ZSERBÓ 🌟🎄 a kedvencem! - Karácsonyi sütemény - BebePiskóta

Sziasztok kedves barátaim!
Hát létezik Karácsony zserbó nélkül???!🙈😁😁😁
Nálam nem!!!
Így készítem, mutatom :)
Köszönöm a közreműködést a Goodwill National Trading Kft.- nek!🍫♥️
⬇️⬇️⬇️
gwn.hu
📏Forma: 33x22 cm!!📏
HOZZÁVALÓK:
🥟TÉSZTA:
* 50 dkg finomliszt
* 16 dkg vaj
* 6 dkg disznózsír (helyette mehet ugyanannyi vaj, de különösen omlós a zsírtól😋)
* 1,5 dl tej
* 2 tojássárgája
* 1 dkg friss élesztő (tényleg csak ilyen pici kell, nem elírás)
* 7 dkg porcukor
🍑TÖLTELÉK
* 40 dkg darált dió
* 20 dkg kristálycukor
* 60-70 dkg baracklekvár
🍫 A TETEJÉRE
* 20 dkg olvasztott étcsokoládé, én CALLEBAUT 811NV ÉTCSOKOLÁDÉT használtam 🤗👌🏼
🔥🔥Sütés előtt legalább fél óra kelesztés szobahőmérsékleten, majd 170 fokon, Alul fölül sütéssel 50 perc 🔥🔥
__________________
💌📪 e-mail - [e-mail]
💸adomány : 💸
Nagy-Pojdin Beáta
11773449-01515923
💜Instagram: / bebepiskota

[@Bsu-]

Te vagy a legjobb!! Ez komolyan mondom. Mióta követem a recepteidet itt olyan kis konyha tündér lett belőlem. Köszönöm, hogy egyszerű es pontos magyarázatot szolgáltatsz. Igazan nagyra értékelem, lesz itt szép karácsony 😁🤗

[@FamilyStoyanov]

Hasonló transzformáció történt velem is :) Soha nem gondoltam volna, hogy buktát, vagy mint ma, karácsonyra készülve zserbót süssek :) Köszönöm szépen Bebe ❤

[@anitafoldvarszki3631]

En mondjuk elotte is sotottem sokmindent. De annyira megszeretteti a sutest. 😊Olyan kedves hangulatot ad át...szeretettel, erdeklodéssel......kis csoda vagy!🎉

[@karolyokros1982]

❤❤❤❤❤

[@robertakrojer6836]

Még csak most pihentetem a tepsiben a sütit, de még életemben nem volt ilyen szabályos, szépen rétegelt, jó állagú a zserbó. Köszönöm szépen! :) ❤️

[@elenaschiop1859]

Köszönöm szépen a receptet!Ez meg lesz karácsonyra!!!Áldott ünnepeket kivanok !!!!

[@juditvasarhelyi1129]

Nem tudom szavakban kifejezni mennyire halas vagyok ezért a receptert! Régen édesanyám sütötte a zserbot és egyszer nem sikerült neki ezért felhagyott vele, kb 6-8 éve ettem utoljára, nem elek otthon így vásárolni sem tudtam, DE EZ A RECEPT TOKELETES! Nagyon szépen koszonom, megsütöttem és majdnem tokeletes lett ( az én hibákból az alja kevésbé sült meg mert elfelejtettem kivenni a nagy talcat a Sütő aljából), de ez egy kiváló recept, hála érte! Koszonom ❤❤❤❤

[@kreszta90]

Szia! Csodaszép lett! Jó, hogy feltetted a receptet! Tutira megcsinálom, csak diétásabb verzióban!

[@kopcsenyinelivia1141]

Kedves Bebe! Te mindig hozod a legjobb formádat,amit megszoktunk tőled!!! Köszönet a jobbnál jobb receptekért! 💝🤭👏

[@bebepiskota2913]

♥️♥️♥️♥️

[@annebrowne5868]

Szuperjo recept nagyon finom lett. Köszönjük a megosztast

[@agneskovacs9305]

Fel is iratkoztam, hát ezek csoda sütik! 😋Lesz mit böngésznem egy ideig! 😉

[@sarkanymarta5045]

Köszönöm szépen a receptet, nagyon finom lett ! Szuper recept! 😊👍🤗

[@anetthobok6109]

Szinte már természetfeletti módon szabályos lett a süti, miután levágtad a széleit!😁 Csak úgy újjongott a szépérzékem! Nagyon ügyes vagy, és egy kicsit még a kedvem is meghoztad a kipróbálásához, pedig a zserbó eddig nem is nagyon foglalkoztatott. 😊

[@bebepiskota2913]

Köszönöm szépen :) örülök!!!🤗

[@karolyokros1982]

❤❤❤❤❤

[@ykr101]

Szuper! Kedvencem!

[@bildi212]

Mar kétszer elkészítettem, tökeletes lett !!!!

[@krisztinazarandi]

Szia, két kérdésem lenne: 1. Meddig marad friss a zserbó? Karácsony előtt mi a legkorábbi időpont, amikor elkészíthetem? 2. Fagyasztóba be lehet tenni a tésztát nyersen? Nagyon köszönöm! Egyébként minden sütid frenetikus, alig várom, hogy az ötleteidet kamatoztathassam a saját konyhámban is. ☺️

[@viragka9215]

Mi fagyasztottunk is le kész zserbót ;) finom maradt! :)

[@fruzsinailonahuszka6953]

Sziasztok, instant élesztőből is lehet? Ha igen, mennyi kell bele?

[@marianaiordache7771]

Este extraordinară,păcat că nu e și în engleză subtitrata rețetă!

[@annasinte1736]

Szia Bebe! Ha esetleg áll egy napot hűtőben a begyúrt tészta, lesz bármi baja? Pl este gyúrom be, és másnap este folytatnám az összeállítást. Köszönöm a válaszod előre is! 😊

[@mihalynehorvath1421]

Nagyon jó! köszi

[@evaweisz5142]

Csodás lett💯

[@imkere]

Ha már karácsony, Panettone-ra nincs egy jó recepted?

[@Eszter.karasz]

Juj, azt én is nagyon szeretném!!!

[@juditvasarhelyi1129]

A hagyomanyos Panettone nagyon trükkös recept es 16 hónap az elkészítése mert zöldalmás kovászból érlelik ki, ami nagyon hosszú ideig tart, en egyszer megcsináltam de őszintén szerintem nem érte meg...:D

[@Eszter.karasz]

Én eddig mindig külön-külön sütöttem a lapokat, aztán állítottam össze a zserbót, de most megpróbálom így.

[@forestheredith]

????

[@orsolyaskultetinefekete5224]

Az a mézes zserbó ,ez teljesen más.

[@ntg158]

na ez szép!

[@BettinaGyörfi-i3o]

Szia! 😊 A nyers tésztát hagyhatom egy éjszakára a hűtőben?

[@bebepiskota2913]

Szia, igen :)

[@annamarkus4572]

Kedves Bebe! 2 óra hűtőben pihentetés lecsökkenthető 1 órára? Mennyire fontos kivárni a 2 órát? Köszi 🤗

[@bebepiskota2913]

Szia, nem számottevő, elég egy óra is :)

[@annamarkus4572]

@@bebepiskota2913 köszönöm! 🤗

[@amaliaghic7366]

Buna ziua...se poate pune mac in loc de nuca?Multumesc.

[@karolyokros1982]

🎂🎂🎂🎂🎂

[@janossebestyen5620]

Megcsináltam életem első zserbóját. Megkaptam anyám, és a család elismerését. Köszi szépen a videót. :)

[@karolyokros1982]

🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂

[@esztertoth8162]

Egy az egyben a Dédmama receptje,csak így sütjük a zserbót 🥰 Jó ezt viszont látni 🤗 Legfinomabb!

[@karolyokros1982]

🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂

[@margitpalagyine4764]

Köszi kedves Bebe. Eddig 4 lapot sütöttem, de ezután ezt á receptet fogom használni. A mézes krémes recepted is ragyogó.

[@klementinatrus2664]

Köszönöm a receptet, elkészült és nagyon finom lett. Én mivel a roppanos csokit nem tudom könnyen vágni ezért annyiban változtattam rajta, hogy 70g forró tejszínben olvasztottam meg a 200g csokit. Így könnyen szeletelhető lett.

[@anitafoldvarszki3631]

Forro vizbe martott kessel szeletelted?😊

[@klementinatrus2664]

@@anitafoldvarszki3631 én nem mártottam forró vízbe mivel a tejszínes módszerrel könnyen lehet vágni, de gondolom Bebe úgy csinálta

[@coyotegirl_23]

Ez hihetetlen. Pont tegnap nezegettem zserbo recepteket, neztem, hatha van nalad is. Erre ma latom hogy lett vidi. Tok jo 😀

[@viviennagy7014]

Szia. Annyit szeretnék kérdezni,hogy élesztő helyett lehet instant élesztőt használni?

[@emulgel428]

👋 csodálatos recept! Köszönöm! Idén is csak ezen recept alapján sütöm😊 Csak egy kérdésem lenne: a tészta állhat egy éjszakát a hűtőben , vagy inkább ne (nem használ neki)?

[@nikolettanagybanyai2018]

Szuper ez is ,mint minden recepted,Bebe.Minden karácsonykor elkészítem.Ez a család egyik kedvence.( sokáig elállna,ha nem fogyna el oly hamar)

[@lillanagy9447]

Imádom ezt a receptet! Isteni finom lett. Nekem eddig sosem sikerült tökéletesre, de most szerintem, és a családom szerint is az lett. Köszönjük szépen Neked! 🤗 Ui: A mákos zserbóra még nagyon kíváncsi lennék. 😊

[@tarjanyianita4639]

A kedvenc sütim a zserbó,szívem szerint most sütnék egy tepsivel és karácsonyra újra egyet❤️Nagyon szép lett!!Van valami tanácsod hogyan lehet ilyen szépen felszeletelni?Nekem mindig törik,repedezik a csoki a tetején miközben felvágom☹️

[@renataszots1217]

Holnap viszem az új munkahelyemre itt Hollandiában. Kíváncsi leszek mert eddig egyszer sütöttem eddig életemben az is finom lett. Fantasztikusan mestere vagy a sütésnek remélem örülni fognak a munkatársaim, akik görögök szlovákok románok hollandok és lettek. Népszerűsítem itt kint a recepted. Köszi szépen előre is.

[@bebepiskota2913]

Szia! Nagyon jó ezt olvasni! Úgy örülök ❤️ szerintem a kollégák is örülni fognak 😀

[@evasuha5339]

Köszönöm ezt a csodás receptet. Elkészítettem, isteni finom lett. Első zserbó amit sütöttem. Nagyon izgultam, hogy hogy fog sikerülni, de nagyon jól sikerült. Köszönöm 😘

[@bebepiskota2913]

❤️❤️❤️

[@timeaballa506]

Szia Bebe! Az lenne a kérdésem, hogy ez glutenmentes Lisztből, esetleg rizslisztből is jó lehet ezekkel az arányokkal?

[@noemirusu8569]

Szia drága Bebe, nagyon szuper videó. Köszönöm szépen 🥰 mi a titkod, hogy nem reped el a csoki a tetején? Nekem mindig legalább harminc felé törik :( köszönöm a válaszod

[@viragka9215]

Forró vízbe mártott késsel kell szeletelni ;)

[@juditbazserne-hidvegi7969]

Szia, Csodás...imádoooom 🎄 Meg tudnád mondani,hogy porélesztőből mennyi kell hozzá? Köszönöm

[@Patty312]

Szia! 25g friss élesztő 7g instant élesztőnek felel meg, szóval 2,8 g instant élesztő kell hozzá. :)

[@juditbazserne-hidvegi7969]

@@Patty312 köszönöm 🎄❄☃️

[@szilvialaczko1542]

Szia Bebe! Eddig mindig nagymamám receptje szerint készítettem a zserbót, de idén kipróbálom a tiédet. Azt szeretném kérdezni, hogy a disznózsírnak van jelentősége, vagy lehet helyettesíteni vajjal? Vegetáriánus vagyok, így nem szívesen használnám a zsírt a sütibe. Köszönöm!

[@bebepiskota2913]

Szia, természetesen, ugyanannyi vajat tegyél bele :))

[@agneskovacs9305]

Nagyon gyönyörű lett! 🙂 Én is ugyanígy készítem már évtizedek óta, csak kisebb adagot, 3 laposat szoktam. És nálam jobban szeretik a fiaim kakaóporból, cukorból, vajból készült mázat, mint a kész csokit, csináltam azzal is(szebb, szabályosabb is lett), de követelték vissza a kakaós mázat. 😊Így idén is azzal készült, de nagyon finom lett így is. Boldog karácsonyt! 🌲Még csak most dobta fel a YT nekem ezt a csatornát, megnézem a többi receptet is. 🙃

[@rozsaszello]

Nagyon szép, gusztusos, én is zsírral fogom készíteni. Köszönöm a receptet.

[@zsoltnekiss4761]

Nagyon szèpen köszönöm! Èletemben először sikerült úgy a zserbó, ahogyan szerettem volna! Nagyon hálás vagyok ès a családom is ❤️

[@gyongyikiss1996]

Ez is gyönyörű lett, Bebe! Imádom a zserbót! Sajnos a környezetemben nem sokan rajonganak érte, de én szerintem idén Karácsonykor is megsütöm (Ausztriában élek, itt nem lehet cukiban kapni). Egy hátránya van, hogy képes lennék megenni egyedül az egész tepsit. 😅 Köszi a receptet!

[@timisudar]

Ez a legjobb zserbó recept! Sose szerettem a zserbót, de ez valami isteni!😊

[@korneliapapp469]

Gyönyörű lett :) Imadom a zserbot ,feltetlenul kiprobalom :)💕

[@МаронМарон-ю3ю]

Спасибо! Это потрясающе! Венгерская выпечка самая лучшая. 👍🌹

[@bebepiskota2913]

Правда 👌🏼🫶🏼♥️

[@tamaraboszormenyi7112]

Szia. Egyik kedvencem a zserbó! Köszi a receptet 😉 Ezt a fajta csokit honnan rendeled meg?

[@bebepiskota2913]

Szia, a Goodwill cégtől kapom :))

[@pannasarababos6084]

Szia Bebe!:) A tésztát egy éjszakára bent hagyhatom a hűtőben? Illetve minimum 2 óra kell neki pihentetésre vagy lehet kevesebb is? Előre is köszönöm a választ! Kellemes ünnepeket🥰

[@edussafar8919]

Pont ezt szerettem volna kérdezni 🙂

[@szilviabognar]

Imádom! Az én kedvencem is a zserbó 🤗

[@rvoros]

ezt feltetlenul ki fogom probalni csak most a puncs mignon van soron :)

[@nikolett2530]

Imádom!!!!! Nekem is nagy kedvencem! Borzasztóan jó vagy!!!! Most sorozatban néztem meg több feltöltésedet. Zserbó receptet kerestem, így találtam ide ;) Tudás, Tehetség, Szépérzék, Sütés szeretete.. mindened meg van ami kell.

[@lenalestak7219]

Fantasztikusan ügyes vagy! Csináltál már tepsiben amerikai fánkot? Még nem talaltam meg az igazit?

[@anitafoldvarszki3631]

Ma sutottem meg a zserbot! A mazat nem reg tettem ra.🤗Holnap kostoljuk!😊❤

[@balintszolya6818]

🙂☺️🥂🐒🎇🏝️☺️

[@IbiIbi-n8w]

Kedves Bebe! Azt szeretném megkérdezni, hogy sütés előtti állapotban lehet-e fagyasztani a zserbót vagy a zserbó tekercset? Nagyon szeretem a videóidat, érthetően egyszerűen magyarázod a készítést még egy kezdő is megérti köszönöm.🤗

[@bebepiskota2913]

Szia! Köszönöm szépen! :) nem próbáltam még, de biztosan működik! Én e kész ZSERBÓT szoktam fagyasztani, nagyon jól bírja :)

[@IbiIbi-n8w]

@@bebepiskota2913 Köszi🙂🙂🙂

[@AnnaOrsos-is3fc]

Szia én is napok óta az összes 🦥🐕🤫

[@ricsifulep]

egyszerű de nagyszerű.. nem mellesleg rendkívül hangulatos lett a vidi:)

[@bebepiskota2913]

Köszönöm szépen 😍

[@JusztinaTajmel-tp6rl]

Kedves Bebe! Ma elkészítettem a zserbót a Te receptek alapján. Szerintem jól sikerült, köszönet érte! Boldog Karácsonyt kívánok Neked és Kedves családodnak!

[@76kite]

Ez gyönyörű lett.Köszi a feltöltést!

[@marikadinu1390]

Nagyon ügyes vagy, köszönöm 👍💌

[@katarinalakatosova8541]

Nagyon tetszett, koszonom szepen.

[@BekeIldikóGálné]

Most találtam rá a receptre, karácsonyra megsütöttem. Nagyon jó a recept, isteni lett a süti. Ezután mindig így készítem.

[@istvanneboger1105]

Köszönöm szépen a receptet. Tökéleteset lehet vele sütni.

[@RipMe]

Nagyon szép a vágási képe a zserbódnak. Gratulálok!

[@bebepiskota2913]

Köszönöm szépen, igyekeztem 😀

[@Dormika]

Por élesztővel is működhet? Ha igen, mennyivel szerinted?🤔🤔

[@MP-ko8go]

Nagyon szép.Majd ez a recept is megpuhul?Mi azt szeretjük,ha a tészta jó puha.Bele harapsz és nem száraz és szinte olvad .Ez olyan ,vagy elég kéménykés?Tartja a formáját ?

[@ilonacsanadi114]

szia. ezt a csokipasztillát hogy hívják és hol lehet kapni és mennyibe kerül? köszi a receptet ez most húsvétra is tökéletes lesz

[@orsolyaskultetinefekete5224]

Szia Bebe. Gyönyörű lett és biztos nagyon finom :) köszönjük a videót. Én mamámtól tanultam a Zserbó készítést, 3 laposat szokott készíteni és a diós - cukros töltelékbe mindig teszünk reszelt citromot plusz ízt ad neki 😊

[@juliannaokros1947]

W

[@juliannaokros1947]

💐💐💐💐💐💐💐

[@editfarkas2410]

Már többször elkészítettem . Nagyon szeretjük. Köszönöm!❤️

[@user-ek5sw1cf3iszlepka]

Köszönöm szépen ❤

[@monikavancsisin9796]

Szia Bebe! Hogy tudtad ilyen szépen szeletelni a csokit a tetején???😱😱😱 Hogyhogy nem repedt??? Gyönyörű!😍

[@klaudiabikova]

Én is pont ezen gondolkodtam. 😆 Lehet forró vízbe tette a kést elötte? 🤔

[@baloghrenata5977]

@@klaudiabikova Kiderült végül, hogyan lehet ilyen szépen szeletelni? :)

[@bebepiskota2913]

Sziasztok! Ahogy a videoban is mondom/ mutatom: nagy éles kést forró vízbe mártok, gyorsan letörlöm a vizet. A meleg kés megolvaszja a csokit, így nem törik :)

[@Szandika1018]

Koszonom szepen ezt a receptet eletem elso zserboja tokeletes lett annyi hogy tettem hozza 3 kiskanal zsirt. Meg nem volt jo a merlegem es szemmel mertem ki de igy is tokeletes lett

[@mariamihaly7359]

Eddig sóse voltbennyir szép egyenletes a zserbóm😊 köszönöm

[@user-ek5sw1cf3iszlepka]

Owwa❤

[@irenketecsi7012]

Gyönyörű, gyönyörű!🥰

[@emilliachse3910]

Most a recepted után sütöm de nem tudom miért válik el a felső lap a diós tölteléktöl 😔

[@karolyokros1982]

💐💐💐💐💐

[@jessieracz9686]

Szia muszaly a diszno Zsir ?

[@bebepiskota2913]

Szia, nem, vaj is jó helyette :)

[@franciskateleki8562]

Nagyon guszta kipróbàlom a rendet is ❤

[@erikamathe3173]

Nem látom teljesen receptet :( még valaki járt így?

[@timeatoltl2689]

Nekiálltam...kivancsi vagyok tudok e olyan szepet(vagy legalabbis megközelitve olyan szepet)sütni mint a tied...😍

[@karinasziszojeva5872]

Milyen lett? 😉

Szia BeBe!! Ismét csodálatos lett a végeredmény!👌👍🥰 Anyukám csak 3 lapot szokott sütni, de a Te módszereddel, jóval több lesz benne a töltelék!!😋🤤 Köszönöm a receptet, és a mindíg alapos, és mindenki számára érthető magyarázatot!🤩😘 Amint hallani, ismét kicsit megfáztál, jobbulást kívánok neked!!💊🍵🍯 Kellemes napot az egész családnak!!🥰❤

[@dorafekete543]

Bebe , mákos zserboba milyen tölteléket teszel? Úgy értem mivel kevered a mákot? Köszi a kitérőt ❤😊

[@bebepiskota2913]

Szia! Meggylekvárral csináltam, nagyon finom! Csak picit több lekvár, kevesebb mák, hogy ne legyen száraz. 🤗

[@dorafekete543]

@@bebepiskota2913 köszi köszi köszi 🎀

[@FranciskaNemeth-q6e]

sziabes ha nincs zsir?

[@anasimon228]

Nagyon guszta.Koszonom.

[@dcww8312]

Nagyon szép👍

[@alexandravamos7183]

Vaj helyett lehet margarint használni? Köszönöm szépen a választ!

[@bebepiskota2913]

Szia. Persze :)

[@dioszegidorina8306]

Nagyon finom lett 🎉

[@LidiaKapeter]

A disznózsírt lehet margarinnal helyettesíteni?😅

[@bebepiskota2913]

Szia, persze :)

[@annapajden3288]

🍽😘

[@kcs881]

Szia Bebe! Ha nem használok zsírt, akkor több vajjal kell csinálni? (Annyival többel, mint a zsír mennyisége?)

[@bebepiskota2913]

Szia, igen, ott írtam erről a leírásban is ;))

[@remeteandrea3294]

Szia Drága Bebe!Makos-meggyes zserbó felkerül majd?

[@karolyokros1982]

🎂🎂🎂🎂🎂

[@istvannegerencser4312]

Nagyon szuper

[@ildikopuskas3115]

Csodálatosan néz ki! Mint minden ❤️

[@karolyokros1982]

❤❤❤❤❤

[@laczkokrisztina]

Van esetleg nem repedős bejgli recepted is? Egyszeruen imadom a videoidat 🤗

[@oszlacsvivien8740]

Juuuj a bejgli recept engem is érdekelne 🙋‍♀️😳 mióta megtaláltalak csak innen veszem a recepteket, mert ezek mindig jól sikerülnek 🤗

[@alexandrameszarosnebodor1837]

Sya Bebe! Imádom a videóid! Te vagy az egyik kedvencem, mert érthetően okos tippekkel fűszerezve mutatod be a receptjeid! Eddig még nem sikerült elrontani!😅 Itt viszont lenne egy kérdésem: nekem nincs alul-felül sütés funkció a sütőmön, így többségében légkeverést használok. Ha 150°-on légkeveréssel sütöm, az jó lehet? Van ebben tapasztalatod? Többnyire úgy figyeltem meg a sütős-főzős műsoroknál, hogy akinek nincs alul-felül sütés, akkor légkeverésnél alacsonyabb hőfokon kell sütni. Jó a meglátásom vagy zöldségeket beszélek?

[@alexandramolnar8988]

Szia! Nagyon szép lett :) Megkérdezhetem, hogy te hogyan szeletelted úgy, hogy ne töredezzen be a csoki?

[@Patty312]

Szia! Meleg vízbe kell mártani a pengét, majd megtörölni. Ezt minden vágásnál ismételd meg, így tökéletes lesz. :)