2 жыл бұрын
2 жыл бұрын
2 жыл бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
Пікірлер
@葉小毛-q9d 21 күн бұрын
您好，我做出來的餅乾沒裂紋，也不扁平，不知道哪出問題
@user-ns3mf2pr8d 22 күн бұрын
想請問老師，我在整形成長條狀時一直回縮，導至bagel 小很多。回縮有什麼原因呢？
@王小橋 24 күн бұрын
把五花肉用竹籤搓洞，水用多一些，收汁
@AyeAye-nx3db 27 күн бұрын
Katherine Kwa ပုံစံကရှင်းတယ် နားလည်လွယ်တယ်
@AyeAye-nx3db 27 күн бұрын
စာရှည်တယ် မုန့်ပုံစံကိုတော့ကြိုက်တယ် စာရှည်တော့ ဖတ်ရတာ အလုပ်ရှုပ်တယ်
@琴人異象 Ай бұрын
好喜歡你的配方，謝謝
@502909 Ай бұрын
老師請問 水油皮裡面的中粉95克 可以改為高粉35克+低粉60克嗎？
@tinsky1358 2 ай бұрын
請問發酵時間大約多少呢？
@nicolechen6769 3 ай бұрын
嗯，试了你的三折法，包子皮真的蓬松好吃很多。以后就按你的方法做。谢谢咯
@phuongthaonguyen5403 3 ай бұрын
Is it ok if I cook the mixture of rose and sugar till thicky instead wait for 30 days?
@sawah915 3 ай бұрын
請問老師，影片說小麥丕芽可以省掉，想請教小麥丕芽的作用是甚麼嗎？
@annachen336 3 ай бұрын
谢谢老师， 今天我跟着你的食谱试做了， 特别漂亮， 这是我做出来最满意的一次，包皮雪白松软。
@emeraldlin3000 3 ай бұрын
❤❤
@J樣吃最蔬服 4 ай бұрын
現終於找到'這款'吐司超喜悅的 老師感恩您的教學！ 請問可否不加蛋或變更食材？(祈待您的回覆）
@502909 4 ай бұрын
無水奶油拿無鹽奶油下去熬煮 可以嗎？
@user-hachiman 4 ай бұрын
想問一下如果把麵糰切成條灑粉后放冰箱冷藏第二天回溫再繼續熱鍋疊面可以嗎
@michellephan1316 5 ай бұрын
Thank you for sharing 🎉🎉.
@michellephan1316 5 ай бұрын
Looks so yummy 👏👏
@michellephan1316 5 ай бұрын
Thank you for sharing 👏👏
@michellephan1316 5 ай бұрын
Thank you for sharing 👏👏
@kentlivestyle 5 ай бұрын
微波炉可以用空气炸锅取代吗😂
@duriancacaoboy964 5 ай бұрын
What ingredient is best used for whiter bun? Lard, egg whites etc
@cheekongloke4240 6 ай бұрын
不要放鸡蛋可以吗
@1960gw 6 ай бұрын
美哦 👍🏽👏🏼
@沙謙莉 7 ай бұрын
您的廚房小工具都好講究，想請問橘色圓形小鏟是哪買的😊
@user-syouga 7 ай бұрын
鮮花餅が大好物です。自分でも作れるのですね……！美味しそうです♡♡
@SmallFish369 7 ай бұрын
謝謝你的食譜分享讓遠在國外的我能夠好好品嚐中式麵包，做得好成功 謝謝❤
@shenhan2543 8 ай бұрын
謝謝精細講解跟食譜🥹 想請問燙貝果的水能用清水嗎還是一定要加黑糖呢🙏🏻
@windsurfertong3805 8 ай бұрын
太有條理了 棒
@huangemily7765 8 ай бұрын
請問可以不要疊麵片（直接筷子壓一下直接炸）？會不會比較好？
@yokyinlai4313 8 ай бұрын
. 请i可阿姨包子包好後室溫大概发酵多久呢？谢谢！
@楊茗宇-r2w 9 ай бұрын
請問做完冷凍包子 在蒸的話珍珠會硬掉嗎😊
@juliachang7097 10 ай бұрын
請問壓力鍋可否使用滷包烹調
@yeddachan 10 ай бұрын
第一次跟着做賣相不太好，但真的很好吃喔！謝謝！
@sarahlam2143 10 ай бұрын
你好, 請問包完包子後你說要在室溫發酵 (5:30) 這是要多少時間. 要發至兩配大嗎？ 怎樣知道發酵完？謝謝 x
@CC-sn2ui 10 ай бұрын
Dear Ms. Weilin, Thank you so much for the very kind generosity to share your recipe of winter melon biscuit with everyone. I truly appreciate this and want to say a very* big thank you for the very generous sharing, especially given your many attempts to perfecting this. And after many different experimentations and changes. Thank you!
@江秀滿-f1h 10 ай бұрын
請問老師奶油是要什麼牌的才可作無水奶油呢
@WeilinBakes 10 ай бұрын
什麼牌子的奶油都可以
@江秀滿-f1h 10 ай бұрын
感謝老師、有老師細心教導、我一定很認真的學
@suetkuenchan1441 11 ай бұрын
請問為什麼我包的包子前面的摺子長後面的摺子短？
@chaolee5496 Жыл бұрын
謝謝老師，終於找到自己會失敗的原因了，原來有這麼多的細節問題，謝謝🙏😀
@nanachin952 Жыл бұрын
我對妳所質疑的是妳不應該叫阿姨，應該叫美女。😂
@WeilinBakes Жыл бұрын
😝
@nanachin952 Жыл бұрын
謝謝您的講解哦！太棒了。
@apriltime2008 Жыл бұрын
❤👍
@yokekinchin3857 Жыл бұрын
你好 请问蛋黄里加的糖是多少。谢谢。
@mariabrony Жыл бұрын
看了你的小麵團浮上水面，真是獲益不少，謝！
@mariabrony Жыл бұрын
我有訂閱了
@Buaban2556 Жыл бұрын
I will try to make this rose cake soon😊
@moonwind._. Жыл бұрын
請問可以在完成發酵後（肉還是生的）放到冷涷保存，要吃的時候再蒸嗎？還是蒸熟後再冷凍？謝謝！
@WeilinBakes Жыл бұрын
我沒有試過，應該不行
@followurheart77 Жыл бұрын
若鍋內豬肉量多點且大塊，高壓時間是否也需做調整呢？
@joyce19910204 Жыл бұрын
好厲害！希望多出這款高壓鍋的料理❤️❤️❤️❤️
@陳佩鈴-x1t Жыл бұрын
非常感謝！照著您的方式做我成功了^^ 但想請問一下這種紐約式貝果的回烤方式會跟其他貝果不一樣嗎？因為我做完的那天吃表皮還蠻脆的，但冷凍後再回烤，就沒有剛做好的那種脆的口感了。 麻煩指點，謝謝^^