最終回：牛「腹」如何切成牛扒部位？｜Sirloin + Flank Steak + Picanha +Flap Meat 你又識唔識？| 頭胸腹共三集

最終回：牛「腹」如何切成牛扒部位？｜Sirloin + Flank Steak + Picanha +Flap Meat 你又識唔識？| 頭胸腹共三集
我係 #MeatDee #凍肉Dee
記得 #唔食牛同條鹹魚冇分別
如有任何肉肉分享或意見, 記得話我知👇🏻
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[@ivanchow9013]

依集真係值得狂like, 教學👍👍

[@jos3ph4ever]

好野

[@CP-ix7fu]

呢集個食評好清晰

[@urneighborhood]

買左包usda choice rib finger返黎，想知道應該點切先好食，dee哥可以做個介紹嗎

[@leeterry946]

正~好清楚

[@TimothyYNWA]

繼續留言支持肉肉~

[@TimothyYue]

有錢或減價，ribeye cap 冇得輸！ 買正價貨， 首先係Picanha。 Smoking， 一定會買brisket。 Tenderloin最唔抵食, 除咗比較冧， 真係冇乜特別之處。

[@user-zi4mb4gk8i]

買肉有邊間供應商介紹一下

[@jjohn2114]

想你拍燒牛肉呀😋

[@jamesbavo334]

想問下Dee哥（爽腩）是否由flank steak 來的？

[@tszkitchan6957]

幾時整慢煮short rib？

[@Khootravels]

我可以問長刀係咩牌子嗎

[@cheungdavid9302]

專家