Zuckersirup selber machen - Cocktail Tips - Die Cocktail Gurus

Zuckersirup leicht gemacht!
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Zutaten:
1 Kilo Zucker
500 ml Wasser
Herdplatte oder Wasserkocher
Rührbesen
(1 cl = 10 ml = 0,01 Liter)
Dieser Trick und viele weitere auf:
www.cocktailgurus.com
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[@mrs_jeon_anna4752]

Kann man aromatropfen hinzugeben und wann sollte man die hinzugeben?

[@sandrabo3293]

Hab mal eine Frage, wie sieht es mit braunem Zucker aus, könnte man da den Sirup genauso machen und würde das zu beispielsweise einem Daiquiri oder Whiskey Sour überhaupt passen?

[@konstruktsound211]

Ich mache meinen Sour mit Bulleit, Maker’s Mark und wenn's sehr günstig werden muss,auch mit Pennypacker immer mit braunen Zucker. Zu den genannten Bourbons passt das ganz fantastisch. Gerade aus dem Maker’s Mark kitzelt er alles raus, was geht und harmoniert richtig gut mit ihm.

[@DerFink]

Wieviel Liter fertigen Sirup entstehen dann aus 1kg Zucker und 500ml Wasser?

[@lyrixlp8245]

Habe es selbst nachgemacht und es ist viel zu viel Zucker. Würde nur eine 1:1 mische empfehlen

[@mwutal9051]

nice! wie sieht es mit der haltbarkeit aus? Beste Grüße

[@anningl2588]

Das hält ewig - Zucker ist ein Konservierungsmittel. Im schlimmsten Fall kann es passieren, dass am Rand der Zucker etwas auskristallisiert, wenn das Wasser verdunstet. Genießbar ist der Sirup dann weiterhin.

[@autokorrektur6806]

Warum 500g Zucker auf 250ml Wasser ? Jeder sagt irgendwie was anderes

[@SallyBr0wn]

Danke, das ist ja einfach.👍 Hätte gerne mal die Konsistenz nach dem Abkühlen gesehen, aber gut. Ich machs dir einfach mal nach. 🙏👋

[@florianruf7530]

wie lange ist der sirup haltbar?

[@Freddy-tc9jl]

Unbegrenzt sind ja nur Zucker und Wasser

[@NumHeut]

Sirup immer mit Holz rühren und nicht mit Metall, weil der Zucker das Metall wie einen Kristallisationskern nutzt und ganz schnell auskristallisiert. ;)

[@irenebaranyai3678]

Wozu verwendet man den Zuckersirup

[@michaelschuster3426]

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