ARNAD: Dove il LARDO fa festa!
10:49
14 күн бұрын
COSA MANGIARE a MANTOVA
17:31
5 ай бұрын
Пікірлер
@LIFESTYLEreal
@LIFESTYLEreal 6 күн бұрын
Primitive?!!! Spero di si ❤
@soniafavaretto1638
@soniafavaretto1638 6 күн бұрын
è agnolo con l'accento sulla a manca il risotto con il pist
@soniafavaretto1638
@soniafavaretto1638 6 күн бұрын
e se siete in auto andate a castel d'ario a mangiare il risotto col puntel alla vecchia stazione gnam gnam 1/2 ora dalla città
@nicolasolia339
@nicolasolia339 6 күн бұрын
Ciao ragazzi, la frase "lo facciamo solo per voi" mi pare un po' riduttiva....
@Oggidovesimangia
@Oggidovesimangia 6 күн бұрын
Era sarcastica...
@nicolasolia339
@nicolasolia339 6 күн бұрын
@@Oggidovesimangia ovvio.
@manuelauui9854
@manuelauui9854 6 күн бұрын
Bravi! bellissimo video👍
@Oggidovesimangia
@Oggidovesimangia 6 күн бұрын
@@manuelauui9854 Grazie
@francescamarzili4097
@francescamarzili4097 6 күн бұрын
Bravi....come sempre🎉❤❤
@angelarepetto8259
@angelarepetto8259 6 күн бұрын
👏👏👏👏👏❤
@ritapel661
@ritapel661 6 күн бұрын
Complimenti come sempre e buona domenica 😊
@Oggidovesimangia
@Oggidovesimangia 6 күн бұрын
@@ritapel661 buona domenica anche a te
@nottestellata977
@nottestellata977 7 күн бұрын
Grazie ragazzi per averci insegnato la Bagna Cauda anche a noi che non siamo piemontesi.
@massimomammano7598
@massimomammano7598 12 күн бұрын
Una delle cucine piu interessanti tra quelle viste nei vostri video,
@francescamarzili4097
@francescamarzili4097 13 күн бұрын
Bravissimi 🎉video perfetto....come sempre❤
@GaetanoGiuseppeMarinaccio
@GaetanoGiuseppeMarinaccio 13 күн бұрын
Cari Oggi Dove Si Mangia, Abbiamo visto il vostro video e ci siamo fatti due risate. Peccato che non ci abbiate taggati, sarebbe stato bello confrontarsi e chiarire un paio di cosette prima di sparare giudizi. Ma già che ci siamo, partiamo da un concetto base: fine dining. Ora, ve lo spieghiamo così magari la prossima volta avete le idee più chiare. Fine dining non significa solo "mangiare bene", ma anche immergersi in un'esperienza raffinata, dove contano l'ambiente, il servizio e - indovinate un po' - il galateo. Non si viene al ristorante in pantaloncini, e si dovrebbe anche sapere che una bollicina non si "decanta", giusto per fare un esempio. Le posate? Si lasciano nel piatto a fine portata, non sulla tovaglia. Forse leggendo queste parole acquisirete un po' di cultura che vi servirà nelle vostre future avventure culinarie. Ora, non staremo qui a discutere i vostri giudizi sui piatti, ognuno ha i propri gusti - anche se, a giudicare dai vostri, ci sarebbe da riflettere. Quello che ci interessa, però, è che abbiate capito su cosa puntiamo: la qualità della materia prima, dove l’attenzione per il prodotto è fondamentale. Il vostro video su KZbin, tra l’altro, è stato uno spasso da ascoltare, soprattutto quando cercavate di parlare con autorevolezza ma... be', diciamo che mancava proprio l'essenza, in Italia Chef che preparano Bouillabaisse si contano sulle dita di una mano e pensiamo che quella da noi proposta è tra le migliori considerando l’esperienza pregressa del nostro Chef (non si denigra il lavoro di un under 30)! Siete simpatici, ma giudicare un ristorante come il nostro richiede un po' più di esperienza. Immedesimarsi nell’atmosfera di un ristorante fine dining non è per tutti, e il vostro approccio ha mostrato chiaramente dove c’è da lavorare, ricordatevi che serve esperienza, non solo un cellulare o una GoPro per girare video. Per quanto riguarda il conto, è tutto indicato con estrema chiarezza, specialmente sulla piattaforma da cui avete prenotato per guadagnare un pugno di Yummi. Ah, piccolo dettaglio: se aveste prenotato direttamente sul nostro sito, avreste scoperto che il coperto e il servizio non si pagano, come indicato sul nostro menù (cosa che è sempre meglio controllare prima di andare in un fine dining) Curioso, vero? Ma ci interessa davvero sapere: quali altri ristoranti di alto livello includono acqua e coperto nella degustazione? Noi non ne conosciamo, quindi se avete delle perle da condividere, fateci sapere. Un’altra cosa: siete sicuri di saper distinguere i sapori? Perché definire la nostra ghianda dei petit four come "al gusto di arachide e liquirizia" quando è caramello e liquirizia… fa riflettere. Forse una delle due papille gustative era ancora in ferie? Solo un consiglio, occhio a quello che dite, perché la precisione è tutto quando si parla di cibo. E un’ultima cosa che ci lascia un po’ perplessi: avete un profilo con 12.000 follower e i vostri reel faticano a raggiungere le 1.000 visualizzazioni? Questo ci fa porre qualche domanda sulla realtà di quei follower. Forse c’è qualcosa che sfugge, o forse no? Comunque, per chiudere in bellezza, vi diamo anche una dritta sui vini, giusto per alzare un po’ il livello: piatti di pesce corposi come tonno o pesce spada, o piatti profumati come baccalà mantecato e moscardini alla Luciana, si abbinano perfettamente con un Chianti giovane. Ora lo sapete anche voi. Concludendo vi salutiamo con un bel bocciati, senza rancore eh 😜 Alla prossima, La Cucina
@TheQuarantaquattro
@TheQuarantaquattro 13 күн бұрын
Che rosicata
@AlbertoMazzonetto
@AlbertoMazzonetto 12 күн бұрын
Buongiorno sono uno dei pochi che guarda i loro video. Non sono tenuto a spiegare a lei perché li guardo ma le do atto che non sono così preparati per questo genere di recensioni. Tuttavia mi preme segnalare il fatto che ,al contrario dei due più famosi leccapiedi che attualmente spopolano su KZbin , loro il conto lo hanno pagato come dei normali clienti e come tali hanno espresso una opinione. Ora giusta o sbagliata non sta a me giudicare ma rendere ridicoli dei clienti o peggio criticarli per il loro abbigliamento solo per difendere il proprio operato lo trovo di basso gusto. In più detto da chi, ma dovrebbe essere buona norma di chiunque, si professa un cultore del fine dinning e quindi del buon gusto del savoir faire. A volte è più incisivo e decisamente più elegante rispondere a queste osservazioni perché i ragazzi non hanno offeso ne tantomeno denigrato il lavoro di nessuno, "spiace che non vi siate trovati bene ma speriamo di rivedervi presto per farvi cambiare idea". Non trova? Cordiali saluti Alberto
@lampadinabruciata6172
@lampadinabruciata6172 12 күн бұрын
​@@TheQuarantaquattro se uno non è disposto a incassare senza avere la possibilità di difendere il suo lavoro allora ne consegue che "rosica"? Le critiche sono legittime..da una parte e dall'altra 🤷
@flavio-iena68
@flavio-iena68 12 күн бұрын
Ancora con sto galateo.. sicuramente non vado al ristorante con le dita nel naso, ma se voglio andare a mangiare in pantaloncini qual’è il problema? Poi per tutto il resto non discuto, non sono entrato nel vostro ristorante e quindi non posso giudicare i vostri piatti, ne do per oro colato quello che dicono i due titolari del canale.
@bartopanzer
@bartopanzer 11 күн бұрын
Senza rosicare eh 😜
@giovannapanto8170
@giovannapanto8170 13 күн бұрын
La palamita è molto meno forte di sgombro e parenti e poco vista, peccato! Da fuori io lo promuovo assolutamente ma visti i vostri palati fini a voi il giudizio ovviamente.
@GaetanoGiuseppeMarinaccio
@GaetanoGiuseppeMarinaccio 13 күн бұрын
Beh palati fini… da rivedere… parlano di un cioccolatino arachide e liquirizia quando viene anche descritto: caramello e liquirizia… le papille gustative non sono affidabili 😊
@Oggidovesimangia
@Oggidovesimangia 13 күн бұрын
Peccato che non abbiamo detto che sapesse di arachide!!!!! Abbiamo detto che "avremmo assaggiato quello goloso arachide e liquirizia" palesemente un refuso nella descrizione!!! 🤷🏻 Non lo abbiamo nemmeno commentato perché abbiamo chiuso così!
@giovannapanto8170
@giovannapanto8170 12 күн бұрын
@@Oggidovesimangia Siete troppo carini a mio parere e comunque io vi ritengo capaci di apprezzare molto più di chi, come me ed altri, guardano da fuori.....un abbraccio e grazie che ci portate con voi.
@bartopanzer
@bartopanzer 13 күн бұрын
grande video, siete il top.
@pasticcinoism
@pasticcinoism 13 күн бұрын
Ciao! Adoro il lardo di arnad♥️♥️
@francescamarzili4097
@francescamarzili4097 19 күн бұрын
Che regalo mi avete fatto! 🎉 villa Manzoni! ❤
@manuelauui9854
@manuelauui9854 20 күн бұрын
bravissimi!!!! lardo di arnad toppppp!
@alessiacampana6828
@alessiacampana6828 20 күн бұрын
splendida Siena... bel video..bravi
@Oggidovesimangia
@Oggidovesimangia 20 күн бұрын
Grazie!!!
@alessiacampana6828
@alessiacampana6828 20 күн бұрын
fantastic... 💯💯💯
@rexsauzer7605
@rexsauzer7605 20 күн бұрын
Conosciamo questo fantastico prodotto , veramente di livello superiore 💯
@LIFESTYLEreal
@LIFESTYLEreal 20 күн бұрын
Mannaggia non siamo i primi questa volta… colpa delle vacanze 🤣
@Oggidovesimangia
@Oggidovesimangia 20 күн бұрын
😂 non importa, l'importante è essere partecipi! E comunque sei ancora sul podio!
@unarcobalenointornoalsole6782
@unarcobalenointornoalsole6782 20 күн бұрын
E ora subito un miLARDO di visualizzazioni!!!😎😂👏
@Oggidovesimangia
@Oggidovesimangia 20 күн бұрын
@@unarcobalenointornoalsole6782 😂
@mattiaslesti6482
@mattiaslesti6482 20 күн бұрын
È un presidio slow food?? Ha un indicazione geografica protetta?? ha una dop???
@Oggidovesimangia
@Oggidovesimangia 20 күн бұрын
È una DOP!
@fran-js8ve
@fran-js8ve 20 күн бұрын
Datato puo' essere tradizione. Niente di male con datato.
@Oggidovesimangia
@Oggidovesimangia 20 күн бұрын
@@fran-js8ve ma in fatti non era una critica! Non per niente abbiamo affermato che erano buone!
@cristiandimporzano8766
@cristiandimporzano8766 22 күн бұрын
Salve sono sempre io, volevo chiedere un consiglio. Quando rientreremo dalla valle d'Aosta volevamo fermarci a pranzo in questa pizzeria, posso chiedervi se è una deviazione accettabile visto che voi siete del luogo😂. Grazie mille.
@Oggidovesimangia
@Oggidovesimangia 22 күн бұрын
@cristiandimporzano8766dipende dove siete diretti perché la pizzeria in questione resta nella periferia ovest di Torino. Ma se volete fare un giro in città diciamo che dal centro di Torino sono 10 minuti di auto
@cristiandimporzano8766
@cristiandimporzano8766 22 күн бұрын
@@Oggidovesimangia ok grazie
@EMANUELE-k1b4t
@EMANUELE-k1b4t 22 күн бұрын
Grandi !
@francescogiorgino2024
@francescogiorgino2024 22 күн бұрын
Costo dei pasticcini?
@Oggidovesimangia
@Oggidovesimangia 22 күн бұрын
Se non ricordo male una decina di euro compresa una bottiglia d'acqua
@paolocirelli8937
@paolocirelli8937 25 күн бұрын
Food tour del tutto deficitario, largamente incompleto, superficialissimo e caratterizzato dalla completa assenza di tutti i posti davvero meritevoli.
@Oggidovesimangia
@Oggidovesimangia 25 күн бұрын
Prossimo giro ci darai le tue dritte!
@giacomoarcoli3587
@giacomoarcoli3587 27 күн бұрын
Siete top
@Oggidovesimangia
@Oggidovesimangia 27 күн бұрын
@@giacomoarcoli3587 grazie!!!
@giacomoarcoli3587
@giacomoarcoli3587 27 күн бұрын
Ciao Ragazzi sono un membro di un gruppo che si chiama " i Pellicani" vi apprezziamo molto e seguiamo tutti i vostri video. Se ci dedicate un saluto in un video ne saremmo molto felici. Continuate così!!!!
@Oggidovesimangia
@Oggidovesimangia 27 күн бұрын
@@giacomoarcoli3587 per noi nessun problema al primo video utile vi mandiamo in saluto!
@giacomoarcoli3587
@giacomoarcoli3587 23 күн бұрын
Grazie mille un forte abbraccio
@manuelauui9854
@manuelauui9854 27 күн бұрын
complimenti come sempre! bellissimo video!
@francescamarzili4097
@francescamarzili4097 27 күн бұрын
Video top 🎉❤
@rexsauzer7605
@rexsauzer7605 27 күн бұрын
Wow ! Ottimo cibo ! La Fiorentina è da Oscar 🎉
@LIFESTYLEreal
@LIFESTYLEreal 28 күн бұрын
Brillamento felici ❤ grandi ragazzi!
@Oggidovesimangia
@Oggidovesimangia 28 күн бұрын
@@LIFESTYLEreal 😅
@cristiandimporzano8766
@cristiandimporzano8766 Ай бұрын
Mi avete fatto venire fame😂. Siete simpatici e preparati, il mese prossimo sarò in valle d'Aosta e seguirò i vostri consigli..
@Oggidovesimangia
@Oggidovesimangia Ай бұрын
Grazie, speriamo che i nostri consigli siano di tuo gradimento. Se ti va facciamo poi sapere!
@cristiandimporzano8766
@cristiandimporzano8766 Ай бұрын
@@Oggidovesimangia certamente lo farò con piacere.
@leogold75
@leogold75 Ай бұрын
Dovete sentire i luadel (un pane buonissimo),i bigoli,il risotto alla pilota, i miei amati tortelli di zucca con il ragù,lo stracotto di somarina.
@Oggidovesimangia
@Oggidovesimangia Ай бұрын
Al prossimo giro ....
@CorradinoGiovannini
@CorradinoGiovannini Ай бұрын
Àgnoli o Agnòli? Credo il primo
@davidebruno177
@davidebruno177 Ай бұрын
Spettacolo puro , su tuttooooo
@gloriaguenzani4599
@gloriaguenzani4599 Ай бұрын
Molto bravi ricetta buonissima
@francescamarzili4097
@francescamarzili4097 Ай бұрын
Bravi 🎉🎉🎉🎉❤
@patriciabertoli1321
@patriciabertoli1321 Ай бұрын
Très belle recette 👍👍😋😋 ❤❤ grazie ed un caro saluto 🥰🥰
@rexsauzer7605
@rexsauzer7605 Ай бұрын
Bravi ! Complimenti 🎉🎉
@manuelauui9854
@manuelauui9854 Ай бұрын
bravissimi! ricetta super golosa!
@lachicabikers5036
@lachicabikers5036 Ай бұрын
🤣🤣🤣🤣🤣ci stirano sotto il semaforo verde😂😂😂😂😂😂😂
@Oggidovesimangia
@Oggidovesimangia Ай бұрын
😅
@juancampero1396
@juancampero1396 Ай бұрын
bravo per il cameriere! molto ben spiegato
@SandBoy408
@SandBoy408 Ай бұрын
I dadi di tapioca sono una creazione dello chef brasiliano Rodrigo Oliveira
@francescamarzili4097
@francescamarzili4097 Ай бұрын
Come al solito 🎉video top❤
@giovannasanna8448
@giovannasanna8448 Ай бұрын
Buongiorno ragazzi bentornati ,veramente piatti gustosissimi e belli da vedere ,bel posto ,ciao alla prossima💕👋👍
@patriciabertoli1321
@patriciabertoli1321 Ай бұрын
Magnifique et très très sympathique !!❤❤👍👍👍 Bel posto! Lo faremo, non troppo lontano per noi, en Haute Savoie!! Mille merci ❤❤❤
@marialuisabianco1551
@marialuisabianco1551 Ай бұрын
Mi dispiace ma la vera ricetta e' il burro. In Piemonte non esisteva l'olio. C'era solo l'olio di noci, ma con il costo che ha ora sarebbe impossibile farla, si usava il burro. L'aglio va bollito nel latte e si scola una sola volta e si frulla e si mette nella salsa. E' come se io volessi fare la carbonara con la pancetta e la panna. E poi le acciughe vanno passate nell'aceto e le lische vengono tritate con la mezza luna. Devono risultare come una poltiglia e si mettono nella salsa. La vera ricetta, le donne la preparavano al mattino e poi spostavano il pentolino sulla stufa vicino al tubo. La servivano alla sera, quando gli uomini tornavano dai campi. Questa ricetta mi venne insegnata dalla vicina di casa che aveva 80 anni e io 15. Praticamente 60 anni fa. Per chi aveva i soldi, prendevano il carpaccio di vitello lo mettevano in vassoio e poi sopra ci va la salsa, pochi minuti in forno. Una favola. Queste sono le basi. Verdura, cavolo, belga peperoni, finocchi, e poi quello che vi piace. 🙏
@Oggidovesimangia
@Oggidovesimangia Ай бұрын
Stando al tuo concetto in Piemonte non ci sono nemmeno le acciughe!!! E comunque l'uso del burro, da piemontese da sempre non l'ho proprio mai sentita. Lo sappiamo che si faceva mettendo le acciughe nell'aceto e poi tritando le lische, ma facendo in questo modo risulta veramente forte al palato. E comunque noi l'abbiamo detto che abbiamo presentato una ricetta che la rende più delicata e gentile al palato, non l'abbiamo spaccata come ricetta la vera ricetta antica.
@marialuisabianco1551
@marialuisabianco1551 Ай бұрын
@@Oggidovesimangia in Piemonte non c'erano e non ci sono le acciughe, ma, c'erano delle persone che arrivavano dalla Liguria a vendere olio e acciughe. Attraversavano le Alpi marittime e vendevano i loro prodotti. Poi come tutte le cose, si sono evoluti si sono aperti i commerci, come lo siamo ora. Anche adesso in Piemonte non c'e' il mare ma mangiamo le acciughe e usiamo l'olio che arriva dalle varie regioni. Anzi, anche noi ora, visto che vivo a Cossato, abbiamo la coltura degli ulivi. Buona vita. 🙏
@nottestellata977
@nottestellata977 7 күн бұрын
Pure le lische? 😱 Non mi sembrano granché appetitose. Non siamo gatti. 🐈
@Oggidovesimangia
@Oggidovesimangia 7 күн бұрын
@@nottestellata977 una volta si usavano perché non si buttava via nulla, rendevano però la bagna cauda molto forte, in tempi moderni quasi più nessuno le utilizza più.
@nottestellata977
@nottestellata977 7 күн бұрын
@@Oggidovesimangia Immagino si. Buona serata a voi.
@esmeraldazappala1156
@esmeraldazappala1156 Ай бұрын
E' da tanto che non mi deliziate con i vostri pasti....In questo posto tutto sembrava delizioso...complimenti!!!