Churrascas

500 gr de harina
300 ml de agua tibia
1/2 cucharada de sal
1 cucharadita de polvo de hornear
50 gr de manteca (mantequilla o aceite)
En un bol ponemos la harina, sal y mezclamos un poco, luego añadimos el polvo de hornear y removemos. Agregaremos la manteca y comenzamos a integrar con la yema de los dedos, luego añadiremos el agua e integraremos con los demás ingredientes hasta obtener una masa. Pondremos un poco de harina en la mesa de trabajo, pondremos nuestra masa y amasamos de 3 a 5 minutos app o bien hasta que no se nos pegue en las manos.
Pondremos a calentar el sartén a fuego medio.
Ya con nuestra masa lista, haremos bolitas, pondremos un poco de harina en la mesa de trabajo, daremos la forma circular a nuestras churrascas y pinchamos con un tenedor.
Cocinaremos durante 4 o 5 minutos por lado y a disfrutar.
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[@lanzraisen]

Que rico ! intentare hacerlo ;D