRL-u.Mama ich nie robila w domu..Zaczelam je przygotowywac w domu i byly pyszne.Zapomnialam o nich ale w tym tygodniu zrobie.
@michawalczyk52423 жыл бұрын
O jezu, mogę wpaść na taki obiadek? :D
@iwonar703 жыл бұрын
Zaciekawiły mnie te bryzole, chyba się skuszę 😉bo całość wygląda apetycznie😋👍👌🌼
@Jacek-Sz3 жыл бұрын
A myśmy wczoraj zrobili :-)
@iwonar703 жыл бұрын
@@Jacek-Sz 👍😉Pozdrawiam😊
@adampoleszczuk14583 жыл бұрын
Czesc Tomek, fajne jedzonko, a twoja osobowosc ✊ tak jak bym ogladal dobrego kumpla ktory swietne gotuje😀
@maro70673 жыл бұрын
Ten znow narobil smaka ...... Mistrzu jestes Wielki fajne zarcie i proste . Pozdro
@henrykatrzcinska4723 жыл бұрын
Pamiętam te Bryzole za komuny, faktycznie teraz się o nich nie słyszy. Przepis suuuuuper👍👍👍👍👍👍🌹😄🤗
@elapiolunowska10593 жыл бұрын
Dziękuje za przypomnienie wspaniałego Dania , serdecznie pozdrawiam pana Tomasza
@jacekcb3 жыл бұрын
panie Tomku...to ja już wiem co ugotuję w sobotę:) Właśnie brakowało mi pomysłu na obiad:) Dziękuję panu za pomysł:) Rzeczywiscie pamiętam te kotleciki z czasów PRL:)
@szkocki223 жыл бұрын
Genialny przepis. Bede go cwiczyc, az doprowadze do perfekcji. Mam sentyment do Prl z czasow dziecinstwa. Akwarium mam typowe dla czasow PRL, a to bedzie moja potrawa dla rodziny.
@aldonaspiesz83793 жыл бұрын
Apropo wołowiny kiedyś była dużo tańsza i gulasz czy zrazy były robione tylko z wołowiny.A i ta wolowina kiedys była dużo lepsza. Dziś robi się z łopatki wieprzowej gulasz ze schabu zrazy i to już nie jest to!!! Wołowinę kupuję od wielkiego święta.
@edytazegota52943 жыл бұрын
Masz rację bardzo trudno trafić na smaczną wołowinę.
@creekalmighty3 жыл бұрын
szkoda bo niedługo zapomni się co do czego było potrzebne a żeby umieć porządnie przygotować jakieś danie trzeba się na tym znać
@edytazegota52943 жыл бұрын
@@creekalmighty Dlatego jestem za słowem na papierze. Zresztą Tomek kilka dni wcześniej robił potrawę ze starej książki kucharskiej...
@creekalmighty3 жыл бұрын
@@edytazegota5294 słusznie
@dorisylka3 жыл бұрын
@Marcin Berman No chyba była dostępna bo w moim domu jadało się częściej wołowinę niż wieprzowinę.
@pawelkaczmar883 жыл бұрын
Pomimo, że jestem po obiedzie ... To takie cudenko bym jeszcze wcisnął do żołądka 😆💪
@ewauckow75483 жыл бұрын
Zrobiłam! Właśnie jesteśmy po obiedzie - super smak dzieciństwa!!! Do tego jeszcze kiszony ogóreczek;))
@Paulo-ho1ne3 жыл бұрын
Hehehehe , to bylo Dobre !!! “ Nakladamy ziemniaki , ziemniaki oczywiscie bez dodatkow na pol suche “ Super , usmialem sie . Dzieki Tomek
@gawon96103 жыл бұрын
Ja wole suche
@Olek543213 жыл бұрын
Trzeba przyznać, że posypanie pietruszką na koniec dodało cudownego koloru całości :D Jejku jak to apetycznie wygląda!
@mca200tq2 жыл бұрын
I have no idea what he is saying, but I love this guy and his cooking.
@majkaamajkaa3 жыл бұрын
Pamiętam bryzole z czasów PRL-u. Serwowano je w restauracjach. Pychotka 😋 Dziękuję za przypomnienie !
@panpucus3 жыл бұрын
Na pewno bym wziął coś takiego w restauracji :D czekam aż technologia rozwinie się na tyle żebyśmy mogli poczuć zapach tych wszystkich Pana potraw.
@beatapoznanska35002 жыл бұрын
Lepiej nie, bo z głodu bym umarła 🤣🤣🤣. Moja synowa mówi, a mama znowu się katuje tymi przepisami😜 (oczywiście każdy przepis który oglądam wysyłam do obu moich synów i ich żon, a oni dzielnie wszystko robią👍🏻💪🥰) ponieważ jestem w szpitalu i nie mogę nic zrobić sama, ale UWIELBIAM CIEBIE TOMKU‼️ szanuję za to co robisz i rób to do końca świata i jeden dzień dłużej‼️‼️‼️ MUSZĘ DODAĆ, ŻE JESZCZE NIGDY NIE BYŁO TAK, ŻE COŚ MI NIE WYSZŁO‼️ UDAJE SIĘ ZAWSZE ‼️‼️‼️🥰💪👍🏻👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏 Pozdrawiam serdecznie z Lubicza Górnego koło Torunia.
@maciejrajewski29373 жыл бұрын
Bryzole. Pamiętam tę nazwę, lecz chyba nigdy nie dane mi było skosztować. A to takie proste! Będzie z pewnością wykonane.
@panpiotr85543 жыл бұрын
Witam serdecznie ! Super danie, zresztą jak wszystkie Twoje przepisy. Doskonale pamiętam jak je serwowano, wtedy akurat nie przepadałem za mięsem, ale teraz z przyjemnością zrobię i nadrobię tamte czasy ! Pozdrawiam !!!
@maciekm16183 жыл бұрын
Za komuny polędwica wołowea i cielęcina były tansze od scabu i to znacznie, dorsz również nie byl drogi.
@kobow693 жыл бұрын
A halibut tańszy od śledzi. Tak było.
@bletkiocb3 жыл бұрын
kurła kiedyś to było
@monikaNl3 жыл бұрын
dokladnie tak, pamietam, ze mama czesto robila, a imieniny nie mogly sie odbyc bez tatara, i w barach tez podawany byl tatar do wódeczki :-)
@fragola12373 жыл бұрын
@@monikaNl No i strogonow z polędwicy.
@fragola12373 жыл бұрын
@@kobow69 A do tego kalmary, których nikt nie chciał kupować, a były tanie i łatwo dostępne.
@berciksebab61133 жыл бұрын
I mam obiadek na jutro! Dzięki i pozdrawiam! :-)
@azbestusa81073 жыл бұрын
Pamietam je ze szkolnej stolowki w latach 80tych !. Palce lizac, a pan Tomasz to prawdziwy specjalista w tej dziedzinie - maja nawet ten sam kolor !
@plywaj3 жыл бұрын
Panie Tomaszu - SUPER! A tak przy okazji... Ciągle chodzi mi po głowie temat kaszanki. Będąc wielokrotnie w Szkocji zajadałem sie ichniejszym haggisem - potrawą nieco do kaszanki podobną. Otóż Szkoci zrobili z tej prostej ludowej potrawy narodowe danie. Podają haggis na rozmaite sposoby. Czy miałby Pan pomysł na super potrawę z kaszanki i zrealizował taki film?
@wieslawrosol85242 жыл бұрын
Tomasz! Uwielbiam Twój styl gotowania! Jestem od Ciebie trochę starszy, pamietam kiedyś w Rzeszowie było kilka wykwintnych restauracji, gdzie podawali Brizol! Zrobiłem wg Twojego przepisu, tylko mięso posiekałam nożem! Bo tak to kiedyś robili! Rewelacja! Przypomniało mi się dzieciństwo! Ten smak, ten aromat! Poezja! Mieszkam długo w Niemczech, zaprosiłem moich znajomych na nowy debiut z PRL - zdał egzamin, byli wniebowzięci! Podałem z młodymi ziemniaczkami i kapustka z koperkiem! Pozdrawiam i trzymaj tak dalej! 👍 Wieslaw
@ODDASZFARTUCHA2 жыл бұрын
Również serdecznie pozdrawiam
@gimauarich.27533 жыл бұрын
Jezu Chryste ZRAZIKI
@wojciechhetkowski7663 жыл бұрын
Fajny przepis to taki burger trochę inny niż z McD bo jest mięso wołowe - super 👍
@aleksk80202 жыл бұрын
O taaak! Ostatni raz jadłam takie w latach 90tych... W dobrej, drogiej knajpie! Kurka, lecę po woła 🤣 super!
@katarzynaandrzejczak65623 жыл бұрын
Łapka w górę. Historia kołem się toczy > może nadejdzie ten czas, kiedy wrócą do łask.
@zbych.k.23102 жыл бұрын
👍👍👍👍 Dzięki panie Tomku za przypomnienie mi mojej młodości.
@belemnit13 жыл бұрын
Pyszne jedzenie. Pamiętam :). Do tego starte buraczki - pycha. :)
@AM-bw8no3 жыл бұрын
Dzieki Tomek 👍🤗 Znowu czekam na degustacje na konec filmiku To najlepszy moment! szkoda tylko ze my nie mozemy sprobowac 😭😭😭😭😭 Pozdrawiam Cie serdecznie Andy 🇨🇦🇵🇱
@ODDASZFARTUCHA3 жыл бұрын
Dziękuje i również pozdrawiam
@TheKruchy_883 жыл бұрын
Nigdy nie jadłem takiej potrawy. Ale dzięki Tobie zjem bo zrobimy na obiad 😎😈😄
@jolantajolie38442 жыл бұрын
Jadłam często. Do dziś pamiętam smak cebulki i wołowego mięsa. Mama siekała nożem. Mniam.
@rs34273 жыл бұрын
To rozumiem. Pierwsza klasa. Faktycznie z 10 lat tego nie jadłem.
@arturc584 Жыл бұрын
Pod koniec lat 90 kolega zabrał mnie do zakładowej stołówki w porcie w Gdańsku chyba przeróbka lub gdzieś obok, zamówiliśmy bryzola. Mięsko rozbite na wielkość patelni do tego pieczarki i cebulka.... Boże to była tak dobre danie że przez jakiś miesiąc byliśmy tam dzień w dzień na bryzolu, palce lizać....
@mariatendera83633 жыл бұрын
Tak jest to wyśmienite danie.Szkoda że trochę zapomniane.Pozdrawiam bardzo bardzo serdecznie.
@Chris-rf5kl3 жыл бұрын
cześć Tomasz , łapka w górę bo fajnie znowu nagotowałeś no i po jednym dla zdrowotności , teraz dam ci propozycję na pokazanie dania dla żebraka a smakuje jak dla bogacza i bardzo tanie i proste i szybciutko go można zrobić , jedzonko stare jak świat a młodzi z MD napewno tego jeszcze nie jedli , ja jestem ze śląska opolskiego i u nas nazywa się to sztamf kartofle z kiszkom a mianowicie obieramy i gotujemy ziemniaki a w między czasie kroimy dwie trzy duże cebule w drobną kostkę , ugotowane ziemniaki odcedzamy dodajemy masełko , połowę z tej posiekanej cebuli i ugniatamy tłuczkiem albo warzechą , doprawiamy solą i ciut pieprzu pozostałą część cebuli skrapiamy porządnie magi i to wszystko jemy kartofelki przygryzamy cebulką z magi a popijamy dobrym kefirem albo maślanką i mamy niebo w gębie : tanio , szybko i zdrowo Tomasz zaprezentuj to młodym Paniom na twoim kanale , pozdrawiam wszystkich bądźcie zdrowi , no i wszystkie Kobietki trzymajcie się i nie dajcie się temu karakanowi...
@milik663 жыл бұрын
Panie Tomaszu, zjedzone ! Zraziki pyszne i delikatne, polecam ten przepis wszystkim ! Pozdrowienia ze Śląska.
@ODDASZFARTUCHA3 жыл бұрын
Dziękuje i również pozdrawiam
@jarekfranczyk8803 жыл бұрын
9:50 ...no i smaku tylko narobił... :) aż chyba sobie zrobię :) Pozdrawiam!
@wogatarnow58393 жыл бұрын
Jeszcze marchewka z groszkiem i jesteśmy w latach osiemdziesiątych, świetny film.
@mofotek53383 жыл бұрын
Zrobione, zjedzone - choć z innego mięsa ale bardzo soczyste 😋
@piotrbigaj85293 жыл бұрын
Jest taka restauracja na Kazimierzu w Krakowie gdzie serwują taką potrawę. Naprawdę pychota!
@bobix95162 жыл бұрын
Czyli płaskie mielone koniecznie z polędwicy, czyli w kształcie typowego burgera..i bez bułki tylko z ziemniakami.. No Niby odkrywanie Ameryki po raz 16-sty.. Ale jednak 100% danie Tomasza Strzelczyka. Wygląda pięknie. Noojebałbym.
@gadki88862 жыл бұрын
Cenię Pańskie filmy za proste, łatwe i smaczne przepisy. Ten dokładnie taki był, bardzo szybki. Bardzo prosty, (bez ziół i wyszukanych przypraw). Dzisiaj testowany i fakt, może i nie ma "fajerwerków", ale z chęcią do niego wrócę. Mi osobiście nie do końca pasowały pieczarki z cebulą, następnym razem zrobię z buraczkami, mizerią lub pomidorami w śmietanie. Ale to moje osobiste preferencje. Pysznie, szybko, prosto ;) Pozdrawiam
@krychowski3 жыл бұрын
Jakiś czas temu obejrzałem teledysk i posłuchałem utworu Pidżamy Porno "Hokejowy Zamek", po odsłuchaniu nazwałem Krzysztofa Grabowskiego (tu ukłon) alias Grabaż Poetą Polskiego Punk Rocka. Z Grabażem i jego projektami jestem od dziesięcioleci. Z Tobą drogi Tomaszu od jakiegoś czasu, ale dla mnie jesteś Poetą Polskiej Kuchni. (tu ukłon) Szacun przed DUŻE Ka - Kurwa Szacun!
@ODDASZFARTUCHA3 жыл бұрын
Dzięki i pozdrawiam
@radekpolak97563 жыл бұрын
Robiłem bryzole jak zaczynałem swoją przygodę z gotowaniem, a zostało to w menu z byłego GS pozdro fajnie wyszło 👍🇵🇱
@ODDASZFARTUCHA3 жыл бұрын
Również pozdrawiam
@danutaiciek53123 жыл бұрын
Witaj Tomku😄 jak fajnie, że przypominasz właśnie takie smakołyki z czasów PRL to naprawdę pyszne, moja mama robiła podobnie i zawsze była swojska wołowina . Ja czasem chodziłam do karczmy Rzym , bo tam właśnie specjalnością był brizol z dużą ilością sałatek pikantnych, najbardziej wspominam pyszne buraczki do tego obok świeżo robiony chrzan, pozdrawiam cieplutko👍👍👍
@ODDASZFARTUCHA3 жыл бұрын
Dziękuje i również pozdrawiam
@piotrm42303 жыл бұрын
Ogółem. Zapomniałeś dołożyć porcję tej psznej kapustki , co ją masz w słoiku : (
@merykojak39703 жыл бұрын
całe te.... ;-)
@krzysztof75233 жыл бұрын
Bardzo ciekawy przepis, wypróbuję w weekend, pozdrawiam.
@karolnemo19923 жыл бұрын
Panie Tomku pisz pan książkę "365 dań z ziemniaków ".W nadchodzących czasach szybko stanie się bestsellerem :-).Apropos dzisiejszego przepisu jak zwykle pychotka.
@rrrxp3 жыл бұрын
Mordeczko obiecałes kiedys kurczaka po chińsku z warzywami jak u chińczyka, czekam z niecierpliwością .. jesteś moją książka kucharską online :D pozdrawiam
@creekalmighty3 жыл бұрын
chińczyk nie dojechał
@piotrchudzik12893 жыл бұрын
Super muszę wypróbować
@poter70nowak643 жыл бұрын
oj jadło się te bryzole 😁 choć na stołówkach studenckich były takie sobie 🤣 i nazywaliśmy je ślizgacze (ślizgały się po talerzu tyle było tłuszczu) do tego pasuje coś kiszonego! 😁 pozdrawiam