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/ @vivoglutenfree Zucchine sfiziose in stick, croccanti, dorate e molto veloci! Per le zucchine ho usato un pangrattato di solo riso, senza glutine e senza mais e le ho cotte in forno con la funzione ventilata del microonde. Pochi minuti per delle zucchine croccanti super appetitose.
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#Family💚 ciao! Prosegue la missione per rendere sfiziose le verdure dell'orto... E oggi tocca alle zucchine, senza friggitrice ad aria, ma con il microonde combinato.
Ti consiglio anche di utilizzare questa tecnica e questi ingredienti per altre verdure che ti piacciono!
Se non ho il microonde combinato?
Io ho utilizzato la funzione ventilata del microonde perchè arriva a temperatura molto prima e scalda di meno la cucina, ma se hai solo il forno tradizionale o vuoi fare una quantità maggiore, puoi utilizzare il forno tradizionale in modalità ventilata a 200 gradi e sistemare le zucchine in stick direttamente sulla placca coperta di carta forno.
I tempi di cottura
Ovviamente dipendono dalla dimensione delle zucchine e dal tuo forno, ma in linea di massima, puoi tenerle per 10/15 minuti a 200 gradi, a seconda di come ti piacciono croccanti.
Zucchine in stick con friggitrice ad aria
E' certamente possibile replicare questa ricetta con la friggitrice ad aria. Mantieni la stessa temperatura e controlla le tue zucchine dopo 10 minuti per valutare la cottura e fammi sapere come vengono visto che io non ce l'ho!
INGREDIENTI per 4 persone:
4 zucchine grandi
olio EVO
sale
pangrattato
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