ШКМЕРУЛИ - сочная курица в сливочном соусе. Это блюдо вас покорит!

  Рет қаралды 2,549,243

Georgian kitchen

Georgian kitchen

Күн бұрын

Пікірлер: 2 700
@ZURABCHIK
@ZURABCHIK 2 жыл бұрын
Ингредиенты: ➊ Курица - 1 шт ➋ Сливки (любой жирности. Но слишком густые немного разбавляем водой)- 500-600 мл ➌ Чеснок - 1 большая головка ➍ Петрушка - 10 г ➎ Укроп - 10 г ➏ Острый молотый перец - по вкусу ➐ Паприка - 1 ч.л. ➑ Соль - по вкусу
@murder8945
@murder8945 2 жыл бұрын
Спасибо спасибо и ещё раз спа ибо
@Timak01ADIG
@Timak01ADIG 2 жыл бұрын
Курица на подсолнечном масле прожаривается?
@sergeytikhonov4290
@sergeytikhonov4290 2 жыл бұрын
А если ещё к сливочному соусу грибы добавить....
@валентинатолкунова-г1т
@валентинатолкунова-г1т 2 жыл бұрын
Еще раз спасибо! Прекрасны блюда в вашем исполнении. Здоровья вам и вашей семье.
@ugaguga9125
@ugaguga9125 2 жыл бұрын
@@Timak01ADIG да конечно, но лучше на сливочном масле, вкуснее 😋
@ЧеловекМыслящий-э2ы
@ЧеловекМыслящий-э2ы 2 жыл бұрын
Зураб, дорогой! Невозможно без улыбки слушать Ваш потрясающий русский язык с таким обожаемым мной акцентом - скорее даже не акцент, а перенос грузинских интонаций в русскую речь. У Вас не только блюда потрясающе вкусные, у Вас речь - слушать-не-наслушаться! !!!! Дай Бог Вам и Вашим близким всех благ!!!! Земной поклон родителям, вырастившим такой шедевр Человека, влюблённого в своё дело и щедро одаривающего этой любовью людей по всему миру!!!!!😘❤️💕👍🇦🇺🇷🇺
@alextrusov7672
@alextrusov7672 2 жыл бұрын
Акцент потрясающий)))только изза него досмотрел_)))
@СветланаСавельева-к2т
@СветланаСавельева-к2т 2 жыл бұрын
Вот такие люди в Батуми нашем живут. Я ,хоть и уехала оттуда 44 года назад,но сразу узнаю среди грузин именно батумских. Зураб вообще душа !!! Как он вкусно рассказывает,слов нет.....
@falikisrael4322
@falikisrael4322 2 жыл бұрын
В 2008ом ты бы так не говорил
@LG.1130
@LG.1130 Жыл бұрын
Да мне тоже его акцент нравиться такой с шармом 👍😇
@МериКопалиани-н8б
@МериКопалиани-н8б Жыл бұрын
В Грузии есть село чкмерети и оттуда и произошло блюда названием чкмерули....
@ОксанаЛогунова-ч5н
@ОксанаЛогунова-ч5н Жыл бұрын
Повар - сплошное очарование. Смотреть без улыбки не возможно 😀. Здоровья и счастья Вам, дорогой
@tamosamarguliani4653
@tamosamarguliani4653 Жыл бұрын
Შქმერულს რა ჯობია. Უგემრიელესია👍
@ЛикаМезинова
@ЛикаМезинова Жыл бұрын
Причем,улыбку добрую
@Bubonick.
@Bubonick. Жыл бұрын
/Рецепты в гостях у Вани/ - там тоже самое и даже больше. Кулинарный блогер на ютьюбе, женщины в полном восторге.
@ТомараКорякина-х3о
@ТомараКорякина-х3о Жыл бұрын
Зураб вы моё очертания ❤❤
@МарияКузнецова-л7с
@МарияКузнецова-л7с Жыл бұрын
Не вследствие доброты люди отрекаются от счастья животной личности. Отречение от счастья животной личности делает возможным произрастание доброты.
@ОлегТиора-е7я
@ОлегТиора-е7я 2 жыл бұрын
Я не пробуя, а просто посмотрев видео понял, что я всю жизнь любил шкмерули 😋 спасибо Вам за Ваш канал, рецепты и просто за то, что Вы очень хорошие люди
@АннаПоложко
@АннаПоложко 2 жыл бұрын
Я с вами совершенно согласна!!! ЗА каждое слово!!!! )))
@slanasik1187
@slanasik1187 2 жыл бұрын
Как переводится шкмерули
@vako45
@vako45 2 жыл бұрын
@@slanasik1187 шкмери- село в Рачинском регионе, а шкмерули - из шкмери
@ОльгаК-ъ4з
@ОльгаК-ъ4з 2 жыл бұрын
😄😄😄
@ЛуизаГорячева-к8м
@ЛуизаГорячева-к8м Жыл бұрын
Доброго дня, покажите если можно как испечь ваш замечательный хлебушек.
@ТатьянаКо-ж2ч
@ТатьянаКо-ж2ч Жыл бұрын
Грузину и грузинской кухне миллион лайков с величайшим уважением и любовью из Санкт-Петербурга ❤ Благо Дарю за Ваши уроки !
@chelochelo5090
@chelochelo5090 Жыл бұрын
RESPECT от грузина
@sergeyserg9734
@sergeyserg9734 Жыл бұрын
Щоб удавився, моsкаль!
@ИосебМумладзе-б6т
@ИосебМумладзе-б6т Жыл бұрын
@@chelochelo5090 P.S. ...моя супруга потомственная донская казачка...,а я .... потомственный грузин...имеретинец.
@chelochelo5090
@chelochelo5090 Жыл бұрын
@@ИосебМумладзе-б6т живи минимум 100лет ГЕНАЦВАЛЕ, გაგიმარჯოს ძმაო!!!
@თეაკომაჩიტიძე
@თეაკომაჩიტიძე Жыл бұрын
Желаю вам долголетия и счастья с грузии.❤
@edikshah3041
@edikshah3041 Жыл бұрын
მაგარი ხარ, კაცის გაკეთებული საჭმელი მუდამ გემრიელია მითუმეტეს თუ ხორცთან ააქვს საქმე !!!👍👍👍
@olegharely6067
@olegharely6067 2 жыл бұрын
если бы в ютубе можно было поставить 10 000 лайков, я бы не пожалел ни одного! обожаю этот канал за простоту, душевность и невероятное чувство симпатии к ведущему! всех благ вам, храни вас Бог!
@lookin_for_my_way
@lookin_for_my_way 2 жыл бұрын
+ 100500 !!!!!!!!!!!!!!!!!
@metropcs1610
@metropcs1610 2 жыл бұрын
20000
@Лимончелло1991
@Лимончелло1991 2 жыл бұрын
И я
@alazaioncicovshi8181
@alazaioncicovshi8181 2 жыл бұрын
Согласна с вами.. этот милый блогер подкупил своей простотой, душевностью.. всем божьего мира, любви, радости.. ❤️🙏💋
@НинаИльичёва-я5х
@НинаИльичёва-я5х 2 жыл бұрын
@@metropcs1610 когда смотрю Ваши обеды и как их приготовить, то только успеваю глотать слюну, я обожаю Грузинску кухню, я выросла в Батуми, сейчас живу в Краснодаре и очень скучаю по нашей кухне. Зураб огромного Вам здоровья, всех благ. Я выросла на такой кухни. У меня нет кэци, чем можно их заменить, с уважением из вините за вопрос, огромное спасибо.
@angelikatysvaer4372
@angelikatysvaer4372 2 жыл бұрын
Мы сегодня приготовили первый раз в жизни шкмерули и поняли, что это блюдо мы любили всю жизнь 😂 спасибо большое за отличный рецепт!
@reyz_toko
@reyz_toko Жыл бұрын
Вы описали мои впечатления от блюда! Приготовила шкмерули - вся семья была в восторге, сказали что никогда не ели более вкусной курицы.
@retke922
@retke922 Жыл бұрын
По этому рецепту????
@elenafyuchek7522
@elenafyuchek7522 Жыл бұрын
Попробуйте с чесноком ещё добавить жареный лук, пусть потомится в сливках с курицей, и Вы будете в восторге. ❤
@katepronina7719
@katepronina7719 Жыл бұрын
​@@elenafyuchek7522 лук зачем? В Грузии не принято нарушать рецепт. Как в аптеке.
@elenafyuchek7522
@elenafyuchek7522 Жыл бұрын
@@katepronina7719 Я предложила попробовать, не приказала, кстати, Зураб сам отметил, что классический вариант готовится на воде, а он показал со сливками, вполне весомое изменение. И многие другие блюда Зураб готовит по своему усмотрению и со множеством подсказок какие варианты могут быть.
@АнатолийМикшанский
@АнатолийМикшанский Жыл бұрын
Какой прекрасный человек! Крепкого Вам здоровья Зураб и долголетия!
@olgaproshchenok-kalnina6496
@olgaproshchenok-kalnina6496 Жыл бұрын
Никогда не любила готовить. Но с тех пор как подписалась на этот канал, пробую с удовольствием готовить разные блюда грузинской кухни. Огромная благодарность Зурабу! Потрясающий повар и милейший человек!
@ПавелУтышев
@ПавелУтышев Жыл бұрын
Какой обаятельный мужчина!!! От его улыбки так тепло становиться и прямо жить хочется. Спасибо родителям за такого прекрасного сына!!!
@mastergas0744
@mastergas0744 2 жыл бұрын
Спасибо Зураб!Такие люди как Вы и спасут наш мир своей добротой!💯❤
@ОльгаСудакова-г2к
@ОльгаСудакова-г2к 2 жыл бұрын
Можно ничего не готовить, а только слушать Ваш голос. Очень доброжелательные ролики и конечно вкусные❤👏👏👏
@GN-__-
@GN-__- 2 жыл бұрын
Какой позитивный человек, прям веет тёплой атмосферой. С Любовью готовит :з
@НатальяКудрявцева-м3т
@НатальяКудрявцева-м3т Жыл бұрын
Веет вкусностью от замечательного Шефа!!! 👍
@oidin8419
@oidin8419 Жыл бұрын
В восторге от грузинской кухни. А вы очаровательный чловек. Спасибо вам.
@07Anjela
@07Anjela Жыл бұрын
А на фоне замечательного, вкуснейшего грузинского рецепта я слышу осетинскую музыку))) И меня это очень радует, я очень хочу чтобы все снова жили дружно, как это было раньше.
@Педиатрдлявзрослых
@Педиатрдлявзрослых Жыл бұрын
Во дни сомнений, Во дни тягостных раздумий.... Спасает ум и греет душу Зураба бесподобное Шкмерули. Спасибо дорогой!
@Prosha54
@Prosha54 2 жыл бұрын
Грузинский рецепт, грузинский повар, грузинская курица, грузинская музыка, ну что еще для счастья надо? Спасибо Зураб!
@ТимурПлиев-м3я
@ТимурПлиев-м3я 2 жыл бұрын
Все супер. Но музыка наша, осетинская.
@Prosha54
@Prosha54 2 жыл бұрын
@@ТимурПлиев-м3я Как говорил один известный персонаж гв. капитан Титоренко "Да разве это важно? " Наша музыка! Музыка нашей земли и наших народов!
@vanavard8830
@vanavard8830 2 жыл бұрын
Ну, вот, наконец!!! Скажу вашими словами: "Ой-ой-о-ой! Это что-то-о-о!" Спасибо, Зура! Это реально маленький шедевр большой грузинской кухни. Обожаю и рекомендую всем попробовать! 😋👍
@aminatadzinova7075
@aminatadzinova7075 2 жыл бұрын
Красавчик обожаю все грузинские блюда и всех самых добрыхи любимых грузин удачи маикоп 🥰🥰🥰🥰🥰🥰👏👏👏👏👏👏🙏🏽🙏🏽🙏🏽🙏🏽🙏🏽
@annaa8311
@annaa8311 Жыл бұрын
обожаю грузинскую кухню, самая вкусная кухня в мире😍
@olehosypchuk690
@olehosypchuk690 7 ай бұрын
Зураб, ну оочень вкусно! Приготовили с дочкой и не могли оторваться. Кушаем мы хорошо, но в этот раз... ))) А еще и багет был и запеченная картошечка. Ставлю 6 из 5 ) Спасибо за простой рецепт вкуснейшей грузинской кухни.
@ZURABCHIK
@ZURABCHIK 7 ай бұрын
Спасибо и приятного аппетита!!!
@kozlova2358
@kozlova2358 2 жыл бұрын
Обожаю грузинскую кухню ,как и Грузию,это божественно!Спасибо Зурико,за рецепты!
@tanyavaisman6975
@tanyavaisman6975 Жыл бұрын
Дорогой Зураб…я влюбилась в Вас и вашу манеру приготовления и преподноса ваших шедевральных рецептов…я не грузинка, но обожаю грузинскую кухню, песни, музыку, танцы и грузинское застолье с гостеприимством…❤️❤️❤️👏👏👏…Желаю всему грузинскому народу и Вам лично, здоровья, благополучия, удачи, успехов и много-много любви и радостей в жизни…🙏🙏🙏…😘🥰😍…🌹🌹🌹
@annabogatkina709
@annabogatkina709 2 жыл бұрын
Счастливые женщины ваша мама и жена, дай вам бог здоровья и желания вкусно готовить. От вашего видео и настроение улучшается.
@Gardey666
@Gardey666 10 ай бұрын
курица, чеснок сливки и невероятное обаяние Зураба. великолепный рецепт.
@ЛилияБычкова-м2я
@ЛилияБычкова-м2я 2 ай бұрын
Как же повезло вашей жене! Дай, Бог, вам здоровья и благополучия.
@dnsdns9911
@dnsdns9911 2 жыл бұрын
Вкуснятина, не назову ни одного невкусного блюда грузинской кухни. Обожаю Грузию❤❤❤🤝🤝🤝🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️👍👍👍
@ИгорьБоклашов-н7е
@ИгорьБоклашов-н7е 2 жыл бұрын
КАКОЙ ЖЕ ТЫ МОЛОДЕЦ... ВСЁ У ТЕБЯ ПРОСТО И ПРЕКРАСНО...ПОТИХОНЕЧКУ....МАЛОДЕЦ...ХРАНИ ТЕБЯ БОГ
@sergeykashuba9456
@sergeykashuba9456 2 жыл бұрын
Сказочная Грузия снова радует глаз и новым рецептом ! )
@silvaabrahamyan6202
@silvaabrahamyan6202 Жыл бұрын
Прекрасное знание русского языка с очень приятным, добрым и, главное, вкусным грузинским акцентом. Ну очень вкусно.
@irineskhirtladze3272
@irineskhirtladze3272 9 ай бұрын
Я грузинка с русской фамилией и говорю по-русски хуже Зураба.
@alesalex2618
@alesalex2618 9 ай бұрын
"курицу кипячу", "вкуснее пропитывается сливками" - где тут прекрасное знание русского языка? У вас самих, по-ходу, образование 3 класса церковно-приходской школы.
@irineskhirtladze3272
@irineskhirtladze3272 9 ай бұрын
@@alesalex2618 4 класса церковно-приходской школы было у моего русского деда-большевика. Эх, вот если бы он в 1914 году сломал себе ногу в своем Петербурге, Николай Второй не смог бы его призвать на Первую Мировую, он не оказался бы итоге в Грузии и у меня не было бы этого клейма - русской фамилии!. Мой русский - чисто интуитивный, у меня исключительно грузинское образование, три в/о, первое физик-теоретик. И как уровень образования связан со знанием русского языка?
@АндрейЛавриненко-д7я
@АндрейЛавриненко-д7я 2 күн бұрын
​@@irineskhirtladze3272теоретическую физику вы на каком языке изучали? На английском или немецком?
@mr.morden9247
@mr.morden9247 Жыл бұрын
Ой потрясающее блюдо! Чеснок реально не чувствуется, а подчёркивает вкус соуса и придаёт курочке приятный аромат. А макать лаваш в этот соус, это наверное самое вкусное, настолько, что тарелка после еды чистая)))
@ОльгаАзатян
@ОльгаАзатян 2 жыл бұрын
Очередная порция восхитительного настроения и огромного желания приготовить ещё один шедевр грузинской кухни! Спасибо за щедрость и позитив!
@OurLifeMix
@OurLifeMix 2 жыл бұрын
💕💯
@WhiteWingsGarage
@WhiteWingsGarage 2 жыл бұрын
Только что приготовил и накормил семью. Моя жизнь разделилась на до и после, честное слово...Огромное спасибо за такие восхитительные рецепты, мира и процветания вашему дому!
@Mir24-7
@Mir24-7 2 жыл бұрын
Гамар Джоба всему Грузинскому народу от 🇦🇿 Азербайджана. Наконец-то я нашёл идеальный канал с рецептами Грузинской кухни.
@levandolidze8390
@levandolidze8390 Жыл бұрын
🇦🇿🇬🇪
@НатальяРязанцева-й8т
@НатальяРязанцева-й8т Жыл бұрын
Обаятельнейший человек и великолепный повар! Спасибо Вам огромное за рецепт! Мира и процветания Вам! ❤
@СветланаКинзерская-щ8х
@СветланаКинзерская-щ8х Жыл бұрын
Вам , что интересно- блюдо или русский язык?
@НатальяРязанцева-й8т
@НатальяРязанцева-й8т Жыл бұрын
@@СветланаКинзерская-щ8х мадам! Ваш опус к чему?
@АннаМатвейчик-г5ь
@АннаМатвейчик-г5ь Жыл бұрын
Сегодня приготовила впервые!Очень волновалась,сложно понять,то ли приготовил,когда понятия не имеешь,какой вкус должен быть.И,о чудо!!!Муж в таком восторге!!!🎉А я как счастлива!🎉Теперь в нашем списке любимых блюд появилось ещё одно!И ещё!Навряд ли я когда-нибудь попаду в Грузию,но познакомлюсь с ней через кухню на своей домашней кухне.Живу в маленьком городе и ресторана грузинского нет.
@Irina-mc5cd
@Irina-mc5cd 2 жыл бұрын
Горжусь, что я родилась в Грузии и четверть воей жизни прожила в этой тёплой, во всех отношениях республике. Шкмерули моё любимое блюдо. Раньше были сковородки специальные с крышкой, закручивать. Вместо гнёта. Делала цыплёнка тапака. А масло для жарки, чтобы была зажаристая добавляли сливочное и подсолнечное. ВАХсхитительно, генацвали! С утра смотрю, аж вкус курочки вспомнила, спасибо за позитив. Супер видео!
@metropcs1610
@metropcs1610 2 жыл бұрын
Я тоже Грузия мне как родина
@ВадимГогуа
@ВадимГогуа 2 жыл бұрын
Зурик, просто, бомбическое приготовление этого шедевра грузинской кухни!!! Очень "жаль" оператора, как такое можно выдержать и не захлебнуться слюнками!!! Спасибо, Вы молодцы!!!
@ГалинаРубанова-э5ю
@ГалинаРубанова-э5ю 2 жыл бұрын
Знать своё дело - это одно , а преподнести это до всех , настоящее мастерство !
@ЕленаПирмухамедова
@ЕленаПирмухамедова Жыл бұрын
Дай Бог здоровья, счастья, удачи уважаемому Зурабу и его семье!
@ziemelmeita6023
@ziemelmeita6023 Жыл бұрын
Вам даже не нужно раскручивать канал. Понятие грузинская кухня это уже бренд. Ваш акцент - особая специя!
@SBurbak
@SBurbak Жыл бұрын
Ваши рецепты можно смотреть только один за раз! Такое слюноотделение - страшно захлебнуться. Как Вы сказали в другом Вашем видео - голодным не смотреть!!! Мира Вам, здоровья и вдохновения. Благодарю за очередной шедевр
@НатальяМорозова-р7к
@НатальяМорозова-р7к Жыл бұрын
Полностью с вами согласна, пока смотрела - слюни глотала, завтра же сделаю курицу по этому рецепту!!!!
@ЛюдмилаПудина-к6с
@ЛюдмилаПудина-к6с Жыл бұрын
Да-это испытание не для слабонервных.Да ещё так вкусно пробует!!
@user-kj4jp1pm5b
@user-kj4jp1pm5b 2 жыл бұрын
Зураб, только что приготовила! ☀️ Муж в восхищении, сказал передавай привет этому прекрасному Грузину☀️💖Благодарю Вас за чудесный рецепт ❣️Подписалась, буду дальше готовить вкусные Грузинские блюда 💕
@protcenkov
@protcenkov 2 жыл бұрын
Зураб спасибо огромное за вашу талантливую подачу кухни Грузии! Готовил с вами харчо, цыпленка табака,аджику, всё ооочень вкусно! Всех вам благ! Привет из Казахстана!
@ГалинаБелякова-й6е
@ГалинаБелякова-й6е Жыл бұрын
Какое удовольствие слушать и видеть Вас. Спасибо🙏
@Wismann08
@Wismann08 7 ай бұрын
Гамарджоба, дорогой Зураб... Сегодня приготовил этот кулинрный шедевр... И сам и вся семья в кулинарном шоке!! СПАСИБО!!! Теперь нужно попробовать выпечь хлеб, чтобы все было в комплекте! Здоровья и счастья тебе и твоему прекрасному оператору!! Новых успехов и удач!
@ЮрийДодонов-э8л
@ЮрийДодонов-э8л 2 жыл бұрын
Зураб, я всю жизнь любил шкмерули, но я этого не знал. Чтобы ты понимал, я всю жизнь предпочитал рыбу и мясо любой птице, вообще считал курицу недоедой. Как-то с моей любимой мы зашли в грузинский ресторан и мне захотелось попробовать это блюдо с непонятным и необычным для меня названием (я совершенно не знаком с грузинским языком). Когда я это вкусил я просто обалдел. Передать словами это ощущение просто невозможно. Я просто счастлив теперь, что могу порадовать этим ощущением мою семью, моих друзей и близких. Спасибо, Зураб! P.S. Да, кстати, теперь благодаря тебе и грузинской кухне с ее многовековым гастрономическим опытом, официально заявляю - курица это не недоеда, кто сомневается попробуйте шкмерули или чахохбили и объяснять больше ничего не потребуется.
@ВалентинаШваякова
@ВалентинаШваякова 2 жыл бұрын
Прекрасный рецепт, спасибо большое за запах и вкус грузинской кухни!
@bendonaldson9026
@bendonaldson9026 2 жыл бұрын
привет мой милый друг
@ГалинаМакрушина-е4д
@ГалинаМакрушина-е4д 2 жыл бұрын
Традиционно в России тоже режу курицу по грудке уже 30 лет и гузку удаляю! А Ваши рецепты классные, готовлю по ним последнее время. Обожаю грузинскую кухню!!! Спасибо!!!👍👍👍
@9000mils
@9000mils 2 жыл бұрын
Гузку нельзя удалять. Это же самое вкусное у курицы.
@ГалинаМакрушина-е4д
@ГалинаМакрушина-е4д 2 жыл бұрын
@@9000mils На любителя!😜Я и моя семья не любит гузку.
@ВасяПупкин-щ6х8ф
@ВасяПупкин-щ6х8ф 2 жыл бұрын
Это как с окошкой или солёными арбузами😁😁😁 кто-то обожает, а для кого-то это просто неприемлемо.
@МиколаСкибенко-в6ъ
@МиколаСкибенко-в6ъ 2 жыл бұрын
Вай маладеес...😄
@user-vd1ho3gl8g
@user-vd1ho3gl8g Жыл бұрын
Зурабчику и его чудесной супруге благодарность 🙏 огромная за прекрасные рецепты, готовлю с огромным удовольствием, все очень вкусно.
@ЕвгенияВовниченко
@ЕвгенияВовниченко Жыл бұрын
Уважаемый, Зураб! Я влюбилась в ваш восторг от хлеба! Вы прекрасны в приготовлении. Я получила не только блюдо, но и гастрономическое удовольствие от вашего приготовления❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@k_a6563
@k_a6563 2 жыл бұрын
Предусмотрительно поела заранее и все равно чуть не захлебнулась 😂 . Как же это аппетитно! Спасибо за рецепт
@gotovimvmeste232
@gotovimvmeste232 2 жыл бұрын
Здравствуйте, Зураб. Очень люблю чахохбили, теперь ещё попробую в сливочном соусе. Отличный рецепт. Спасибо. 👍
@murder8945
@murder8945 2 жыл бұрын
Зураб здравствуйте я большой любител грузинской кухни,обожаю суп чихиртму и фаршированные зеленью и имеретинским сыром цыплята,очень хочу увидеть от Вас.Спасибо за шикарные рецепты,аж слюны текут
@СалаватовРуслан-н4я
@СалаватовРуслан-н4я 2 жыл бұрын
👏 очень вкусно 😋 выглядит, надо пробовать.
@bendonaldson9026
@bendonaldson9026 2 жыл бұрын
привет мой милый друг
@anatolykogan4419
@anatolykogan4419 2 жыл бұрын
Добрый день дорогой Зураб! Очередное " ШЕДЕВРАЛЬНОЕ " блюдо !!! Без преувеличения !!! Нет предела у грузинской кухни в Вашем исполнении. Спасибо за то что Вы есть дорогой человек. Обязательное спасибо оператору. Безусловно есть её заслуга. Успеха Вам во всем
@ЕкатеринаГромова-э7с
@ЕкатеринаГромова-э7с Жыл бұрын
У меня сегодня 3 цыпленка одеялом лежали на доске🤪 Мне, мужу и доченьке))) Дочери 1 год и 9 месяцев, ела «Ко-ко» с огромным удовольствием!!! Спасибо огромное за рецепт!!! Все получилось как в ресторане) Храни Вас Господь🙏🏻
@ЗинаПетрова-к4ш
@ЗинаПетрова-к4ш Жыл бұрын
Грузинская, кавказская кухня это сокровище, которое с нами со времен Советского союза. Мы никогда не чувствовали себя обделенными высокой французской или средиземноморской кухней, у нас была кухня народов СССР и вершиной ее - грузинская!
@34as966
@34as966 Жыл бұрын
Они сами по себе , не примазывайся
@ЗинаПетрова-к4ш
@ЗинаПетрова-к4ш Жыл бұрын
@@34as966 поздно, вошло в привычку. Да и в Грузии этому только рады
@andreiskurigin402
@andreiskurigin402 Жыл бұрын
живу в Германии ихняя кухня пицца кебаб и сосиски. не заморачиваться.очень рад что Моё детство и молодость прошли там, в Советском Союзе
@ЮлияВикторовна-ц8я
@ЮлияВикторовна-ц8я Жыл бұрын
А вы прям перепробовали все блюда французской и средиземноморской кухни?!😂😂 Достоинства грузинской кухни не умаляю, если что.
@ЗинаПетрова-к4ш
@ЗинаПетрова-к4ш Жыл бұрын
@@ЮлияВикторовна-ц8я многие
@СергейТрусюк
@СергейТрусюк 2 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт. Сделал все как в видео. Курица шикарная получилась, нежная и сочная. Все восхваляют итальянскую и французскую кухню, а у нас под боком в солнечной Грузии гастрономический рай. Привет с Владивостока и ещё раз спасибо
@igor_seva3950
@igor_seva3950 2 жыл бұрын
Спасибо, шеф. Мне 60 лет. До вас я не догадывался, что капусту можно квасить вместе со свеклой - капуста по грузински. Вы подсказали как это делать. Капуста по грузински очень хорошо входит и очень хорошо выходит. Век живи и век учись. Продолжайте нас просвещать.
@ИринаФетисова-л7м
@ИринаФетисова-л7м 2 жыл бұрын
Мне очень повезло, моя подруга, грузинка! Она торгует специями, так что, вкус Грузии у меня каждый день! Обожаю вас и ваш канал!
@ЕленаВитушкина-ь6г
@ЕленаВитушкина-ь6г 2 жыл бұрын
Ирина, здравствуйте! Позвольте спросить, а ваша подруга подруга продает специи по интернету? Заранее вам благодарна!
@ИринаФетисова-л7м
@ИринаФетисова-л7м 2 жыл бұрын
@@ЕленаВитушкина-ь6г елена, обязательно узнаю и отпишусь! Вот пару дней назад, брала у неё смесь для аджики, сказать что бомба, ничего не сказать!
@0rannar0
@0rannar0 Жыл бұрын
Ооооооо, недавно попробовали шкмерули и кажется это теперь мое любимое блюдо!) грузинская кухня просто восхитительная🤤
@ozeroomsk
@ozeroomsk 3 ай бұрын
Зураб, спасибо огромное!!! Оператору браво - оочень вкусно снято!
@roman6572
@roman6572 2 жыл бұрын
Решил перестать питаться в столовых и начать готовить дома сам. После приготовления этого блюда мне наверное первый раз в жизни понравилось то, что я приготовил сам). Автору канала большое спасибо, буду смотреть дальше и пробовать другие рецепты замечательных блюд). Ещё раз спасибо 👍
@Ирусик-р1ф
@Ирусик-р1ф 2 жыл бұрын
Вам надо жениться!
@roman6572
@roman6572 2 жыл бұрын
@@Ирусик-р1ф меня женщины не любят, ахах 😃
@Yurich-f3z
@Yurich-f3z 8 ай бұрын
К сожалению , наши дети , ну или внуки , будут есть фастфуд. Если мы не будем их воспитывать гастрономически.
@davidgogashvili7879
@davidgogashvili7879 2 жыл бұрын
Здравствуйте, Зураб! Недавно стал поклонником вашего кулинарного искусства! Приготовил три блюда, по вашим рецептам!Божественно,невероятно вкусно!А,главное,смотреть за вашей работой-сплошное удовольствие!От всей души,спасибо, Вам.
@КокБори-ь1е
@КокБори-ь1е 2 жыл бұрын
Рахмет. С приветом из Казахстана.Все очень просто,вкусно,ясно.
@Babay_1
@Babay_1 2 жыл бұрын
Огонь! Когда-то у моих родителей была специальная сковорода с крышкой-прессом. Очень нравилось, когда мама готовила курицу в этой сковороде. Мы называли это блюдо "курочка под прессом". А запах чеснока - это wellиколепно! Зураб, благодарень тебе не только за рецепт, но и за ассоциации.
@ГалинаВоробьева-м6т
@ГалинаВоробьева-м6т Жыл бұрын
Вы так вкусно говорите,что желудок начинает разговаривать супер.❤
@pauls20051
@pauls20051 8 ай бұрын
Вчера решили приготовит и женна говорит-давай вместо петрушки положим кинзу. Получилось ТАК вкусно! Сасибо за Ваш канал!
@ТатьянаПопандопуло-к1с
@ТатьянаПопандопуло-к1с 2 жыл бұрын
Доброе утро родные мои здоровье вам крепкого спасибо за все Зурабчик
@elenagordy4514
@elenagordy4514 2 жыл бұрын
Как мне нравится это ласковое "курочка". Берём нашу курочку, готовим курочку, пробуем курочку 😊 Ведь если куру хорошо приготовить, она сразу становится курочкой ☺️
@R0gnar0k
@R0gnar0k 2 жыл бұрын
Ах, Зураби) как ты всё это аппетитно описываешь😋прям слюнки собираются) приветствую вас с оператором, и жэлаю всего только хорошего😉 до новых вкусных встреч
@oleganatolevich8352
@oleganatolevich8352 2 жыл бұрын
Жэлаю, встреч ахахахах
@Vera_Pyatetskaya
@Vera_Pyatetskaya Жыл бұрын
Хорошо сказано, присматриваем за чесноком, прекрасно очень, молодец красиво и с любовью говоришь о приготовлении любого блюда, и восторг, приятно слушать и глотать слюни, они ручьём текут. Так здорово, что ты дорогой на канале, лучшего и желать не надо, смотришь с утра до вечера. ❤❤❤❤❤❤😊😊😊😊😊. Глаза и душа в радости, вечный праздник 🎉🎊🎁🎉🎊🎁
@ЄвгеніяЧіркова
@ЄвгеніяЧіркова Жыл бұрын
Супер ) нашій дитині скоро виповниться 1 рік будемо святкувати в грузинському ресторані однозначно )
@irinakrul2241
@irinakrul2241 2 жыл бұрын
Очень классные комментарии к рецепту.столько доброжелательности и грузинского радушия👍
@МаринаНазаренко-ч3б
@МаринаНазаренко-ч3б 2 жыл бұрын
Самое вкусное и аппетитное - это Ваш рассказ, Ваш восторг от того, что Вы делаете! Браво, браво!!!
@РамзесРамзесов-г5п
@РамзесРамзесов-г5п 2 жыл бұрын
Когда я был в Батуми - нам подавали такое блюдо. Это сказка!!!
@Кот-Полоскун-й4с
@Кот-Полоскун-й4с Жыл бұрын
Третий раз пересматриваю, позади щкварчит полу-цыпа полу-курица, хотя в магазине написано цыплёнок))) весь камбуз ароматит чесноком, предвкушение огромное, благодарность искренняя! Спасибо тебе, дорогой Зураб!
@shpanochkin
@shpanochkin Жыл бұрын
Зураб, спасибо за то тепло, которое я сейчас почувствовал. Провел в Грузии волшебные 7 месяцев в прошлом году. Ел шкмерули) Сейчас сижу один под бомбами в Израиле, отправив семью подальше от опасности. Среди всех роликов на тему войны вдруг увидел этот и открыл его. Спасибо вам огромное! Выберусь и обязательно приготовлю шкмерули жене и дочке по вашему рецепту!
@НинаЯсинская-ч3в
@НинаЯсинская-ч3в Жыл бұрын
Донецк под бомбами 9 лет,живёт,работает,защищается.
@фошар
@фошар 2 жыл бұрын
Спасибо и мирного неба. Пробовал Ваш рецепт на сметане. Очень хорошо. Интересно увидеть технологию на воде с чесноком про которую Вы говорили. Интересно приготовить и попробовать
@marinatorozova3620
@marinatorozova3620 2 жыл бұрын
Мне на воде нравится больше ,так как на сливках немного жирновато получается может Зура приготовить для нас было бы отлично
@ЭдуардКрасняк
@ЭдуардКрасняк 2 жыл бұрын
Привет.И я делал со сметаной.Но в духовке как и Вы.Вкусно.
@ЭдуардКрасняк
@ЭдуардКрасняк 2 жыл бұрын
Привет.И я делал со сметаной.Но в духовке как и Вы.Вкусно.
@gregorypokhilko7104
@gregorypokhilko7104 2 жыл бұрын
Спасибо дорогая команда Кухни с акцентом. Всё прекрасно. Картинка и подача вдохновляют на творчество. Рад увидеть рецепты блюд для физической нагрузки. Чтобы сытно и легко на желудке. Всех благ.
@user-fuzer-tuzer
@user-fuzer-tuzer 2 жыл бұрын
Здравствуйте, Зураб! Как же вас приятно смотреть, рецепты потрясающие🙂. Спасибо большое за такую кулинарную красоту, грузинская кухня-это супер 🙌🏻
@аннагофман-я1я
@аннагофман-я1я Жыл бұрын
Это ПРОСТО ФЕЕРИЧНО!!! Никогда не думала,что это Настолько Вкусно!!! Спасибо Огромное за этот рецепт. Реально-я Всю жизнь любила это блюдо,но не Знала этого. Просто Шедевр!)
@mohamedterki4849
@mohamedterki4849 9 ай бұрын
Спасибо вам из далёкого Алжира рецепт чудесный как и вся Грузинская кухня
@ТинаЖукова-э7к
@ТинаЖукова-э7к Жыл бұрын
Мама дорогая, какой красивый русский язык! А блюдо пр готовленное, просто сказка! Ребят, всех с наступающим НГ! ❤️
@КатеринкаА-ж4н
@КатеринкаА-ж4н Жыл бұрын
В такое блюдо кинза идёт , пробуйте это вкусно , работала в салоне и внизу был грузинский ресторанчик , так именно и готовиться чкмерули ( с кинзой) они ее везде кстати добавляют
@МаксимАлександрович-р4т
@МаксимАлександрович-р4т 2 жыл бұрын
Зураб, только что приготовил по Вашему рецепту. Мне не дают доготовить блюдо! Жена хомячит уже вторую тарелку) реально берёт и ест неготовое! Спасибо Вам за такой прекрасный рецепт. Вы объединяете семьи. Благодарю за Ваш труд. Грузинская кухня великолепна!
@ЛюбовьАлексеева-р8и
@ЛюбовьАлексеева-р8и 2 жыл бұрын
Наконец-то шкмерули 👏🏻👏🏻👏🏻 Обожаю его. Впрочем, как и все другие песни грузинской кухни!
@ЕвгенийЛинник-е6р
@ЕвгенийЛинник-е6р 5 ай бұрын
Зураб, с удовольствием присоединяюсь ко всем добрым комментариям! Что ещё хочу сказать. Готовить по Вашим рецептам действительно может любой человек. Я совсем не умел готовить (яичница, жареная картошка, пельмени - не в счёт). Но ка только я стал готовить по Вашим рецептам, в своих глазах как повар, я вырос на порядок. Спасибо!
@СветЛана-и7ц8п
@СветЛана-и7ц8п Жыл бұрын
Ммммм приготовила и уже на первом этапе просто восхитетельная курочка, сочная, хрустящая. Все просто и быстро. А с соусом - божественно! БлагоДарю!❤ Здоровья вашим рукам! 🙏
@svetapapamixail1371
@svetapapamixail1371 2 жыл бұрын
Обожаю грузинскую кухню и всегда готовлю. Я родилась и выросла в Тбилиси, и для меня это вкус моей родины. Благодарю за такие, доступные рецепты и мелкие нюансы, которые так важны в приготовлении.
@НаталиЛогвинова-т8х
@НаталиЛогвинова-т8х 2 жыл бұрын
Благодарю!!! Очень красивая курочка! Поджарена в меру! Шедевр!
@РинатАхметов-г3с
@РинатАхметов-г3с 2 жыл бұрын
клёво! спасибо за простой и быстрый рецепт. люблю Грузию, народ, культуру и, конечно же, кухню)))))
@Валида-к9ш
@Валида-к9ш 6 ай бұрын
Салам алейкум. Зураб, оказывается, я всю жизнь любила шкмерули, но этого не знала! ❤ Вы очень приятный человек!
@MsQwerSo
@MsQwerSo 2 жыл бұрын
Сразу же приготовил, за последний год ничего вкуснее не ел, просто и очень вкусно. Спасибо за рецепты)
@Sonmz
@Sonmz 2 жыл бұрын
Зураб, спасибо за разъяснение о сливках и традиционном рецепте. Мне вот тоже казалось, что аутентичный, народный рецепт не подразумевал использование сливок или сметаны. Я культуролог и смотрю на блюда сквозь призму исторического процесса, поэтому такие детали очень важны для понимания истоков и развития кулинарного искусства народов. Великолепную домашнюю курицу мне привезут на следующей неделе родственники. Обязательно приготовлю шкмерули по вашему рецепту.
@MrRomanoff123
@MrRomanoff123 Жыл бұрын
Можно вместо сливок использовать сметану?
@avgusta75
@avgusta75 2 жыл бұрын
Просто услада для души. Обязательно приготовлю.
@marfa9375
@marfa9375 Жыл бұрын
Боже, это ведь так вкусно....даже смотреть 🤤. Так мечтаю побывать в Грузии - еда, вино 🍷, музыка, люди, природа...всё привлекает, даже не знаю почему.
@КамилаБанчура
@КамилаБанчура 11 ай бұрын
Сегодня сделала на ужин шкмерули по вашему рецепту. Муж обычно курицу не любит, а тут аж 4 кусочка больших съел и чуть пальцы себе не откусил, насколько было вкусно! Я и сама не любитель курицы, но тоже прилично съела - обалденно получилось с первого раза. Ещё на гарнир сделала ваш салат овощной с ореховой заправкой. Получился грузинский ужин. Семья в восторге. Спасибо Вам за подробные рецепты❤
@lubovhodus9537
@lubovhodus9537 Жыл бұрын
Мне так хочется чтобы грузины остались хорошими настоящими людьми. Сама не знаю почему люблю их. Здоровья вам Зураб.
@ВадимДубровин-ю1у
@ВадимДубровин-ю1у Жыл бұрын
Ну пока как скоты себя ведут только в России. А все остальные как были порядочными людьми так и остались ;)
@ЕгорПрокудин-я9ф
@ЕгорПрокудин-я9ф 2 жыл бұрын
Вах, вах!!!! Насколько простое и в то же время оригинальное и невероятно вкусное блюдо!👍 Спасибо тебе, Зураб, за твой талант и твою работу! Здоровья, счастья и всего самого наилучшего Тебе и всем твоим Близким!
@engenbo3385
@engenbo3385 2 жыл бұрын
Здравствуйте Зураб! Спасибо вам за прекрасные великолепные вкуснейшие рецепты грузинской кухни! С большим удовольствием повторяю ваши рецепты и очень надеюсь что вы сделаете книгу с вашими рецептами и вашей подачей материала с акцентом! Если надумаете буду первым покупателем вашей книги, чтобы она заняла достойнейшие песто в моей коллекции! Успехов и вдохновения Вам Зураб!
@СофьяМитина-з8ю
@СофьяМитина-з8ю Жыл бұрын
Приготовила сегодня, ооооочень вкусно!! И правда, поняли, что всегда это любили, просто не знали об этом😂😂😂 Спасибо большое😊
@_294
@_294 10 ай бұрын
Как же люблю грузинские мелодии, побольше их вставляйте, бальзам для души. ❤
ЧАХОХБИЛИ из курицы. Рецепт чахохбили по-грузински
14:53
КУХНЯ С АКЦЕНТОМ
Рет қаралды 1,6 МЛН
БАЖЕ - как приготовить этот шедевр.
12:36
КУХНЯ С АКЦЕНТОМ
Рет қаралды 750 М.