KZ
bin
Негізгі бет
Қазірдің өзінде танымал
Тікелей эфир
Ұнаған бейнелер
Қайтадан қараңыз
Жазылымдар
Кіру
Тіркелу
Ең жақсы KZbin
Фильм және анимация
Автокөліктер мен көлік құралдары
Музыка
Үй жануарлары мен аңдар
Спорт
Ойындар
Комедия
Ойын-сауық
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Ғылым және технология
Жазылу 881
アメリカの食卓〜Kaoru-cooking〜
米国からプライベートオンライン動画料理教室を主催してます!
新たな料理のレシピが確実にあなたのものになるようバックアップしています。
Contact: info@kaoru_cooking.com
【🍌バター・卵・シュガーは一切無用】🧐お手軽につくれちゃうバナナのパン
15 күн бұрын
【罪悪感なしで楽しむ!】油なしで作るふわふわ焼きドーナッツの作り方
27 күн бұрын
【♡´-ストレス無用!ボウルで捏ねるだけ】🍞ふわふわパンが簡単に作れるレシピ
Ай бұрын
【🥨プレッツェル】前日に用意もOK!もっちりドイツのプレッツェル作っちゃおぅ
Ай бұрын
【🍑簡単ピーチコブラー!】温かくても冷たくても美味しい桃デザート
2 ай бұрын
【😊ザウアークラウト入りソーセージ】🔥バーベキューにもオススメ
2 ай бұрын
【✨フワフワ感満載】🥔じゃがいもでブリオッシュ風パンが超簡単に作れちゃう
2 ай бұрын
外はこんがり、中はふわふわ!🍞アメリカで人気急上昇の食パンレシピ
3 ай бұрын
【お鍋一つで作るチーズ&マカロニ】アメリカ在料理専門家が伝える本場の風味 #アメリカンレシピマイスター
3 ай бұрын
【全粒粉入りヘルシーブレッド】捏ねやすいから作るのが楽ちん #アメリカンレシピマイスター
3 ай бұрын
【初心者でも簡単✨ アーモンドケーキレシピ】😊お洒落アレンジも楽しめる♪
4 ай бұрын
【🍋レモンマフィンレシピ 】皮付きレモンを使用・爽やか風味が楽しめます。#アメリカンレシピマイスター
4 ай бұрын
【🥐生地を重ねて作るクロワッサン風ロールパン】面倒なバターの折込みははなし。カンタンに作れるパンです。#アメリカンレシピマイスター
4 ай бұрын
【🍌これ、笑顔も提供するプディングです】滑らかプディング&バナナの相性バッチリ! #アメリカンレシピマイスター
5 ай бұрын
Пікірлер
@litamorgan4268
18 күн бұрын
美味しそう!今度作ってみます
@kaoru-cooking
17 күн бұрын
コメント、ありがとうございます。☺ザウアークラウトは結構値段も手頃ですよね。カンタンにつくれるのでぜひ試してみてくださいね。💕
@んんん-w6x
22 күн бұрын
こんにちは😃はじめてコメントします。ミキサーが無い場合どうすればいいのか教えてください。😊😊
@kaoru-cooking
17 күн бұрын
んんんさん、こんにちは!手でこねるときは生地を打ち粉を振った台の上におき台に全体の生地の5分の1ずつ台にこすりつけるように伸ばしてききます。生地はボロボロとしていますが、伸ばした生地をスケッパーまたはカード(パン作りによく使う道具)を使い台についた生地を剥げとるという感じでとっていきます。これを繰り返すとだんだんと扱い易い生地になります。その後は手捏ねでパンを作る要領で捏ねていきます。文章だと、ちょっとお伝えするのが難しいですが、、、お分かりになるかな〜。🤔今度、手捏ねで作ったやり方、アップしたほうがいいかもですね。😉
@GhostHunterEMAX2
Ай бұрын
先生!これは簡単そうで良いですね~とても美味しそうです!
@kaoru-cooking
Ай бұрын
一生懸命捏ねる必要ゼロですよ。強力粉100%だと高さがでますよ。全粒粉を加えると香りがよくなります。冷蔵庫にいれて3日以上経つと更に風味がましてきます。ぜひお試しあれ!
@うにちゃんねる-i2z
2 ай бұрын
オーブンの温度は何度ですか?私が見落としてるのかもですが...
@kaoru-cooking
2 ай бұрын
こちらで〜す。焼く機会があったらぜひ試してみてくださいね。 6. 175°Cに予熱をしておいたオーブンにパン型をいれ35〜40分焼く。
@うにちゃんねる-i2z
2 ай бұрын
@@kaoru-cooking パン大好きなので是非作ってみたいです!またメールしますね~♪
@GhostHunterEMAX2
3 ай бұрын
とても美味しそうです^^
@kaoru-cooking
3 ай бұрын
クルニー二さん、カンタンに作れますよ〜。試してみてくださいね。お店のほうはいかがですか?
@GhostHunterEMAX2
3 ай бұрын
@@kaoru-cooking 試してみます、お陰様で、お店の方は順調ですよ~
@うにちゃんねる-i2z
3 ай бұрын
マカロニチーズ、カフェでもめっちゃ人気でした。アメリカンチーズは日本でどのチーズを買うべきなのか...
@kaoru-cooking
3 ай бұрын
やっぱり、人気でしたか、、、だと思いますよ。日本ですとオンライン(楽天)とかで購入できるようですよ。ぜひつくってみてください!
@うにちゃんねる-i2z
3 ай бұрын
@@kaoru-cooking あらっ、ネットでアメリカンチーズ買えるんですね!チェックしてみます!!😊ありがとうございます♥😊作ったら記事書こう🎶😆
@うにちゃんねる-i2z
3 ай бұрын
アーモンドケーキ美味しいですよね~♪
@yanyaninjapan
3 ай бұрын
美味しそうですね☺️ 1個は何グラムですか?
@kaoru-cooking
3 ай бұрын
100g〜120gでしょうか。ナッツやチョコレートの量にもよりますよ。ご興味がありましたら、つくってみてくださいね
@うにちゃんねる-i2z
4 ай бұрын
これは美味しそうですね!レモン大好きなのでめっちゃ気になります!!ワックスかかってても茹でれば大丈夫なんですね。勉強になります!
@kaoru-cooking
4 ай бұрын
レモンがお好きなんですね。ぜひ作ってみてください。レシピを作成するときはできるだけゴミにならないように食材を工夫するようにしているのですが、このレシピを思いついた時は今まで何をしていたんだろうって思いました。オレンジでも同じようにできると思います。
@GhostHunterEMAX2
4 ай бұрын
美味しそうです😊
@kaoru-cooking
4 ай бұрын
結構美味しく焼けますよ。とにかく作る工程では生地の感触に癒やされます。お時間のある時にでも作ってみてください。
@mirr0n5
4 ай бұрын
今日、動画を参考に作ってみました!とってもふわふわで美味しく出来ました❤ ゼラチンは計るのが面倒だったため、5g入りがあったので二袋使い、水合計150mlにしたらちょうど良かったです。また作りたいと思います!
@kaoru-cooking
4 ай бұрын
こんにちは、はじめまして。作ってくれてありがとうございます。ふわふわとしたマシュマロができて嬉しいです。ぜひまた作ってみてくださいね!😘
@ruka195
5 ай бұрын
動画と関係ないのですが💦 以前紹介されていたバターミルクの発酵菌は現在販売されていますでしょうか?
@kaoru-cooking
4 ай бұрын
ruka san, はい、’販売しております。こちらのメールアドレスにご住所、お名前を送信くださいませ。おって日本円でのお振込先をお知らせいたします。よろしくお願いします
[email protected]
@nanachiful
5 ай бұрын
購入方法を教えて下さい。
@kaoru-cooking
5 ай бұрын
nanachiful san, こんにちは、コメントをありがとうございます。こちらのメールに住所(郵便番号含む)、お名前をご送信ください。おって円でのお振込先を返信いたします。
[email protected]
よろしくお願いします。
@DioJeans
5 ай бұрын
They look delicious. I can’t wait to try this recipe
@kaoru-cooking
5 ай бұрын
Hi Dio, Thank you for the message. Ya, it is very easy to bake. Plase try it!
@cocoa606
5 ай бұрын
おいしそですね!さっそく作ってみます簡単に作れるなんて、うれしいですありがとうございます😮
@kaoru-cooking
5 ай бұрын
Cocoaさん、メッセージをありがとうございます。かんたんですよーーー。ぜひ試してみてくださいね!
@瑞紀西川
5 ай бұрын
バナナクリームプディング、めちゃめちゃ美味しそうです。🍌🤱🍌👨🍼🍮🤱🍮👩🍼
@kaoru-cooking
5 ай бұрын
このクリーム、ほんと美味しいですよ。クリームさえ作ってしまえばあとは盛り付けを楽しんでやってみてくださいね。また甘さはお好みで調整してみてくださいね☺
@福岡一子
5 ай бұрын
懐かしい。これが私のパン作りの原点かな?ムック本にマフィン型が付録で付いているのを買って作りました。簡単に出来て良いですよね。本を無くして作れなかったのでレシピ嬉しいです。
@kaoru-cooking
5 ай бұрын
パン作りのきっかけになったのがpopoverだったんですね。ムック本とかなんか聞いたことありますが、マフィン型が付録でついていたとは、なるほど~です。ぜひ作ってみてくださいね。コメント、ありがとうございました。
@kaoru-cooking
5 ай бұрын
こんにちは、普通の小麦粉で大丈夫ですよ🎵
@skvle798
5 ай бұрын
小麦粉って強力粉ですよね?
@kaoru-cooking
5 ай бұрын
小麦粉で作れるようアレンジしてます。強力粉でなくともOKです。よろしくお願いします。
@瑞紀西川
7 ай бұрын
分厚い絶品チョコチップクッキー、めちゃめちゃ美味しそうです。🍪🤱🍪👩🍼
@kaoru-cooking
7 ай бұрын
これ、ごろごろとしたクルミとチョコチップの歯ごたえもよくって、満足感いっぱいのクッキーです。アメリカではミルクをのみながらクッキーを食べたりするんですよ。クッキーを作ったらミルクと一緒に食べてみてくださいね。
@瑞紀西川
7 ай бұрын
こんにちは。🧑🍳🤱👨🍳🤱👩🍳🤱チャンネル登録をしました。🍴🤱🍴🤱宜しくお願い致します。🍴🤱🍴🤱🍴🤱🍴🤱ポップオーバー、めちゃめちゃ美味しそうです。🍰🤱🎂🤱🧁🤱
@kaoru-cooking
7 ай бұрын
チャンネル登録、ありがとうざいます! ポップオーバーは気軽にカンタンにすぐできますよ。この空洞にカスタードクリームとかいれたらシュークリームっぽくなるかも、と感じており今度試してみようと思っています。ポップオーバーをつくったら、感想など、気が向いたら教えてくださいね。 今後とも宜しくお願いします!Kaoru
@うにちゃんねる-i2z
9 ай бұрын
これは!どんなお味なのか作ってみなければ!!
@kaoru-cooking
9 ай бұрын
初めて食べても以外に美味しいのでびっくりする人もいます。ライトブラウンシュガーがない場合はメープルシロップで作ってみてくださいね。
@うにちゃんねる-i2z
9 ай бұрын
お腹空いてきます~♪
@kaoru-cooking
9 ай бұрын
カンタンにつくれますよー。作ってから数日経ってもふわふわ感がありますので、作り置きするのもわるくないですよ。
@うにちゃんねる-i2z
10 ай бұрын
待ってましたー♪マシュマロ良いですね。森永のエンゼルパイを自作したい!
@kaoru-cooking
10 ай бұрын
ぜひ作ってみてください。森永エンゼルパイ、ロングセラーですよねー
@yoshikunihamashima6728
10 ай бұрын
マシュマロってこうやって作るんですね~先生流石です😊
@kaoru-cooking
10 ай бұрын
いえいえたいしたことないですよ。^^; 市販のはコーンシロップとかごてごて入っていますが、ホームメイドでつくる時はこんなふうに極カンタンにつくれちゃいますよ。ゼラチンとラカントだけでしたらカロリーを心配することなくココアにいれたり、罪悪感なしのおやつになりますよ。ぜひ試してみてくださいね!
@うにちゃんねる-i2z
2 жыл бұрын
海外のマーケットは楽しいですよねえ。懐かしいな。豆が大量でしたね。あれだけ買ってどうやって消費するのか...すいか種無し、って書いてありましたが本当に無いのですか?(すいかの種が腹立つタイプの私)
@kaoru-cooking
2 жыл бұрын
スイカ本当に種なしですよ。しかも甘いんですよ
@総太郎辻
2 жыл бұрын
農薬無しでこのようなアートの果物を…素晴らしい
@kaoru-cooking
2 жыл бұрын
そうですよね、とにかく新鮮です。ただ、アーミッシュといっても広い農地は手作業ではなく機械を使っているようですが。。。食べるものは新鮮です。これからはリセッション、ディプレッションもやってきます。。。食べ物確保は自給辞職が一番です。アーミッシュのお店はこれからも繁盛することでしょう。またチャンネルに遊びにきてくださいませね。コメントをありがとうございました。
@yuko2273
2 жыл бұрын
発酵菌購入したいと思って、案内されているところをみにいったのですが、ページがなくなっているようで…。売り切れとかでしょうか?購入できそうでしたらお知らせ頂けると嬉しいです。Instagramもフォローさせて頂きます。
@kaoru-cooking
2 жыл бұрын
Yuko様、失礼いたしました。PayPalのBuyNowからお進みください。不具合がある場合は、フォームを設置しておきましたのでそちらからご記入くださいませ。 Yoko様よりご注文を頂いたあと、他の方から注文が入ってしまい、在庫が切れてしまった場合は新に取り寄せます。Instagramのフォローもありがとうございます!何かございましたら直接ご連絡いただいてもかまいません。
[email protected]
よろしくお願いいたします。
@yuko2273
2 жыл бұрын
返信ありがとうございました。購入前に数点教えて下さい。発酵菌一袋でまず1リットルのバターミルクを作る必要があるのかなということです。たまのお菓子作りに使用するくらいなので、1リットルいきなりは多いなと。発酵菌一袋を開封して、半分使用、半分は冷凍保存でも大丈夫でしょうか。 あと、出来上がったバターミルクは冷蔵庫でどれくらい持ちますか?ヨーグルトと同じくらいの賞味期限になるのかな?
@kaoru-cooking
2 жыл бұрын
@@yuko2273 様、こんにちは、ご質問ありがとうございます。袋の半分の量でも、1/3の量でも構いません。因みに私は3週間前に、半袋でバターミルクを作り、そこから少しとってまたバターミルクを作ったので、これで1リットルできてます。 ご都合にあわせて最初に仕込む量を調整してください。出来たバターミルクを種にしてバターミルクを作ってもいいですし、そのまま最初に作ったバターミルクを使いきってもよいでしょう。残りの発酵菌は袋をきちんと閉じ、冷凍庫で保存しておいて下さい。 2年以内にお使い下さい。 できたバターミルクは2ー 3週間内につかうようにしています。又何かありましたらお知らせ下さい
@yuko2273
2 жыл бұрын
@@kaoru-cooking なるほど!それだったら無駄にせずに使用できそうです!丁寧に教えて下さりありがとうございます!今日中にはペイパルから購入手続き取らせていただきますね!
@kaoru-cooking
2 жыл бұрын
@@yuko2273 さん、PayPalからではやりずらかったかもしれません。以下のサイトからですと直に支払い画面に入れるよう変更してございます。もしもまだご興味がございましたらお知らせください。現在在庫が完売してしまったのでもしもご注文をいれてくださいました場合には、新に仕入れるようにします。よろしくお願いします。 お支払いサイトはこちらになります。 buy.stripe.com/00geW4dqX16Z56EbII
@ちゃとらん-s7s
2 жыл бұрын
去年の動画のようですが、今現在はインフレの影響で値段も上がっているのでしょうか。 それとも、関係なくお値段据え置きなのでしょうか。
@kaoru-cooking
2 жыл бұрын
こんにちは、 2週間前にいってみましたが、多少高いなったものもありました。スイカはコロナ前と同じでした。 しかしスーパーで売られているものはものによっては5倍以上のものもあります。 困った😖💦ものです。
@tamafrench7126
2 жыл бұрын
購入したいです。
@kaoru-cooking
2 жыл бұрын
Tamaさん、メッセージをありがとうございます。こちらからご購入くださいませ。kaoru-cooking.com/buttemilk-purchase/ PayPalが上手く機能しない場合は、その下にご注文フォームを加えておきましたので、こちらに必要事項をご記入後、送信ください。よろしくお願いいたします。
@tamafrench7126
2 жыл бұрын
作りたいです
@GhostHunterEMAX2
2 жыл бұрын
KAORUさん私のアカウントがハッカーによって消されてしまったので、新しく作りました、今後とも宜しくお願いします。
@kaorusato7732
2 жыл бұрын
了解です! ご連絡有り難うございます!
@ngchiewlee2370
3 жыл бұрын
ˊ
@kaoru-cooking
3 жыл бұрын
Hello, I have sent my reply to you. If you not received, pls let me know. Thank you,
@山本砂織-b1y
3 жыл бұрын
かおる先生、こんにちは やはりイマイチ気泡がはいりません💦 ウチのオーブンで240℃にしてみました 形成には時間かかってません 12回折りたたむのが下手くそなんですかねぇ💦
@山本砂織-b1y
3 жыл бұрын
はじめまして。 わかりやすく簡単レシピありがとうございます。チャバッタ大好きで作ってみたのですが、 若干生地が動画ほどやわらかくなく、焼き上がりも、中に気泡があまりはいらなかったのですが、どうしてでしょう?
@kaoru-cooking
3 жыл бұрын
山本さん、こんにちは、始めまして。こちらこそ宜しくお願いします。チャバッタが大好きとの事、わたしもです。さて、ご質問の件ですが、原因は色々とありますが、以下のことで思い当たる点はありますか? 1. 生地を少し練ってしまった。2. オーブンの温度が十分ではなかった。3.生地を成形する時間が長過ぎた。 もしも、これらのどれかに当てはまる場合は、今度お作りになるとき注意をしてみてください。これ以外のことでしたら、またお知らせください。 宜しくお願いします。
@山本砂織-b1y
3 жыл бұрын
早速のお返事ありがとうございます。 1かなぁと思います。注意して再チャレンジします!
@kaoru-cooking
3 жыл бұрын
気泡が入らないのはオーブンに入れるまえにイースト菌のふくれる力がすでに不足してしまっているのも原因の一つです。まず、発酵をさせた時の温度は高過ぎませんでしたか?無理して生地を折る必要はないですので、次回はゆっくりと生地を切らせないよう持ち上げ数回のみおってみてください。またオーブンの温度はしっかりと予熱をさせてから生地をいれてください。おいしいチャバッタつくって頂きたいです。
@山本砂織-b1y
3 жыл бұрын
ありがとうございます😭 チャレンジあるのみです! 頑張ります!
@kaoru-cooking
3 жыл бұрын
@@山本砂織-b1y さん、こんにちは、その後、うまくできたかな?とちょっと気になりメールしました。よかったらご返答くださいませね。よろしくお願いします。
@松井円
3 жыл бұрын
発酵菌の保存は冷蔵庫でしょうか?
@kaoru-cooking
3 жыл бұрын
冷凍庫になります
@staubtakako
4 жыл бұрын
生クリームのかけ方が美味しそうです🥰
@kaoru-cooking
4 жыл бұрын
コメントありがとうございます。タップリかけてみて結構いけました。簡単につくれるパイですので宜しかったら是非お試しくださいませ
@Vlog-yn5ho
4 жыл бұрын
こんにちは!どれも美味しそうですね!わたしは牛乳やバターが苦手なので、そしてジャマイカでは良質のバターがないので、対策を考えてるとこ。ココナツミルクで代用かな。バナナマフィンなら作れそう!チャンネル登録させていただきました☆
@michikooxendine2570
4 жыл бұрын
かおるさん、こんにちは。美味しそうなパンですね!簡単そうで料理の苦手な私でも気軽にできそうです。今度作ってみようと思います❣️
@kaoru-cooking
4 жыл бұрын
Michiko san,フィードバックありがとうございます!
@love-9784
4 жыл бұрын
バターミルクの作り方をありがとうございます😍 牛さんもとっても喜んでると思います🐮 日本のお友達にも拡散させて頂き、パンケーキやレモンスコ-ンも作ってみますね✨✨✨ バックミュージックもステキ🎶💖
@kaoru-cooking
4 жыл бұрын
Loveチーコさん、コメント有り難うございます。バターミルクの発酵菌は現在仕入れ中です。もしもご興味がありましたらお知らせくださいね。
@love-9784
4 жыл бұрын
wonderful🎉🎉🎉
@琴くみ
4 жыл бұрын
かおるちゃん素晴らしい(^o^)/とても美味しそう😋作り方もわかりやすいですね!これからもご活躍くださいね!楽しみにしています。