【最新コーヒードリッパー頂上決戦】浅煎り最強はどれだ?絶対王者クレバーをグレイカノ、エイプリルと生で比較検証してみる

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Japanese coffee culture(life and coffee)

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Күн бұрын

Пікірлер: 19
@Zola-zg1jw
@Zola-zg1jw 3 ай бұрын
グレイカノを試したいのですが 一杯10グラムで煎れるレシピで比率を合わせた、湯量で、美味く入るしょうか? 飲んでみて粉か、湯量の加減をみれば良いのでしょうか?
@life_and_coffee
@life_and_coffee 3 ай бұрын
@@Zola-zg1jw 比率を合わせてためしてみてください。調整は湯温か挽き目で調整がおすすめです😊
@Zola-zg1jw
@Zola-zg1jw 3 ай бұрын
@@life_and_coffee アドバイスありがとうございます。 レシピ通りの淹れ方と色々やって飲み比べ楽しみます。😃
@paruru-n4r
@paruru-n4r 3 ай бұрын
スイッチを買ってしまったばかりですー🥺クレバーも買って検証してみますかね😆
@安部清明-i5h
@安部清明-i5h 11 ай бұрын
自分は浅煎りでも酸味と同等かそれ以上に甘味を重視したい派なのですが、「甘い浅煎り」を求めるならクレバーが一番ですかね?
@life_and_coffee
@life_and_coffee 11 ай бұрын
クレバー、もしくはエイプリルがおすすめです🫡
@JJ5QLV-Yuki
@JJ5QLV-Yuki 11 ай бұрын
浅煎りは以前は苦手だったのですが、暮らしと珈琲さんでクレバーを知ってから、苦手意識がなくなりました。人の手でチマチマやりたい時は、April, Orea, で淹れています。クレバーで標準的な味を知り、自分のハンドドリップでどこまで近づけるか試行錯誤して遊んでいます。浅煎りといえば、サイフォンではどうなるのでしょうか? サイフォン企画よろしくお願いします
@life_and_coffee
@life_and_coffee 11 ай бұрын
浅煎り×サイフォン!ちょっとやってみます🫡
@moomin_papa
@moomin_papa 11 ай бұрын
浅煎り好きな方の初代VS3が一次ギアが欠けた方がいる様です 苦労してモーターを入手して交換したそうです 回転している状態で豆を入れて無かったとのことで 負担が大きかった様です😅
@life_and_coffee
@life_and_coffee 11 ай бұрын
焙煎度合いにもよりけりですがやっぱり負荷はかかりますね、浅煎り。
@裏家守
@裏家守 11 ай бұрын
浅煎りではクレバードリッパーを使用しています。ドリッパーによって味が変わることは、深煎りの豆ではいくつかのドリッパーを使用することで経験しました。基本的にシャープな味が好みですが、気分によって柔らかい味わいにしてみるとそれの良さを改めて感じるようになりました。クレバードリッパーに特に不満はないのですが、浅煎りで違う味わいを試してみたくなったので、Kiguさんでクレイカノを注文しました。届くのが楽しみです。
@life_and_coffee
@life_and_coffee 11 ай бұрын
コメントありがとございます😊まずは公式レシピからお楽しみあれ🫡
@裏家守
@裏家守 11 ай бұрын
@@life_and_coffee了解です!動画を参考にしてやってみます。🫡
@moomin_papa
@moomin_papa 11 ай бұрын
グレイカノ…出たマッツァーオメガに続くお貴族のドリッパー😱 一杯いくらかかるんだろう?🤔
@life_and_coffee
@life_and_coffee 11 ай бұрын
高貴なコーヒー笑 恐ろしい…
@rieco6038
@rieco6038 11 ай бұрын
コマンダンテ22 コマンダンテ28 の時のC3の目安教えてください。 動画最中話していたらごめんなさい(>_
@life_and_coffee
@life_and_coffee 11 ай бұрын
22は16-18 28は20-22 くらいかなと思います🫡ご参考までに😊
@貴紀西戸
@貴紀西戸 10 ай бұрын
声ズレてる??
@life_and_coffee
@life_and_coffee 10 ай бұрын
そうなんですよ。今は解決しました😊
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