EU COMECEI ASSIM COM MINHAS GELADEIRAS VOCÊ PRECISA FAZER IGUAL?

[@MiguelMartins1989]

Full Gauge MT-512E controlador mais top na minha opinião... Serve em Geladeira ou Freezer...

[@CervejeiroCaseiro]

Baita controlador mesmo. Full Gauge e Ageon pode ir sem medo!

[@gabriellui7404]

Sou novato no ramo das brejas artesanais. Iniciei o processo de temperatura controlada em geladeria nestas 2 ultimas brassagens. ( summer ale , s04) fiz uma brassagem dia 18 e uma dia 20 em lotes de 10 litros. As 2 estao em geladeira com tic programado entre 17.4 e 18.0 graus. Sensor colado no balde com isopor isolando do meio externo. Porem percebo que a temperatura dos baldes estao muito diferentes. O que esta o sensor e que foi brassado primeiro esta com a temperatura muito abaixo do que o balde que iniciou a fermentacao 2 dias depois... acredito que pela diferença de nivel de fermentacao e da geracao do aumento de temperatura pelo proprio processo....ja que uma esta mais vigorosa que a outra. Porem se deixo o sensor no balde mais antigo fica quente pro mais novo e se deixo no mais novo o balde antigo fica muito frio.... desencano e bola pra frente ou um dos dois lotes vai dar merda?