Bulgarian Mekitsi

🎬 This video has subtitles.
☞The ingredients for the recipe:✰
1/2 kg. flour
250 gr. yogurt - 1 cup
1/2 teaspoon baking soda
1/2 package of dry yeast - 8 g - (20 g fresh yeast)
1/2 tablespoon sugar
100 ml. milk
1 egg
1/2 teaspoon salt
1 tablespoon oil
#Bulgaria #mekitsi

[@mariuszkostadinow8094]

Blagodaria za receptata. Napravih mekitsi, mnogo vkusni. Pozdravi ot Polsha

[@tzonkadimova5248]

Най-вкусните мекици! 🥇Благодаря ви за всички чудесни рецепти, които споделяте с нас!

[@СпасЯнков-э2ч]

Благодаря за чудесната рецепта! Това е най -добрата рецепта с мекици

[@georgiovcharov9935]

Още утре ще пробвам рецептичката хареса ми..Поздрави Звездев живи и здрави..

[@AnthonyWabo]

Ох, как ми се хапват мекички, закуската утре е ясна!

[@АнелияПетрова-п6р]

Здравейте г-н Звездв , благодаря за чудесната рецепта .

[@imanalshaar1577]

Благодаря за Рецептата ❤💐

[@БожидарТодоров-г3г]

Да Ви е сладко !

[@antoniodelrey164]

Mikitsi are very good but my Baba made something that tasted very similar but made a little different. They are called tiganitsi. It’s made with buttermilk which you can only get the cultured buttermilk now which works or you can use yogurt. Very good information on the oil! The tiganitsi is a fried batter rather than dough but like I said, the taste is very similar. You can also add BG feta to the batter too…Ihran can also be used in place of matanitsa.

[@imanalshaar1577]

Аз много Обичам Мекички😋😋😋

[@sylviastojanoff5452]

Много. Обичам мекици!аще ги направя!аСилвия

[@michaelavignoli5772]

Tu es un seul cœur Merci pour tout ce que j'ai fait avec vos mains You are one Heart, Thanks for everything, I've done it with your hands. Thank you so much

[@petkageorgieva3984]

Благодаря за хубавата рецепта ,един въпрос въпросното олио от къде го купувате ,Благодаря предварително♥️

[@zvezdevBG]

Във Фантастико го имаше

[@НелиКолева-т2у]

Да ви е сладко, браво

[@vladi336]

Браво 👏🕳️

[@fegy730]

זה ניראה מדהים וטעים מאוד תודה רבה לך על זה

[@zvezdevBG]

תודה. טעים מאוד.

[@ВладимирГеоргиев-ж1п]

Браво Ванка

[@marietahristova7266]

Много добра рецепта ,абсолютно същата.. Браво г-н Звездев ,но при мене се получава един малък проблем ,когато ги правя вътре намазвам с маргарин или краве масло мекицата,и правя гъста смес от яйце и сирене и прегъвам мекицата(тестото) от двата края за да не излиза сместа ,но когато ги изпържа до златисто и след това когато ги консумираме виждам че отвътре не са изпържени добре леко сурови са ,а при тези без сирене си стават както трябва...? !

[@jenqtodorova1627]

Пържете на по тих огън и ще се получат, щом са с пълнеж е нужно на по-бавен огън и на не толквоа силно загряро олио за са имат време да се сготвят от вътре навън. Успех!

[@mariyanalekov8591]

защо фолио не може ли направо с капака на тенджерата да втаса тестото ?

[@MarcelaHerasme-hh6nh]

Por favor hacer los videos traducidos en Espanol

[@ornela2855]

❤❤👍👍 perfekt so lecker

[@AngBoyS]

Страхотна рецепта г-н Звездев, с удоволствие ще я опитам утре, Въпросът ми е интрото на видеото от къде мога да го намеря цялото хоро ? Много хубаво звучи.. Благодаря предварително

[@alexandervasilev256]

Тестото на каква температура втасва

[@zvezdevBG]

Над 20-22 градуса.

[@ulkerakkurtpamuk6142]

👏👏👏😍🖐️

[@veselinatanasov5204]

Задължително ще пробвам олиото, изглежда бистро след пържене и не прегаря, мисля че в резултат на това олио, крайният продукт е така апетитен! Откъде може да бъде закупено?

[@vladi336]

👏

[@zxtqwwr0]

Шеф Звездев, бихте ли направили клип с рецепта за телешки гулаш чорба. Ядох го за пръв път и не мога да повярвам как не го предлагат в огромна част от заведенията.

[@НЕЛИНИКОЛОВА-ш8ъ]

Той не се казва шеф Звездев 😆😅

[@ulkumert5678]

Da viye sladko

[@ТеодораЛазарова-ъ9ь]

И аз така само със сирене.

[@bruceleeval8455]

Можем ли да пропуснем содата, ако не харесваме по-хрупкави мекици?

[@zvezdevBG]

Да, може.

[@bruceleeval8455]

@@zvezdevBG А киселото мляко добавя ли се въпреки това? Благодаря за отговора.

[@zvezdevBG]

Да, слага се и кисело мляко. Може без сода.

[@dilyanabukurova2375]

Здравейте, първо благодаря много за рецептата. Бихте ли могли да ми кажете колко милилитра или грама е киселото мляко, защото незнам колко са по принцип, може би 500гр е цялата кофичка? Благодаря предварително 😊

[@zvezdevBG]

250 грама

[@machu359]

0:33 - Каква е рецептата за тези мекици?

[@zvezdevBG]

Ето тук е : kzbin.info/www/bejne/bnvUio2cesqHkKc

[@dimitarzelenchenko9289]

sas sirene :D

[@mikkronet]

Това е просто пържено тесто!?!?!?

[@venelinmarinov6103]

Ти си просто пържен мозък 🤮💩

[@Людмила-ф8ф1и]

А бе да,бе)))

[@EpizodBG]

А ти трябва да си от голямото дубрутру?