做爆你餐廳EP2 鵝肉小吃店大改造 傳統鵝肉攤法餐化 | 鵝樂香傳統鵝肉專賣店

【極度乾單。超簡易法餐】線上教學: chefchouchou.com/
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這次來到我國中同學開的鵝肉攤，將傳統鵝肉店餐點全面改成假掰法餐。
店家資訊: 鵝樂香傳統鵝肉專賣店
地址: 台中市西屯區華美西街二段309號之3
FB粉專: / yummygoose2018
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「阿辰師喇滴賽Podcast」podcasts.apple.com/us/podcast...

[@tongyulin]

偶像阿辰師，感謝你們團隊至我女兒女婿的店，出乎意料的創意料理。🎉阿辰師；阿丁師的對話最精采😂（本來送給我偶像阿辰師的圓山國宴酒也出席）

[@user-zd7te3pj9j]

神一般的阿辰師 你好 瘋狗再一次狗腿的由衷感謝你 因為你 我大幅成長了 謝謝 影片中部分純屬娛樂虛構 但對你尊重的心 不假

[@user-林小鷹]

本集精華： 姐姐妳下麵很好吃喔？ 沒有啦！靠腰嘞！卡正經一點啦！

[@user-be7le9pw8k]

我覺得很成功, 阿辰師示範怎樣把台灣小吃變成高檔料理, 以台菜為基礎而以法餐的型體呈現, 非常成功的一集, 也給台灣餐飲業很多啟發, 不用一直模仿法餐的調味去迎合法國人的口味, 應該是更多呈現出的是本土的特色美味為底, 我的拇指一直忍不住的伸了出來, 甜點建議直接買lulu姊家的產品

[@lisachiu4045]

這幾年有很多餐廳都打著 fusion的口號， 融合不同的食材香料 烹飪技巧，創出新的組合，都做得非常成功，我覺得台灣的餐廳應該往這方面走。 祝福這對夫妻餐廳 顧客盈門。

[@elsonchen1150]

lulu姐真的是情義相挺，太讚了。

[@user-jk5bb2zn4b]

只喜歡看露露姐

[@jenyihan]

後來看到lulu姊眼眶紅紅的，我也超級感動，很喜歡阿辰師的用心，也很謝謝他身邊的這些好朋友，每次給觀眾們帶來精彩的影片

[@kendawx]

Lulu姊說＂我是做蛋糕的QAQ＂太好笑了XD 下午茶時間上這支片太逼人啦！！！

[@user-林小鷹]

本集精華： 姐姐妳下麵很好吃喔？ 沒有啦！靠腰嘞！卡正經一點啦！

[@user-ht2ih4ij3y]

@@user-林小鷹 還有前面被餐的時候和阿辰師兩個說簡直完美~瘋狗在後面看

[@user-qy2xu9rb7e]

這個企劃真的超棒！呈現出台灣餐飲業的專業與廚房內場的辛勞，而且把台灣小吃結合法餐，非常有創意，也會讓人很想去吃吃看！ 感謝了一堆人，最後別忘記謝謝辛苦的老婆Alice❤

[@whitebearrabbit]

其實阿晨師這樣的台法餐創意我很喜歡，我覺得對於台菜跟法菜都有互相衝撞出亮點，超棒的系列

[@chaos810126]

超喜歡這系列！鵝肉店整個改成套餐也太狂了，然後lulu姐又上鏡了，偶像！

[@karisj2901]

很有戲可愛的柔柔瘋狗夫妻😆 有Lulu姐在就是令人安心，很罩～～

[@rourou8673]

LuLu姐的氣質 除了外表的美麗 再加上 內在自然散發的氣質與能力 身為職業婦女 我由衷尊敬佩服 - Alice真的是一位賢內助 對先生馬鈴薯都好有愛 當天在現場也幫了好多好多 謝謝☺️ （馬鈴薯真的好可愛） - 整個菜單其實 是一再修改 要巧妙的融合法式元素 真的也是要認真構思 謝謝阿辰師及其團隊💙 - 影片 裡面的對白真的沒set好 自然呈現。 最後 阿辰師 真的快累癱了 感恩🥹🥹🥹 - 除了與阿辰師是國中同班同學 一樣也為台科大校友(不同科系）

[@bankerdave888]

9:35 柔老公在後面看的兩眼發火！🤣🤣🤣

[@user-林小鷹]

本集精華： 姐姐妳下麵很好吃喔？ 沒有啦！靠腰嘞！卡正經一點啦！

[@Pei9685]

小學同學柔柔也太年輕了吧🤣 跨界合作也太酷啦🎉真的好喜歡這個系列👍

[@user-oy1vv9go9r]

小吃店廚房如此明亮乾淨！從小細節就能感受老闆&老闆娘的用心！

[@wwf1kane]

很棒很棒 我覺得 這種做法是非常棒的創新 ，台灣其實也有很棒的食材，也有很好的店家，期待阿辰師的更多挑戰

[@barbiechen6371]

看完影片，真心覺得這間餐廳好酷，這才是真正的中西合併!! 而且是中式的外皮，好好地把西式穿在裡面，在台灣街頭可以看到，好難得。 希望未來有更多這種創意餐廳，臺灣廚師好有才，我要立刻貼給我的法國朋友，讓他知道台灣人也很會料理鵝肉捏！ 真的好愛，太有創意了。

[@user-xl5ez8ek6s]

阿辰師，我家的@女鵝也是需要剁刀～我也來轉型法式鵝肉料理。感謝阿辰師，感謝鵝樂香 哇 我做了快20年鵝肉 ，第一次看到沖鵝肉湯，内臟沙拉等料理..我的世界觀又更近一步了

[@kitt3797]

人生途上能有一個LULU姐做朋友就功德圓滿了...後面真的看得人眼眶紅紅, 特別是那種氛圍之下, 感觸

[@user-pt8ir2ql1p]

令人驚艷的創意美食饗宴，把傳統的鵝肉本土料理完美結合融入了浪漫的法式精緻的元素，這是很有挑戰性令人味蕾體驗的挑戰的改造，非常有特色引人遐想入勝的餐飲，真的很想前往體驗，很讚，加油！

[@user-nd7ou2gf7s]

用心創新讓美食更加分，太棒了！

[@strayfrog]

把小吃以法餐的形式呈現，其實還蠻期待其他類型的，雖然阿辰師以前頻道也有做過類似主題，但看不膩!!

[@user-yv8xr2ct2l]

LuLu姊真的情義相挺啊！餐點看起來很好吃，真棒👍！

[@yi-xuanhu6498]

好棒居然可以改造成這樣，變得好高檔喜歡這類型的改造影片❤😊

[@chiang_paul]

謝謝你們的分享❤😂好讚👍

[@user-el5ri6jp6y]

很開心品嚐到法台式的鵝肉饗宴!每一道菜都令人驚艷!鵝樂香的鵝油超讚~👍👍👍

[@dereklin1974]

LULU姊感覺很強,甚麼都行^^ 覺得阿辰師蠻適合弄這個台法的東西,比起上次的純法式,這次好像更有特色!

[@lucky-yo]

這系列 真的好看

[@amyliu920]

第一道菜就非常驚艷,也超乎想像. 簡直完美. 👏👏 如果未來有機會還是希望阿辰師考慮續辦..但明白會很累..😅

[@user-dn7yn5cv6p]

高檔的一集😂超級棒👍👍👍

[@dadadidi609]

這系列好讚！給超級Respect🎉

[@mooncat23]

哇第二集馬上就出了🎉

[@user-up4lf1cw6z]

台菜也可以很高級！謝謝阿辰師用屬於自己的方式推廣台菜～👍

[@annasyeh]

這集精彩到爆 老闆老闆娘也超有笑果 真實力啊!!!

[@user-dx9br3mb3v]

超級完美辛苦了👍

[@CC-bw2ty]

柔柔嫩嫩😂雙簧搭得好 跨界合作超讚喔👍🏻

[@user-db5oh8cq7c]

15:58 在阿辰師的眼裡看到主廚的熱情❤️‍🔥

[@user-jl2zm4om9i]

太棒了，大推🎉

[@Chien.C]

天啊！這些都是我好想吃的菜色！好厲害的阿辰師，這是目前三部我最想吃的！ 能看到美麗優雅的Lulu姐 出現真的太開心了❤

[@eunicechang2284]

好喜歡這一系列的影片，透過影片都可以感覺到食物的美味，還有每個人用心對待食材和與人的連結！ 我也從中獲得鼓舞～ 挑戰會讓人成長，去服務更多的人，每一口都是幸福快樂的滋味。

[@tonypan4795]

看到阿辰師説 很感謝各位 鼻子酸酸的 很棒得影片❤

[@ROBC0528]

有LuLu姊❤就給讚~! 這集的創意鵝肉料理真棒!

[@user-ge7dp9fg7k]

超棒，可以吃到這麼美味可口的食物。

[@jessicaliu3616]

看完這集⋯ 好期待下一次的 台 法 料 理 哦～～ 感覺這種企劃才更有阿辰師的風格

[@catcatshen]

最後很感動捏❤

[@vivi19810613]

絕對支持喔！❤

[@user-eu9xu2cm8o]

看起來好餓❤

[@chenglungtsai-zc5qf]

蹦出不一樣的新滋味，好棒！

[@user-vg5gr8cj2o]

這樣才是台灣小吃的提升！繼續加油！

[@duffychou7423]

柔柔跟肖告真的很可愛 9:42 超靠北的這裡 🤣🤣🤣

[@user-zy4re6nf9x]

太讚了，阿辰師，讚讚讚。

[@user-od3vo6yc8e]

鵝樂香的鵝肉香甜鮮嫩，真的超級好吃😋 還有鵝油也是一絕，拌飯拌麵伴青菜🥬，香氣十足。 真心推薦👍

[@seal271635]

太讚了！台灣小吃就是需要這樣的文化衝擊呀！

[@user-vi7qt9su7t]

鵝樂香的鵝肉真的好吃😋，即使沒跨界，自家的料理就超讚讚的！茶葉大鵝蛋、鵝油拌麵、鵝湯滷花生...

[@ming-hsianghsu5659]

簡直完美👍

[@user-fq1ti5mo9x]

這企劃很屌喔😊

[@user-nk5pi2sd8k]

感謝IUIU姐拔刀相助熱情相挺，如果再國外可以常常吃到一些家鄉菜的味道一定會痛哭流涕👍💪🎉🎊😋

[@user-fp5xt1hh6t]

用心的餐點老饕有福了！

[@taiwansugi]

14:58 有peter和班尼欸

[@user-id6sw6ot2s]

這集真實的用心 食材蠻不錯的 法國餐廳也沒吃這麽多高檔食材 能用的都用上了真實的棒 看起來就很好吃😊

[@w1986916]

這個系列真的很硬，看得出來壓力山大，勇氣十足👍

[@user-qc7mb1xp6v]

真的讚🎉

[@thunderoflove5630]

多好的idea 👍👍👍

[@user-nr2lu5gh2h]

Lulu姐的氣質仍然是如此的優雅 😊

[@user-bt3tb1yh4y]

晚上睡前看這集好餓😢

[@Kun-zai]

9:43 這個運鏡 😂

[@baritone7563208]

柔柔嫩嫩

[@user-qe1un9rv5o]

超讚的，好吃

[@world-peace2024]

真是創意料理很美的視覺饗宴，看到LULU姊就感覺這餐會又高了一個層次，店家可以考慮一下一個月做一次這種創意料理感覺很不錯耶~~

[@user-lq6ck3bu7g]

挺有創意的！

[@user-bm9xf7hw7l]

超好吃的鵝肉店，令人難忘！

[@tuPenguin]

很棒的合作~ LuLu姊再次carry ~ 讚讚

[@user-my8sx5wh6k]

好吃👍👍讚讚讚！

[@yzx5875]

好久沒看阿辰師展現真功夫

[@tysontseng]

謝謝lulu姊~ 感動捏~

[@user-nd4on2wx2g]

非常酷 傳統的鵝肉店 搭配法餐 蹦出新滋味

[@user-vf6cd5oq4d]

真的很讚

[@nmarhuangfisher]

10:00 Lulu姊真的露會暴動好嗎🤣 16:21 話說阿英姐的反應才是正經台灣人好嗎🤣 不過這集真的太棒了 一整個情義相挺到底耶 而且真的介紹好多種台菜還有甜點 不給爆讚真的不行!

[@user-ro2yj9ld2x]

真是太棒了！

[@TimCaHsieh]

哥兒們吃得是感覺～至於味覺…感覺對了 , 就什麼都對了🎉

[@bi-hoo]

好歡樂 ・ 好想參加 🥳🥳🥳

[@PPTTOO66]

非常愛鵝😋😜愛松露^_^想不到他們能絕配🎉🎉🎉😘貪吃💕貪吃🎉

[@sweettian982]

台法創意料理感覺真的很棒欸👍🏻

[@huang-sv4ho]

真的超讚的

[@nix5277]

我想謝謝遠在法國有參加的台灣朋友們❤，願意花錢去參與一場場的餐會實際用行動支持了阿辰師😊也很羨慕喔🥹

[@gmh7540]

有夠讚

[@user-qm1zeav8d]

即興演出的菜色，太棒了

[@anitaandbunny]

柔柔好美啊！！瘋狗的鵝肉超好吃😋

[@pei9365]

阿辰師跟鵝樂香的搭配太精彩啦~~~松露整罐下去那邊讓我想起了Fred老許xD 17:11 沒想到在這邊還能看到顏職擔當 peter !!!好一個彩蛋!

[@user-nl1jc1uj5d]

今天有上片，有點驚喜的感覺。

[@yu-hsuanliu5645]

阿辰師新企劃覺得很讚🎉🎉

[@boumejason2632]

感覺現場氣氛很好 笑果很棒 不過..還是老話一句 阿辰師廚藝跟實戰經驗 真的不太OK .. 還好現場都是粉絲 玩味性質的活動

[@sirokawai]

柔柔嫩嫩😂😂

[@user-ce8pu9zy8l]

那個松露鵝飯看了就好想吃

[@hahajoshc]

阿辰師， 讚啦！

[@tsubasa_chan]

這種中西合併的餐會好酷！！ 餐點看起來都好好吃喔🥺🥺

[@leemans6585]

Judy 介紹讚的啦！

[@user-qq3jj3lk5h]

我吃過最好吃的鵝肉，很甜，讚

[@CYH79]

6:48 柔柔嫩嫩 適合截圖

[@genius77794]

柔柔好正