Zgrzewarka (zamykarka) BP 03
3:16
11 ай бұрын
Uniwersytet Rolniczy w Krakowie
0:54
Prasa serowarska PLEVNIK PPS-U2
0:51
Wirówka do mleka Milky FJ 600
0:47
Świąteczne prezenty :)
1:20
3 жыл бұрын
Serowar & Shoper
1:37
3 жыл бұрын
Kanka 2-litrowe na mleko
1:14
4 жыл бұрын
Prasy serowarskie
3:32
4 жыл бұрын
Blat ociekowy serowarski
2:17
4 жыл бұрын
Wielkie SERwowanie - Wrocław 2019
9:25
Formy serowarskie samoprasujące
2:52
Пікірлер
@karoldaniluk6524
@karoldaniluk6524 3 сағат бұрын
Ogl film ze zamiast bakterii Startowych dodać kefiru i też wyjdzie, czy to prawda?
@renatajarema6567
@renatajarema6567 Ай бұрын
Po co ten wstęp?
@annawerebska6905
@annawerebska6905 Ай бұрын
Jestem bardzo zadowolona z zakupionej u Państwa jogurtownicy i szczepów bakterii, zarówno tych fermentacyjnych jak i probiotycznych. Grzybek kefirowy też jest świetny. Dziękuję za świetne produkty i filmiki. Pozdrawiam!
@mrmanituuu7925
@mrmanituuu7925 2 ай бұрын
Czy to prawda że po kilkunastu dniach picia kefiru tybetanskiego powinno sie zrobić przerwe ?
@annawerebska6905
@annawerebska6905 2 ай бұрын
Dzięki za pomocny filmik. Stawiam na jogurtownicę ze szklanymi słoiczkami, zeby jednak ograniczyć używanie plastiku w kuchni. Pozdrawiam!
@alicjastocka3808
@alicjastocka3808 2 ай бұрын
Czy zamiast octu jabłkowego moze byc zwykły ocet?
@annak4797
@annak4797 2 ай бұрын
Dlaczego z mleka od krowy nie wychodzi mi ricotta tylko sam ser??
@ramkaramka3839
@ramkaramka3839 3 ай бұрын
smutne, że z jakiegoś białego płynu a nie z prawdziwego mleka robi pan jogurt:)
@ryszardszulgo8839
@ryszardszulgo8839 3 ай бұрын
czy z twarogu można zrobić ser podpuszczkowy?
@Malwiist
@Malwiist 4 ай бұрын
Bardzo dziękuję ❤ Fantastycznie wszystko wytłumaczone.
@user-rx2lf5xs5t
@user-rx2lf5xs5t 4 ай бұрын
Uszy mnie bolą i chyba nie tylko mnie...chłopie jak piszesz " kulką", "maślaną", "mezofilną"it'd,it'd to nie kulkom , maślanom ,mezofilnom ...chyba że to ciąg dalszy kabaretu Dudek i Ucz się Jasiu..
@martyna7664
@martyna7664 4 ай бұрын
mozna taki serek uformować w dłoniach i dać do siatki ? pózniej do solanki i uwędzić ?
@marcingieszczyk5063
@marcingieszczyk5063 4 ай бұрын
Tak trzeba żyć 😊
@FredrigvonJungingen
@FredrigvonJungingen 4 ай бұрын
waga jak diler :)
@zevzev3897
@zevzev3897 4 ай бұрын
Bardzo ważne jest, aby nie używać przy grzybku tybetańskim, żadnych metalowych naczyń, ani łyżek !!!!!! Więc nie rozumiem, dlaczego ten pan używa metali.
@renatail873
@renatail873 4 ай бұрын
Ale uspokajający głos.
@judi_wojciechowska
@judi_wojciechowska 5 ай бұрын
Omg, kocham ser koryciński, jakbym wiedziała że da sie go robić samej to dawno bym go robiła ;o
@judi_wojciechowska
@judi_wojciechowska 5 ай бұрын
Muszę sie w końcu skusić i spróbować zrobić :D
@diablo5xxx253
@diablo5xxx253 5 ай бұрын
Mówisz o ilości mleka ale o ilości serwatki nic
@diablo5xxx253
@diablo5xxx253 5 ай бұрын
Ty kurwa krowy nie widziałeś
@diablo5xxx253
@diablo5xxx253 5 ай бұрын
Gówno nie przekaz
@stanislauskraemer4303
@stanislauskraemer4303 5 ай бұрын
Czy Wiesz z czego robisz ser z mleka ?🎉Mleko ? Oszkjesz to nie jest Mleko
@danutaiwanczuk5258
@danutaiwanczuk5258 5 ай бұрын
A gdzie kupić te proszki
@user-kx6od2hf4m
@user-kx6od2hf4m 5 ай бұрын
Jogurty z owocami też można tak robić? Jeśli tak to kiedy owoce dać? I czy dodawać cukru?
@krzysztofstarzycki5149
@krzysztofstarzycki5149 4 ай бұрын
Tak, ale owoce najlepiej dodać bezpośrednio przed spożyciem. Cukier? Owszem, można. Ale trudno wtedy to nazwać zdrowym deserem ;)
@AndrzejT-xc4ow
@AndrzejT-xc4ow 5 ай бұрын
okropny jest ten gość, nie potrafi ani wytłumaczyć ani sam tego zrobić )(
@grazynawyrwa5721
@grazynawyrwa5721 5 ай бұрын
Mleko UHT to nie mleko tylko produkt mleko podobny i nie nadaje się do spożycia
@maniek2942
@maniek2942 5 ай бұрын
roztwór soli ma 16,7% a nie 20% . By zrobic 20% roztwor to 1kg soli na 4 litry wody . czyli w 10l roztworu jest 2kg soli.
@ariel4518
@ariel4518 5 ай бұрын
Ja płucze woda od zawsze,zamrazam nadmiar i działa..więc to mity ,o których pan mówi..
@ariel4518
@ariel4518 5 ай бұрын
Do grzybka nie używamy metalu!!!
@Sebastian-zf4qs
@Sebastian-zf4qs 6 ай бұрын
Nie wie czy to jest prawda,ale do przecedzenia powinno sie uzywac plastikowego sitka i drewnianej łyżki,bo podobno nie lubi kontaktu z stala?Druga sprawa mlek UHT to nie mleko....Tylko świeże
@humanhuman1083
@humanhuman1083 6 ай бұрын
fajny materiał
@mat515z
@mat515z 6 ай бұрын
Trzeba sery prasować w chustach czy można bez?
@Christina-bf3lb
@Christina-bf3lb 7 ай бұрын
Pasteryzowane mleko nie nadaje sie na ser. To co Pan robi, to nie jest ser.
@mikestan9671
@mikestan9671 7 ай бұрын
Do grzybka nie uzywamy metalu😮🤦‍♂️
@yarkorab
@yarkorab 8 ай бұрын
I wyszła ricotta korycińska .....
@januszmarek5207
@januszmarek5207 8 ай бұрын
Jaki jest koszt wytworzenia 200 gramowej kostki masła ?
@yarkorab
@yarkorab 8 ай бұрын
Pytanie, czy wosk przepuszcza gazy umożliwiając prawidłowe dojrzewanie sera?
@Hanna-fh8rk
@Hanna-fh8rk 8 ай бұрын
Czas przygotowania jak i przechowywania w lodówce jest okreslone w przepisach nawet jogurtownicy. Podawanie hasła "kilka godzin" znow niepoważne..:(
@krzysztofstarzycki5149
@krzysztofstarzycki5149 4 ай бұрын
To co napisałem wcześniej. Dodatkowo: jak by Pani uważnie słuchała, pojęła by Pani, że czas obróbki termicznej dobieramy względem naszego upodobania. W zależności, jaki chcemy osiągnąć wynik. Ale tak to jest: są mendy, zwane trolami, które po to tylko chodzą po kanałach, żeby siać zamęt.
@Hanna-fh8rk
@Hanna-fh8rk 8 ай бұрын
Juz by mógł pan podac ilosci dodawanych kultur bakterii odmierzanych łyżeczką .1/4 lub na czubku łyżeczki . Kucharki wiedza co to szczypta :)😊. Jak reprezentuje Pan sklep to pokazywanie w ten sposob dodawanej ilosci...przez popykanie opakowania...jest niepoważne.
@krzysztofstarzycki5149
@krzysztofstarzycki5149 4 ай бұрын
Pani z konkurencji, czy tak dla zasady czepia się Pani, bo świat Pani nie lubi? Autor nagrania decyduje co i jak prezentuje. Ktoś dzieli się informacją za darmo. Nie pasuje - zmień kanał. Taka prezentacja jest łatwiejsza w odbiorze i mniej stresująca w odtwarzaniu. Zresztą, moja babcia drożdżowe robiła dobierając produkty "na oko". Mąka garściami, cukier kubkiem, sól szczyptą. i.t.d. Nikt i nigdy nie dał mi lepszej drożdżówki. A czepianie się dla zasady - to właśnie jest niepoważne. Chce Pani powagi - zapraszam na pogrzeb.
@joannapawelec2024
@joannapawelec2024 3 ай бұрын
Złośliwa babo, idź do kościoł a i pomódl się w swojej intencji....
@nowy7007
@nowy7007 8 ай бұрын
Ja do mleka dodaje jeden naturalny jogurt i do termosu i wychodzi jogurt naturalny .
@krzysztofstarzycki5149
@krzysztofstarzycki5149 4 ай бұрын
Dość marnej jakości. Jak podano w materiale, jogurty na półce, skutkiem długiego stania, mają bakteria "słabej mocy". Więc należy zadać sobie pytanie, po co chcę jeść jogurty. Jak dla smaku - metoda OK. Jeśli dla zdrowia - lipa.
@abiogaz
@abiogaz 8 ай бұрын
Dzień dobry, 1:26 naprawdę 30min trzeba mleko pasteryzować do jogurtu?
@krzysztofstarzycki5149
@krzysztofstarzycki5149 4 ай бұрын
Zakładam, że jest to pytanie dla pytania, gdyż wątpię, żebyś dysponował mlekiem niepasteryzowanym. Co do czasu: pasteryzacja to konkretny proces. Żeby pozbyć się bakterii ale nie zmienić struktury mleka, potrzebny jest taki czas i taka temperatura. Bez względu do czego to mleko będzie wykorzystane. Polecam przeczytać: pl.wikipedia.org/wiki/Pasteryzacja
@abiogaz
@abiogaz 4 ай бұрын
@@krzysztofstarzycki5149 jestem rolnikiem i mam krowę mleczną, więc mogę sobie zrobić jogurt, kupiłem garnek 2 warstwowy do mleka i nie mam już problemów z pasteryzacja. Dzięki za link.
@krzysztofstarzycki5149
@krzysztofstarzycki5149 4 ай бұрын
@@abiogaz A, to przepraszam. Trochę gamoń ze mnie. Nie pomyślałem, że skoro wiele osób posiada krowy, to posiadają również mleko niepasteryzowane. ZAZDROSZCZĘ 😋
@abiogaz
@abiogaz 4 ай бұрын
@@krzysztofstarzycki5149 mleko super, jak i jogurt czy ser z Podhala. Mieszkając na wsi dla mnie to normalne że się ma krowy, choć coraz więcej ludzi rezygnuje z gazdowania na rzecz innej pracy.
@janal1948
@janal1948 8 ай бұрын
Jak dobrze widzieć Wasze dodawanie na oko. :) Sama mam problem z aptecznym odmierzaniem. Na szczęście z Waszymi produktami odmierzanie "na oko" działa świetnie i świetnie wychodzi jogurt, kefir, czy ser. Dziękuję za filmik :)
@bozenagorecka8190
@bozenagorecka8190 8 ай бұрын
Dziękuję
@bozenagorecka8190
@bozenagorecka8190 8 ай бұрын
😮
@rafalbart76
@rafalbart76 8 ай бұрын
Super 😊
@KamilaKajdaniak-ob5fo
@KamilaKajdaniak-ob5fo 9 ай бұрын
Tęsknię þrąQ2,
@andrzejr6430
@andrzejr6430 9 ай бұрын
Zapytaj się starszych ludzi co to jest ,,podpuszka,, ,,podpuszczka,,.Żenada. Sery wyrabiane od wieków a Twoja wiedza.....żart.
@rafalsz.5655
@rafalsz.5655 6 ай бұрын
Jaka żenada? Co powiedział nieprawdziwego?
@kch7378
@kch7378 5 ай бұрын
Co odpowiedzą jestem ciekaw?
@diablo5xxx253
@diablo5xxx253 5 ай бұрын
Mleko pasteryzowane ??????
@barbaralewinska9503
@barbaralewinska9503 9 ай бұрын
Robię jogurt z żywego jogurtu pod kocykiem i faktycznie jogurt jest glukowaty, ciągnący się. Ale zaciekawił mnie Pan kulturą probiotyczną - po co dodaje Pan ją, gdy wcześniej dodał Pan inną ? Zapisałam się 😊
@annamikiewicz7983
@annamikiewicz7983 9 ай бұрын
szanowny Panie proszę gdzie kupić ten.Grzybek.Tybetanski proszę o adres i.numer.tel.aby zamówić ten grzyb Tybetański prosze☺
@serowar-pl
@serowar-pl 9 ай бұрын
Grzybek dostępny jest tutaj: serowar.pl/pl/p/Grzybek-kefirowy-tybetanski-ziarna-zrob-wlasny-kefir/90