Zucchinipuffer nach griechischer Art mit Joghurt Dill Dip | Kyriakos Kitchen

Kyriakos verrät Euch heute sein Rezept für leckere Vegetarische Zucchini Gemüse Bratlinge aus der Pfanne mit Joghurt Dill Dip.
Verfeinert werden die Zucchinipuffer mit Feta Scharfskäse.
Dieses mediterrane Gericht heißt auf griechisch Kolokithokeftedes und bringt Euch ein Stück Griechenland direkt auf Euren Tisch.
Die Zucchini Taler sind perfekt als Vorspeise oder einfach als Snack für Zwischendurch.
Das gesamte Rezept als Schritt-für-Schritt-Anleitung mit Bildern und genauen Mengenangaben, Kyriakos Gewürze und das Goldene Öl findet Ihr unter: kyriakoskitche...
Lasst euch inspirieren und kocht zusammen mit Kyriakos tolle griechische Gerichte!
Guten Appetit oder Kali oreksi
Zutaten für die Puffer:
5 Zucchini
1/2 Feta Käse
3 Eier
Zitrone
1 Frühlingszwiebel
300g Mehl
1 TL Backpulver
1 TL Kurkuma
1 Porree
3 Knoblauchzehen
1/2 Rote Paprika
50ml Olivenöl
Sonnenblumenöl
Frische Petersilie
Chilliflocken
Getrocknete Minze
Frischer Dill
Salz & Pfeffer
Zutaten für den Dip:
350g Griechischer Joghurt
Zitrone
2 Knoblauchzehen
30ml Olivenöl
Frischer Dill
Salz & Pfeffer
Produktion:
www.servalpict...