Zubereitung einer Biskuitrolle, die nicht bricht | ganz einfach ohne Eiertrennen erklärt von Ulli

[@stefanb.5126]

Wir haben die Rolle zum Kaffee genossen. Dank diesem tollen Rezept war unsere allererste Biskuitrolle sehr lecker. Danke ❤

[@UlrikeBrusch]

Ich freue mich sehr

[@stefanb.5126]

Wow, das sieht so einfach aus 😮. Und zum reinlegen lecker. Das probieren wir auch. Danke ❤

[@ursulaklein5335]

Oh, wie lecker könnte ich jetzt probieren mmmh lecker fein 🎉

[@tinab.7845]

Vielen Dank für das tolle Rezept und die tolle Erklärung. Biskuitrolle war bisher mein Angstgegner. Backe noch nicht so lange und in vielem fehlt mir daher noch die Erfahrung. Aber mit Deinem tollen Biskuitrezept und den Tipps hat es super geklappt. Ich freue mich das da jetzt wirklich eine Biskuitrolle im Kühlschrank steht. Herzliche Grüße, Tina

[@UlrikeBrusch]

Hallo Tina, ich freue mich dass die Biskuitrolle so gut bei dir geklappt hat. Genieße die "schnelle Rolle" Die Sonne scheint auch, Herz was willst du mehr. Liebe Grüße aus Hamburg

[@monikaheider3073]

Super erklärt, kurz und bündig. Danke 👍🏻

[@UlrikeBrusch]

Sehr gerne 😊Sonnig Grüße aus Hamburg

[@barbarab733]

Danke für die leckere Schoko-Sahne Füllung😋😋😋😋

[@UlrikeBrusch]

Hallo Barbara, jo da wissen wir beide was richtig gut schmeckt - einfach lecker Danke für deine Rückmeldung und Grüße aus dem sonnigen Hamburg

[@roschenfink7207]

🌏💐👋 Moin Danke für die#flotte Rolle# .

[@UlrikeBrusch]

Danke für die schöne Reaktion, flotte Rolle gefällt mir gut, passt wunderbar.

[@roschenfink7207]

@@UlrikeBrusch 👋💐

[@roschenfink7207]

@@UlrikeBrusch 🌹

[@mickymouse5741]

Hallo, ich habe eben diesen Kanal entdeckt. Vielen Dank für das tolle Rezept. Ich werde morgen für meine Tochter zum Geburtstag eine glutenfreie Biskuit Rolle backen. Nachdem ich jetzt dein Video über die unterschiedlichen glutenfreien Mehle, gesehen habe, gehe ich davon aus, dass ich für die Biskuit Rolle am besten Schär mix it nehmen soll? Ich finde übrigens deine Sprachgeschwindigkeit sehr angenehm. vielen Dank für die tollen Tipps P. S: wird der Kuchen bei ober/Unterhitze oder Heißluft gebacken? Liebe Grüße, Sabine

[@UlrikeBrusch]

Letzten Sonntag gab es bei uns eine glutenfreie Bisquitrolle mit Erdbeeren und Schlagsahne. Die Erdbeeren hatte ich mit Himbeergelee gesüßt. Das war richtig lecker. Ich wünsche dir viel Spaß beim Backen und noch mehr Spaß beim Essen deiner Biskuitrolle😊

[@gabrielehackenberg9401]

Super Video. Werde ich nachbacken - nur 1 Frage: welche "Maaße" hat Ihr Blech) Herzliche Grüße aus München😀🥧🍰 Gabriele

[@UlrikeBrusch]

mh, das weiss ich gar nicht :-) ich lauf mal runter - mit Rand zum Einhängen 45 x 38 cm - das ist ein Standard Herd - LIebe Gabriele wage ich an dieses tolle Rezept - München muss ich auch mal wieder hin, so eine tolle Stadt - Grüße aus Hamburg

[@gabrielehackenberg9401]

@@UlrikeBrusch Danke sehr nett dass Sie mir so prompt geantwortet haben. 🙋‍♀️💐💐💐

[@AndreaMethner]

Wieviel Gramm Mehl,Stärke und Backpulver

[@UlrikeBrusch]

Zutaten Biskuitplatte für Biskuitrolle 4 Eier | zimmerwarm 100 g Zucker 90 g Mehl bzw. universal Mehl glutenfrei 30 g Stärke 1 Vanillezucker 1 TL Backpulver 0,5 g Salz 4 EL heißes Wasser Zutaten stehen auf der Video Beschreibung wenn du auf mehr .... klickst

[@frieda2957]

Das schaut auf jeden Fall mega toll aus und wenn sie mir auch so gelingt, bin ich echt happy. Denn leider ist sie mir letztens gebrochen😫😫sehr ärgerlich😔 ich hoffe du bist die Rettung. Könntest du mir bitte noch die genauen Angaben von Mehl , Backpulver und Stärke sagen? Die finde ich leider nicht . Vielen Dank Ich würde es sehr schön finden, wenn du etwas langsamer sprechen würdest, denn ich möchte ja noch mehr Rezepte von dir nach backen. Danke

[@UlrikeBrusch]

LIebe Frieda, die Zutaten findest du auch, wenn du den Text unter dem Video öffnest - Zutaten Biskuitplatte für Biskuitrolle 4 Eier | zimmerwarm 100 g Zucker 90 g Mehl bzw. universal Mehl glutenfrei 30 g Stärke 1 Vanillezucker 1 TL Backpulver 0,5 g Salz 4 EL heißes Wasser Meine Sprachgeschwindigkeit kann du ganz einfach reduzieren: Sobald du ein Video aufrufst, gehe auf Einstellungen - Wiedergabegeschwindigkeit - klicke neben Standard das Menü auf und du kannst die Geschwindigkeit langsamer oder schneller einstellen. Sonnige Grüße Ulli

[@martib2298]

Kann ich die Rolle ohne Füllung über Nacht im Kühlschrank lassen und morgens füllen? Vielen Dank 😊

[@UlrikeBrusch]

Hallo martib2298 - ich habe das noch nicht ausprobiert. Ungefüllt würde ich die Rolle dann aber eher ausserhalb des Kühlschrankes lagern. Ich könnte mir vorstellen, dass der Biskuit ungefüllt aneindander klebt.

[@martib2298]

@@UlrikeBrusch dankeschön

[@sabahatayanoglu5231]

💕👍

[@stefanb.5126]

Die Links funktionieren leider nicht.

[@UlrikeBrusch]

Sorry das stimmt - die Rezeptseite hat eine Umstellung leider nicht überstanden - Ich muss die Verlinkung noch löschen - Bei Bedarf, findest du das Rezept unter dem Video Text