【作り置き冷凍】1週間分の米粉パンを大量作り置きしたら毎日が幸せに！大量作り置きのコツも大公開！

[@ちなみっちい]

動画を見る前に明太マヨとツナマヨを焼いてみました。予めマヨを混ぜなかったけど、まぁそれなりに美味しくできました。ハムマヨコーン真似して作ってみます。ありがとうございます♪

[@comeccokitchen]

美味しそうですね〜♪いろんなアレンジ楽しまれてください☺️

[@市川順子-b3k]

とても分かりやすい 、動作で美味しいそうですネ。初心者の自分でも焼けるかしら？最近は、米粉の方がお腹にもあってるみたいです😊孫に作ってあげたいです。アレルギーなので卵なしも嬉しい限りです😊❤

[@comeccokitchen]

とっても素敵ですね☺️ なれるとあっという間に簡単に作れますよ🥖お孫さんも喜んでくれますように♡

[@cookingwithmimmo]

❤ あなたのレシピはとても良いです

[@comeccokitchen]

ありがとうございます🙏✨

[@EKAO1229]

すご〜い🥖絶対に美味しい惣菜パンやわ🌽🐹🐟 作ってみます✊ 惣菜パンだけを作る場合、 発酵はオーブンでしたらいいですか？？

[@comeccokitchen]

わ〜kさんありがとうございます🧡笑 惣菜パンだけの場合も、室温でokです！(冬は水常温×40℃発酵がおすすめです) だんだん涼しくなってきてますが、倍量だと結構時間かかるので、水は常温で、発酵も室温でいいと思います〜！ 二次発酵で様子見ながら調整してみてください☺️

[@yoyo39t]

素敵なレシピをありがとうございます♡ 食べるときはレンチンですか？

[@comeccokitchen]

レンジで20〜30秒とかでもいいですし前日夜に冷蔵庫にいれたり、室温で解凍してから霧吹き＋トースターなどの方法もあります🍞 時間はかかりますが、冷凍のままアルミに包んでじっくり焼くのも美味しいです〜！

[@yoyo39t]

ありがとうございます! 今日作って冷凍したので、明日やってみます！

[@杏崎りお]

米粉パン、冷凍保存すると、ゴムみたいな食感になってしまいます💦　美味しく保存するコツを教えてください。

[@comeccokitchen]

固くなる前に保存するのが大切なので、 作ったその日のうちに冷凍するのがおすすめです✨ リベイク方法が結構大切です🥐 水分含ませてあげるのが大切なので、霧吹きしてからトーストしたり、少し蒸したりしてからトーストしたら美味しくなりますよ☺️ ▼温め方一例 ①霧吹きをした冷凍パンをアルミに包んでじっくりトーストする ②室温やレンジ20秒〜などで解凍し、その後霧吹きをしてトースト ③②のやり方で解凍したあとに、少し2〜3分蒸してから、トーストする (もちっと感が増します)