Como hacer Crême Brûlée de Vainilla | Aldo Hernández

Este clásico francés nunca pasa de moda, con ese contraste de textura tan especial que lo caracteriza, cremoso y crocante a la vez. Es bienvenida para cualquier ocasión. En este video te comparto la manera correcta de hacerla para que puedas elaborarla sin fallos.
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INGREDIENTES:
• 300 g ó 300 ml. crema de batir o heavy cream.
• 200 g ó 200 ml. Leche entera.
• 5g ó 1 cucharadita de pasta de vainilla o extracto de vainilla o 1/2 vaina de vainilla.*
• 150 g. Yemas de huevo (de 8 a 9 yemas)
• 100 g ó 1/2 taza gramos de Azúcar granulada
• Según sea necesario agua.
*si puedes conseguir la vaina entera de vainilla queda mucho mejor.

[@johnyavt]

Lo intentaré

[@uncanalmas4712]

Por el amor de Dios gracias por tener una voz directo al punto sin decirme criaturilla o cualquier nombre que de le ocurra a la youtuber de cocina

[@aldohernandezcocina]

Muchas gracias ☺️ y lo que dices es cierto jeje. Al grano como dice mi papá.

[@denishuerta681]

Excelente 👍🏽👍🏽

[@aldohernandezcocina]

Gracias ❤️🤗

[@kellydeliaperezalbelasarmi4356]

Excellent

[@aldohernandezcocina]

Gracias ! ☺️