KZ
bin
Негізгі бет
Қазірдің өзінде танымал
Тікелей эфир
Ұнаған бейнелер
Қайтадан қараңыз
Жазылымдар
Кіру
Тіркелу
Ең жақсы KZbin
Фильм және анимация
Автокөліктер мен көлік құралдары
Музыка
Үй жануарлары мен аңдар
Спорт
Ойындар
Комедия
Ойын-сауық
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Ғылым және технология
Жазылу
Chef Monster
IG: instagram.com/monster_shuo/
FB: facebook.com/chef.yenshuolin/
10:51
法國家樂福(carrefour)長什麼樣子!? 親自踏上法國本店一探究竟!! / 法國 巴黎#1
Жыл бұрын
13:46
Noma 2.0 Vegetable Season 2022 / Best restaurant in the world / Copenhagen, Denmark /
Жыл бұрын
10:36
台北#14 故宮晶華品嚐國寶料理!? 翠玉白菜、肉形石、隱藏版侍女包、多寶閣甜點集、毛公鼎、富春山居圖 / CNN推薦來台必吃 晶華冠軍牛肉麵 清燉VS紅燒 / 藝術、美食、歷史、文化結合的餐點
Жыл бұрын
6:23
花蓮#4 花蓮豐濱 慢旅行 吃飛魚/石門祕境麻糬洞/飛魚的菁英!?/伊娜飛魚餐廳/世界級地質教室石梯坪/堪稱台灣第一的海蝕壺穴景觀/歐亞板塊&菲律賓海板塊交界處
Жыл бұрын
8:02
花蓮#3 「全台灣最大的鎮」-玉里鎮!地震是影響不了玉里美食在我心中地位的!玉里臭豆腐/玉里麵/不思閣甜甜圈,都在附近非吃不可。
Жыл бұрын
15:12
花蓮#2 花蓮迪士尼米老鼠 / 觀光客美食吃到爆 ! / 荳蘭橋韭菜臭豆腐!? / 泰式風味米噹燒烤 / 日式懷舊昭和58 / 七星潭吃甜點海蜜 / 粉紅醬公正油飯 / 有個性國風黑輪 / 公正包子店
Жыл бұрын
12:19
台中#5 口袋名單 / 大排長龍的小辣椒越南麵包&麵包林里 / 小鳳泰式料理點泰國辣度? / 空也素麵食吃臭豆腐? / 東協廣場(小東南亞) / 特色美食 / CLC Mart台中最大東南亞超市
Жыл бұрын
6:44
花蓮#1 蒔夜壽司 / 花蓮預約困難店 / 醜美人壽司米? / 花蓮最強壽司 / 深夜食堂 / 無菜單料理
Жыл бұрын
10:08
台中#4 米其林一星 「鹽之華」法式餐廳 / 台灣首位摘星女主廚
Жыл бұрын
11:52
台中#3 台中主場 ! 老店小吃回憶 / 在地老饕推薦? / 米其林必比登 / 大三元飯店 / 紅樹腳香菇肉羹 / 台中肉員 / 傳正老牌香菇肉羹 / 民生嘉義米糕 / 陳明統爌肉飯 / 一中豐仁冰
Жыл бұрын
11:49
綠島#1 24hrs吃透透/超狂海底溫泉煮蝦子/海草做成的黑糖刨冰/鹿肉、生魚片、麻婆豆腐鮪魚飯/宵夜冰花煎餃 /Taco飯、味噌燒肉麵/白色明燈綠島燈塔/火燒島
2 жыл бұрын
19:00
蘭嶼#2 蘭嶼除了飛魚還有什麼?/專屬啤酒-人之水/望著海面吃法式培根捲/秒到沖繩吃島民冰狗店/原住民風味阿粨/手工製作小型拼板舟/薄皮義式Pizza/東清夜市/傳統達悟地下屋導覽/露天燒烤吃到飽
2 жыл бұрын
22:42
蘭嶼#1 爆吃飛魚#蘭嶼美食 全系列/飛魚季抓飛魚體驗/必吃芋頭冰/人之島/飛魚刈包/台灣面積第二大的離島/紅頭嶼/飛魚的故鄉/惡魔的果實林投果汁『跟著彥碩黑白吃』
2 жыл бұрын
6:51
台北#13 Wild Donkey 野驢小餐館 義式料理/料理之王2總決賽 飛行導師 Fudy主廚/自家農場種植蔬菜 直接上餐桌!!/
2 жыл бұрын
6:07
台北#12 Loulou Dining Express 法式小酒館/羅西尼牛排/生牛肉塔塔/洋蔥湯/尼斯沙拉/勃根地烤田螺/肉醬水管麵/焦糖布丁『跟著彥碩黑白吃』
2 жыл бұрын
27:03
宜蘭#3 不老部落/神秘泰雅族傳奇/預約困難到明年/小米酒喝到飽/宜蘭寒溪村/產地到餐桌/設陷阱抓竹雞/拔蘿蔔直接吃?/體驗射擊假山豬/天籟美聲 /原根職校/傳統織布工藝『跟著彥碩黑白吃』
2 жыл бұрын
11:04
宜蘭#2 礁溪美食/台東黑羽土雞甕窯雞/絕美百萬夜景空ㄟ農場/甲鳥園捧小鴨體驗!?/桃太郎番茄味道?/正好小籠包VS正常鮮肉湯包/『跟著彥碩黑白吃』
2 жыл бұрын
7:42
宜蘭#1 宜蘭美食/必吃正好鮮肉湯包/還有賣冰的黑店!?/兩間雙醬麵PK/冷白粉圓/蒜味肉羹/樂色山積木博物館 市區小吃『跟著彥碩黑白吃』
2 жыл бұрын
12:39
桃園#1 深奧幽玄 日本料理/割烹/無菜單料理/湯上面噴水怕被下毒?/脆皮白燒鰻魚/日本雲井窯土鍋/玉米天婦羅炊飯『跟著彥碩黑白吃』
2 жыл бұрын
10:26
高雄#2 五郎時食 素食壽司『跟著彥碩黑白吃』 蔬食屆的米其林三星!? / 素食日本料理 / 旗魚 鮪魚 生蠔 干貝 海膽 鮭魚卵 星鰻 / 全蔬食握壽司 / 無酒精紅白酒 梅酒 / 豐蔬食評鑑
2 жыл бұрын
15:32
高雄#1 Sho承 日本料理 / 2022高雄米其林一星 / 2022亞洲第一最佳餐廳傳(DEN)在台姊妹店 ! / 承 (SHO) / 藤本詳一 (Fujimoto Shoichi)
2 жыл бұрын
18:38
台南#4 鹽水銅板小吃 麻豆學甲一日遊/月老下過魔法的冰店 !?/最古老的瓦盤鹽田遺址/鹽水意麵三間PK/麻豆碗粿 傳統及創新/學甲頑皮世界/月津港燈節/南臺灣最大動物園/台南美食/米其林必比登?
2 жыл бұрын
8:11
台南#3 湖東牛肉館 2022米其林必比登高雄 / 台南老饕最愛的牛肉火鍋 / 地址在高雄!? / 還有全台最美、館藏最豐富的奇美博物館 / 新展覽英國倫敦V&A博物館 / 台南景點 / 必拍夜景
2 жыл бұрын
11:34
台南#2 尼法法式餐廳『跟著彥碩黑白吃』老牌法式料理 / 融合台灣辦桌特色 / 必點招牌火焰秀冰淇淋甜點 / 台南美食
2 жыл бұрын
11:01
台南#1 市區小吃『跟著彥碩黑白吃』漲價到200的 #阿堂鹹粥 !?/ 老饕愛的阿憨鹹粥 / 台南美食 /蔬食咖啡廳大腸麵線 / 逍遙果汁 / 百年口味煎餅 / 藥師紅茶 /2022台南米其林必比登?
2 жыл бұрын
8:40
台北#11 香色 XIANG SE『跟著彥碩黑白吃』隱身巷弄的老宅建築 / 融合亞洲風味的西式料理 / 一秒到歐洲 / 秋季菜單 / 台北美食
2 жыл бұрын
5:54
台北#10 侯布雄 台北米其林二星 L'Atelier de Joël Robuchon Taipei / 全盛時期共擁有全球35顆星星/傳奇主廚Joël Robuchon /Michelin
2 жыл бұрын
5:36
馬祖#7 番外篇伴手禮買什麼?『跟著彥碩黑白吃』馬祖陳年高粱酒 / 總統指定國宴酒 !/八八坑道紀念酒/藍眼淚/紅糟醬/芙蓉酥
2 жыл бұрын
10:33
馬祖#6 東引一日遊『跟著彥碩黑白吃』台灣最靠北的領土 / 國之北疆 / 英倫風古蹟燈塔 / 朝露麵 / 阿兵哥最愛之莒興雞排 / 泰利食堂無菜單料理 / 高中同學懇親!? / 感恩亭 / 西引
2 жыл бұрын
Пікірлер
@user-on6by2xm4e
6 күн бұрын
你們觀光客吃的剛好是我們在地人不吃的
@chefmonster_yenshuolin
6 күн бұрын
好喔
@user-np6zs5tp1m
13 күн бұрын
延記臭豆腐 好吃 !
@chefmonster_yenshuolin
11 күн бұрын
好,筆記!
@reginayen
Ай бұрын
你筷子拿的不正確喔!
@chefmonster_yenshuolin
Ай бұрын
好謝謝
@chiuchunwang9475
2 ай бұрын
請問怎麼預約不老部落旅遊住宿程?
@chefmonster_yenshuolin
2 ай бұрын
其實我不知道有這個行程
@banglooiannphinn
2 ай бұрын
剛打了電話過去,接電話的人只會說英文,芭蕉葉料理要先預訂,而且只有週末跟週日有!
@chefmonster_yenshuolin
2 ай бұрын
對,蠻國際化的XD
@banglooiannphinn
2 ай бұрын
查了1下,芭蕉葉料理 NT1355,2個人吃,不貴! 有空去嘗嘗! 和平東路二段,對吧? 謝謝您的介紹! 影片剪輯得相當流暢!
@chefmonster_yenshuolin
2 ай бұрын
對喔 在巷子裡 謝謝!
@SI-ut3tp
2 ай бұрын
好喜歡你的介紹!
@chefmonster_yenshuolin
2 ай бұрын
感謝!
@user-pz9ni6cu7n
2 ай бұрын
豐仁冰創史店在雙十路力行路靠雙十路口比一中街更好吃
@chefmonster_yenshuolin
2 ай бұрын
有喔 他比較多口味
@jenyueelee
2 ай бұрын
在彰化待過兩年,吃遍了各鄉縣的肉圓,但台中肉員還是我最喜歡吃的肉圓店
@chefmonster_yenshuolin
2 ай бұрын
之前在北斗吃的有一些還不錯
@German8964
2 ай бұрын
想問這樣一套餐多少錢?
@chefmonster_yenshuolin
2 ай бұрын
不加飲料大概一萬三
@yaolinglo9520
3 ай бұрын
下次回台有空一定要去玉里嚐嚐當地美食
@chefmonster_yenshuolin
3 ай бұрын
花東旅遊真的很不錯
@MrRoxychen
4 ай бұрын
轉到台中路還有一家夀司店,名字忘了,叫真好家還是真好吃,40年前就卦“可素食”招牌。便宜好吃
@chefmonster_yenshuolin
4 ай бұрын
我記得,我很喜歡吃他的蛋!
@MrRoxychen
4 ай бұрын
大三元在我念高中就在,40年前,我老爸也知道,他现在90歳+,估计60年以上,請做好市调
@chefmonster_yenshuolin
4 ай бұрын
什麼意思???我影片不是說超過80年嗎? 請好好看清楚謝謝! 「大三元飯店」自1938年開業至今,已經是80年老店
@8848asia
5 ай бұрын
玉里麵我只推小木屋
@chefmonster_yenshuolin
4 ай бұрын
小木屋之前有吃 就沒再去一次了
@user-wl8te8qh6z
2 ай бұрын
版主吃的傳統美食就是原小木屋,現在小木屋是後來頂的
@chefmonster_yenshuolin
2 ай бұрын
@@user-wl8te8qh6z 原來
@SUPPERNERDY01
Ай бұрын
@@chefmonster_yenshuolin 我去小木屋都是看小姐姐在不在。
@Lin84824
9 күн бұрын
小木屋好吃😋 上次玉里地震暖心的對待救災人員 我更想去吃了😊
@user-hb7qo7ni8q
5 ай бұрын
33年前的大三元比現在的好吃太多,有一個品項名稱忘了,吃起來是洋蔥紅糟肉飯,那時每個月都會去吃幾次,後來味道突然走鐘,後續又試了幾次都一樣,後來就不去了。 民生沒吃過,同樣都是米糕,呷七碗看起來好像比較好吃。 台中肉員醬太稀不愛,旱溪肉圓好吃多了,湯的味道也比較好。 台中肉羹跟三十幾年前相比,以前可以看到很多筍絲香菇跟蛋酥,現在只有肉的味道沒變,以前滿分10分現在大概6分。
@chefmonster_yenshuolin
4 ай бұрын
旱溪的不錯,甲七碗也不錯 各有擁護者!
@goodel208
5 ай бұрын
回憶殺ㄝ 台中高農幾年畢業?
@chefmonster_yenshuolin
4 ай бұрын
好像2009?
@user-on6by2xm4e
5 ай бұрын
我是玉里人,我們當地人都是吃和平路玉里麵,但和平路的玉里麵只明晚上才開。市場的阿蓮麵及橋頭玉里麵也不錯,其他觀光客吃的我們反而都不吃
@chefmonster_yenshuolin
5 ай бұрын
原來是這樣,筆記筆記!
@user-wl8te8qh6z
2 ай бұрын
我們本地人都吃阿科.鐵路邊.橋頭
@jovialhazel
5 ай бұрын
小辣椒真的很普通,要排很久更是不值得!!! 不如去台灣大道上買,口味還比價穩定 烏日有間叫BahnMi69的也非常好吃,動作正常快
@chefmonster_yenshuolin
5 ай бұрын
台灣大道的現在越來越少料了 一開始很棒!!! 小辣椒真的超多人再排 加上時間成本真的要考慮一下 烏日的存起來!
@user-ff5pv9tn1o
6 ай бұрын
馬蓋先去年過年去吃過,一碗麵幾片豆干一顆滷蛋160元結帳單放桌上出去打個電話回到座位結賬單被收走沒留下證據,因要趕回台北當下沒注意太貴了吧😢回台北才想起蝦米😮160元!評語..在玉里排不上名次啦😂
@annik0920
6 ай бұрын
真的很貴😓
@chefmonster_yenshuolin
5 ай бұрын
咦 有變這麼貴!?
@chefmonster_yenshuolin
5 ай бұрын
🤔🤔
@rita_6399
7 ай бұрын
日本人覺得台灣賣整隻雞很怪....法國人不也賣整隻...真的是歧視
@chefmonster_yenshuolin
6 ай бұрын
咦 是喔 這我沒特別研究 但歐洲還有看過帶毛的禽類
@user-sz4bu3sy3c
8 ай бұрын
市場的肉丸嫂 從小吃到大 肉丸不到中午買完 早上7:00開 早餐就吃玉里麵
@chefmonster_yenshuolin
6 ай бұрын
肉丸 好 列入下次名單
@user-lg2fc7nh5h
8 ай бұрын
大三元飯店以前在民權路靠近建國路,我吃了40多年了,我喜歡吃它的排骨飯
@chefmonster_yenshuolin
8 ай бұрын
排骨飯+1
@user-vg6ky1zy6q
9 ай бұрын
😊😊😊
@chefmonster_yenshuolin
9 ай бұрын
👍👍
@Jo-ro4xs
9 ай бұрын
結果我最有興趣的燒仙草沒有介紹到 哈哈
@chefmonster_yenshuolin
9 ай бұрын
下次再去~
@floralin4509
9 ай бұрын
吃台中肉員是全家歡樂回憶
@chefmonster_yenshuolin
9 ай бұрын
回憶的味道
@royalbluews
10 ай бұрын
空間不行
@chefmonster_yenshuolin
10 ай бұрын
有點歷史
@puileon.c7458
10 ай бұрын
請問這裡可以刷卡或Apple Pay嗎? 下個月要去,也是生蠔控。 謝謝
@chefmonster_yenshuolin
10 ай бұрын
歐洲幾乎都可以刷卡居多喔!反而我覺得現金不需要換太多,就身上備用一些就好,基本上餐廳、咖啡廳、博物館、超市、市場等等他們都習慣刷卡了
@puileon.c7458
10 ай бұрын
@@chefmonster_yenshuolin 好的,因爲不太確定市集是否也如此。 謝謝你的資訊。
@chefmonster_yenshuolin
10 ай бұрын
@@puileon.c7458 通常是都可以沒問題!但比較偏僻地方或是很小攤商可能就不確定了
@user-js5ww8td3h
10 ай бұрын
😋😋😋
@chefmonster_yenshuolin
10 ай бұрын
👍👍👍
@lizhang6108
11 ай бұрын
我出生於閩江口的島嶼,與馬祖隔水相望,這個視頻裡所呈現的風土民情,讓我感覺很親切😊
@chefmonster_yenshuolin
11 ай бұрын
很像是 最近但卻最遙遠的距離?
@lizhang6108
11 ай бұрын
@@chefmonster_yenshuolin 有這種感覺,我希望將來回鄉時可以坐輪船去馬祖看看
@chefmonster_yenshuolin
11 ай бұрын
嗯嗯,有空可以來看看!應該對你來說是很特別的體驗
@lizhang6108
11 ай бұрын
@@chefmonster_yenshuolin 是的,謝謝🙏
@user-zs4us9qd1m
11 ай бұрын
夏天不知道在戶外的會不會很熱……
@chefmonster_yenshuolin
11 ай бұрын
可能他們會比較注意降溫或遮蔽!?
@user-vx4cq5mg1x
11 ай бұрын
燒仙草是創始發明店
@chefmonster_yenshuolin
11 ай бұрын
是喔 !
@user-vx4cq5mg1x
11 ай бұрын
美味的老闆是以前在橋頭的員工
@chefmonster_yenshuolin
11 ай бұрын
對 !
@TomTang-sh3br
11 ай бұрын
吃的飽嗎😂
@chefmonster_yenshuolin
11 ай бұрын
其實用餐時間拉長 這樣下來其實會有飽足感,當然他們不太會讓客人非常撐的離開,其實八分飽應該是他們樂見客人的飽度
@user-vw6gk3tt7t
Жыл бұрын
日本的拉麵是二戰後中國東北人去北海道開麵館,端麵給客人時都喊“麵來啦麵來啦!”日人聽成“拉麵”,因而稱“拉麵”。後來才廣傳到全日本。 所以,玉里麵絕非源自日本拉麵。
@chefmonster_yenshuolin
11 ай бұрын
好的 感謝歷史達人補充
@George-gx4ul
Жыл бұрын
終於有一個不浮誇的
@chefmonster_yenshuolin
11 ай бұрын
感謝!
@dagoshi4316
Жыл бұрын
忠孝夜市的肉圓比較好吃!
@chefmonster_yenshuolin
11 ай бұрын
忠孝夜市以前我都吃米糕跟麵線!
@user-sm4xm2gb8t
Жыл бұрын
碩哥等你中? 你有內涵啦。 就是要掌握標題流量❤
@chefmonster_yenshuolin
11 ай бұрын
好難
@user-sm4xm2gb8t
Жыл бұрын
碩哥,等你更新。 你有深度!喜歡你的視頻!
@user-sm4xm2gb8t
Жыл бұрын
碩哥,你就別花大錢拍片。 台中人留。
@chefmonster_yenshuolin
11 ай бұрын
感謝 但現在沒在更新了
@chefmonster_yenshuolin
11 ай бұрын
哈哈我也沒大錢啦
@user-sm4xm2gb8t
Жыл бұрын
可惡!肚子餓了。我也是老台中🎉
@chefmonster_yenshuolin
Жыл бұрын
台中讚!
@user-kw9um2tw6e
Жыл бұрын
真的很台中味😅😊
@chefmonster_yenshuolin
10 ай бұрын
火車站附近美食
@jyh7139
Жыл бұрын
重點是你長得醜
@chefmonster_yenshuolin
10 ай бұрын
謝謝
@jyh7139
Жыл бұрын
我高中怎麼沒吃?
@chefmonster_yenshuolin
Жыл бұрын
現在還有 可以去吃
@a0987485366
Жыл бұрын
玉里麵一定要吃市場裡的
@chefmonster_yenshuolin
Жыл бұрын
是嗎?叫什麼名字!?
@mollymolly-DD
Жыл бұрын
阿蓮麵店最好吃
@meatineed6294
Жыл бұрын
米糕的湯續碗要五塊錢了
@chefmonster_yenshuolin
Жыл бұрын
看來免費的時代過了
@Mondscheinsonate
Жыл бұрын
餐點很精緻也很有創意,帶著花園的元素/風格,可惜介紹得......好像蠻有台式味道?😂
@chefmonster_yenshuolin
Жыл бұрын
對,因為故意的哈哈 我發現介紹的深入根本沒太多人想知道,大家就喜歡那種無厘頭比較貼近自己生活的,才會有點共鳴,所以也是做的很頭痛,但我現在目前已經沒有在做這個頻道了😂目前想追求更好的廚藝和人生,暫時停更了! 但還是謝謝你的留言。
@a06608
Жыл бұрын
CLC倒了 傷心... 只好改去對面那家 裝潢不好看的
@chefmonster_yenshuolin
Жыл бұрын
是嗎?好可惜喔,那間我覺得比較乾淨明亮,比較吸引人去買
@user-iw8th8xu6r
Жыл бұрын
都是盤仔在吃的
@chefmonster_yenshuolin
Жыл бұрын
對啊,可能那區大家都是盤子,只有你最內行?
@tboy0013
Жыл бұрын
魯肉飯才是大三元的特色,它的魯肉跟一般的魯肉不同~
@chefmonster_yenshuolin
Жыл бұрын
好像小時候有吃過,類似紅燒茄汁之類的味道,大塊的肉
@tboy0013
Жыл бұрын
是的,它的調味跟40幾年前ㄧ樣,即使現在的老闆與當初不同人了,但是那個味覺有時光機的效果,會將人帶回小時候的回憶…..(最主要的是它不是滷肉飯,所以很多台北、外地朋友搞不清楚)
@chefmonster_yenshuolin
Жыл бұрын
對啊,很特別的存在,感謝補充
@tboy0013
Жыл бұрын
其實版主影片裡有批評,類似普普的評語,但是口感、調味、烹飪手法要贏過的也不多,畢竟是在地人喜歡去的店,根本不在意被如何的批評。 而這些店家的厲害點是,品質穩定的控管、忠實於原味或原調味的堅持,才是這些小吃店的成功方法。
@chefmonster_yenshuolin
Жыл бұрын
是的!口味這種東西,真的是很難讓大家都喜歡,真的每個人喜歡的東西不太一樣,而認真的店家一定會有一群支持的顧客!
@xavierdewang
Жыл бұрын
湖東在高雄湖內,但高雄湖內與茄萣在傳統文化、飲食與生活圈都屬台南生活圈,屬於台南衛星區域,湖內茄萣人口多半往台南就學工作購物。
@chefmonster_yenshuolin
Жыл бұрын
專業介紹!
@kaysin7683
Жыл бұрын
謝謝你的介紹 很詳細
@chefmonster_yenshuolin
Жыл бұрын
我也是聽朋友介紹過去的,在現場體驗更不一樣!