桃のレアチーズケーキを作りました🍑

【
アールグレイレアチーズ生地 5寸】
クリームチーズ　200g
グラニュー糖 80g
ゼラチン6g
生クリーム 250g
アールグレイ 4袋
《ボトム》
クッキー80g
溶かしバター40g
《ゼリー液》
水150g
グラニュー糖60g
レモン汁20g
ゼラチン5g
桃2つ
①クリームチーズ柔らかくしてグラニュー糖、溶かしたゼラチンを順に加えてよく混ぜる
②生クリームをレンジで2分チンして茶葉を煮詰め色ついたら①に加える
③冷凍庫で2〜3時間固める
④固めたムースの上にコンポート桃を乗せる
⑤水、グラニュー糖、レモン汁、鍋に沸かしてゼラチン入れて溶かして加えて混ぜる
⑥さらに2〜3時間冷やしたら完成
【コンポート桃】
①桃を湯むきする
②水150g.グラニュー糖30g.レモン汁10g加えて沸騰させて桃を皮ごと加えタッパーやボウルに入れて落としラップして一晩休ませる
#桃のレアチーズケーキ#桃のタルト#桃スイーツ#お菓子作り#おうちカフェ #megucafe
-------
レシピ本好評発売中！続重版！
『ふつうの材料だけで作るお店みたいなスイーツレシピ』
Amazonリンク
www.amazon.co.jp/dp/4046834323/
-------

[@dolcechanel]

わぁ...何て透明感のあるスイーツなんだ🤤美味しそうすぎます…

[@user-lp9gs2gd2s]

簡単に作れるように考えてくださってて嬉しいレシピです。7月賞味期限のクリチが冷蔵庫に居るのでぜひ作ってみたいです❤

[@user-es3gc6zd5n]

コメント失礼します！冷凍保存可能でしょうか？？

[@user-qm8en9xc1b]

タイム ハーブってどこで買いましたか？

[@user-wi2ze8de7h]

レアチーズ部分がべちゃべちゃにってコメントがいくつかありますが、私も昨日その現象に😭ゆるゆるで型から外したら崩れる寸前って感じです。ゼラチン4gだと少し少ないかもですね。美味しくできたのでリベンジします！

[@user-xz8oq8sm4p]

コンポート一晩寝かせるとは何時間ぐらいでしょうか？

[@user-bx3wg7pp6z]

15センチ型で8等分すると一個がすごく小さくないですか？？意外といい感じなのでしょうか？？

[@maaayuu14]

他の方のコメントも見てレアチーズ部分のゼラチンを0.5g増やして作ってみました。とても美味しく出来ました☺️

[@user-nv9nm9hd7h]

桃がまだ売ってなかったのでオレンジでつくりました！美味しすぎました🥹

[@Tsuki_nya]

とっても簡単に、美味しく作れました！ありがとうございます！家族も美味しいって言ってくれて満足です

[@user-cr1zf9vv7r]

作ってみました！！

[@KqAy8]

初コメ失礼します！

[@vaishalivasa4160]

Cute ❤❤❤❤❤

[@yuuuunays]

コメント失礼します！

[@momon0608]

コメント失礼いたします。

[@user-qb8sv2nk7r]

すみません。前の動画でドーナツ🍩を作っていたものを揚げないで作りたいのですが無理でしょうか??

[@RY-ze8or]

初コメント失礼します！✨