Zucchini-Pilz-Salat Rezept | Der Bio Koch

So macht man einen Zucchini Salat mit Pilzen.
Das Rezept findet ihr hier: derbiokoch.de/2016/03/zucchini...
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[@lorenzoskuchengeruchte2043]

Salatsaison ist eröffnet! Zucchini und Pilze müssen bei mir auch bald mal wieder auf den Teller. Danke fürs Rezept!

[@frankherzer2227]

Feuchtes Tuch ist okay.Für die Pilze.Aber........es gibt auch Pilz-und Gemüse-Bürsten.Dies nur als Tipp.Das Rezept ist KLASSE,Michael !

[@Skulduggery4ever]

Das sieht sehr, sehr gut aus. Ich liebe Basilikum, Zucchini und Pilze und ich werde dieses wunderbare Rezept sobald wie möglich ausprobieren. Übrigens ist dieser Kanal eine Inspiration für mich als Veganerin und ich bewundere immer wieder wie toll jedes Rezept ist was ich nach mache. Toller Kanal und immer sympathisch. Mein Abbo ist dir sicher. Liebe Grüße!

[@giggi975]

💚-Dank für das tolle Rezept! ... und liebe Grüsse aus der Schweiz.

[@anditschkakrewetsch279]

Mir gefallen deine Rezepte super gut!! Frisches Biogemüse zum einen, dann auch total interessante Kreationen mit lokalen (teilweise "vergessenen") Gemüsesorten plus so viele vegane und vegetarische Kreationen! Hut ab :-)

[@Helgiera]

Das sieht sowas von lecker aus, ich muss es nächste Woche auf jeden Fall ausprobieren !!!! Ich liebe deine Rezepte ! Frohe Ostern wünsche ich dir :) Grüße aus Ungarn

[@rabbatulbaytw4978]

Vielen Dank für die vielen tollen gesunden Rezepte!

[@Miss48Stunden]

Tolle Idee 😃 Dankeschön 🌾🐇🌾🌾🌾 schöne Ostern!

[@Gilberto39509]

Una ricetta fantastica .... Bravo !!!!

[@Leooooo23]

Das sieht echt super lecker aus. Bei mir geht nächste Woche wieder die Uni los und da bin ich immer auf der Suche nach Gerichten die man gut mitnehmen kann und da kommt das ja wie gerufen. :)

[@gagate39]

mal wieder ein top rezept

[@morganezi]

koch ich dienstag nach...Vielen Dank

[@EatSmile]

Tolle Idee! Schaut sehr lecker aus :)

[@lesrecettesfacilesetrapide4535]

super recette merci pour le partage have a nice week ;)

[@sarCiaaaaaaaaaa27]

deine veganen Rezepte liebe ich ! danke

[@sarCiaaaaaaaaaa27]

+Felicitous Serce Woher hast du den Mixer ?

[@luticia]

salut, servus und frohe ostern

[@imelda3337]

Hammer Rezept, wird unbedingt nachgemacht ! :-) welchen Mixer verwendest du genau?

[@derbiokoch]

+Charlott Imelda ist ein personal blender von keimling. lg Michael

[@PaganWood]

Eine Portion bitte! :D Wo kriegt man denn diesen Spiralschneider her? Lg

[@Bodenseebirmas]

☆҉‿↗⁀☆҉♥♡💕⊰ Klasse DANKE ⊱💕♡♥☆҉‿↗⁀☆҉

[@lukasoster2651]

Was für einen Mixer verwendest du?

[@miamiau6314]

Lieber Michael, das ist wirklich wieder ein hervorragendes Rezept. Ich liebe Zuccini Pasta. Nun habe ich aber doch eine Frage. Welche getrockneten Tomaten verwendest du? Sind die nicht sehr salzig oder ist das genau richtig für das Rezept? Über eine Rückantwort würde ich mich freuen. Liebe Grüße!!!

[@derbiokoch]

+Miamiau ja, die sind schon gut gesalzen, aber das passt zu dem Rezept sehr gut da Zucchini & Pilze einiges an Gewürzen vertragen können.Die Tomaten waren von der Marke Bioverde die gibt es bei einigen Bioläden in Kühlregal. LG Michael

[@miamiau6314]

+Der Bio Koch ok super, vielen lieben Dank für die Antwort!!

[@lillefriedapuppi6650]

Hallo Michael, wo bekommt man denn diesen handlichen Gemüse-Spaghetti-Schneider her ? Ich hab bis jetzt immer noch zu großen Geräte gesehen. LG Lisa

[@derbiokoch]

+Lisa Seiler wenn du bei amazon Spiralschneider eingibst sieht du ihn. Meiner ist aus einen Haushaltsgeschäft im Bremer Viertel gewesen. Ich meine ihn auch mal bei Karstadt gesehen zu haben. LG Michael

[@luticia]

Wenn ich Dir nen Tip geben darf: nimm unraffiniertes Meersalz. Das verwende ich immer. Ist genial! Sieht zwar etwas unappetitlich aus, da es gräulich, also etwas schmutzig aussieht, weil ja unraffiniert, aber dafür hat es einen ganz intensiven und völlig anderes Salzgeschmack. Damit muß man aber vorsichtig salzen, weil intensiver als das raffinierte.

[@ramtadam1469]

+luticia Salz ist Salz. Einfach nur NaCl, man kann sich aber gerne einen Geschmack reininterpretieren.

[@luticia]

Prinz Plauzbart Du bist kein Feinschmacker.

[@ramtadam1469]

***** Das hat mit Feinschmecker nichts zu tun. Chemisch ist es nun mal ein und das selbe. Ob das jetzt Salz aus dem Meer oder aus dem Himalaya ist, raffiniertes Salz oder nicht raffiniertes Salz macht keinen Unterschied. Es sei denn Sie können tatsächlich 1 % mehr Mineralstoffe rausschmecken, was ich stark bezweifle. Man kann sich alles einbilden, wenn man nur will.

[@luticia]

Prinz Plauzbart Mein "schmutziges" unraffiniertes Meersalz schmeckt komplett anders als mein unraffiniertes Bergsalz und das wiederum vollkommen anders als mein Murray River Salz, das schon fast süß ist. Jedes Salz setze ich anders in der Küche ein. Und nein, Salz ist nicht gleich Salz. Im Salzkristallgitter gibt es auch Verunreinigungen, allein die sind schon immer anders :-p Aber egal, probier es aus, wenn Du offen und neugierig bist. Laß es bleiben, wenn Du auf Deiner These sitzenbleiben magst.

[@ramtadam1469]

Sie wollen mir doch nicht sagen, dass sie das Kalium-Ion im Kristallgitter schmecken? Aber okay. Wenn Sie meinen. Bei der Form der Kristalle und der daraus resultierenden Geschmacksinterpretation, da lass ich mit mir reden, aber chemisch - neee. Wenn sie geräuchertes Salz haben, dann glaub ich Ihnen sogar, dass es anders schmeckt.

[@Zolza2.0]

Ich sollte mit solche Videos nicht anschauen, mache heute Saftfasten. Aber in den nächsten Tagen werse ich das Rezept nachkochen😀

[@gagate39]

ich will eine zucchini von dir!

[@kiticat333]

warum nicht waschen?

[@Xenomorph1508]

Kannst du nicht auch mal wieder was mit Fleisch machen ? Oder ist das jetzt ein vegetarischer Koch Kanal ?

[@elina6967]

Und das ist auch super so!