Пікірлер
@user-on6by2xm4e
@user-on6by2xm4e 6 күн бұрын
你們觀光客吃的剛好是我們在地人不吃的
@chefmonster_yenshuolin
@chefmonster_yenshuolin 6 күн бұрын
好喔
@user-np6zs5tp1m
@user-np6zs5tp1m 13 күн бұрын
延記臭豆腐 好吃 !
@chefmonster_yenshuolin
@chefmonster_yenshuolin 11 күн бұрын
好,筆記!
@reginayen
@reginayen Ай бұрын
你筷子拿的不正確喔!
@chefmonster_yenshuolin
@chefmonster_yenshuolin Ай бұрын
好謝謝
@chiuchunwang9475
@chiuchunwang9475 2 ай бұрын
請問怎麼預約不老部落旅遊住宿程?
@chefmonster_yenshuolin
@chefmonster_yenshuolin 2 ай бұрын
其實我不知道有這個行程
@banglooiannphinn
@banglooiannphinn 2 ай бұрын
剛打了電話過去,接電話的人只會說英文,芭蕉葉料理要先預訂,而且只有週末跟週日有!
@chefmonster_yenshuolin
@chefmonster_yenshuolin 2 ай бұрын
對,蠻國際化的XD
@banglooiannphinn
@banglooiannphinn 2 ай бұрын
查了1下,芭蕉葉料理 NT1355,2個人吃,不貴! 有空去嘗嘗! 和平東路二段,對吧? 謝謝您的介紹! 影片剪輯得相當流暢!
@chefmonster_yenshuolin
@chefmonster_yenshuolin 2 ай бұрын
對喔 在巷子裡 謝謝!
@SI-ut3tp
@SI-ut3tp 2 ай бұрын
好喜歡你的介紹!
@chefmonster_yenshuolin
@chefmonster_yenshuolin 2 ай бұрын
感謝!
@user-pz9ni6cu7n
@user-pz9ni6cu7n 2 ай бұрын
豐仁冰創史店在雙十路力行路靠雙十路口比一中街更好吃
@chefmonster_yenshuolin
@chefmonster_yenshuolin 2 ай бұрын
有喔 他比較多口味
@jenyueelee
@jenyueelee 2 ай бұрын
在彰化待過兩年,吃遍了各鄉縣的肉圓,但台中肉員還是我最喜歡吃的肉圓店
@chefmonster_yenshuolin
@chefmonster_yenshuolin 2 ай бұрын
之前在北斗吃的有一些還不錯
@German8964
@German8964 2 ай бұрын
想問這樣一套餐多少錢?
@chefmonster_yenshuolin
@chefmonster_yenshuolin 2 ай бұрын
不加飲料大概一萬三
@yaolinglo9520
@yaolinglo9520 3 ай бұрын
下次回台有空一定要去玉里嚐嚐當地美食
@chefmonster_yenshuolin
@chefmonster_yenshuolin 3 ай бұрын
花東旅遊真的很不錯
@MrRoxychen
@MrRoxychen 4 ай бұрын
轉到台中路還有一家夀司店,名字忘了,叫真好家還是真好吃,40年前就卦“可素食”招牌。便宜好吃
@chefmonster_yenshuolin
@chefmonster_yenshuolin 4 ай бұрын
我記得,我很喜歡吃他的蛋!
@MrRoxychen
@MrRoxychen 4 ай бұрын
大三元在我念高中就在,40年前,我老爸也知道,他现在90歳+,估计60年以上,請做好市调
@chefmonster_yenshuolin
@chefmonster_yenshuolin 4 ай бұрын
什麼意思???我影片不是說超過80年嗎? 請好好看清楚謝謝! 「大三元飯店」自1938年開業至今,已經是80年老店
@8848asia
@8848asia 5 ай бұрын
玉里麵我只推小木屋
@chefmonster_yenshuolin
@chefmonster_yenshuolin 4 ай бұрын
小木屋之前有吃 就沒再去一次了
@user-wl8te8qh6z
@user-wl8te8qh6z 2 ай бұрын
版主吃的傳統美食就是原小木屋,現在小木屋是後來頂的
@chefmonster_yenshuolin
@chefmonster_yenshuolin 2 ай бұрын
@@user-wl8te8qh6z 原來
@SUPPERNERDY01
@SUPPERNERDY01 Ай бұрын
@@chefmonster_yenshuolin 我去小木屋都是看小姐姐在不在。
@Lin84824
@Lin84824 9 күн бұрын
小木屋好吃😋 上次玉里地震暖心的對待救災人員 我更想去吃了😊
@user-hb7qo7ni8q
@user-hb7qo7ni8q 5 ай бұрын
33年前的大三元比現在的好吃太多,有一個品項名稱忘了,吃起來是洋蔥紅糟肉飯,那時每個月都會去吃幾次,後來味道突然走鐘,後續又試了幾次都一樣,後來就不去了。 民生沒吃過,同樣都是米糕,呷七碗看起來好像比較好吃。 台中肉員醬太稀不愛,旱溪肉圓好吃多了,湯的味道也比較好。 台中肉羹跟三十幾年前相比,以前可以看到很多筍絲香菇跟蛋酥,現在只有肉的味道沒變,以前滿分10分現在大概6分。
@chefmonster_yenshuolin
@chefmonster_yenshuolin 4 ай бұрын
旱溪的不錯,甲七碗也不錯 各有擁護者!
@goodel208
@goodel208 5 ай бұрын
回憶殺ㄝ 台中高農幾年畢業?
@chefmonster_yenshuolin
@chefmonster_yenshuolin 4 ай бұрын
好像2009?
@user-on6by2xm4e
@user-on6by2xm4e 5 ай бұрын
我是玉里人,我們當地人都是吃和平路玉里麵,但和平路的玉里麵只明晚上才開。市場的阿蓮麵及橋頭玉里麵也不錯,其他觀光客吃的我們反而都不吃
@chefmonster_yenshuolin
@chefmonster_yenshuolin 5 ай бұрын
原來是這樣,筆記筆記!
@user-wl8te8qh6z
@user-wl8te8qh6z 2 ай бұрын
我們本地人都吃阿科.鐵路邊.橋頭
@jovialhazel
@jovialhazel 5 ай бұрын
小辣椒真的很普通,要排很久更是不值得!!! 不如去台灣大道上買,口味還比價穩定 烏日有間叫BahnMi69的也非常好吃,動作正常快
@chefmonster_yenshuolin
@chefmonster_yenshuolin 5 ай бұрын
台灣大道的現在越來越少料了 一開始很棒!!! 小辣椒真的超多人再排 加上時間成本真的要考慮一下 烏日的存起來!
@user-ff5pv9tn1o
@user-ff5pv9tn1o 6 ай бұрын
馬蓋先去年過年去吃過,一碗麵幾片豆干一顆滷蛋160元結帳單放桌上出去打個電話回到座位結賬單被收走沒留下證據,因要趕回台北當下沒注意太貴了吧😢回台北才想起蝦米😮160元!評語..在玉里排不上名次啦😂
@annik0920
@annik0920 6 ай бұрын
真的很貴😓
@chefmonster_yenshuolin
@chefmonster_yenshuolin 5 ай бұрын
咦 有變這麼貴!?
@chefmonster_yenshuolin
@chefmonster_yenshuolin 5 ай бұрын
🤔🤔
@rita_6399
@rita_6399 7 ай бұрын
日本人覺得台灣賣整隻雞很怪....法國人不也賣整隻...真的是歧視
@chefmonster_yenshuolin
@chefmonster_yenshuolin 6 ай бұрын
咦 是喔 這我沒特別研究 但歐洲還有看過帶毛的禽類
@user-sz4bu3sy3c
@user-sz4bu3sy3c 8 ай бұрын
市場的肉丸嫂 從小吃到大 肉丸不到中午買完 早上7:00開 早餐就吃玉里麵
@chefmonster_yenshuolin
@chefmonster_yenshuolin 6 ай бұрын
肉丸 好 列入下次名單
@user-lg2fc7nh5h
@user-lg2fc7nh5h 8 ай бұрын
大三元飯店以前在民權路靠近建國路,我吃了40多年了,我喜歡吃它的排骨飯
@chefmonster_yenshuolin
@chefmonster_yenshuolin 8 ай бұрын
排骨飯+1
@user-vg6ky1zy6q
@user-vg6ky1zy6q 9 ай бұрын
😊😊😊
@chefmonster_yenshuolin
@chefmonster_yenshuolin 9 ай бұрын
👍👍
@Jo-ro4xs
@Jo-ro4xs 9 ай бұрын
結果我最有興趣的燒仙草沒有介紹到 哈哈
@chefmonster_yenshuolin
@chefmonster_yenshuolin 9 ай бұрын
下次再去~
@floralin4509
@floralin4509 9 ай бұрын
吃台中肉員是全家歡樂回憶
@chefmonster_yenshuolin
@chefmonster_yenshuolin 9 ай бұрын
回憶的味道
@royalbluews
@royalbluews 10 ай бұрын
空間不行
@chefmonster_yenshuolin
@chefmonster_yenshuolin 10 ай бұрын
有點歷史
@puileon.c7458
@puileon.c7458 10 ай бұрын
請問這裡可以刷卡或Apple Pay嗎? 下個月要去,也是生蠔控。 謝謝
@chefmonster_yenshuolin
@chefmonster_yenshuolin 10 ай бұрын
歐洲幾乎都可以刷卡居多喔!反而我覺得現金不需要換太多,就身上備用一些就好,基本上餐廳、咖啡廳、博物館、超市、市場等等他們都習慣刷卡了
@puileon.c7458
@puileon.c7458 10 ай бұрын
@@chefmonster_yenshuolin 好的,因爲不太確定市集是否也如此。 謝謝你的資訊。
@chefmonster_yenshuolin
@chefmonster_yenshuolin 10 ай бұрын
@@puileon.c7458 通常是都可以沒問題!但比較偏僻地方或是很小攤商可能就不確定了
@user-js5ww8td3h
@user-js5ww8td3h 10 ай бұрын
😋😋😋
@chefmonster_yenshuolin
@chefmonster_yenshuolin 10 ай бұрын
👍👍👍
@lizhang6108
@lizhang6108 11 ай бұрын
我出生於閩江口的島嶼,與馬祖隔水相望,這個視頻裡所呈現的風土民情,讓我感覺很親切😊
@chefmonster_yenshuolin
@chefmonster_yenshuolin 11 ай бұрын
很像是 最近但卻最遙遠的距離?
@lizhang6108
@lizhang6108 11 ай бұрын
@@chefmonster_yenshuolin 有這種感覺,我希望將來回鄉時可以坐輪船去馬祖看看
@chefmonster_yenshuolin
@chefmonster_yenshuolin 11 ай бұрын
嗯嗯,有空可以來看看!應該對你來說是很特別的體驗
@lizhang6108
@lizhang6108 11 ай бұрын
@@chefmonster_yenshuolin 是的,謝謝🙏
@user-zs4us9qd1m
@user-zs4us9qd1m 11 ай бұрын
夏天不知道在戶外的會不會很熱……
@chefmonster_yenshuolin
@chefmonster_yenshuolin 11 ай бұрын
可能他們會比較注意降溫或遮蔽!?
@user-vx4cq5mg1x
@user-vx4cq5mg1x 11 ай бұрын
燒仙草是創始發明店
@chefmonster_yenshuolin
@chefmonster_yenshuolin 11 ай бұрын
是喔 !
@user-vx4cq5mg1x
@user-vx4cq5mg1x 11 ай бұрын
美味的老闆是以前在橋頭的員工
@chefmonster_yenshuolin
@chefmonster_yenshuolin 11 ай бұрын
對 !
@TomTang-sh3br
@TomTang-sh3br 11 ай бұрын
吃的飽嗎😂
@chefmonster_yenshuolin
@chefmonster_yenshuolin 11 ай бұрын
其實用餐時間拉長 這樣下來其實會有飽足感,當然他們不太會讓客人非常撐的離開,其實八分飽應該是他們樂見客人的飽度
@user-vw6gk3tt7t
@user-vw6gk3tt7t Жыл бұрын
日本的拉麵是二戰後中國東北人去北海道開麵館,端麵給客人時都喊“麵來啦麵來啦!”日人聽成“拉麵”,因而稱“拉麵”。後來才廣傳到全日本。 所以,玉里麵絕非源自日本拉麵。
@chefmonster_yenshuolin
@chefmonster_yenshuolin 11 ай бұрын
好的 感謝歷史達人補充
@George-gx4ul
@George-gx4ul Жыл бұрын
終於有一個不浮誇的
@chefmonster_yenshuolin
@chefmonster_yenshuolin 11 ай бұрын
感謝!
@dagoshi4316
@dagoshi4316 Жыл бұрын
忠孝夜市的肉圓比較好吃!
@chefmonster_yenshuolin
@chefmonster_yenshuolin 11 ай бұрын
忠孝夜市以前我都吃米糕跟麵線!
@user-sm4xm2gb8t
@user-sm4xm2gb8t Жыл бұрын
碩哥等你中? 你有內涵啦。 就是要掌握標題流量❤
@chefmonster_yenshuolin
@chefmonster_yenshuolin 11 ай бұрын
好難
@user-sm4xm2gb8t
@user-sm4xm2gb8t Жыл бұрын
碩哥,等你更新。 你有深度!喜歡你的視頻!
@user-sm4xm2gb8t
@user-sm4xm2gb8t Жыл бұрын
碩哥,你就別花大錢拍片。 台中人留。
@chefmonster_yenshuolin
@chefmonster_yenshuolin 11 ай бұрын
感謝 但現在沒在更新了
@chefmonster_yenshuolin
@chefmonster_yenshuolin 11 ай бұрын
哈哈我也沒大錢啦
@user-sm4xm2gb8t
@user-sm4xm2gb8t Жыл бұрын
可惡!肚子餓了。我也是老台中🎉
@chefmonster_yenshuolin
@chefmonster_yenshuolin Жыл бұрын
台中讚!
@user-kw9um2tw6e
@user-kw9um2tw6e Жыл бұрын
真的很台中味😅😊
@chefmonster_yenshuolin
@chefmonster_yenshuolin 10 ай бұрын
火車站附近美食
@jyh7139
@jyh7139 Жыл бұрын
重點是你長得醜
@chefmonster_yenshuolin
@chefmonster_yenshuolin 10 ай бұрын
謝謝
@jyh7139
@jyh7139 Жыл бұрын
我高中怎麼沒吃?
@chefmonster_yenshuolin
@chefmonster_yenshuolin Жыл бұрын
現在還有 可以去吃
@a0987485366
@a0987485366 Жыл бұрын
玉里麵一定要吃市場裡的
@chefmonster_yenshuolin
@chefmonster_yenshuolin Жыл бұрын
是嗎?叫什麼名字!?
@mollymolly-DD
@mollymolly-DD Жыл бұрын
阿蓮麵店最好吃
@meatineed6294
@meatineed6294 Жыл бұрын
米糕的湯續碗要五塊錢了
@chefmonster_yenshuolin
@chefmonster_yenshuolin Жыл бұрын
看來免費的時代過了
@Mondscheinsonate
@Mondscheinsonate Жыл бұрын
餐點很精緻也很有創意,帶著花園的元素/風格,可惜介紹得......好像蠻有台式味道?😂
@chefmonster_yenshuolin
@chefmonster_yenshuolin Жыл бұрын
對,因為故意的哈哈 我發現介紹的深入根本沒太多人想知道,大家就喜歡那種無厘頭比較貼近自己生活的,才會有點共鳴,所以也是做的很頭痛,但我現在目前已經沒有在做這個頻道了😂目前想追求更好的廚藝和人生,暫時停更了! 但還是謝謝你的留言。
@a06608
@a06608 Жыл бұрын
CLC倒了 傷心... 只好改去對面那家 裝潢不好看的
@chefmonster_yenshuolin
@chefmonster_yenshuolin Жыл бұрын
是嗎?好可惜喔,那間我覺得比較乾淨明亮,比較吸引人去買
@user-iw8th8xu6r
@user-iw8th8xu6r Жыл бұрын
都是盤仔在吃的
@chefmonster_yenshuolin
@chefmonster_yenshuolin Жыл бұрын
對啊,可能那區大家都是盤子,只有你最內行?
@tboy0013
@tboy0013 Жыл бұрын
魯肉飯才是大三元的特色,它的魯肉跟一般的魯肉不同~
@chefmonster_yenshuolin
@chefmonster_yenshuolin Жыл бұрын
好像小時候有吃過,類似紅燒茄汁之類的味道,大塊的肉
@tboy0013
@tboy0013 Жыл бұрын
是的,它的調味跟40幾年前ㄧ樣,即使現在的老闆與當初不同人了,但是那個味覺有時光機的效果,會將人帶回小時候的回憶…..(最主要的是它不是滷肉飯,所以很多台北、外地朋友搞不清楚)
@chefmonster_yenshuolin
@chefmonster_yenshuolin Жыл бұрын
對啊,很特別的存在,感謝補充
@tboy0013
@tboy0013 Жыл бұрын
其實版主影片裡有批評,類似普普的評語,但是口感、調味、烹飪手法要贏過的也不多,畢竟是在地人喜歡去的店,根本不在意被如何的批評。 而這些店家的厲害點是,品質穩定的控管、忠實於原味或原調味的堅持,才是這些小吃店的成功方法。
@chefmonster_yenshuolin
@chefmonster_yenshuolin Жыл бұрын
是的!口味這種東西,真的是很難讓大家都喜歡,真的每個人喜歡的東西不太一樣,而認真的店家一定會有一群支持的顧客!
@xavierdewang
@xavierdewang Жыл бұрын
湖東在高雄湖內,但高雄湖內與茄萣在傳統文化、飲食與生活圈都屬台南生活圈,屬於台南衛星區域,湖內茄萣人口多半往台南就學工作購物。
@chefmonster_yenshuolin
@chefmonster_yenshuolin Жыл бұрын
專業介紹!
@kaysin7683
@kaysin7683 Жыл бұрын
謝謝你的介紹 很詳細
@chefmonster_yenshuolin
@chefmonster_yenshuolin Жыл бұрын
我也是聽朋友介紹過去的,在現場體驗更不一樣!