1~2인용 드리퍼와 3~4인용 드리퍼 크기에 따라 원두가 담기는 것에 따라 기준이 다르긴 하지만, 1~2인용 드리퍼에 20g기준으로 봤을 때, 굳이 cm로 표현한다면 약 10cm내외 정도의 차이를 두시면 됩니다. ^^

바라짜 포르테 브루잉용 입니다

네 만드는 중간에 분쇄해서 하는 동안 어느정도 디게싱이 되고 바로 로스팅한 것을 바로 담아도 부풀긴하지만 터지지 않습니다.

ㅎㅎㅎ 감사합니다 보여드리기 위해...ㅎㅎ

유선경 원두는 1g당 2ml의 물을 먹는다고 가정할 때 20g의 원두는 40ml의 물을 먹지만 정확하게 다 적시기 전에 밑으로 떨어집니다. 확산의 진행 또한 천천히 되구요. 저울을 재서 추출하기 보다는 전체적으로 잘 적셔줄 수 있도록 연습을 하시고 밑에 많이 떨어지지 않게 연습을 해보세요.

원두를 너무 곱게 갈아넣으신거 아닙니까? 저도 곱게 갈았었는데 빵이 전혀 안생기더라구요 조금더 굵게 갈아보셔요

보통 매장에서 음료가 나갈땐 린싱을 합니다. 초보 분들에게 린싱을 먼저 알려드리지 않는 이유는 린싱한 필터 위에 분쇄된 커피를 올려놓고 바로 추출하지 않으면 같은 조건일 때 미분들이 과다추출 될 수 있기 때문입니다.

네 우선 자세를 잡으시고 엄지손을 손잡이 위에 올렸을때 손목에 힘이 들어가는지 체크를 해보세요. 그리고 힘이 무리하게 들어가지 않는 위치로 옮기신 후에 가볍게 잡고 해보세요 약간의 위치만 달라져도 무리가 갑니다. 영상은 우선 참고를 하시되 편안한 나의 자세를 잡고 연습하시면 됩니다

답변너무 감사합니다 🙏