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KZbin土曜日20:00up出来るように努力中🏡
お休みの暇な日にでも気軽に作ってみたくなるようなレシピ公開。
元hotel pâtissier👩🏻🍳
現カフェ店員、カフェ開業を目指してラテアートとお菓子作り勉強中
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Пікірлер
@user-cz2qw5xh6f
10 сағат бұрын
あなたのレシピでバスクチーズケーキ作ったら美味しかったよ。(^^) ありがとう。応援してます。
@user-bx3wg7pp6z
13 сағат бұрын
15センチ型で8等分すると一個がすごく小さくないですか??意外といい感じなのでしょうか??
@AuroreFernanda
2 күн бұрын
Incroyable ça l'air trop bon 😭❤ Félicitations 🥳❤
@user-ce6xx2me6y
2 күн бұрын
本当にこのレシピのドーナツが美味しすぎて好きすぎて何回も作ってるんですが 毎回作るのも大変だな〜と思い、ホームベーカリーの場合の作り方をよければ知りたいなぁ〜と思いまして、、😭😭
@K.2Karmesin
3 күн бұрын
❤💮❤
@Tsuki_nya
4 күн бұрын
とっても簡単に、美味しく作れました!ありがとうございます!家族も美味しいって言ってくれて満足です
@maaayuu14
5 күн бұрын
他の方のコメントも見てレアチーズ部分のゼラチンを0.5g増やして作ってみました。とても美味しく出来ました☺️
@user-wi2ze8de7h
5 күн бұрын
レアチーズ部分がべちゃべちゃにってコメントがいくつかありますが、私も昨日その現象に😭ゆるゆるで型から外したら崩れる寸前って感じです。ゼラチン4gだと少し少ないかもですね。美味しくできたのでリベンジします!
@megucafe3252
5 күн бұрын
@@user-wi2ze8de7h コメントありがとうございます🙇♀️🤲 配合的に4gが柔らかくて美味しく作れたのですがゆるゆるになる方もいるようなので6gに変更しました🙇♀️ ありがとうございます!
@user-wi2ze8de7h
5 күн бұрын
@@megucafe3252 ゆるくても美味しくて一瞬でなくなりました!6gでリベンジします❤️🔥
@user-qn9wp9hc8f
6 күн бұрын
ジェノワーズの粉が強力粉のときと、薄力粉の時があるんですが強力粉だと食感とかが変わるんですか?😳
@rrr-yx5td
6 күн бұрын
概要欄に載っているシュー生地のレシピは12個分ですか?バター45gで12個作れるとゆうことでしょうか?
@user-wu9xt7cm6t
7 күн бұрын
何回か作っているんですが、何回焼いても、竹串通しても生っぽいのはなぜデスカ??🥺 冷やすと大丈夫ですかね、、
@user-xz8oq8sm4p
7 күн бұрын
コンポート一晩寝かせるとは何時間ぐらいでしょうか?
@megucafe3252
5 күн бұрын
@@user-xz8oq8sm4p 8〜12時間でお願いします🙇♀️🤲
@user-te7tu2dh6p
8 күн бұрын
いつも素敵なお菓子で癒されてます♡これからも応援してます!
@piyok_o1209
9 күн бұрын
すごく美味しかったです🫶🏻🎂 お母さんの誕生日ケーキにしたら大好評でした🤭 次はノーマルのバスクチーズケーキ作りたいと思います🧀 レシピありがとうございました😽💗
@RY-ze8or
9 күн бұрын
初コメント失礼します!✨ いつもインスタでmegu’ cafeさんのレシピで作ったお菓子をメンションさせて頂いている、cafeあるきのりのと申します!🙇🏻♀️ アールグレイ4袋とありましたが、g(グラム)で言うと何gになりますでしょうか?
@megucafe3252
5 күн бұрын
@@RY-ze8or いつもメンションありがとうございます😊 コメントありがとうございます!! 大体10〜12gかと思います🙇♀️✨
@user-xj1bl5ue8k
9 күн бұрын
いつも楽しく見させて頂いてます。ブルーベリークランブルチーズケーキのレシピ動画よろしくお願いします🙇♀️
@halcyon-gg7to
9 күн бұрын
とっても美味しく作れました〜!普通のディプロマットの他、ピスタチオクリームとプラリネクリーム、きなこシュガーで仕上げました😊また作ります🍩
@potato_o
10 күн бұрын
分量教えてください;;
@megucafe3252
10 күн бұрын
遅くなりごめんなさい🙇♀️💦
@potato_o
10 күн бұрын
ありがとうございます!これからも楽しみにしてます:)
@user-iw7fn8wo9g
12 күн бұрын
このレシピ最高です!感謝‼️
@rabbityumena9706
12 күн бұрын
材料とグラムを書いて欲しいです🥺
@megucafe3252
10 күн бұрын
遅くなりごめんなさい🙇♀️💦💦
@meri1336
12 күн бұрын
パンケーキミックスを小麦粉に置き換えることはできますか?その場合、ベーキングパウダーは必要ですか?
@meri1336
12 күн бұрын
Can someone please tanslate the recipe for me ?😢❤
@user-un7iu6vr4m
12 күн бұрын
ケーキの仕上げに飾った葉っぱの名前教えて欲しいです!
@user-lj2ot7to6j
12 күн бұрын
タイムというハーブだとおもいます
@novapulses
12 күн бұрын
comment for algorithm
@myonee..
13 күн бұрын
近くにmegs cafeあったら毎日通っちゃう🤭いつも素敵なスイーツの投稿楽しみに待ってます!!
@megucafe3252
10 күн бұрын
嬉しいありがとうございます、、🥹🥹
@user-qm8en9xc1b
13 күн бұрын
タイム ハーブってどこで買いましたか?
@megucafe3252
5 күн бұрын
@@user-qm8en9xc1b スーパーのハーブコーナーにあります🌿
@user-qm8en9xc1b
4 күн бұрын
@@megucafe3252 ありがとうございます!ハーブなしで作りました!!meguさんのお菓子沢山作ってますが全部リピ確ですいつもありがとうございます
@user-yk8ef7zh5z
15 күн бұрын
使う量多すぎ
@TortiseToddler
17 күн бұрын
お友達になりたい😊
@momon0608
17 күн бұрын
コメント失礼いたします。 下のクッキー生地の部分の、クッキーとバターの用量を教えていただきたいです🙇🏽♂️
@user-fj8wt6tx9t
21 күн бұрын
生クリームたっぷりのマスカットショートケーキとか絶対美味しいやつぅぅぅ😭クリーム自体がもう美味しそう食べたい🤤これ作るためにマスカット奮発して買おうかな...
@aliceniina5896
21 күн бұрын
コーンスターチなしでも大丈夫ですか?
@user-kk5yh3tx2e
21 күн бұрын
250℃で25分焼くそうですがどこのオーブンレンジ使ってますか?すみませんクレームじゃないです😢うちは250℃予熱すると200℃しか温度が上がらずせっかく同じレシピで作ったのに悲しい思いをしました。高温のオーブンレンジを調べてみたのですが似たような仕様のオーブンばかりで。。 TOSHIBA石窯ドームは5分すると自動的に200℃になり本当お菓子作りに不向きだったので買い替えようと思っています。すみません、書き込み見たらTOSHIBAスチーム石窯ドームみたいですね、一緒かも‥ありがとうございました😭
@user-md5li5wd7h
22 күн бұрын
めっちゃかわいいですね😍わたしも作ってみます!
@user-qb8sv2nk7r
22 күн бұрын
すみません。前の動画でドーナツ🍩を作っていたものを揚げないで作りたいのですが無理でしょうか?? すみません違う動画なのに🙇
@moningmountain700
22 күн бұрын
前回のレシピが凄くおいしかったので今回も作ってみたいと思います^^! 0:51の説明書きが、強力粉、ベーキングパウダーになっていますが、砂糖の間違いカナ? 大分仕上がり近く出来ましたが、大分もっちりになりますね!好みですが、私は前回のフワフワのが好きかも^^
@miharuk2310
22 күн бұрын
初めまして。 今度施設のお祭りで、生ドーナツを出店しようと思ってますが、数が300個なんです😅 事前に生地だけ作って冷凍しておくことは可能ですか? やっぱりサクサクモチモチ感は無くなってしまいますか?
@user-qz7zr8lp3b
24 күн бұрын
どんだけ握手したがるんだw とっても可愛いお二人さん お幸せに
@dolcechanel
24 күн бұрын
わぁ...何て透明感のあるスイーツなんだ🤤美味しそうすぎます…
@user-cr1zf9vv7r
24 күн бұрын
作ってみました!! クリームチーズのところが何故かゼラチン不足でベチャベチャに…。。 でもめちゃくちゃ美味しかったです!! またリベンジします!!
@user-nv9nm9hd7h
25 күн бұрын
桃がまだ売ってなかったのでオレンジでつくりました!美味しすぎました🥹
@megucafe3252
24 күн бұрын
オレンジ絶対美味しいですね🤤🍊 早速作ってくださりコメントもありがとうございます🥲🤍
@user-ie8re7tm1d
25 күн бұрын
私もパティシエに凄く憧れがありなりたい気持ちはあるのですが、調べるとパティシエと言うお仕事は転職率99%くらいと言われるほど大変で給料が低いと聞き、諦めてしまいました。主様は夢を1度でも現実にしたのだから本当に凄いです!1年間お疲れ様でした🍰🫖
@megucafe3252
24 күн бұрын
ありがとうございます😭 今現在はまたパティシエに戻りましたが そう言ってくださると嬉しいです☺️
@torn6096
25 күн бұрын
カットバラバラでシャンティが緩めでも なんかポヨっとしててかわいいケーキ 完璧に作ろうとしてくれてた気持ちが嬉しいよね😂❤
@user-es3gc6zd5n
26 күн бұрын
コメント失礼します!冷凍保存可能でしょうか??
@megucafe3252
24 күн бұрын
コメントありがとうございます!フレッシュの桃を使用してるので冷凍は出来ないです😢😢
@user-es3gc6zd5n
24 күн бұрын
@@megucafe3252 お返事ありがとうございます🤍
@user-lp9gs2gd2s
26 күн бұрын
簡単に作れるように考えてくださってて嬉しいレシピです。7月賞味期限のクリチが冷蔵庫に居るのでぜひ作ってみたいです❤
@megucafe3252
24 күн бұрын
ありがとうございます🫶🫶是非このレシピで消費しちゃって下さい✊🏻
@Stay_2434-yangknock
26 күн бұрын
なんて素敵なカップルなの
@yuuuunays
26 күн бұрын
コメント失礼します! こちらで使われてるフィルムの幅?は何cmくらいのものでしょうか?
@hmhm7363
26 күн бұрын
動画出てしばらく経ってますが、昨夜作って大成功しました♡型もアドバイス通り温かいタオルで周りを温めたら綺麗に外れて感動でした🥹
@megucafe3252
24 күн бұрын
よかったですありがとうございます😊
@KqAy8
27 күн бұрын
初コメ失礼します! あたしンち、面白いですよね! 地上波でやってた頃から大好きで、『カルメ焼き、膨らまない』の回を真似てカルメ焼き作ったくらいずっと見てました!まだ未視聴であれば見てみてください😊
@megucafe3252
24 күн бұрын
今先ほど見てきました😹面白かったです😹
@user-qe8py2nz7p
27 күн бұрын
しょっちゅう重目のフォームになります、、 コツ等ありますか?
@vaishalivasa4160
27 күн бұрын
Cute ❤❤❤❤❤