VITELLO TONNATO by Claudio Sadler
8:42
LA MAIALESE by Claudio Sadler
10:41
4 жыл бұрын
Пікірлер
@antonelladipalma7848
@antonelladipalma7848 Ай бұрын
😊❤grazie...la provo😊
@pinuanzaldi7623
@pinuanzaldi7623 2 ай бұрын
Una cannonata..... 👏👏👏♥️
@pieraverduci6431
@pieraverduci6431 3 ай бұрын
Grazie per la ricetta. 👏👏👏Si può fare anche salata?
@luigiazaccaro6836
@luigiazaccaro6836 3 ай бұрын
Grazie spiegato benissimo grazie
@user-so4kf1tn3r
@user-so4kf1tn3r 4 ай бұрын
Perfetto 👌 grazie
@beatricelemasne178
@beatricelemasne178 6 ай бұрын
Bravissimo! Viva l'italia!😊❤
@davidgallo8644
@davidgallo8644 6 ай бұрын
Più fine possibile, ma non esageratamente.....
@jackpizza3020
@jackpizza3020 6 ай бұрын
Grandissimo chef la stimo molto
@user-cl8so8vi5x
@user-cl8so8vi5x 6 ай бұрын
il problema è...il velo
@paolagiuliana3684
@paolagiuliana3684 7 ай бұрын
Spiegato molto bene! Mi piace! Grazie! 😂🎉❤
@narciso1927
@narciso1927 7 ай бұрын
Io metto gli amaretti frullati che assorbono il liquido
@acquaperla
@acquaperla 8 ай бұрын
Grazie per la ricetta! Lei non prevede il pane grattugiato. Quindi non è necessario?
@annazaffalon2973
@annazaffalon2973 8 ай бұрын
Troppo poco il tempo dei ingredienti nemmeno il tempo di segnali
@mariaritabellini4463
@mariaritabellini4463 8 ай бұрын
Non mi piace così manca il pagrattato e la marmellata di mele
@salvatorifiorella5250
@salvatorifiorella5250 9 ай бұрын
Ma non buca con la forchetta ?
@filippozanotti6122
@filippozanotti6122 10 ай бұрын
Scusi, ma le dosi del ripieno sono da intendere per raviolo?
@soniacibien8692
@soniacibien8692 Жыл бұрын
E il pangrattato o i biscotti secchi niente?
@rociojannetteverdugaaviles9282
@rociojannetteverdugaaviles9282 Жыл бұрын
Ho fatto due strudel 😊❤
@paolagiuliana3684
@paolagiuliana3684 7 ай бұрын
😂😂😂
@rociojannetteverdugaaviles9282
@rociojannetteverdugaaviles9282 Жыл бұрын
Mi ha piaciuto questo strudel. Lo farò ancora grazie ❤
@paolapelizzaroli610
@paolapelizzaroli610 Жыл бұрын
A me la pasta dopo30 minuti è ancora bianca. Lo strudel è cotto anche se non è bruno? Grazie mille ❤ ci terrei che mi spiegasse come deve risultare lo strudel dopo 30 minuti. Ancora grazie ❤
@nihilsinemagnovita
@nihilsinemagnovita Жыл бұрын
Bello, a me piace così, con la pasta sottile e dal sapore neutro; in alcune zone dell’Alto Adige, ho visto che usano una pasta più spessa e saporita, tendente alla frolla o sfoglia. Attenzione alla mandolina: non usatela mai a mani nude - come ha fatto lo chef che è un professionista - ma con la presa di plastica: una volta mi sono ferito malamente per non averla usata.
@michelamaglione9549
@michelamaglione9549 Жыл бұрын
Ma ho notato che non ha risposto a nessuno! ??😳🤔🤔🤔
@michelamaglione9549
@michelamaglione9549 Жыл бұрын
Buonasera!...riuscirò a tirare la pasta così non si rompe???...nel caso si può lasciare anche più spessa?
@michelamarculli7788
@michelamarculli7788 10 ай бұрын
Certo che la puoi fare più spessa Ma per essere friabile deve essere stesa sottile Ci si mette sotto uno strofinaccio colorato con farina e si scende con il mattarello ce chi usa anche le nocche delle dita Giallo zafferano e la ricetta di cucina italiana Ed e una delle migliori spiegata bene. è simile a questa
@michelamarculli7788
@michelamarculli7788 10 ай бұрын
La pasta e pronta quando nel stenderla vedi i disegni dello strofinaccio 😊
@michelamaglione9549
@michelamaglione9549 10 ай бұрын
@@michelamarculli7788 graziee mille sei stata gentilissima e hai spiegato benissimo!!!
@margheritasilva4146
@margheritasilva4146 Жыл бұрын
Le mele vanno a fette, disposte orizzontalmente sulla pasta in modo da coprirla tutta, tranne il bordo di chiusura. Questo procedimento è lungo, per cui è stato abbandonato...
@marialoforte4272
@marialoforte4272 9 ай бұрын
Io o piegato un po i lati e dopo lo arrotolato lo messo un po nel frigo e dopo un po di burro sopra e adesso lo messo a forno
@margheritasilva4146
@margheritasilva4146 Жыл бұрын
La ricetta che ho imparato non prevede l'olio nell'impasto ma una noce di burro sciolta in latte tiepido. Credo che l'olio sia stato introdotto molto dopo, per rendere più morbido l'impasto. Non si usava nemmeno l'arancia. È importante che la sfoglia sia sottileee
@romiko7777
@romiko7777 Жыл бұрын
@Sofia-yl7ei
@Sofia-yl7ei Жыл бұрын
Grazieeee mille!!!💯💯💯🙏🙏🙏👍👍👍♥️♥️♥️😊
@giacintahorlescu16
@giacintahorlescu16 Жыл бұрын
Lo fatto uguale. la mia mi hanno detto che e crudo in mezzo 😆😆
@lindabiondi4977
@lindabiondi4977 Жыл бұрын
Non sono convinta dell'aggiunta di scorsa d'arancia, rum e cannella non mi sembrano ingredienti trentini.
@V-zc5vf
@V-zc5vf Жыл бұрын
Non mi piace iniziare ad impastare con le mani...!!!!!
@rosasardella263
@rosasardella263 Жыл бұрын
Bellissimo questo strudel e anche facile da realizzare grazie!!
@rociojannetteverdugaaviles9282
@rociojannetteverdugaaviles9282 Жыл бұрын
E si . Facilissimo 😊
@ioioioioio265
@ioioioioio265 Жыл бұрын
Ma un tavolo da lavoro senza una macchia?
@alierustamova982
@alierustamova982 Жыл бұрын
Люди ,а перевести рецепт ни альд Аль денте
@ioioioioio265
@ioioioioio265 Жыл бұрын
Che gastronomia spettacolare. Trovo deplorevole solo un elemento, l'uso della tragica bresaola, che puoi tartufare quanto vuoi, sempre è una base da tramezzino irrancidito.
@antoniacorradini2221
@antoniacorradini2221 Жыл бұрын
Ho fatto la ricetta…impasto buonissimo ma troppo liquido…forse è mancato qualcosa che asciugasse l’impasto tipo pangrattato. Fatemi sapere. Grazie
@andreabrx4478
@andreabrx4478 2 жыл бұрын
Grazie maestro! Ma è sicuro dei 10 gr di sale? Mi sembra troppo, e quando impasta dice un pizzico che non è 10 gr.
@traquestemani
@traquestemani 3 ай бұрын
Nella didascalia c'è scritto 2gr di sale probabilmente è stato un errore...
@namitanarang1437
@namitanarang1437 2 жыл бұрын
Che tipo di mele usato e per favore po' dirmi se fatto senza pane grattugiato. ..mele non perdono l' acqua durante la cottura? Grazie mille
@MariaCecilia-pz6es
@MariaCecilia-pz6es 2 жыл бұрын
ALGUM DIA IREI SONHAR É POSSÍVEL. ABS.CECILIA.RJ BRASIL
@MariaCecilia-pz6es
@MariaCecilia-pz6es 2 жыл бұрын
Olá. Delícia 😋
@dinotressane9615
@dinotressane9615 2 жыл бұрын
Non conoscete il vero strudel trentino, niente zucchero a velo e pasta matta
@lethefilmusic2
@lethefilmusic2 2 жыл бұрын
Io sono del Trentino e la pasta matta si usa altroché
@dinotressane9615
@dinotressane9615 2 жыл бұрын
@@lethefilmusic2 appunto, cosa ho detto, in Trentino pasta matta, Alto Adige spesso pasta frolla
@dinotressane9615
@dinotressane9615 2 жыл бұрын
NO
@scorpionkino
@scorpionkino 2 жыл бұрын
posso usare il marsala al posto del rum?
@mariatravaglioli1814
@mariatravaglioli1814 2 жыл бұрын
Io l'ho fatto oggi ho pelato 2 mele le ho tagliate sottili ho messo l'uvetta un po di zucchero ho fatto riposare Per la pasta ho fatto la pasta matta ho fatto riposare tutto Poi in un tegame ho messo una noce di burro e pane grattugiato ho fatto imbiondire Ho tirato la pasta con il mattarello quando è stato grande abbastanza ho messo il pane e mele tutto assieme era squisita
@andreailprogamer2799
@andreailprogamer2799 2 жыл бұрын
2:45
@serenaambrosini2143
@serenaambrosini2143 2 жыл бұрын
Manca il pan grattato
@matildeborghi5744
@matildeborghi5744 2 жыл бұрын
Buono buono! Il mio strudel e3 buonissimo, ma la pasta è sempre un po'moscia! Grazie del trucco!
@angelataddia8788
@angelataddia8788 2 жыл бұрын
Nuova ISCRITTA chef.
@silvanaroletto5479
@silvanaroletto5479 2 жыл бұрын
Bravissimo
@LaMax61auc
@LaMax61auc 2 жыл бұрын
CHE FARINA? Una OO debole o forte? Grazie
@francescocervelli3190
@francescocervelli3190 2 жыл бұрын
Vongole cotte 1 settimana