No se lo que has hecho y si tienes máquina como la mia ó no ,para poder hacerlos ,pero salir salen perfectos porque los hago mucho,por lo que dices parece que no tienes máquina, si lo haces en sarten no es lo mismo por eso te salen crudos pero la sarten no es para eso,si tienes gofrera te saldran unos gofres muy ricos ,un saludo. Pásate por www.cursosdepasteleríaonline.com deja tu email y te regalo un curso gratis.

Bienvenida Auxiliadorasalas-nc-7ct ,si quieres hacer la 2ª parte de tarta de manzana , la de este verano visita mi pagina oficial www.cursosdepasteleríaonline.com deja tu email y te mando gratis el enlace para que puedas ver este video curso gratis es la tarta de manzana de verano en un baño de cheesecake riquísimo con chumbos de decoración en la superficie el conjunto de sabores es una maravilla un saludo querida que la disfrutes.

Bienvenida ,te va a encantar ,dinos desde donde nos ves? un saludo querida y que te aproveche chao chao.

Bienvenida María gracias por tu comentario,un saludo.

@@elpasteleroencasa gracias a ti

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Bienvenida al canal ,buena seguro.

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Hola rosamari bienvenidal canal que disfrutes un saludo.

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Gracias por la pregunta bienvenido al canal ,se tamiza toda, un saludo y que la disfrutes.

Gracias por la pregunta bienvenido ,tienes que tamizarla toda,un saludo.

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Toda la harina de la receta. Si quieres hacer la 2ª parte de tarta de manzana , la de este verano visita mi pagina oficial www.cursosdepasteleríaonline.com deja tu email y te mando gratis el enlace para que puedas ver este video curso gratis es la tarta de manzana de verano en un baño de cheesecake riquísimo con chumbos de decoración en la superficie el conjunto de sabores es una maravilla un saludo que la disfrutes.

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Bienvenid@ gracias por la pregunta ,es para que la masa sea más fina a la hora de pasarla por la plancha doble,un saludo.

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Bienvenida Adriana que disfrutes de estas recetas exclusivas originales un saludo.

Bienvenida adriana gracias ,un saludo.

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Gracias Margarita bienvenida que las disfrutes un saludo.

Bienvenida Margarita ,disfruta la receta, en mi pastelería he vendido lo impensable la gente se volvía loca un saludo.

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Gracias Elba por tu comentario bienvenida,un saludo.

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Gracias por tu pregunta Diametro:25x7.5cm Altura, un saludo.

Gracias por la informacion. 25 cm diametro, no cabe en una freidora de 5,5 l, q són muy usuals.

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gracias por tu pregunta ,el almíbar muy caliente los roscos frios un saludo.

El almíbar siempre muy caliente, para que empape. Si quieres hacer la 2ª parte de tarta de manzana , la de este verano visita mi pagina oficial www.cursosdepasteleríaonline.com deja tu email y te mando gratis el enlace para que puedas ver este video curso gratis es la tarta de manzana de verano en un baño de cheesecake riquísimo con chumbos de decoración en la superficie el conjunto de sabores es una maravilla un saludo que la disfrutes.

Gracias por tu pregunta el tamaño es de 26 cm de diametro x 8 cm de altura.

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Gracias por tu comentario monicapablosrodrigo8187 un saludo y que la disfrutes mucho.

Bienvenida Monica gracias un saludo.

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Gracias por tu comentario Angustiasjarabafernandez3252 espero que disfrutes muy mucho esta receta exclusiva de obrador que os he regalado y que tanto trabajo me costó a mi conseguirla sobre todo en este tiempo que se acerca de semana santa, que es cuando más se suele hacer en casa un saludo chao chao.

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Gracias por tu pregunta ,el almibar siempre muy caliente para que cale el rosco lo máximo posible pero mojalo 3 segundos porque se te puede romper si la consistencia es blanda, todo va en función de lo cocido del rosco hay que freirlo para que se haga por fuera y por dentro no se quede crudo pero sin freirlo en demasía, que se vea negro.un saludo.

@@elpasteleroencasa muchísimas gracias por tu aclaración...voy a hacerla pronto y ojalá me salgan tan buenos como a ti😋

Hazla tal cual ,el éxito está garantizado próximamente voy a estrenar nueva página web llamada ¨www.cursosdepasteleriaonline.com¨ visítala, ya está operativa estamos preparando recetas Exclusivas vi Artesanales Originales de Obrador de Pastelería como Pestiños, Pan de aceite,Buñuelos, Tortas de azúcar, Leche frita etc. en un Pack Oferta de lanzamiento Completo con recetas de regalo que podrás hacer desde donde tu quieras y a tu ritmo ,ahora estoy montando los cursos en colaboración con el equipo informático cuando esté listo avisaré un saludo chao...

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Gracias querida Maribel por tu reconocimiento y te comento que es una constante en mi el pensar como mejorar cualquier receta y simplificar la forma de realizarla, en la meditación a veces hallo muchas respuestas analizando minuciosamente detalles que a veces pasan por alto y que son cruciales, Ahora estoy preparando unos cursos de Pastelería Profesional Artesana donde está la esencia de la mejor repostería y pastelería que es la base de cualquier pastelero que se precie y que en breve estará disponible en elpasteleroencasapro.com web en construcción ya avisaré a todo el mundo cuando esté todo tramitado y puesto en su sitio todo el papeleo e información que es mucha estamos acelerando para ponerla al alcance de vuestra mano lo antes posible y ahora os paso mi último descubrimiento de la última receta del video del Baileys casero que es cambiar la leche condensada por dulce de leche y el sabor será clavado al Original ,como hacer el dulce de leche? muy sencillo ponemos en una olla express hasta la mitad de agua y una lata de leche condensada una hora desde que empieza a dar vuestas el pitorillo ,que es cuando empieza a hervir y ya tendreis vuestro dulce de leche mega-barato de 1kg de peso ó de la cantidad que querais hacer un saludo y gracias por ver mis videos y con los like tambien ayudais a que el algoritmo lo recomiende y se expanda el conocimiento me haceis muy feliz gracias.

❤​@@elpasteleroencasa

Bienvenida Maricarmen@@maricarmenromeroruiz2697

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Hola Maribel queria y fiel amiga ,si quieres hacer la 2ª parte de tarta de manzana , la de este verano visita mi pagina oficial www.cursosdepasteleríaonline.com deja tu email y te mando gratis el enlace para que puedas ver este video curso gratis es la tarta de manzana de verano en un baño de cheesecake riquísimo con chumbos de decoración en la superficie el conjunto de sabores es una maravilla un saludo que la disfrutes.

Gracias por tu comentario ,me alegra saber que disfrutas de mi canal y que te encanta esta receta,pronto abriremos una nueva web llamada www.elpasteleroencasapro.com EN LA QUE ESTAMOS TRABAJANDO ARDUAMENTE, POR ESO HACEMOS POCOS VIDEOS PARA EL CANAL donde presentaremos la 1ª ¡¡¡ OFERTA¡¡¡ DE UN PACK DE 5 RECETAS TRADICIONALES DE SEMANA SANTA + 1 DE REGALO VALORADO EN 1500€ Y QUE PODRAS HACER DESDE LA COMODIDAD DE TU CASA Y A TU RITMO Y QUE SERÁ LANZADO REBAJADO A 1000€ estas recetas son originales tradicionales de obrador de mi propia cosecha que no existen en internet porque LAS QUE HAY o les faltan ingredientes ó llevan otros que no son, porque cuando much@s que parecen profesionales EN LA RED, no lo son y ¡¡¡confunden¡¡¡ INCLUSO GENTE CON MILLONES DE SEGUIDORES Y UNIVERSIDADES COMO LA DE GRANADA QUE PRESENTA LA TORTA REAL DE MOTRIL EN UN VIDEO DONDE UNA SUPUESTA PASTELERA INTENTA LLEVARLA A TÉRMINO NO TIENE NI LA MÁS REMOTA IDEA DE QUE HACE , EXPONE INGREDIENTES QUE NO LLEVA LA RECETA ORIGINAL Y QUE SE PARECE POCO Ó NADA A LA ORIGINAL MIA Y QUE YO PRONTO LANZARÉ POR 1ª VEZ A LA RED EN LA NUEVA PÁGINA ANTES MENCIONADA ,he visto canales que llevan muchos años sus recetas son falsas ó llevan ingredientes que usan como apoyo que cambia el sabor y la textura con resultados que nada tienen que ver con las recetas originales tradicionales y que fomentan un intrusismo PATÓGENO A LA REPOSTERÍA TRADICIONAL Y ARTESANA , HACIENDO PERDER EL NORTE A NUEVOS Y FUTUROS PASTELEROS REPOSTEROS UN SALUDO BIENVENIDA.

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Gracias por tu comentario Carmina hacerlo es muy fácil que lo disfrutes un saludo.

Lo tendré en cuenta para el próximo video,los humanos tenemos fallos y te lo agradezco, gracias por decirlo un saludo.

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Gracias por tu pregunta ,la hice en una freidora de aire CECOTEC que también es horno de 30 litros pero me tarda en cocerla 90 minutos.

@@elpasteleroencasa Yo he hecho la mía en Cosori Dual Blaze en 40 minutos

Me alegro por ti ,cada aparato tiene sus cualidades y limitaciones este me costó en Amazon 210 €@@vickyrguez7400

@@elpasteleroencasa mi freidora es la que tiene la resistencia abajo y otra arriba, 123€ me salió a mí en Amazon. La Cosori Dual Blaze de 6,4 litros. Yo te comento lo del tiempo de la tarta por qué la hice el viernes y en 40 minutos ya la tenía cuajada

Gracias por tu pregunta Vickyrguez7400 ,como es un aparato recién adquirido, la verdad que pensé como tarda tanto esta freidora de aire enhorabuena tu freidora va genial y muy rapida ,buena elección.

Gracias por tu comentario estimada Mariajosecasasalonso620 estamos aquí para ayudarte y me alegra mucho que te guste nuestro truco un saludo y que la disfrutes ciao ciao.

Un saludo Mariajosecasasalonso620

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Gracias Carmina por tu comentario y te comento que me ha sorprendido muy gratamente tu tarta de piña, de hecho me ha encantado su sabor es suave el afrutado con el agar agar, esperaba que fuera menos dulce,pero ¡no¡ estaba perfecta de dulzor muy natural eres una gran repostera y pastelera sigue así porque vas por el camino derecha a la sala ¡vip¡ buen trabajo un saludo enorme , gran trabajazo sigue así.

Gracias por tu comentario la receta es Artesanal 100%

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Si te digo la verdad ,nunca lo he hecho nunca la he congelado ,siempre la he hecho para el momento ,pero si te intriga el saberlo haz un poco y congelalá y otro dia descongelas ,fries la masa y sales de dudas,gracias por tu pregunta un saludo.

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Rosayague7658 Gracias por tu comentario te puedo decir que he vendido camiones de roscos de estos ,cuando los pruebes su sabor te convencerá el solito , que los disfrutes...un saludo.

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Gracias por tu comentario Rafaelaalcalásanchez5289 que la disfrutes mucho esta receta es original testada de obrador de pastelería Artesanal.

Gracias por tu comentario la receta es original de obrador de pastelería artesanal es todo lo mejor y más profesional que puede ser ,para mi es una obra maestra bien equilibrada por su formulación adquirida al realizarla a diario.

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Gracias Carmina por tu comentario ,un saludo felices fiestas.

Hola guaridaTV2133 Tú misma te has contestado a tu pregunta si doblas ingredientes los doblas todos , no sólo una parte , si no te saldrá vete tu a saber qué ,si doblas triplicas , las veces que quieras hazlo como en la receta original y siempre será equilibrada, gracias por tu pregunta un saludo y que disfrutes...

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Gracias por tu comentario,que la disfrutes con los tuyos un saludo.

Hola Andrea gracias por tu comentario que la disfrutes y la hagas muchas veces un saludo.

Un abrazo Juanma REQUETÉ te has acordado aquí donde lo veis un buen amigo con buen corazón y mejor persona siempre ayudando a los demás con optimismo y perseverancia gracias por venir ,esta es tu casa hasta la próxima crack. Me decían Paco el churrero porque mi padre vendía churros ,después cambió de oficio y me cambiaron el mote ,por paco el de los fufbolines, etc.y tengo que deciros que era vecino desde pequeño y jugábamos a las estampas de futbolistas que recuerdos tan bonitos de la infancia queridos amigos... lo mejor de la vida...

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Gracias por su comentario josefabermudez3315 para anotar las recetas pare el video y échelo para atrás cuantas veces sea necesario de todas formas voy a poner en la descripción del video de todas y cada una de las recetas escritas para más comodidad , poco a poco iré corrigiendo los fallos le agradezco muy mucho que me lo haya hecho saber gracias por confiar en este modesto canal y gracias también por su amabilidad y le deseo que tenga felices fiestas . a quí le pongo la receta: Arroz con leche: Arroz redondo 150 g. 1ª vez 250 ml. de Agua + 2ª vez 250 ml. de agua cuando se consuma 2 ramas de canela la raspadura ó cáscara de un limón y una naranja 1.500 ml. de leche ó también puede cambiar por 1.000 de leche y 500 ml. de nata si la quiere más cremosa el azúcar se echa al final y al gusto de cada uno.

Gracias mariacuchillo491 por tu comentario que la disfrutes un saludo.

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Me alegra tu comentario que las disfrutes,un saludo.

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Gracias a ti encanto ,un saludo naticorreasalastruey8840 que la disfrutes...

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Gracias por tu comentario un saludo Andreacordoba9528 que la disfrutes.

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Gracias Carminalopez770 por tu comentario,un saludo.

Gracias por tu comentario Doloresbernal7210 ,si miras el modelo que yo utilizo es Horno y freidora ,de 30 litros,por lo tanto tiene 2 opciones y para hacer esta tarta he utilizado la opción de freidora de aire un saludo.

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Gracias por tu comentario un saludo,Antoniaortiz4592 que la disfrutes y la tarta de manzana es tambien de locos...

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Gracias por tu comentario, que disfrutes la tarta de manzana la harás muchas veces un saludo...

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Gracias por tu comentario ,Claro que si,hacer helado rico nunca fué tan fácil un saludo Carmina...

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Hola Carme gracias por tu comentario ,puedes hacerla en cualquier horno sin problema, sólo observa el tiempo que te recomiendo de horneado e introduce un palillo para ver si está lista, cuando salga limpio al pinchar la tarta por lo demás todo igual ,un saludo chao chao.

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Gracias a ti Carmina que la disfrutes ,un saludo.

Hola Carmina gracias por tu comentario el azúcar invertido es azúcar y agua llevada a ebullición el azúcar se llama sacarosa ,entonces si conoces estos paquetes de el tigre tiene 2 sobres cuando hierve el agua con el azúcar se le añade el sobre de ácido entonces la sacarosa se divide en 2 moléculas Glucosa y Fructosa y a los 5 minutos se le añade el 2º sobre que es bicarbonato sale espuma esperamos 20 minutos y ya tenemos el azúcar invertido se vuelve transparente y dorado se utiliza para helados y repostería, las frutas se dividen en ácidas y dulces entonces los parámetros de dulzor son diferentes, entonces yo te aconsejo las fresas,arándanos,moras,frambuesas,ó cualquier fruta del bosque es válida esta receta y puedes utilizar cualquiera de ellas ó todas juntas a tu gusto personal ,un saludo.