TEMPO IDEAL PARA PRIMING
1:44
3 жыл бұрын
SABE O QUE É SMASH?
1:24
4 жыл бұрын
TÉCNICAS PARA MATURAR CERVEJA
2:50
4 жыл бұрын
Пікірлер
@Esporteelazer
@Esporteelazer 2 күн бұрын
Extrato líquido fica escuro a cerveja
@soludata3471
@soludata3471 Ай бұрын
o meu borbulhou por 2 dias e parou...
@fernandoguedes6027
@fernandoguedes6027 Ай бұрын
muito mais facil que fazer esse calculo ou essa tabela... é vc pegar uma guia de inox/aluminio/pvc(qualquer pedaco maior que a propria panela) e um galao de 5litros.... vai adicionando de 5 em 5 litros, coloca a guia e risca.... se quiser até mais precisção e numero quebrado.... pode usar tambem uma garrafa pet de 2l e fazer outras marcações de 2 em 2... ou somente os volumes especificos finais que vc costuma trabalhar... 10/15/20/30 litros etc....mto mais facil que medir em cm e recorrer a uma tabela... da trabalho pra marcar uma vez e depois nunca mais
@rosanerento9380
@rosanerento9380 Ай бұрын
@fabioalves346
@fabioalves346 Ай бұрын
Tem o poder de viciar kkkkkkk
@rosangelasantos9731
@rosangelasantos9731 Ай бұрын
Sim ele estiver rachado pode usar
@tiagomatheusschneider7264
@tiagomatheusschneider7264 Ай бұрын
Show. Estava na duvida quanto a essa informacao. Havia jogado todo o starter dentro e depois me preocupei. Vlws
@Paulobaqueta
@Paulobaqueta Ай бұрын
Acha que dá pra carbotanar direto no pet!?
@mmj8501
@mmj8501 Ай бұрын
Volta a posta mais vedeo nobre
@HAGAM0TT0
@HAGAM0TT0 2 ай бұрын
Bom vídeo, mas ninguém mata essa dúvida, eu como cervejeiro caseiro, quero usar na fermentação, ainda realizando primer na garrafa, o lowfoam não vai matar o colarinho das minhas cervejas ? Já que eu não consigo filtrar antes do ênfase??
@andrelima4172
@andrelima4172 2 ай бұрын
Parabéns pelo vídeo e pelo canal! Uma dúvida, numa Ipa, o aroma de café não briga com o aroma de lúpulo no dry hopping? Digo isso pois estou querendo fazer uma Ipa com café porém tenho medo desses aromas e sabores brigarem no final...valeu!
@JohnnyDutradesouza
@JohnnyDutradesouza 2 ай бұрын
Parabéns por usar uma linguagem bem clara e objetiva
@JohnnyDutradesouza
@JohnnyDutradesouza 2 ай бұрын
Que top! Parabéns bem esclarecedor
@AntonioCarlos-bl7cm
@AntonioCarlos-bl7cm 3 ай бұрын
Meu professor posso usar café solúvel
@cervejalucania
@cervejalucania 3 ай бұрын
Top demais, eu fiz uma com café tbm, porém coloquei na brassagem e no dry hopping, ela ficou com uma cor mais escura, mas ficou top tbm. Parabéns pelo conteúdo 🍺🍺☕☕
@cervejalucania
@cervejalucania 3 ай бұрын
Excelente explicação, parabéns
@daniloarq
@daniloarq 3 ай бұрын
Essa receita ta mais pra uma PASTRY IMPERIAL STOUT. Sensacional, pra comer de colher.
@masdbrito
@masdbrito 3 ай бұрын
Então, começou errado, o primeiro passo é umidificar o grão de cevada pra germinar e tornar-se em malte.
@ecoschanel3203
@ecoschanel3203 4 ай бұрын
Se eu tiver duvida com respeito a higienizar o mosto posso usar ozônio antes de colocar a levedura?
@IsnardeAlves
@IsnardeAlves 4 ай бұрын
Qual estilo BJCP incluir no concurso uma session hazy ipa com adicao de fruta????
@IsnardeAlves
@IsnardeAlves 4 ай бұрын
Essa receita apos adicao de café é definida em qual estilo BJCP ???
@thisilvino08
@thisilvino08 5 ай бұрын
Se eu diluir 200g de açúcar em 200ml de água, (fazer uma solução) quantos ml devo usar em uma garrafa de 500ml usando numa seringa, vou envasar uma IPA!
@johnathanlopes9354
@johnathanlopes9354 4 ай бұрын
200g de açúcar dividido por 6g/l = 33 litros de cerveja. 66 garrafas de 500ml. Divide o ml total da diluição por 66 e vai dá o ml por garrafa.
@thisilvino08
@thisilvino08 5 ай бұрын
Se eu diluir 200g de açúcar em 200ml de água, (fazer uma solução) quantos ml devo usar em uma garrafa de 500ml usando numa seringa, vou envasar uma IPA!
@MariaSousa-ts3sf
@MariaSousa-ts3sf 5 ай бұрын
Eu gosto muito
@Pamsherbalrem
@Pamsherbalrem 5 ай бұрын
E muitas propriedades medicinais tbem
@thisilvino08
@thisilvino08 5 ай бұрын
eu tenho uma bombona, ja faz umas 30h e ate agora nao ta borbulhando, to nessa espectativa de colocar outra levedura! mas vou medir a densidade primeiro e ver como vai ta, disseram para eu balançar novamente a bombona, pq possa ser que as leveduras estejam dormindo, nao estejam trabalhando...
@juninneves
@juninneves 6 ай бұрын
Pretendo aquecer o líquido no fogo, e manter uma temperatura de 65 a 68 graus com o ebulidor, vai ser somente para manter a rampa de temperatura, para eu não precisar de ficar ligando e desligando o fogareiro, Será que nessas condições ele serve? Somente para manter uma temperatura abaixo de 100 graus?? a fervura vou fazer no fogareiro mesmo
@JanuarioMuequene
@JanuarioMuequene 6 ай бұрын
@luciotarcia3519
@luciotarcia3519 6 ай бұрын
q video mongoloide kkkkk
@RubyMarinho
@RubyMarinho 6 ай бұрын
Se eu usar gelatina pra clarificar tem problema em reaproveitar a lama ???
@eligespreng787
@eligespreng787 6 ай бұрын
ONDE SE ENCONTRA O GRÃO DE MALTE?
@alexcosta3972
@alexcosta3972 6 ай бұрын
Boa noite Será que com ele consigo aquecer o leite?
@nadimhussni3821
@nadimhussni3821 7 ай бұрын
Starter 1040 vira cerveja. Ideal é OG máxima 1020 máximo 12 HS, daí adição de mosto 1020, mais 12 hs. Nessa OG há segurança de não ocorrer flavors indesejáveis. Bateladas alimentadas NUNCA acima de 1020. Essa OG apenas para o uso pela levedura para AOENAS propagar. 1040 é cerveja.
@skyfalleduardo2694
@skyfalleduardo2694 7 ай бұрын
Amigo, por gentileza poderia me esclarecer uma dúvida? No caso daquelas leveduras que compramos por quilo em lojas de produtos naturais para consumo, a forma de conservação também é na geladeira? Se sim, de que forma conservamos e por quanto tempo? Obg.
@joselitobaiano1372
@joselitobaiano1372 Ай бұрын
Eu ja compro há mais de 4 meses, sempre compro 2 kg,deixo na vasilha de whey proten, encima da geladeira,nunca coloquei na geladeira, minha esposa tá usando comprimidos,ela deixa no próprio frasco,400 comprimidos,ela usa 10 cp por dia,dura 40 dias tomando. No caso da levedura em pó, é só ter cuidado de não usar a colher molhada, não pode cair um pingo de água dentro,se não pode perder tudo. Mas se tiver uma vasilha de vidro com tampa,melhor ainda.
@reneriolopesfernandes9583
@reneriolopesfernandes9583 7 ай бұрын
Ô pET É ÓTIMO AJUDA POLUIR Ô PLANETA E DÁ OCUPAÇÃO ÔS AMBIENTALISTAS...
@reneriolopesfernandes9583
@reneriolopesfernandes9583 7 ай бұрын
ÁGUA DÔ RIO SÃO FRANCISCO TU INDICA!!!
@leofsilva2408
@leofsilva2408 7 ай бұрын
Meu airlock começou a borbulhar após 2 horas de fermentação 😱 e agora? Tá certo isso?
@taier68
@taier68 8 ай бұрын
CANABIS ATIVA? SATIVA, DOIDO.
@mssk81
@mssk81 9 ай бұрын
Excelentes dicas 🫵🍻
@AndreKenai-du5io
@AndreKenai-du5io 9 ай бұрын
Um dos melhores canais que já vi no youtube, pena que não tem mais videos. Espero que volte com conteudos dnv!
@marcelodexter43
@marcelodexter43 9 ай бұрын
Eu sou iniciante estagiário em cerveja artesanal ainda 😊. Quando vc fala em EFICIÊNCIA o que seria ? Seria a quantidade de açucar que se consegue extrair dos grãos ou a quantidade de líquido ( mosto ) que sobra depois para fervura, eu não entendi o que é eficiência no processo.
@dark_age5
@dark_age5 10 ай бұрын
Olá! Excelente vídeo. Tenho uma dúvida, precisa colocar líquido (água com alcool 70 segundo o que já me recomendaram) dentro do poço termometrico?
@DanielOliveira-pd1mb
@DanielOliveira-pd1mb 10 ай бұрын
Estou começando agora a produzir cerveja, é a minha segunda brassagem, e se passarm 15 horas e o airlock nao borbulhou , medi a demsidade e ela comtinua a mesma, . Nao esta havendo fermentação ou a densidade demora maos tempo para comecar a diminuir?
@Rickguerramaringa
@Rickguerramaringa 11 ай бұрын
quantos dias vc deixou o cafe em contato?
@antenorassis7693
@antenorassis7693 Жыл бұрын
O lúpulo é trepadeira, mas brócha o peão !😂
@Alan-vn5dj
@Alan-vn5dj Жыл бұрын
Estou comendo 1L já o suficiente p comecar!¡ pq 15 L PODE MATAR MUITA GENTE 😅
@Alan-vn5dj
@Alan-vn5dj Жыл бұрын
Me desculpem a franqiesa quem descobriu isso é um gênio 😂😂😂😂
@analuciaamato4161
@analuciaamato4161 Жыл бұрын
Será que os comprimidos de Levedo de Cerveja que consumimos como Suplemento alimentar também precisam ser armazenados na Geladeira?
@joselitobaiano1372
@joselitobaiano1372 Ай бұрын
Eu uso em pó,a minha esposa em comprimidos,eu conservo a minha em pó,na vasilha de whey proten,encima da geladeira na cozinha,e os comprimodos no proprio frasco que vem,400 comprimidos para ser usado em 40 dias,nunca ficou ruim,sempre compro,2 kg em pó na mercado livre, mantenho na temperatura ambiente de 15 ha 30 gral.
@victoraugusto7787
@victoraugusto7787 Жыл бұрын
Obrigado pelo conteúdo!
@CarlosRodrigues-wj3fn
@CarlosRodrigues-wj3fn Жыл бұрын
show meu amigo! mande uma receita de uma Ray ipa!