ZUPA GULASZOWA - NAJLEPSZY PRZEPIS

ZUPA GULASZOWA - NAJLEPSZY PRZEPIS - pożywna, domowa i banalnie prosta zupa gulaszowa. Koniecznie udostępnijcie dalej!
Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Subskrybujcie mój kanał Przepisy Joli na KZbin (wystarczy kliknąć tutaj) / @przepisyjoli
Tutaj znajdziecie link do aplikacji PrzepisyJoli: przepisyjoli.com/2018/01/najl...
Składniki:
1 kg schabu
3 ząbki czosnku
2 duże cebule
2 marchewki
3-4 ziemniaki
800 ml bulionu
1 korzeń pietruszki
1/2 seler
1 czerwona papryka
3 ziarna ziela angielskiego
2 listki laurowe
1 łyżka oregano
1 łyżka ostrej papryki
2 łyżki wędzonej papryki
4 łyżki koncentratu pomidorowego
400 g pomidorów z puszki
sól
pieprz
olej do smażenia
Tutaj znajdziecie przepis tekstowy: przepisyjoli.com/2018/04/zupa-...

[@annatz8741]

Dziękuję za kolejny przepis i za wykonanie Panu Grzegorzowi jesteście super bardzo lubię wspólne gotowanie z państwem pozdrawiam i czekam na kolejne odsłony na waszym kanale

[@haniaolszak4859]

Super przepis! 👍💕👍 Zupa napewno doskonała jak wszystkie Wasze przepisy!🍜 Pozdrawiam!🌷🍀🌷

[@TankZDW2010]

Super przepis i bardzo fajna prosta czytelna prezencja same potrzebne informacje bez zbędnej paplaniny szanuje ;)

[@martak2243]

Znalazłam przepis gdzie straciłam prawie pół godziny z życia na czytanie.... To mi się podoba, krótko, zwięźle i na temat. Pozdrawiam

[@marzenakobza9814]

Fajna, szybka zupa👍❤

[@mariuszczerepak2118]

Bardzo pyszna już drugi raz w ciągu miesiąca gotuję pozdrawiam

[@teresatomaszak1437]

Dziedobry Pani Jolu zupa pycha mój mąż był zachwycony smakowało bardzo szkoda że tak późno odkryłam ten przepis

[@smileseb69]

Super filmik

[@piotrekkaszkur3812]

Super brawo

[@bozenatrojokmistrzreikibio7372]

Pychotka. Polecam. 👍

[@lenatim8492]

Mniam,ślinka cieknie od samego patrzenia.Chyba jutro ugotuję taką zupkę😊

[@przepisyjoli]

Bardzo lubimy gulaszową :) polecam gorąco :)

[@Andrew-dt2eb]

Beautiful

[@sylwiamix9355]

Super

[@magorzataabedz5770]

właśnie się studzi,ugotowałam na jutro,bo tego typu danie najsmaczniejsze,jak się zrobi ,,dziś na jutro'',polecam !

[@przepisyjoli]

Cudownie :) pozdrawiam serdecznie :)

[@ewagorzycka9755]

Super :) robiłam z Pani przepisu ciasto "Puszysty jabłecznik mieszany łyżka" mąż zachwycony. Już niedługo wypróbuję gulaszową, pozdrawiam 😊😁

[@przepisyjoli]

Cudownie! Pozdrawiam!

[@grzegorzcaputa]

Uwielbiam :)

[@annakaczynska5655]

uwielbiam ta zupke i bardzo czesto ja gotuje.....

[@adamtrojanowski3972]

Najlepszą zupę gulaszową to jadłem na dworcu w Norymberdze.Z takiego kiosku z jedzeniem.

[@MrReniferus]

Witam, a bulion z kurczaka, świni czy wołowy?

[@grazynaronda928]

Witam!To zupa ala węgierska lub wariacje na temat zupy węgierskiej.Prawdziwa zupa węgierska gotowana jest na wołowinie.Wołowinę smaży się koniecznie na smalcu( nie potrzeba go zbyt wiele).Papryki sypkie koniecznie najpierw przezmaża się w tym smalcu.Do zupy węgierskiej nie dodaje się oregano.Oprócz kilku ziemniaków potrzebne są również kluseczki.Zupę , którą proponujecie nie jest prawdziwą zupą węgierską aczkolwiek jest napewno b.smaczna.I taką też pojutrze ugotuję.

[@karolinaparys3665]

❤

[@hefreydudzik4075]

spróbuje powtórzyć przepis, ja zupki robię dla rodziny w specjalnych woreczkach, pakuje w zgrzewarce foodSaver

[@elzbietavali8920]

W zupie gulaszowej powinny być zacierki !!! I napewno z karkówki bo schab jest bardzo suchy i w ugotowany w zupie będzie suchy i twardy!! Powinna być też świeża papryka !!

[@miraburzynska8594]

Mira....wspaniała smaczna zupa

[@przepisyjoli]

Dziękuję i pozdrawiam

[@Kath15801]

Gdzie można kupić tą białą podstawkę pod łyżkę? :)

[@Kath15801]

@Makeup Me dziękuję :)

[@SebekZgedek]

A jak to jest? Mnie uczono, żeby do gulaszu mocno uzmazyc mięso, nawet lekko przypalic. Brałbym się też smażyc mięso razem z cebula i czosnkiem, że jedno albo drugie się przypali i będzie gorzkie.

[@emiliad9525]

Proponuję zacząć od smażenia mięsa a cebulę dodać kiedy mięso jest już prawie usmażone. To chyba najłatwiejszy sposób na uniknięcie przypalenia, tym bardziej, że tak naprawdę mięso zaczyna się smażyć dopiero po odparowaniu wody, a to chwilę zajmuje. Pozdrawiam :)

[@marcinrexhammond484]

Mięso osobno smażymy A pseudo kucharze to tylko chcą być w sieci . Naogladali się TVN i ????? No właśnie

[@kokolinokokolino8928]

Ja gotuję właśnie tą czy tę zupę i powiem Ci,że nie martwiłbym się o to że mięso albo cebula czy czosnek zacznie się palić bo to wszystko naraz puściło tyle wody że zamiast się smażyć to bardziej się dusi :/

[@mirkakopernik9301]

Pani Dyktator

[@tomaszpieniazek936]

Ja mam 10 lat i sama gotuje

[@agnieszkanowak688]

Wszystkiego pięknie tylko czemu tak miało papryki

[@przepisyjoli]

Można dodać sobie więcej, rzecz gustu i smaku :)

[@justysiaad1981]

Chciałabym poznać jakieś fajne pomysły na śniadania do pracy dla męża coś fajnego do bułki zamiast wędliny wszystko nam się już nudzi.Wiadomo jak to lubią mężczyźni zjeść porządnie i dobre.😆

[@doku7347]

Na bułeczki najlepszy jest serek z pod napletka,mężuś ci udostępni,życzę smacznego 😆

[@paulal4801]

@@doku7347 kretyn/ka 🙄

[@lesiu288]

proponuję zrobić tuszonkę

[@piotrekkaszkur3812]

LOVE POLAND VIVA POLONIA

[@filipagowski8070]

zupa bardzo smaczna tylko moim zdaniem papryka wędzona psuje smak.

[@mollypolen2385]

Mieso nie bylo przyrumienione🙂

[@elzbietab5787]

Wszystko na lapu,capu.

[@przepisyjoli]

Skąd takie wnioski?

[@katarzynagrabowiecka843]

Nie rozumiem do czego ten facet potrzebny?

[@kokolinokokolino8928]

A kto będzie zmywał??

[@lukaszrudzki9271]

😂😂😂

[@karolvankoksu8795]

Ziemniaki do nieugotawanego schabu??? Pewnie rozgotuja się zanim mięso zmięknie.

[@annakowalska3629]

😖

[@MsWisek]

nie macie pojecia o wegierskiej dalej nie chce mi sie pisac ,smaczne bedzie ale nie jest to zupa wegierska

[@michalzefir3233]

Z całym szacunkiem, ale to nie zupa gulaszowa, tylko "gulaszowa".

[@iLolek10]

Papryka pokrojona w kostkę i wrzucona przed ziemniakami? A potem wszystko razem gotuje się jeszcze pół godziny, bo przecież inaczej ziemniaki byłyby za twarde. Ale że z papryki zabije się w ten sposób wszystkie witaminy, to kogo to obchodzi? Przecież papryka nie wymaga gotowania. Można ją jeść na surowo. Tak się gotowało na szkolnych stołówkach. Kolejność wrzucania produktów, zależała od tego. co kto miał ochotę albo czas wcześniej pokroić. Nie ważne i tak zeżrą. Domyślam się że pani Jola ma duże doświadczenie w takich placówkach.

[@przepisyjoli]

hmm nie i w potrawie chodzi też o to żeby stanowiła całość pod względem formy i struktury. Surowa papryka zdecydowanie zdominuje :) ale zapewne to Pan / Pani wie :) Różnica między nami jest taka, że ja przedstawiam się z imienia i nazwiska :)

[@iLolek10]

@@przepisyjoli Rozumiem że "Przepisy" to imię a "Joli" to nazwisko. Coś na wzór Angelina Joli. Przyjąłem do wiadomości. Szanowna pani Przepisy Joli. W potrawach jednogarnkowych i nie tylko jednogarnkowych, obowiązuje zasada że najpierw wrzucamy te składniki, które wymagają najdłuższego czasu gotowania, czyli najtwardsze. Potem te coraz mniej twarde itd. Oczywiście są wyjątki od tej reguły. A co do papryki, to że napisałem że można ją jeść na surowo. Nie znaczyło żeby jej wcale nie gotować. Ale że nie trzeba jej dusić pół godziny razem z kartoflami. Jej wystarczy 5 minut gotowania. ja wrzucam ją jako ostatni składnik przed przyprawami. Czosnek też traktuję jako przyprawy. Co do czosnku to mogę zrozumieć żeby włożyć go na początku, żeby wcześniej uwolnić jego zapach, bo nie każdy go lubi. Ale rozgotowywanie papryki na miazgę dla mnie mija się z celem. Innymi słowy. Komponowanie się w jedną całość zupy jest wtedy, kiedy wszystkie składniki są podobnej twardości. Ale żaden nie jest rozgotowany. Co do zagłuszania innych smaków? Oczywiście że trzeba to skomponować. Ale w Zupie gulaszowej pierwsze skrzypce zawsze gra ostra papryka (Chilli) a drugie kminek. Słodka papryka nigdy nie wyjdzie tam przed szereg. Bez względu na to czy wrzucimy ją 15 czy 5 minut przed końcem gotowania. Jak może słodka papryka zdominować smak? jeżeli w zupie gulaszowej wymagana jest duża ilość ostrej papryki. Słodka może zneutralizować ostrą, jeśli ostrej przez przypadek damy za dużo. Podobnym ratunkiem jest dorzucenie na sam koniec dodatkowych pokrojonych pomidorów. Wyjdzie może trochę kwaśniejsza, ale wtedy można w ogóle nie dodawać soli.

[@pavquu]

papryka nie traci witaminy C nawet po przetworzeniu; pozdrawiam

[@krzynianek]

iLolek calkowicie popieram, raz ze rozgotowana papryka to absurd, a dwa - jest prosty sposob na sprawdzenie czy masz racje: proponuje wlascicielom kanalu chocby i na YT obejrzec wszystkie inne pozostale filmiki z gotowania potraw tego typu i notowac sobie na karteczce, ile razy papryke dorzucono dopiero na ostatnie 10minut a ile razy rozgotowano na papke i nie trzeba bedzie polemik . Milego dnia zycze

[@hasiomaszkietnik6437]

@@iLolek10 o Jezu, nie zesraj się xDDDDD

[@leszekprzastek8427]

Mienso koniecznie musi byc z glifosadem w przeciwnym razie gulasz nie wyjdzie SMACZNEGO

[@zuzapola5731]

A co ta pani Jola taka zarozumiała!

[@artilev]

Dziwne bo w wielu krajach jest wołowina i moim zdaniem zupa na wołowinie jest o wiele lepsza . Tak że jak widzę przepisy z wieprzowiny to odpuszczam