Pasta Bascaiola | Aldo Hernández
6:41
Para mi hija Ana
2:40
9 жыл бұрын
Ezing 99
10:59
15 жыл бұрын
Пікірлер
@maryannescobar3356
@maryannescobar3356 20 күн бұрын
Que rico ❤
@aidaperez3450
@aidaperez3450 Ай бұрын
Exelete wow
@aidaperez3450
@aidaperez3450 Ай бұрын
Aida perez
@ledyssanchezcastro2361
@ledyssanchezcastro2361 2 ай бұрын
Mi duda porque tanto tiempo de reposo no entiendo siii me aclaras por favor
@ledyssanchezcastro2361
@ledyssanchezcastro2361 2 ай бұрын
Feliz de encontrarte y me gusta el paso a paso tan claro no hay pérdida gracias gracias bendiciones ❤❤❤❤❤
@ledyssanchezcastro2361
@ledyssanchezcastro2361 2 ай бұрын
Super exquisito gracias por su receta claro la haré cafecito ❤bendiciones para saludos Costa Rica 🇨🇷❤️
@jessicad9485
@jessicad9485 3 ай бұрын
😋
@FranciscaDeliaAguilarRamirez
@FranciscaDeliaAguilarRamirez 4 ай бұрын
Vista salvadoreña genial me encanto
@lauramartinez7372
@lauramartinez7372 4 ай бұрын
Buenísimo... Mil gracias por compartir 😊
@lauramartinez7372
@lauramartinez7372 4 ай бұрын
Wowwww Gracias por compartir tu receta 😊
@veronicagarza3480
@veronicagarza3480 4 ай бұрын
Me podrías ayudar porfavor diciéndome cuantas galletas???ya que aquí donde vivo venden diferentes tamaños Mil Gracias Bendiciones
@sujeilydelgado
@sujeilydelgado 4 ай бұрын
A q temperatura va el horno nunca lo mencionastes ????????🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔
@YvoneSialer
@YvoneSialer 5 ай бұрын
Por favor cantidades
@byb8531
@byb8531 5 ай бұрын
El mío no se esponjó nada en el horno 🥹 ¿en donde radicará mi error?
@belinda2560
@belinda2560 6 ай бұрын
Tú receta es excelente Aldo,la amo muchas gracias quedan espectaculares. ❤😊
@rafaelnunez6576
@rafaelnunez6576 6 ай бұрын
Y si no tengo vinagre blanco? Sino rojo
@leylagarcianunez2000
@leylagarcianunez2000 6 ай бұрын
Muchas gracias por su receta.
@EnriqueOrtega-mx8yn
@EnriqueOrtega-mx8yn 7 ай бұрын
Hoy prepare y me salió riquísimo bien esponjoso el pan 👌🏽
@JaimeGasteluchihua
@JaimeGasteluchihua 7 ай бұрын
Mandame receta no puedo en la suscripción xfavor las cantidades
@massielrios8904
@massielrios8904 7 ай бұрын
Muy buenos tips..muy rica se ve la receta
@AraceliAlvarezGonzalez
@AraceliAlvarezGonzalez 7 ай бұрын
Explicas muy bien, gracias por compartir tus conocimientos.
@BRASASPATAGONICAS
@BRASASPATAGONICAS 7 ай бұрын
Muchas gracias por su receta, saludis desfe el ultimo rincon de America del sur en Chile...
@michellerodriguezmena1707
@michellerodriguezmena1707 9 ай бұрын
Cómo encontrar las medidas?
@aliciacollins-heredia5068
@aliciacollins-heredia5068 10 ай бұрын
saluditos
@waltermartinez8890
@waltermartinez8890 10 ай бұрын
Excelente
@leticiasanchez8084
@leticiasanchez8084 11 ай бұрын
Hola no encuentro las recomendaciones de harinas puede usar harina de trigo normal
@vanesaguzman6820
@vanesaguzman6820 Жыл бұрын
¿Dónde puedo ver cantidades de los ingredientes?
@gatitosdecolores8472
@gatitosdecolores8472 Жыл бұрын
Se puede reemplazar el pan por harina?
@josekd8584
@josekd8584 Жыл бұрын
Buenas Aldo, sigo todos los pasos, con las cantidades exactas y con amasadora, la harina 13gramos de proteína y me sale la masa muy pegajosa, la redo mucho tiempo en la amasadora pero no cambia la masa y no la puedo volear, por lo pegajosa que está, que me puede pasar?
@soyandreabakes8289
@soyandreabakes8289 6 ай бұрын
Hay harina que absorben mas humedad que otras. Te aconsejo que aumentes la harina en 50gr mas o bajes un poco alguno de los ingredientes húmedos. Tiene que probar hasta que encuentres la consistencia perfecta
@arxjuanyt796
@arxjuanyt796 Жыл бұрын
Por fin encontré la receta ideal 🎉🎉. Intenté varias veces con distintas recetas y no me convencía los resultados, estaba un poco desanimado, hasta que vi tu vídeo y me devolvió la curiosidad de intentar y quedé encantado con los resultados, de verdad muchas gracias por tu aporte, tengo un negocio y me alivió demasiado encontrar este vídeo. Podrias darme unos tips acerca de cómo podría conservarlo en mejor estado por días? Te lo agradecería mucho. Saludos desde San Pedro Coahuila, México 🇲🇽
@mariadelpilarguadarramaval3578
@mariadelpilarguadarramaval3578 Жыл бұрын
Disculpe dice de 10 o 12, min. Pero a cuántos grados?
@aldohernandezcocina
@aldohernandezcocina Жыл бұрын
450 F
@mariadelpilarguadarramaval3578
@mariadelpilarguadarramaval3578 Жыл бұрын
Muchas gracias, 🙂
@rafaelfernandofloreslazaba1164
@rafaelfernandofloreslazaba1164 Жыл бұрын
Te felicito, Éxitos en tu Canal,Saludos desde Peru 777.^.
@aldohernandezcocina
@aldohernandezcocina Жыл бұрын
Muchas gracias !
@fabiolacastillo9924
@fabiolacastillo9924 Жыл бұрын
Maravilloso, una consulta, si ya lo tengo horneado yndeseo calentarlo, se calienta en el horno o se debe usar el microondas? Me urge saber esto, de antemano Mil Gracias
@davidgonzaloburgoin323
@davidgonzaloburgoin323 Жыл бұрын
Muchas gracias
@davidgonzaloburgoin323
@davidgonzaloburgoin323 Жыл бұрын
Excelente receta
@aldohernandezcocina
@aldohernandezcocina Жыл бұрын
@@davidgonzaloburgoin323 gracias a ti ! 🙏🏻
@davidgonzaloburgoin323
@davidgonzaloburgoin323 Жыл бұрын
Es mi imaginación o no dicen la temperatura del horno ?😊
@aldohernandezcocina
@aldohernandezcocina Жыл бұрын
Al principio del video digo la temperatura 🙏🏻. Bendiciones
@antoniobenntz1103
@antoniobenntz1103 Жыл бұрын
lo blanco que le pones arriba que es
@aldohernandezcocina
@aldohernandezcocina Жыл бұрын
Es otro tipo de queso, Pepper Jack. ☺️
@antoniobenntz1103
@antoniobenntz1103 Жыл бұрын
aredeso que es
@carlipaez255
@carlipaez255 Жыл бұрын
Una pregunta una vez q el bizcocho se enfríe el chocolate también
@aldohernandezcocina
@aldohernandezcocina Жыл бұрын
Desmoldea inmediatamente salga del horno para que el molde no siga cocinado el lava Cake
@caburenegro
@caburenegro Жыл бұрын
novedosa manera de encarar el amasado estoy dispuesto a seguir tus procesos
@aldohernandezcocina
@aldohernandezcocina Жыл бұрын
Gracias hermano, cualquier duda me avisas.
@Zoe05Dorado232
@Zoe05Dorado232 Жыл бұрын
Que rico parece pizza estoy aprendiendo a hacer pan italiano gracia desde Bolivia
@ritaarredondo3027
@ritaarredondo3027 Жыл бұрын
A qué temperatura debe estar el horno? Gracias
@aldohernandezcocina
@aldohernandezcocina Жыл бұрын
Hola Rita un Palcer, lo ideal a 325 F oñó 160 C
@AnaCMM-ri6xi
@AnaCMM-ri6xi Жыл бұрын
Ya bueno esta receta
@aldohernandezcocina
@aldohernandezcocina Жыл бұрын
Gracias 🙏🏻
@ahilaganesh1726
@ahilaganesh1726 Жыл бұрын
Awesome can I have the baking time sir 👍
@aldohernandezcocina
@aldohernandezcocina Жыл бұрын
Hi ☺️. 8 to to 10 minutes. It depends too of your oven. Good luck!!
@ahilaganesh1726
@ahilaganesh1726 Жыл бұрын
Awesome can I have the baking time sir 👍
@elisae777
@elisae777 Жыл бұрын
Genial el vídeo y la explicación paso a paso. Consulta. Se puede frezar ? Cocido o masa cruda , cual manera queda mejor?
@aldohernandezcocina
@aldohernandezcocina Жыл бұрын
Si puedes congelarla después qué haces los bollos o también recién cuando salen del horno, cuando está tibia todavía casi fría. Por 3 meses.
@patriciaparra4792
@patriciaparra4792 Жыл бұрын
Muchas gracias por esta receta, no tuve que preguntar nada porque leyendo los comentarios salí de dudas, todo bien explicado, excelente día, bendiciones
@aldohernandezcocina
@aldohernandezcocina Жыл бұрын
Gracias a ti por tu comentario, espero ser de ayuda! 🙏🏻
@patriciaparra4792
@patriciaparra4792 Жыл бұрын
Ya los hice y se me vacio un poco el chocolate al desmoldar, después los dejé reposar un poco más antes de desmoldar y ya no se vacío, ahí voy aprendiendo poco a poco, los hago en un hornito eléctrico en 10 minutos y refrigerados en 12
@aldohernandezcocina
@aldohernandezcocina Жыл бұрын
@@patriciaparra4792 es cuestión de práctica y encontrar el tiempo y la temperatura correcta, a veces los hornos eléctricos no calientan los suficiente. Te recomiendo comprar un termómetro de horno, es barato y más seguro.
@patriciaparra4792
@patriciaparra4792 Жыл бұрын
Excelente idea lo del termometro, lo tendré en cuenta, otra pregunta, no tienes la receta de uno de dulce de leche, dicen mis hijos que lo han probado
@patriciaparra4792
@patriciaparra4792 Жыл бұрын
Hola, solo para compartirte, ya hice el de dulcebde leche, estoy feliz porque me quedó bien a la primera, está delicioso
@viansy1
@viansy1 Жыл бұрын
Hola Aldo me encanto tu receta de hamburguesas como hago para hacerlas de colores
@aldohernandezcocina
@aldohernandezcocina Жыл бұрын
Hola ☺️. En el momento que agregas la mantequilla agregas colorante hidrosoluble preferiblemente en pasta o en polvo, del color que quieras. 💪🏻. Bendiciones. Siempre empieza con poca cantidad para experimentar 1/2 cucharadita a veces puede ser suficiente.
@yarelireyesruiz5897
@yarelireyesruiz5897 Жыл бұрын
Hola que tal tengo una duda podría decirme que cocholate usar por favor
@aldohernandezcocina
@aldohernandezcocina Жыл бұрын
Puedes usar chocolate para postre, tabletas. Te recomiendo una de 60 a 70% de cacao, si lo haces con menos te podrá saber muy dulce.
@claudiaacosta1217
@claudiaacosta1217 Жыл бұрын
MUCHAS GRACIAS DIOS TE BENDIGA 🙌
@aldohernandezcocina
@aldohernandezcocina Жыл бұрын
Amén, bendiciones 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
@gueilyyorletticardonagudin494
@gueilyyorletticardonagudin494 Жыл бұрын
Hola solo se puede hacer en moldes chicos?
@aldohernandezcocina
@aldohernandezcocina Жыл бұрын
Claro, solo toma en cuenta el tiempo de cocción, que sería menos tiempo, unos 6 a 8 minutos. Juega con el tiempo. Bendiciones.
@orasmaoswa7818
@orasmaoswa7818 Жыл бұрын
excelente vídeo, me gustaría saber el diametro del aro, por favor