Летний салат с орехами по-грузински. Грузинский салат из огурцов и помидоров.

Летний салат с орехами по-грузински. Грузинский салат из огурцов и помидоров.
🍅🥒🥗🍅🥒🥗
Ингредиенты:
➊ Помидоры - 4 шт. (700 г)
➋ Огурцы - 4 шт. (400 г)
➌ Лук фиолетовый - 1 шт.
➍ Сладкий перец - 1 шт.
➎ Базилик - 30 г
➏ Кинза - 50 г
➐ Зеленый лук - 30 г
➑ Острый перец - 1 шт.
➒ Грецкие орехи - 70-100 г
❿ Уксус винный или яблочный - 2 ст.л.
➊➊ Хмели сунели - 1 ч.л.
➊➋ Чеснок - 2 зуб.
➊➌ Оливковое масло - 20-30 мл
➊➍ Соль - по вкусу
🍅🥒🥗🍅🥒🥗
00:00 - начало
00:40 - помидоры
02:14 - огурцы
02:51 - про соотношение помидоров и огурцов
03:15 - сладкий перец
03:45 - зелень
04:02 - спасибо, Антон, за великолепный нож!
04:21 - зеленый лук и кинза
05:02 - фиолетовый лук и перец
06:09 - готовим ореховую заправку
07:47 - смешиваем все ингредиенты
08:46 - сервировка салата
09:25 - вкуснейший дегустадзе
🍅🥒🥗🍅🥒🥗
➠ Плейлист с другими салатами • Когда есть только груд...

[@crblx3430]

Обожаю фразу: "ребята, вы не поверите! Это такая вкуснятина" 😀

[@user-rz2pi4jj6g]

После этой фразы у меня в животе начинаются конвульсии 😅

[@Nagapetyan91]

​@@user-rz2pi4jj6g после этой фразы я начал есть ночью редиску😂

[@user-eh3hq9jx9b]

@@Nagapetyan91 редиску на ночь?Да вы такой бесстрашный 😁

[@ruslanakrasnokutska8000]

А почему помидоры целые в салате?

[@user-eh3hq9jx9b]

@@ruslanakrasnokutska8000 ,это черри для украшения.А внутри помидоры нарезанные

[@user-ew1ny2sc9e]

Зураб, дорогой! Спасибо! Чем больше будет таких людей, как Вы, тем мир будет лучше и добрее!

[@tornikemedzmariashvili6616]

здравствуйте, а может вы знаете как связаться с Зурабам?

[@user-de6he2yr6k]

Как оказалось,я всю жизнь нарезаю помидоры на салат традиционным грузинским способом)просто так удобно)

[@Dolce77]

😂а я думала это мой ленивый казахский метод нарезки томатов😂😂😂

[@kurbatovvrn]

Вы не одиноки.

[@user-lo8jx9qt7f]

Нас очень много друзья, тоже любительница нарезать крупно и треугольником 😊

[@user-up4on2pz1j]

У нас тоже так режут😅

[@user-li1uq4dr1f]

Прожила 35 лет в Грузии, а стала так резать помидоры, переехав на Кубань😂.

[@ElizA_1023]

Зураб, в восхищении от Вас! Доброжелательный, остроумный, искренний, обаятельный. Мы все Вас обожаем. Вы - МОЛОДЧИНА!🤗

[@tornikemedzmariashvili6616]

здравствуйте, может знаете как связаться с Зурабам?

[@ElizA_1023]

@@tornikemedzmariashvili6616 К сожалению я не знаю, никогда не задумывалась.

[@kowachiha]

​@@tornikemedzmariashvili6616 Под видео есть название канала. Кликните по нему. Откроется заглавная страница канала. Под "картинкой" вверху есть строка с оглавлениями:главная, видео, и т. д. Перелистайте эти оглавление в левой, последним будет "о канале". Кликните. Ниже стихотворения есть текст. Прочитайте. Там адрес электронной почты

[@user-td9oq5to2c]

Оказывается во мне живёт скрытый маленький грузин😂 Всю жизнь так нарезаю помидоры😊 Спасибо за рецепты, я фанат вашего канала❤

[@elenaboulkina9787]

И я так нарезаю!)))

[@user-zh6lg7sm7z]

И я!

[@antoninaprokofeva4663]

Я и картошку так режу для рагу, для супа. Дети называли,, треугольничками".

[@der2854]

Если грустно включаю Ваш канал и настроение сразу повышается,спасибо Вам за позитив и за рецепт конечно.

[@user-ei7jt7wc7d]

Научившись позитивно мыслить, мы сможем обрести эмоциональную устойчивость.

[@user-te7dq3yk8z]

Ошибается человек, надеющийся найти счастье вне себя, как в этой жизни, так и в будущей.

[@user-nh1lj1ks1i]

Дорогой Зураб, я люблю не только Ваши рецепты, то, как сняты видео этих рецептов, но и просто обожаю Ваш юмор! Такой легкий и добрый))). Спасибо!

[@user-ir9dn9bb8g]

Зураб ты супер позитива от тебя и от твоего салата на долгое время здоровья тебе

[@Andrey_Zubarev_]

Конечно, мы все в восторге от Зураба. Но я хочу сказать, как же повезло Зурабу с прекрасным оператором! Отснять, смонтировать, подложить музыку, требует труда, времени, таланта...

[@user-gk5hc3re2p]

Оператору💐

[@DamedParadis]

Зураб, я только что поняла, кто научил мою маму так резать помидоры. Дедушка - он Грузию обожал. Когда-то там служил, потом воевал и влюбился в эту страну. Как Ленинград свой любил. Мечтал и меня отвести. Просто нигде не видела такой нарезки только дома. Удивлялась, теперь поняла!)

[@megishengelia]

очень интересно) ♥️

[@ellagross4011]

Тоже так режу помидоры , жили в Казахстане и Киргизии.

[@karinamalova2470]

Моя мама всю жизнь так режет помидоры, но это для того, чтобы сок попадал в чашку, а не на доске оставался

[@DamedParadis]

@@karinamalova2470 моя бабушка тоже режет кусочками, но не пирамидками, а тут именно пирамидкам. Я не говорю, что больше никто так резать не умеет, просто не видела никогда в других местах именно такой нарезки

[@tornikemedzmariashvili6616]

здравствуйте, может знаете как связаться с Зурабам?

[@enterenter2456]

Зураб, огромное спасибо за такой яркий салат! Отдельная благодарность за добрые эмоции, юмор и домашний образ❤

[@user-id5ye3je5f]

Насчет лучшего блюда в Галактике-не знаю, но что лучшего блогера-повара не найти, не сомневаюсь.

[@user-vf2tg9vb3e]

Я русская, кинзу очень люблю. Это зависит от вкуса, а не от национальности.

[@user-cn2tl6gi7e]

Это же просто поэзия! Казалось бы, что может быть проще помидорно-огуречного салата? Но эта простота - признак совершенства. Как колесо.

[@user-cd3it8ht6w]

Обожаю грузинскую кухню, а этот салат - вообще, бомба. Но эти треугольники, правда, как в деревни, нарезка, один в один😂 но очень вкусно!

[@user-ke1ee8np5g]

Привет самому доброму и позитивному каналу! У нас на Кубани, особенно в станицах, всегда так нарезают салаты! Не мельчат! Честно, для меня новость, что это грузинский способ! Впрочем, Кубань многонациональная!

[@alexivanov417]

Зураб- мегапозитивный человек. Я даже не запоминаю его рецепты просто смотрю и настроение поднимается.

[@arniterminator2021]

Спасибо за выпуск друзья, это великолепный рецепт салата 🥗🙂. Поклон вам друзья 👋.

[@Swetonosnaya]

Боже мой! С первых секунд музыки " Картули" кровь в жилах заиграла и тело стало танцевать! Волшебство! Генацвале! Не знаю как салат, но под эту музыку можно все меню грузинской кузни съесть и запить вином Алазани! Всем друзьям кухни с акцентом передаю привет! Черкешенка!

[@user-ty4sn1jv5f]

Мастер по нарезке! Супер салатик. Прямо в лето окунулась.

[@EternalCupcakes]

Какой душевный, солнечный повар! Спасибо! Обожаю летние овощи.

[@Vera_Pyatetskaya]

В России всегда так бабушка резала, мама и я, из поколение в поколения так резали и огурцы тоже, никто кубиком не резали а вот в окрошку кубиком или на четвертинки. Спасибо показал тем кто так не резал никогда и не знал. Молодец. Шутки прямо в нужных моментах на ура!!!!! ❤❤❤❤❤. Даже их говоришь как я в точку, приятно слушать и слышать, а я постарше тебя лет на 30,но разговор одинаковый, как раз послушала сразу подписалась. Твоему оператору спасибо за терпение не бросить камеру и не приступить к поеданию еды что ты готовишь. ЗДОРОВЬЯ, УСПЕХОВ, АНГЕЛА ВАМ ХРАНИТЕЛЯ И ВСЕХ БЛАГ❤❤❤❤❤❤❤😊😊😊😊😊

[@galinabegunova2398]

В прежние времена помидоры ели домашние, с огорода. Наверное, поэтому все их так и резали, по всей стране и не только на юге. А когда помидоры стали пластмассовые - из теплиц и импортные, их так не нарежешь, только на доске, хоть ломтиками, хоть кубиком, все равно вкуса нет)

[@user-oh8km4qv8r]

Благодарю вас дорогой наш Зураб, всегда отличное настроение и улыбка, после просмотра любого вашего видео 😊❤❤❤

[@user-ho1hi3kt4s]

Правда говорят. Век живи век учись и дураком помрёшь. 64 года,ну помидоры резала так,а вот остальное. Ума не хватило. Ребята, спасибо вам большое. Привет оператору ☺️♥️👍

[@user-jq2ry9eo1y]

Спасибо ❤. Везёт тем семьям, где вкусы совпадают. Иногда приходится рецепты менять до неузнаваемости 😂

[@user-bm7xn1ow5y]

О, да! Вот мне надо всё это нарезать, заправить, НО, с зеленью буду есть только я и дочь, но она не любит кинзу, а я обожаю...муж не ест вообще зелень, особенно укроп... Вот эта вся ситуация звучит ужасно, но я за 10 лет привыкла и сумела приспособиться) это еще не самые главные расхождения, вот по крупам у нас полный хаос, тут не получается у меня ничего...

[@aleksandratrushina]

Как я вас понимаю! Иногда кажется, что нужно готовить отдельно для каждого члены семьи))

[@Kaspiy19]

Кухня с приятным акцентом ! И наш любимчик - Зураб с новым кулинарным шедевром ! Спасибо , Зураб ! 🍅🍅🍅🍞🍔

[@user-lw4ih1ud2c]

Любим, обожаем, ждём новых рецептов!!! Мира и любви!!!

[@user-wb2py7sg4v]

Зураб, Вы очень обаятельный человек! С удовольствием смотрю Ваши видео. Всегда лайк! 👍🥰

[@user-wt8ll3ql2c]

Лучший салат в ГАЛАКТИКЕ !!!😄

[@user-fh7bo4kk5t]

Ну, как тут лайк не поставить? Была бы возможность, поставила несколько: за рецепт👍, за позитив👍, за уважительное отношение к оператору👍, за красоту сервировки👍, за грузинскую музыку👍, но 🤷‍♀️увы, придётся обьединить лайки в 👍ОДИН, 😁от чистого сердца.

[@user-nb9wn4rk4v]

Спасибо за рецепт, да ещё и посмеялась вместе с Вами😅🎉

[@egorbaranov293]

Зураб, дякую за рецепт) нещодавно пробував такий в грузинському ресторані тільки без перця, дома обовʼязково зроблю 🎉

[@DiDi-pp2mr]

Совсем недавно наткнулась на Ваш канал и теперь глаз не могу оторвать....постоянно смотрю....очень нравиться , что Вы такой душевный, добрый и рассказываете интересные вещи и фишки в готовке😊Спасибо Вам

[@user-nq6mn3so9b]

Как говорил великий Станиславский: «Верю!». Верю, что не только вкусно, но и действительно национальный грузинский вкус у этого салата.

[@ilya250k5]

Главное вкусно нарезать!😁👍

[@user-zy1iu9li6l]

Мне все равно, кто Зураб по национальности, но это Человечище, от него разит добротой!

[@user-yz9qp4yp5t]

Зураб , спасибо большое за позитив и вкусные, новые для меня рецепты!!❤

[@user-hm1zn4nw5k]

Лучезарный вы наш человек! Привет из Питербургидзе😊

[@user-uu9py5dn8s]

Спасибо, Зураб, что Вы, как щедрый человек, наплевали на комментарии идиотов и остались с теми, кто несёт радость вкуса друзьям и близким с Вашими рецептами.

[@MMMM-fy3xg]

ЛЮБЛЮ ТЕБЯ БОЖЕСТВЕННАЯ УНИКАЛЬНАЯ ЗАВИДНАЯ ГРУЗИЯ БЛАГОСЛОВИ ВСЕВЫШНИЙ

[@user-zi5xr5bt2q]

Зураб! По моему этот салат превозойдет свой вкус когда будет сезон овощей🎉🎉🎉

[@user-zi2pg2jh2k]

Точно. Помидоры у нас в центре России ещё пластмассовые.

[@vvcher]

Спасибо что вы продолжаете оставаться с нами.

[@user-kb4sb8cv4l]

Спасибо, друг! После 30 лет наша совместная жизнь обрела новое дыхание. Оказывается, путь к сердцу через желудок лежит не только у мужчин.

[@victorantobela4487]

Настоящий Грузин, обожаю вас

[@user-jn6mb6sm7q]

Согласна с тем, что грузинская кухня лучшая в мире))) Плюс к этому обаяние Зураба

[@nataliyagolovko1999]

А я думала это какая-то генетическая память по нарезке помидор 😂. Спасибо, дорогой Зураб за вкуснячку и хорошее настроение!

[@user-ce7lz5zm9b]

Впервые на канале, влюбилась в очаровательного повара❤. Как прекрасно, когда людей объединяет еда, юмор, доброта 😊!

[@ksaanesh]

Зураб, спасибо за доброту и искренность, привет и лучи добра Вам из Украины!

[@user-go8vy8do8w]

Доброе утро, Зураб! С утра смотрю Ваш ролик! Настроение на весь день!! Вы- сам позитив! Всего Вам и вашей семье самого доброго!!!

[@olga1963ful]

Всегда так режу помидоры на салат, не думала, что это грузинская нарезка😅. Осталось дождаться своих помидор и обязательно приготовлю этот салат!

[@kryptonets]

Сегодня увидели рецепт, купили продукты и сразу же приготовили этот салат: невозможно остановиться😃 ☺️ Казалось бы ничего сверхъестественного, но когда эти продукты соединяются, то это просто божественно, это вкуснее, чем салаты в некоторых грузинских ресторанах. Зураб, спасибо за очередной шедевр!

[@user-zn6uw1qe8j]

Уважаемый Зураб, какой же вы остроумный! Чувство юмора у вас отличное!

[@ZURABCHIK]

Спасибо большое!

[@Rau007]

Природа благословенная в Грузии , все что есть в грузинской кухне это даёт земля, вспоминаю бахчу бостани и поражаюсь у каждого свой фруктово офощной рай , орехи фундук с грецким там же на деревьях вкуснейшие , горная вода ледяная одна чего стоит , горные реки чанчкери в моменте лучше моря даже .

[@user-wf2qc6ys6e]

Вот почему 1, 03 млн подписчиков Зураб, вы великолепны, восхитительны, как и все ваши рецепты

[@user-io2cx7uu4r]

Зураб джан вы очень добрый, благородный, и хороший человек. Очень приятно слышать ваши комментарии к приготовленной еде, которую вы готовите очень вкусно, правильно и от всего сердца. Вам респект!

[@user-uz2kx1zp2m]

Ставлю вподобайку ще до початку перегляду відео. На всі 100 впевнена, що рецепт Супер. Дякую вам😊

[@olegtylindus6532]

Вштырило!!! Чувство юмора на высоте. Красавец. Уважаю.

[@user-ly7xm6or1p]

Удивительно! По жизни именно так нарезаю овощи. Всегда думала, что я просто ленивая... 😂

[@user-wm3um6ik7m]

Очень люблю грузинскую кухню! А Ваши рецепты Зураб это вообще,что то с чем то!

[@user-jc4ol3pf5i]

Спасибо за такой красивый яркий салат! Обязательно сделаю!

[@user-te7nl9jj9z]

Как же вас приятно смотреть! Блюда само собой великолепны, но как вы заряжаете позитивом и улыбкой - это фантастика! Не останавливайтесь! 👍👍👍

[@user-friendly1010]

Это же мой любимый салат, всегда его выбираю в ресторанах грузинской кухни❤

[@tornikemedzmariashvili6616]

здравствуйте, может знаете как связаться с Зурабам?

[@user-friendly1010]

@@tornikemedzmariashvili6616 здравствуйте! Не знаю, к сожалению, я просто зритель канала

[@vickid7088]

Зураб, огромное спасибо за Вашу работу!! Обожаю Вашу манеру подачи материала и Ваши рецепты! Была в Тбилиси в 1984 году, в прекрасные мирные времена, и навсегда влюбилась в этот город, который имел неповторимый дух гостеприимства!!❤

[@user-qc1yk5bs4b]

Зураб, соблазнитель вы наш. Пошла за продуктами

[@user-ze1kl7qg4f]

Вызывайте "Скорую"! Подавилась слюной!😋

[@DwarfFic]

Дождусь своих помидор и обязательно сделаю такой салат)

[@VLADIMIRRYABOV-zy1tg]

Зураб ты ЧУДО!!! Надо же, такие ЛЮДИ существуют!!!!!!!

[@sharmis1390]

Насчет орехов бомба 💣💥😂

[@Alexandr06764]

Зураб привет. Спасибо 🙏🙏🙏 за великолепный рецепт салата. Спасибо за позитив, за домашний уют, за юмор и за смачное дегустадзе. Оператору огромный привет. Дай бог Вам здоровья

[@user-pj2mp8fb4d]

Раньше а СССР всегда так резали, помидоры,огурцы,картошку для жарки с руки 😊😊😊😊

[@user-kz3xu1kw9o]

Лохи да Повара нет .

[@ta703]

Где "всегда"? Вы весь общепит проверяли?

[@Cadavaroff]

Я так отварную картошку режу на сковородку для обжарки

[@nadegdaodnorog7175]

Не путайте хаотичную нарезку с руки и красивую нарезку на многогранные кусочки, похожие на бриллиант, как точно выразился Зураб.

[@user-kz3xu1kw9o]

А Он что Ювелир ? 😂

[@luarika1235]

Кубань приветствует солнечную гостеприимную Грузию!!!

[@user-qd5cy2dk1m]

Спасибо большое за отличное видео! 😊 Очень классный рецепт 👍👍👍 Всем крепкого здоровья и удачи 💪💪💪👌

[@nataliamerkulyeva3180]

Я только Вас вижу, и мне уже на душе тепло😊

[@andreybalybin9262]

Спасибо за рецепт.

[@elenakalikova463]

Какой вы славный, Зураб! Даже не ради рецепта посмотреть любой ваш ролик - это настоящая радость. А какая самоирония! Спасибо!!!

[@user-yu9yj4sz7m]

Походу я грузин. Всегда так режу. Мне вкусно. Всем добра!

[@Gringo_Blanco]

В галактике "Млечный путь" не найти более уэликалепного и позитивного канала 👍

[@sofahutim4337]

Я не знала, что грузины так режут помидоры, но сама всегда так их режу .

[@user-iy6so9dw5o]

И я.

[@user-tj6yk9lb2c]

И я

[@svetlanaschastye9072]

Я всю жизнь так резала! Может, у меня грузинские корни? Отец был родом с Кубани..

[@user-ds3pr8hs1y]

Я тоже😊

[@evgeniyevshevskiy2017]

Я тоже так режу и никто меня не учил . Ростов .

[@lara-dar819]

Каждый раз узнаю нюансы в рецептах, и это так классно!!👍👍👍👍👍Я и не знала что нужно в этот салат хмели сунели добавлять..😅 За юмор отдельное спасибо!!❤❤❤❤

[@user-ph4qp4un6e]

Вот Зураб необыкновенный блогер.Просто умница.

[@sevtlanareinhardt895]

Зураб, дорогой мой человек.Благодаря Вам,прослыла хорошей поварихой. Но это благодаря Вам.Ваши рецепты я не присваиваю, а рекламирую. Единственное,что я говорю:это рецепт моего самого любимого друга, Потому-что ,когда у меня плохое настроение,я включаю кухню с акцентом.Но у меня акцент на голос,а не на содержание.Так успокаивает и дарит позитив.Спасибо Вам,Вашей супруге и тёще за Ваш труд.Дай вам Бог здоровья,счастья ,мира над головой и долгих лет жизни

[@user-oz1uz5wc1r]

Спасибо, Зураб!!! Я даже не знал,что помидор и огурцы я режу по Грузински!!!

[@saikanet]

Зураба обожаю слушать.

[@nataliakoroglishvili3460]

Зураб большое спасибо за ваш рецепт желаю счастья любви процветания да хранит вас бог ещё раз большое спасибо

[@user-tp7nj6ed3y]

Зураб, спасибо, как все душевно! Я теперь тоже Батумчанка и очень люблю и город и кухню и людей! И салат такой у меня почти каждый день, но делала наугад! А теперь буду делать ещё вкуснее! ❤

[@user-eo2lm5uz6f]

Скорей бы лето пришло . Так хчется сделать такой бесподобный салат из настоящих овощей. Спасибо, Зураб, за чудесные рецепты.

[@user-pl6gh3de6j]

Зураб, огромное спасибо за твои рецепты! Мы с семьёй смотрим с огромным удовольствием! Вы так подробно и понятно всё рассказываете! Сачсьтя и мира всем над головой. Благослави вас Господь!

[@user-eh2wr8ye4p]

Без улыбки и позитива просто нереально смотреть Ваше видео . Только вперёд !!!

[@user-sy1qy9bs2v]

"Ой, ребята, это так вкусно"! С придыханием и замиранием, и ......все сражены наповал!!! Я так точно. Благодарю.

[@vibir1234]

Спасибо за рецепт, Зураб! Я как раз его запросила после просмотра вашего видео из Парижа, не думала, что так скоро ответите. Спасибо огромное! Сейчас осталось только нормальных помидор дождаться, в Америке с этим проблема, они все какие то искусственные. Ах, какие помидоры были у нас в Молдове!

[@user-ft4lz8xw7l]

Оказывается, моя бабушка, мама всю жизнь на решают помидоры грузинским способом 😂😊 Зураб, я вас обажаю❤❤❤❤

[@wachosher3826]

С грузинской кухней не похудеть! 😂 Зураб сделай пожалуйста видео про чурек с орехами, чурек с сыром.

[@athinagreece7870]

И рецепт - песня, и мелодия - вообще в пляс в самый раз!!!!

[@user-hm3vi4dv2p]

В прошлом году был этот рецепт на этом канале, но не много по другому. Очень вкусно!

[@user-hs2rd1sr6z]

Зураб огромное спасибо за очень аппетитный салат,надо так повторить выглядит очень аппетитно. 👌👍🥗👌👍💯🎬📹🎥

[@user-yf3bo5qc8n]

Приветики, когда вас смотрю у меня внутри Грузия поёт, успеха вашему каналу, чтобы я и дальше пела

[@larisazvonova321]

Супер Грузин! Сразк лайк поставила!

[@deniszhulkov2329]

Спасибо за вкусные и душевные видео. Не прекращайте свою работу, она нужна.

[@djcvkc-3803]

Супер, салат! Зураб молодец, как зрители просили, и так быстро среагировал! 🙏🙏🙏

[@user-hm1zn4nw5k]

Маэстро, что за опять Шедевридзе, вах👍🤗

[@glinkinas]

Шикарный салат! Вкуснатищя обалденная 👍🔥👍