Смакотта!!

Дякую, чудовий рецепт. Без зайвої інформації, все доступно і зрозуміло. Давно шукала таке змістовне відео. Ще раз дякую.❤️

Маргариту завжди викладаю свіжими помідорами, перець солодкий, свіжа зелень безилік, руккола, мята, моцарела, гауда, в якості соусу - ткемалі. В такому варіанті піца пролежить без холодильника і два дні, нічого з нею не трапиться, така ж смачна буде.

Доброго дня! Если оставить тесто в холодильнике на ночь, как его подготовить к выпечки? Дать постоять или сразу в горячую духовку под крышку? Сколько максимально можно держать в холодильнике? Извените за российску. Нет украинской клавиатуры.

Скажіть будь ласка, чи можна в скляній формі з кришкою? Дякую

Дивлюсь канал Андрій Клюс Це наш український шеф, подивилася як він варить бульйон. Раджу спробувати, мені сподобалось. Цибулю моркву і кістки він пече спочатку в духовці, лавровий лист прогріває над вогнем. А рецепт борщу обов'язково треба один раз приготувати за його рецептом) А ще я особисто до борщу додаю копчену грушу. Вона додає присмак вогнища😊

вау вау вау)))) оце так крутий рецепт!дуже дуже гарний хліб)))) буду пробувати робити закваску за вашим рецептом бо вже років 5 нічого не виходить)))) і дякую Вам за україномовний контент

Дякую дуже ❤

Добрий день! Ситуація така: Я хочу спекти хліб у селі, але живу в місті. План такий: приготувати закваску в місті та відвезти її в село, оскільки їжджу туди лише на два дні. Як думаєте, чи витримає закваска такі умови?

Добрий день. Допоможіть будь ласка. У мене закваска почала жити на 2 день. Я її покормила. Вона виросла. На 3 день хотіла покормити, Але я зробила забагато в перші дні тому відлила трошки і в равних пропорціях замішала. 90/90/90. І ось вона на ранок розшарувалася. І не виросла. Зверху мутна водичка. Десь з 1 міліметр. Цо робити? 🥺🥺🥺

Чи можна не давати цільнозернове борошно, а тільки із пшеничним?

Якшо у вас немає закваски - заквасьтесь самі і до біса той хліб.

Гоніть з неї оковиту, чи їбаште так, на хіба вам той хліб.. хліб для - товстунів.

Вчора зробила сінабони за вашим рецептом, це просто щось неймовірне, дуже дякую за рецепт! 🥰🥰

Каріно, в мене знову питання - якщо маю левіто його скільки в цей рецепт додавати? Так само 100гр?

Дуже корисне відео і максимально доступно і по суті. Що би ви порадили по левіто Мадре того року робила і недоробила манітобу перевела

Каріна скажіть будь ласка.. Моїй закваскці вже 8 днів,вона піднімається і опускається, але рідкувата.

Після 4го дня годування,якщо закваска піднялася з неї можна пекти чи годувати тиждень а тоді пекти?

Дякую за відео. Дуже просто все пояснили. Прекрасний досвід. Чекаю з нетерпінням відео про поширеніші помилки при виведенні та годуванні закваски. З мене 500kлайків, рекомендації друзям і підписка!

Так все зрозуміло, ви велика розумниця 👍 підкажіть будь ласка, що робити якщо не знайшла борошно з білком 11,7? Максимум це 11,1. Чи вийде з таким щось?

картинка смачна, піду готували. дріжжі візьму пресовані. від мене лайк

Дякую за рецепт, буду пробувати. Окремий лайк за чашку, вчора закінчила чергове коло перегляду "Офісу"

Доброго дня! Моя закваска вже піднімається за добу більш ніж в двічі, але пахне ацетоном. Робила на суміші пшеничного борошна та цільнозернового. Бо тільки на пшеничному в мене не виходить. Що робити? Дякую за відповідь

Це най-найкращі сінабони у світі. Дуже дякую за рецепт ❤

Wow!

Роблю другий раз, за мішаю тісто туге і гарна як на відео , а як постое рідке стає і нічого не виходить . Не знаю в чому причина . Борошно 13,4 білок , закваска добра виходить . Не розумію.

У мене закваска живе в кімнаті, в холодильнику кілька разів пропадала, більше не ризикую.

Я вже багато років печу хліб, не завжди все у мене виходило. Але подивилась вас і тепер знаю, що я теж майже тартін печу, лише трішки меньше води, завтра спробую по цій книжці, дякую вам за натхнення

а чи можна їх зробити на заквасці???

Дякую за рецепт! Ще питання, щоб підтримувати закваску, то 1-2 рази в тижень потрібно викидати частину закваски, а до частини додавати борошно і воду, так?

Сьогодні спекла галету. Це неймовірно смачно! Хрустке сирне тісто і солодкувата цибуля - дуже вдало доповнюють смаки. Дякую за рецепт.

А коли ж відео з помилками по заквасці? Бо чекаю дуже

OMG з першого разу вийшло, дякую вам велике!

Куртяк!❤

Виглядає дуже смачно 🤗зараз буду робити ❤

Привіт! Може є рекомендації щодо торгівельної марки борошна. Бо вже зламав собі голову через це, зі звичайного борошна з АТБ часто не хоче нормально формуватися, а от з іноземних видів борошна жодних проблем. ПС Прочитав опис, в Сільпо це борошно є. Піду купляти😊 Але може є ще варіанти у шановної спільноти?

Настільки цікаво розповідала, що з того всього я захотів спробувати зробити закваску і спекти на ній хліб😅

Дуже смачні, але мені дуже солодко!

А фо бо можна?

Не знаю чи буду це робити, але на всяк випадок скинула собі у. замітки. Дупка - це щось!)))

Які ж вони смачні, такі добрі 🤤🤤 На днях буду робити знов, але вже подвійну порцію 🫢🤗

Каріна, це буквально найсмачніші сінабони в моєму житті! Тарілка теж облизана. Дякую💔

Гарний чоловік😊 Чудові терточки для дерунів в ІКЕА.

Я робила все по вашим вказівкам, але після 5го дня, коли я відлила частину закваски і покормила її, вона перестала рости взагалі. Я кормлю її щодня у пропорціях 1:1:1, Там зʼявляються трохи бульбашки але вона взагалі не росте уже 3 дні. Чи варто продовжувати її кормити щодня чи пробувати знову з 0?

Читаю коментарі і думаю , що зі мною щось не так)) Як на мене тут цукру в 3 рази більше, ніж треба! Масла теж в два рази більше, ніж треба!! Таке враження, що вчиш один цукор з маслом.

А? Що? Кардамонові булки? Де? 🥺