Hola Margarita debes ocupar 17 gr de levadura seca, saludos desde Barcelona

Saludos desde Barcelona

Buenas tardes, para la receta necesitas 800 gr de harina

Hola Maca, si es levadura fresca debes utilizar 17gr, que te queden ricos esos panes, saludos desde Barcelona

Me alegro mucho que les gustará la receta, y que disfrutarán del pan en familia, saludos desde Barcelona

Hola Erika, muchas gracias, me alegro mucho que te guste mi receta, saludos desde Barcelona

Hola, si es levadura fresca debes utilizar 17gr

Hola, saludos desde Barcelona

Hola Javiera Tapia, para reemplazar los 50 gr de levadura fresca debes utilizar 17 gr de levadura seca, saludos desde Barcelona

Hola Hilda González, muchas gracias, me alegro mucho que te gusten mis recetas, saludos desde Barcelona

Buenos días Luis Mancias, muchas gracias por su mensaje, me alegro mucho le guste mi receta, que Dios lo bendiga, saludos desde Barcelona

Buenos días Enrique Gajardo, me alegro mucho que te quedara rico el pan , esa es la idea que todos los que quieran puedan hacer y disfrutar de un rico pan amasado, gracias por tu mensaje yo siempre orgullosa de ser chilena, saludos

Le había salido mal y luego lo reparó?

Hola Maria Angelica, me alegro mucho que te guste mi receta, saludos desde Barcelona

Hola Joana, la cantidad de harina es medio kilo de harina, saludos desde Barcelona

Hola Laura robles, el agua templada es que no esté fría para que la levadura suba más rápido , pero tampoco llegue a estar caliente que no afecte al efecto de la levadura, espero a ver resuelto tu duda, cualquier cosa no dudes en preguntarme, saludos desde Barcelona

Hola Marianela, Soy de Valparaíso, pero llevo viviendo muchos años en Barcelona, saludos

@@RecetasdeCarollachilena 🙂🙂🙂😊

@@RecetasdeCarollachilena Gracias. Traté de abrir el enlace, pero no se pudo...🙂

Buenos días Marianela, cual es el que no pudo ver?

Hola, Melody, me alegra mucho que se entienda bien la receta, saludos desde Barcelona

Buenas tardes Jacinta, disculpe pero no he entendido su pregunta, saludos desde Barcelona

Buenos días Daniella, con la cantidad de ingredientes que yo doy en esta receta sale 1k 900 gr aprox de asado alemán, te pueden salir 13 raciones de 150 gr cada una o 15 raciones de 130 gr cada una, lo ideal es estirar bien la carne y hacerlo en la lata del horno y hacerlo cruzado en la lata para que quede más grande. En total puedes ocupar 2 kilos o 2 kilos y medios de carne eso va a depender de que tan grande quieras tu las raciones, ahora si quieres las raciones aún más grande ocupa 1 k carne para 10 raciones, espero haber solucionado tu duda, y cualquier cosa no dudes en preguntarme, saludos desde Barcelona

Muchas gracias, me alegro que te guste mi receta, saludos desde Barcelona

Hola Kiara, muchas gracias me alegra que te guste mi receta, saludos desde Barcelona

Hola Karen, me alegro mucho que disfrutes de mi receta, saludos desde Barcelona

Hola Laly, mira si sigues los pasos tal cual los doy en la receta no deberías tener ningún problema para disfrutar de un pan amasado blandito, es importe que cuando la masa ya esté amasada la dejes reposando para que doble su tamaño, una vez ya dobló su tamaño le das la forma al pan y dejas que vuelva a doblar su tamaño, si donde estás hace frío tardará más en subir pero es cosa de que le des el tiempo necesario, antes de poner el pan al horno esté debe estar precalentado por 5 minutos a temperatura máxima 250grados, calor arriba y abajo, debes cocinar el pan por 12 minutos aprox, a 250 grados con calor arriba y abajo, (el agua debe estar solo templada , ya que si esta muy caliente ya que afecta a la fermentación de la levadura y por tanto el pan no sube como corresponde) espero haber contestado a todas tus preguntas, si tienes alguna duda, puedes preguntarme sin problemas. Saludos desde Barcelona

@@RecetasdeCarollachilena Hola Carol, eres muy amable en contestarme, voy hacer el pan que tu enseñas, y te cuento como me fue, saludos

Segura que te quedará muy bien

Es importante que una vez que agregues la harina lo hagas con movimientos envolvente, para no perder el aire que se consigue al tener las claras a punto de nieve, porque además así queda más esponjoso y la masa no se quiebra, y lo otro que es importe es que aún esté tibio cuando lo enrrolles, espero que te sirvan estos consejos, saludos desde Barcelona

Hola Verónica, me alegro que te guste mi receta, que disfrutes del pan, y que te recuperes pronto, saludos desde Barcelona

Hola Maria Ignacia, me alegro mucho que te guste mi receta, que rico pan con Palta, saludos desde Barcelona

VERO, saludos desde Barcelona

Karla, muchas gracias saludos desde Barcelona

Hola Belkys Acosta, me alegro mucho que te guste mi receta, saludos desde Barcelona

Hola Alejandrina Passache, me alegro mucho que te gustará mi receta y que disfrutarás del pan amasado, saludos desde Barcelona

Hola Rlmer Rojas, yo lo saco del horno y lo dejo enfriar unos 2 minutos ponerle el manjar y enrrollarlo, porque así el bizcocho absorbe manjar y queda más húmedo y también puedes sacarlo del horno enrrollarlo y cuando esté frío del todo poner el manjar, las 2 maneras son válidas, espero haber solucionado tu duda. Me alegro mucho que te guste mi receta, saludos desde Barcelona

Hola Rosa Morales, me alegro mucho que te guste mi receta, saludos desde Barcelona

Mirgam, muchas gracias, saludos desde Barcelona

@@RecetasdeCarollachilena Preparé el souffle siguiendo tu receta y quedó perfecto. Más rico que los que suelo comprar en restaurantes. Saludos!

Mirgam, me alegro mucho que te guste mi receta, saludos

Hola Anita Zamora, en cuanto pueda la grabó y la subo, en estos monentos estoy lesionada de la mano, saludos desde Barcelona

@@RecetasdeCarollachilena gracias ..cuidesee

Anita Zamora, muchas gracias, saludos

Hola Estefy Hernández, me alegro mucho que te guste mi receta y que puedas disfrutar de hacer nuevas recetas, saludos desde Barcelona

Hola Fanny, me alegro mucho que te guste mi receta, si en el canal tengo la receta de los berlines, saludos desde Barcelona

Hola Soledad Romero, lo que puedo hacer es escribirte la receta, ya que no puedo grabar, estoy lesionada de la mano,

@@RecetasdeCarollachilena bueno quiero hacer garvaso y no se como hacer mucha gracia

Ningún problema mañana a primera hora te la escribo y luego cualquier duda me preguntas sin problemas.( dime para cuantas personas vas a cocinar, para darte las cantidades)

Buenos días Saledad Romero, aquí te dejo la receta de los Garbanzos 400 gr de garbanzos 250 gr de zapallo 100 gr de arroz 1 cebolla Pimentón rojo 1 diente de ajo 2 hojas de Laurel Sal Aceite 1 longaniza o chorizo 1/2 cucharadita de bicarbonato Aji de color Dejar en rejomo toda la noche los Garbanzos con bastante agua Al día siguiente los pones a cocinar con la sal el bicarbonato y las hojas de Laurel, y le pones un trozo de zapallo cortado en cubitos con eso conseguirás un caldo más cremoso, lo cocinas por unos 60 minutos. Mientras cortas el resto del zapallo cortado en cuadritos chicos. Cotar la cebolla, ajo y Pimentón en cuadritos pequeños, lo supones en un sartén, le agregas sal y cocinas por unos 3 minutos y le agregas el chorizo o la longaniza cortada en trozos pequeños y cocinas por unos minutos más una vez, este lista la cebolla, apagas el fuego y agregas el Aji de color. Cuando pasen los 60 minutos agregas el zapallo y el arroz y cocinas por 20 minutos más, cuando esté listo agregar el sofrito. Espero que te sirva, cualquier cosa no dudes en preguntarme

Soledad Romero, me alegro mucho que te guste mi receta, saludos desde Barcelona