Buday, Otthon - “Vadas ” pulykamell krémes makarónival

[@HRK-q5m]

Ez is szuper, recept. Szakács Úr, tisztelet a csodálatos fogyasaaert! Regen imádtam mikor a tévében ment! Majd a Buday, valami ilyen volt a cím! Szívvel- lélekkel főz! 💖

[@belavanyek6796]

Nagyon szépen köszönöm mások nevében is!

[@zsoltkocsis6859]

Kedves Dávidházi Balázs. Lehet Buday Pétert fikázni, meg sokkal jobbnak , ügyesebbnek látszani ! Viszont a helyzet a következő: Több mint húsz éve, amikor találkoztam Péter műsorával a tv-ben, azt láttam, hogy lehet egyszerűen. egyszerű, és hozzáférhető alapanyagokból, zseniális ételeket készíteni. Buday Pétert , a mentoromnak tekintem, Ő volt az aki elindított azon az úton ahol nagyon sok hozzám hasonló "hobbyszakácsnak" is lenne még helye. Nevezetesen az történt, hogy akár a gyermekeim, akár a tágabb családom, akár a barátaim szívesen veszik, és örülnek , ha én főzök nekik! Persze a főzés engem szórakoztat, kikapcsol, és hát büszke is szoktam lenni az eredményre. De mindez Buday Péter nélkül nem jöhetett volna létre. Mind a mai napig keresem a "műveit" a neten, és tanulok belőle ! Nyilván van ez a ma olyan divatos vonal, ahol rendkívül drága alapanyagokból bonyolult, ételeket készítenek felkapott szakácsok. Ez is lehet jó, kinek milyen az izlése! Hozzám a hagyományos vonal közelebb áll! És ebben kedves Balázs , Buday Úr profi!

[@rozaliaboldor287]

Nagyon jó, megfogom csinálni.

[@vszedit]

Egy babérlevél megszökött. 2:56 -"Dobok rá három darab babérlevelet" 5:25 "..kettő babérlevél volt benne".

[@empiriokriticizmus58]

Nem néztem utána, de én is háromra emlékeztem. :)

[@zsombimodelljei]

Kedves Buday Péter!A múltkor készítettem el a sajtmártásba sült brokkolit amit régebben mutatott és nagyon finom lett!Annyi kérdésem lenne hogy a mandulás puszedlibe mandula helyett jó a méz is? Ill.Egy omlett receptet is bemutat majd ezen a csatornán?

[@bh25jay]

Kedves Péter. Volt régen egy műsorod, gyerekkoromban imádtam alig vártam hogy lássam, de már nem emlékszem a nevére, kérlek segits. A műsorban mindig úgy/abból föztél ami éppen volt otthon a spejzba, 3-4 dolog. Valami olyasmi rémlik hogy "főz majd a Buday" de már nem emlékszem pontosan. Segitenél kérlek hogy mi volt a műsorod címe? Köszönöm.

[@nagyeniko31]

Az a Stahl konyháján belül volt, amikor ő is főzött. Az ő műsorának a címe Majd a Buday!

[@macococo1]

Biztos finom. Én marhahúsból, vagy szarvashúsból készíteném. Tésztát nem tennék bele, hanem zsemlegombócot vagy knédlit hozzá. Főzés után 12 órán át a húsos részt párolom. A páclét, pártást átpaszírozom. Tálalás elött kell hozzá a zsemlegombócot készítem. A húshoz cukrok semmiképpen nen tennék!