Күн бұрын
14 күн бұрын
21 күн бұрын
Ай бұрын
Ай бұрын
Ай бұрын
Ай бұрын
Ай бұрын
2 ай бұрын
2 ай бұрын
2 ай бұрын
2 ай бұрын
3 ай бұрын
3 ай бұрын
3 ай бұрын
3 ай бұрын
3 ай бұрын
4 ай бұрын
4 ай бұрын
4 ай бұрын
4 ай бұрын
5 ай бұрын
5 ай бұрын
5 ай бұрын
5 ай бұрын
6 ай бұрын
6 ай бұрын
6 ай бұрын
6 ай бұрын
Пікірлер
@海燕策略论坛-w9h 6 күн бұрын
很喜欢博主的视频，认真的看完，发现视频中的细节处理的十分好，期待在海燕论坛看到博主的经验分享！
@dillyschen8058 9 күн бұрын
簡單又好吃
@jessiekitchen 2 күн бұрын
謝謝
@user-dm6jt5ly3h 9 күн бұрын
雖厚工，但太好吃了。
@jessiekitchen 2 күн бұрын
謝謝
@planesrift 10 күн бұрын
最近剛好買了鱸魚排，我也想做看看！
@jessiekitchen 10 күн бұрын
鱸魚排很好用，清蒸也很方便好吃。很方便好吃。
@user-wd1he2hn4t 10 күн бұрын
❤
@suesuemimi 14 күн бұрын
請問豬肉是那個部位呢？是里肌肉嗎
@jessiekitchen 13 күн бұрын
影片中是大里肌肉，就是炸排骨那種，但是我覺得用小里肌更好，更嫩。
@suesuemimi 14 күн бұрын
栗子南瓜很好吃今晚就來試煮這道料理🎉
@g16750801 17 күн бұрын
是栗子南瓜！~下次來試試看，平常都只煮成湯。
@jessiekitchen 17 күн бұрын
在全聯買的南瓜，南瓜要煮透，很好吃
@user-lx6xy5dt8x 17 күн бұрын
😋😋😋
@蔡永涵 25 күн бұрын
請問洗去澱粉的意義是什麼
@user-jl6ci9sv2o 24 күн бұрын
炒的時候有澱粉會整團黏在一起，將澱粉先洗掉可以免除這樣的困擾。
@jessiekitchen 24 күн бұрын
完全正確，謝謝
@user-ok7to2km3z 27 күн бұрын
蝦米是傳統做法的精髓所在。讚！
@jessiekitchen 27 күн бұрын
真的，有蝦米提鮮，味道好很多。
@海燕策略论坛-w9h 29 күн бұрын
博主无疑是用心的！视频内容精彩不拖沓，简洁利落，看点满满！太良心了。
@jessiekitchen 29 күн бұрын
說明欄有清楚做法，謝謝
@candychan1944 29 күн бұрын
超簡單的啦應該學得會-
@jessiekitchen 29 күн бұрын
真的，簡單好吃。
@a62668 Ай бұрын
謝謝教學分享
@jessiekitchen Ай бұрын
不客氣喔
@user-lx6xy5dt8x Ай бұрын
👍👍👍
@g16750801 Ай бұрын
感謝分享，看起來超好吃的。
@jessiekitchen Ай бұрын
謝謝你喔
@chriswang3386 Ай бұрын
我最後還有加上柴魚片
@user-lx6xy5dt8x Ай бұрын
😋😋😋
@海燕策略论坛-w9h Ай бұрын
华丽的剪辑配合独特的视角,博主的视频无疑是极品中的极品!欢迎来海燕论坛交流!
@akarijiang9191 Ай бұрын
流口水
@林慶忠-f7d Ай бұрын
所以是馬鈴薯要先燙過嗎？
@jessiekitchen Ай бұрын
馬鈴薯不用燙，泡水是怕變黑
@蕾希 Ай бұрын
悶8分鍾是小火嗎？
@jessiekitchen Ай бұрын
小火就可以，魚很快熟，如果火太大怕底部會焦。
@蕾希 Ай бұрын
好的謝謝😊
@g16750801 Ай бұрын
😋看了好想吃唷！我還要加香菜才行。🥰
@jessiekitchen Ай бұрын
可以喔，只是我們家不吃香菜。
@hsiaoyuwang1402 Ай бұрын
豬绞肉已經很多油！不需在再炸蔥油！如果一定要有蔥香可以肉直接炒出油後加長蔥段和碎洋蔥炒等蔥炒香綠長蔥夾出！洋蔥留在肉燥內其它就照舊即可！現在為健康油少一點也不錯！
@jessiekitchen Ай бұрын
很好的建議，謝謝
@scottonspruce Ай бұрын
另一面煎幾分鐘沒有講
@jessiekitchen Ай бұрын
翻面煎3分鐘，用筷子插入不沾魚肉，就熟了。 每片魚厚薄不同，要自己拿捏。
@scottonspruce Ай бұрын
@@jessiekitchen謝謝你
@海燕策略论坛-w9h Ай бұрын
精彩内容让人惊叹,可以看出背后有很深的功底。这种用心付出的博主太值得敬佩啦,下期等着~
@海燕策略论坛-w9h Ай бұрын
丸子还是很好吃的，面对美食我是无法拒绝的，必须要学习一下
@sss.4217 2 ай бұрын
請問一下 做出來整個超黏的 是正常嗎
@jessiekitchen 2 ай бұрын
剛蒸好是很黏，所以一定要鋪烘焙紙，冷卻後就好很多。
@sss.4217 2 ай бұрын
@@jessiekitchen 試做成功了 👍👍👍
@g16750801 2 ай бұрын
木耳搭配薑真的很好吃😋這真是一道完美的低醣高蛋白高纖料理。
@user-wf3hn5bj5z 2 ай бұрын
甜麵醬3大匙 豆瓣醬3大匙 紹興酒2大匙 醬油1大匙 拌勻 油炸洋蔥，青蔥，過濾 油半碗加入絞肉900克 炒乾水份+拌好的醬 炒出醬香+1小匙冰糖 ，小火燜30分+半碗蔥白。 完成。
@shiangyuamy 2 ай бұрын
很棒的食譜,天氣熱吃這個應該會更有胃口.
@kenyu3616 2 ай бұрын
若拿出來是冷凍鮭魚要怎麼處理呢？謝謝
@jessiekitchen 2 ай бұрын
要完全解凍，擦乾水分，再煎
@g16750801 2 ай бұрын
多年前，在台北車站附近上班，總是很喜歡一家叫做南洋牛肉麵、哨子麵的店，從來都沒有吃過他的牛肉麵、哨子麵！不是不好吃，而是他們的炸醬麵實在太好吃了😋，還有加上小豆干。每次去都是必點。離開台北後再也沒吃過好吃的炸醬麵了。查了一下連店都永久歇業了😢。 感謝您分享食譜，勾起多年，記憶中的好味道。
@jessiekitchen 2 ай бұрын
我高中時學校附近的酸菜麵，很好吃，一直忘不了，好吃的滋味會永遠留在腦海哩，令人難忘。
@珍珍賴 2 ай бұрын
哇太棒了，學起來 這一道菜一定要吃
@秋菊葉 2 ай бұрын
冒昧問一下，口味是偏甜嗎？😊
@jessiekitchen 2 ай бұрын
是口味偏甜的鹹年糕
@秋菊葉 2 ай бұрын
@@jessiekitchen 謝謝您分享，那我可能把糖減少份量
@kr537788 2 ай бұрын
初學料理，想請問為什麼要加番茄醬?
@jessiekitchen 2 ай бұрын
加蕃茄醬增添一點風味，也可以不加，主菜很彈性，自己喜歡就好。不加也有另一種味道。都沒關係。
@張勝嘉-z9b 2 ай бұрын
可以直接淋上蒸魚豉油嗎？
@jessiekitchen 2 ай бұрын
可以
@user-tk4ec5mu1s 2 ай бұрын
您的配樂 讓我想到姑奶奶❤
@cobo216love 2 ай бұрын
😃👍🙏❤️❤️❤️
@貴姬徐 2 ай бұрын
謝謝分享
@MaisonLiadHr 2 ай бұрын
❤肚子餓了😂😊😊
@bearbeer8126 2 ай бұрын
白飯殺手😂🤤
@TheLynn8857 2 ай бұрын
料好實在
@hsiaofangtai6143 2 ай бұрын
❤😂好讚噢！😊😅
@jessiekitchen 2 ай бұрын
謝謝
@gimkuanooi4637 3 ай бұрын
您好！看起来好好吃哦！请问除了白蘑菇，还可以用其他菇类来替代吗？
@jessiekitchen 3 ай бұрын
其實喜歡的菇類都可以，做菜很彈性的，蘑菇比較貴難買，用杏鮑菇，鴻喜菇都可以。
@7color-seed 3 ай бұрын
這樣煮會有腥味，只是現代養殖技術好很少會腥，全程用蒸的魚的油脂會被水蒸氣一起稀釋，要好吃還是得分開處理。
@feiqi4083 3 ай бұрын
你好bgm是哪首曲子？ 特美
@jessiekitchen 3 ай бұрын
kzbin.info/www/bejne/sKu1ioV5nNOFlaM
@feiqi4083 3 ай бұрын
谢谢你哈
@g16750801 3 ай бұрын
自己煮的就是這麼樣的健康，沒有過多的添加物。❤
@jessiekitchen 3 ай бұрын
真的，你一定屬自煮型這派。
@g16750801 3 ай бұрын
雙層芒果😍這簡直可以賣了。比好市多賣的還要好吃的樣子，料又多。😋
@jessiekitchen 3 ай бұрын
很好吃喔
@家寶-n9p 3 ай бұрын
可加些櫻花蝦下去炒更鮮美😋
@jessiekitchen 3 ай бұрын
可以耶