Пікірлер
@javelena1
@javelena1 9 ай бұрын
Hej Jag är nu halvvägs in i syrningsprocessen enligt din instruktionsvideo. Är dock lite orolig angående saltet: i andra recept betonas det särskilt att man ska använda jodfritt salt så det har jag just gjort till ditt recept. Vad använde du när du gjorde den här videon? Antar att det var vanligt jodberikat salt eftersom du inte nämnde något om saken. Spelar det alltså ingen roll vilket salt man väljer? undrar Helen
@barta1287
@barta1287 9 ай бұрын
Hej! Vad roligt att du är igång. Det är bra att alltid använda jodfritt salt när man syrar. Anledningen är att jodet kan hemma bakteierutvecklingen. Då och då har jag dock använt salt med jod i också och inte märkt någon skillnad.
@qiharmoni
@qiharmoni Жыл бұрын
Tack för riktigt bra instruktioner 🎉
@annaandree3703
@annaandree3703 Жыл бұрын
Tack, men det var inte rödbetskimchi. Det var en film med Pia där hon gjorde just syrade rödbetor med rödkål, så gott blev det, fråga henne. Filmen låg på youtube och kan ha varit några år.MVH Anna
@barta1287
@barta1287 Жыл бұрын
Hej Anna! Det är Pia här. Jag kan inte komma ihåg att jag skulle gjort någon sådan film. När jag bjuder på rödbetkimchin brukar folk tro att den är gjord på rödkål eftersom den är röd. Det kan inte vara någon sån sammanblandning?
@annaandree3703
@annaandree3703 Жыл бұрын
I fjol hade ni recept på syrade rödbetor tillsammans med rödkål, mycket gott, finns det kvar ?
@barta1287
@barta1287 Жыл бұрын
Kan det vara rödbetskimchin du tänker på? I så fall finns recept här swedishtemptations.com/recept-arkiv/2020/1/2/syrade-grnsaker-s7xmc
@zahrasalmantabar8363
@zahrasalmantabar8363 Жыл бұрын
Det var mycket otydligt.
@sucram1972able
@sucram1972able Жыл бұрын
Över 80 grader....well done. Usch!
@barta1287
@barta1287 Жыл бұрын
Hej sucram1972able, vi på Bärta tycker att det är en alldeles förträfflig kärntemperatur när man tillagat 🌱Bärta Helbit Rå och Naturell🌱 i storköksugn. Med det sagt så kan man förstås göra på olika sätt, och vi är övertygade om att ditt sätt också är supergott! Hur brukar du göra?🌱💚 Hitta nya och spännande Bärta-recept här: swedishtemptations.com/recept
@Scania864
@Scania864 Жыл бұрын
Jag har en burk med tätt lock och i receptet står det att man inte ska sätta på det. Vad ska jag täcka för med istället?
@barta1287
@barta1287 Жыл бұрын
Du kan ställa ett litet fat på burken som lock eller dra en plastpåse över toppen och sätta fast den med ett gummiband. Det går också bra att använda det täta locket men då behöver du komma ihåg att lufta burken, dvs öppna locket med jämna mellanrum. De första dagarna minst två gånger om dagen annars är risken att burken exploderar eller att du får en liten champagne- fontän när du väl öppnar den :)
@cissikiki4172
@cissikiki4172 Жыл бұрын
Ups 😢skulle varit bra om receptet fanns eller….?… y Tråkigt
@barta1287
@barta1287 Жыл бұрын
Hej Cissi! I videobeskrivningen så hittar du en länk under texten "Recept på syrad rödkål och syrade morötter:" Den länken leder till receptet på vår hemsida. ☺
@bulbasur1
@bulbasur1 2 жыл бұрын
jag ser att du är skillad med kniven.
@maxstefansson2352
@maxstefansson2352 2 жыл бұрын
mums!
@lucasrosvall
@lucasrosvall 2 жыл бұрын
Intressant! Inspelat vid Delsjön ser jag också! :)
@svc6550
@svc6550 3 жыл бұрын
Would love English translation
@nomsic6688
@nomsic6688 3 жыл бұрын
underbart, tack för videon
@evacelion7348
@evacelion7348 4 жыл бұрын
Åh, vad kul, och så mycket fel, underbara är ni!