美味しそう〜😂早速作ります。説明のテンポがとても良く理解できました。見ながら作れるのが良いです。米粉パンにハマってます。ココア、抹茶、風味も色々あって、作るのが楽しいです。小豆からあんこを作って、あんぱんを作りましょう。夫が小麦粉パンが好きです。発酵にも時間がかかるので、グルテンフリーの米粉を、美味しんで欲しいのですが、、、。きさきさんの手は色白で美しいですね〜❗️何時も見とれています。お嬢さんも、色白で可愛らしいことでしょう🥰お母さんの作った美味しい米粉パンを食して、お健やかにご成長される事でしょう。子育てが楽しみですね。ありがとうございました

今日初めて見させてもらいました。米粉にこんなに違いがあるのがびっくりです。 パンやお菓子はハードルが高く作りませんが、お好み焼きは吸水率の高いものでも大丈夫なんですね。私が作るとなんだかべちょっとしたものにしかならないんですが、それが正解ということでいいんでしょうか？

波里の米粉を購入しましたが、パン専用（お菓子お料理用）ではないようです。 これではパンは出来ませんか？ 1キロも買ってしまって💦どうしたら消費できるか思案中なのです。 アドバイス頂けると嬉しいです。

米粉クッキーのアレンジもっと知りたいです！

最近毎日先生のパンを焼かせていただいてます！質問なのですが、なぜこちらのパンだけミズホチカラではないのでしょうか？先生の中でミズホチカラと米の粉を使い分けられる基準？があれば教えていただきたいです！米の粉の方が安いため他のパンでも米の粉で作れないかな〜と思いまして☺️

こういう企画有り難いです！

レシピありがとうございます！　とても美味しそう。しかも業スーの米粉で😆　今日は以前動画に上げて頂いた業スー米粉のパンを作る予定ですが今度絶対作らせてもらいます😊

カルディの米粉ですが、今回の米粉はホームベーカリー用の米粉ではないですね？カルディには2種類の米粉があります。これだと普通の米粉です。普通の米粉で焼いたことがないので、参考にさせていただきます。

みーぱんに似てる

パンを焼くためにBistroを買ったのですがすっごい焼きムラです💦左奥が焦げて黒くなるのに右手前が色付きません💦買ったばかりなのに残念でした

とてもわかりやすい動画をありがとうございます！質問なのですが焼き色がつかなかったのでオーブン(シャープヘルシオです)の温度を20℃ほど次回からあげた方がいいでしょうか？ 悔しかったので再チャレンジします！ また片栗粉を入れるのはなぜでしょうか？片栗粉を入れることによって何が違うのか教えていただきたいです。

コンベクションオーブンは熱風が循環するせいでパンの側面が上下から熱が入るものより早く焼けてしまって伸びなくなりふっくら仕上がらないと聞いたのですが、対策ってできるものなんでしょうか？

そうだったのか〜、と思うことがたくさん見れました！

実際に焼いたパンを見せて欲しかったです。

情報ありがとうございます。波里さんの米粉がよく見かけるしお安いので購入するのですが、たしかにホットケーキなどを作ってもみっちりつまったような生地になってふんわりとならないです。 こういう検証系の動画は知りたいと思っても自分ではなかなかできないので本当に助かります。ありがとうございます。 （よくお水を吸う系の米粉が向いているお料理もきっとあるんですよね？）

二次発酵のときは乾燥しないようにラップやぬれ布巾をかけた方がいいでしょうか？何もかけずそのまま室温に放置(夏の場合)しておいても大丈夫ですか？

オーブンペーパーでパウンド型に合わせて型紙を作るやり方が分かり、これからも使えるので助かりました。ふわふわで美味しいそうでバナナがすぐ熟す季節に重宝しそうで作るのが楽しみです！

初めて米粉パンを作りたくて、参考にさせていただきました。結果はわかりやすかったのですが、それぞれの米粉の何が違うからですか？粒子の大きさ？お米の品種？加工の方法？　教えてくださいますか？よろしくお願いいたします。

グルテンフリー生活しています。白米の米粉は血糖値爆上がりなのでグルテンフリーでも使いたく無いです。私は基本は玄米粉をつかいますが、玄米粉は日本ではあまりないのでしょうか？

素敵なレシピを❤ありがとうございました😊

とっても美味しそうですね♪ 溶かしバターを米油で代用しても大丈夫ですか？

米粉のバナナマフィンを作りたいですが､ふわふわしっとり焼くにはどの米粉がおすすめですか? パウンドケーキ等

ハチミツ、デーツシロップ、メイプルシロップも駄目ですか❓

コーン粉はどうでしょうか❓

はじめまして。プロテインが飲めなくて大好きな蒸しパンに入れて食べたいと思い、初めて米粉を近くのスーパーで探しました。 お菓子コーナーで「米の粉」しかなかったのでどんな仕上がりになるのか解らずこの動画に出会えて良かったです。 パンではなく発酵のない蒸しパンなのでまた仕上がりが違ってくるかもしれないけれど、吸水の低いタイプで良かったです。重曹と蒸し器で作るのでドキドキです😊

米粉は何ｇですか？

このパンの水を豆乳に変えても大丈夫ですか？教えてください。簡単にできるのでこのパンが好きです。ヨロシクお願いします🙇

このレシピは素晴らしいです😋

最近、米粉パン作りにハマっております。片栗粉をいれるレシピと入れないレシピがあるのはどうしてでしょうか？

聞き取りにくいので標準語にしてください

いつも参考にさせて頂いています(*^^*) 粉チーズを使わずに作りたいときは、米粉を75gにすれば良いですか？ また、バターではなく植物油でも代用可能でしょうか？

仕上がりが倍量で作りたい場合 イーストなどの 全ての材料を倍にした方がいいのですか?

家にパウンドケーキ型発見したのでこれも絶対作ります！！！！

うれしーー！！！！！！！🎉🎉いいねと保存しました！！絶対作ります！！！

毎日暑くて中々オーブン使う気持ちにならないのですが、これなら短時間で出来そうなので作ってみまーす！

たいへんよくわかりました。😊

初めて作った米粉パンがこのレシピです🥹 同じ分量でイーストも業スーで、お豆腐は木綿を使いました。 発酵の見極めが難しく… 過発酵怖さに二次発酵が早過ぎたのか少しずっしりが強かった🤔？ でもとってもおいしかったです！！ 米粉パン作りにハマりそうです🤭 ありがとうございました！！

あの、サラサラの状態でサイリウム入れて水分吸わせてやっている人がけっこういるんですけど、あれはどうなんでしょう⁈

いつもありがとうございます😊 チョコをレーズンにしているのですが、わかりやすくて美味しくて何回も作っています😊

米粉パンを作ったつもりが餅ができてしまう事も多々あり‥。 素晴らしいレシピを教えてくれてありがとうございます。 もしよれば、砂糖ではなく他のもので代用する米粉パンレシピもあれば教えて下さい！

仕事の関係もあり、一週間に一度しかパンを焼く時間が取れず、失敗後にすぐ試行錯誤してリベンジ！できないので、なかなか上手くパンが焼けません。が、今まで一度だけ満足できるふっくらパンが焼けた事があります。。。その回は、いつもより入念に5分以上かけて汗だくで生地を混ぜ続けたからだと思うのですが、ホントに全身汗だくで^^;　どこまで混ぜたら良いのだろうと？？適正な混ぜ混ぜタイミングはどこ？？と、美味しかったですが、ホントに疲れたし汗まみれになったので、とっても疑問に思いました😂

私は小学校時、給食で出るご飯がひどくまずく、それ以来ご飯が嫌いになってしまい、米よりも小麦粉を好んで食べるようになりました。それ以来30年以上、3食小麦粉という日も普通でした。が、ずーっと胃腸の調子が悪く、胃腸薬が手放せない日々。が、病院でも特に何か病気が見つかると言うわけでもなく。。。そんなとき、昨年私と同じようにいつも胃腸薬が手放せない友人が「グルテンフリーにしてみたら、胃腸の調子が良くなったよ」と、そして私も藁にもすがる思いでゆるグルテンフリー（週5-6日くらいグルテンフリー）を実施し始め、はや4ヶ月。 私もとても胃腸の調子が良くなりました。 症状がかなり改善されましたので、小麦粉生活には、ちょっと戻れないなぁ～と言う感じです。

米粉パン2日連続カリカリのお餅の塊になって食べられませんでした…動画で仰ったこと守って作ってみます！米粉パン難しい！

今まさに、給水率の高い米粉でパンを焼いてみようと思ってたところです💦この動画見て、違う米粉買いに行きます！助かりましたー😊

いつもありがとうございます😊 早速作りましたが、 細かくお話ししてくださるので、 バッチリうまく作れました〜🎉 店で買うのは躊躇してましたので、 これで代用できて嬉しいです☺️

こちらのレシピお借りして今朝作りました💕😃本当に早く美味しそうに焼けてびっくりです😍⤴️⤴️これからサンドイッチにして頂きます✨️😊素敵なレシピをありがとうございます❤

あなたのレシピがとても好きです😊

業務スーパーの米粉愛用者です。 レシピ、ありがたいです🙏🏻 グラタン、我が家もいつも米粉でやってます！ クラムチャウダーやキムチののりにも使えます。 ボールでミルク類に米粉を馴染まさなくても、具炒めてから、フライパンの中で具に米粉を混ぜこんで、ミルク類いれるとダマになりにくいです。 洗い物減らせます(笑) 蒸しパンもふんふわパンケーキも作ってます！ 蒸しパンは、もっちりしっとりでおいしいです。 業務スーパーの米粉は、吸水性が高く、扱いにくいからか、レシピ出してくれている方が少ないので、本当に助かります。

美味しそう❗️大量❗️食べた〜い❤今動画を見ながら米粉パンを焼きました。片栗粉を入れ忘れた！小麦粉パンのように膨らまないので完成品に満足できません。味はとっても良いです。今から片栗粉を入れて再挑戦します。時短が良いです。直ぐに作れちゃう❗️とにかく美味しいです。動画を楽しみにしています😂ヨロシクお願いします😅

いつも参考にささていただいてます！マフィン型は何使ってるか教えてほしいです❤！