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日本の新たな米の食文化「米粉料理」を日々研究、発信していくグルテンフリースタイラー集団【ONDEN House】の公式ページです!
WE MAKE JAPANESE RICE "OISHII" TO EVERYONE.
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Пікірлер
@mieko.W
5 күн бұрын
うまそー‼️やりますねー💕
@user-ni12ws3ta06
8 күн бұрын
ありがとうございます。 新しいホームベーカリーを購入したため、どうにか少しでも高さを出したくて、 Mt3の早やきコースで、作ってみました。 とても美味しく焼けました!! 最後に20分発酵させる とあったのですが、コース通りの発行時間でよろしいのですか? 追加で20分発酵させるということですか? どのみちマニュアルコースがないものなので コースの時間でアルミホイルも被せました。 一回目に焼いた時の 煎餅が割れたようなのがなくなり、 表面がつるっとした仕上がりになったのは、後からオイルを入れたからだと思っています。 本当に嬉しいです!!❤
@まぁちゃん-u4p
12 күн бұрын
ベーキングパウダー入れませんか
@しーちゃんしーちゃん-k9j
Ай бұрын
BGMが大きすぎてお話しが聞きにくいです。
@nippy9337
Ай бұрын
「美味しんぼ」のアニメで山岡士郎がグルテンで代理ガムを作っていました。 正直信じられなかったけどこの動画見て理解できました😊
@佳和横山
3 ай бұрын
生地の硬さ(ふわふわ加減)が知りたかったので断面が見たかったです。
@blizard7333
5 ай бұрын
メーカーノーレシピでは毎回失敗もこちらの動画でうまく焼けるようになりました! 米粉以外で全粒粉のレシピなど他の焼き方も是非教えてください!
@ke-ko-ta5899
5 ай бұрын
どこに分量書いてありますか?
@ayayapudding
6 ай бұрын
よくわかりました! 錦織くんのスポンサー?と思って、検索してみて、納得しました🤔 押し付けがましくないのに、説得力がすごいと思いました。 自然に始めたくなりますね。
@あびこたけまろ
7 ай бұрын
自分はグルテンフリー・シュガーフリー生活が3週間過ぎましたが、小麦を食べる生活に戻りたいとは思えなくなりました。 ただ、小麦の悪影響が軽微な人がいるのも事実なので、小麦を完全悪と捉えずに、とりあえず試してもらいたいなとは思います。
@ONDENHouseTV
7 ай бұрын
コメントありがとうございます。 おっしゃる通りです! 花粉の季節でもあるこの時期こそ、小麦を控えた食生活を送っていただきたいですよね😌
@F奈々
7 ай бұрын
オーブンで焼いてもホームベーカリー米粉パンモードで焼いても煎餅みたいだし中も硬いし…だったけどこちらを参考に早焼コースにしたらフワフワになりました!ありがとうございます(´;ω;`)
@ONDENHouseTV
7 ай бұрын
嬉しいコメントありがとうございます! 米粉の種類や酵母の種類によって風味が変わってくるので、ぜひまたお試しください!
@あびこたけまろ
7 ай бұрын
グルテンフリー本に書かれている内容がかなり端的にわかりやすく説明されていて素晴らしい動画だと思います!◉
@ONDENHouseTV
7 ай бұрын
嬉しいコメントありがとうございます! 腸は第二の脳といわれる所以がお伝えできたと感じております☺
@ayumihorsfall667
8 ай бұрын
生地は事前に作って、寝かせてもいいものでしょうか。それともすぐに使った方がいいのですか。 小麦粉は寝かせる事勧める方と、そうでない方がいますよね。米粉の性質上どうなんでしょうか?ありがとうございます。
@Sumikko881
8 ай бұрын
グルテンをはじめて、目で見ました。びっくりしました‼️
@amadeus2321
8 ай бұрын
ベーキングパウダー使わないの良いですね👍
@町3
8 ай бұрын
お米も大量の化学肥料使ってると思いますが大丈夫なのでしょうか? 品種改良はされていないのでしょうか?
@wildisthewind1716
10 ай бұрын
アルミホイルを被せたら溶けてなくなりました😨
@saru677
5 ай бұрын
アルツハイマー、腎疾患、、
@おじゃまむし-t7v
11 ай бұрын
米粉と砂糖等、鍋に入れてから混ぜる時にしっかり混ぜてませんが、簡単に混ぜるだけで良いのですか?
@sama-io2me
11 ай бұрын
フライパンの情報を知りたいのですが教えて頂けますでしょうか?
@sama-io2me
11 ай бұрын
オンラインレッスンはしていませんか? 習いたいです
@harun-jh3ct
11 ай бұрын
過去動画へのコメント失礼します。 概要欄から米粉パンミックスなどの販売サイトを覗かせていだだきました。会員登録をして購入しようとしましたが、決済ができず購入できません。リンクのサイトで商品がまだ販売されていて、購入できる状態なのか、お返事いただきたいです。よろしくお願いします。
@ポメ子-i5f
Жыл бұрын
美味しいに間違いない❣️ 卵を切らしているから今は作れないわ…( ; ; )フライパンも欲しくなりました😍大塚先生有難うございます.
@kiyotakakaneko3602
Жыл бұрын
2斤用のホームベーカリーで1斤米パンを作ると焼いた後に凹みます。 広くて低いので重力に負けるようです。
@momo-vh8bd
Жыл бұрын
先生むっちゃ肌綺麗
@sakuraco-s4x
Жыл бұрын
別の方のレシピで失敗してしまいました。 このレシピで再挑戦します❤
@ONDENHouseTV
Жыл бұрын
コメントありがとうございます。 米粉の種類によって、水分の吸収率がかなり異なります! それが原因で失敗することもありますが、めげずに米粉とうまく付き合っていただけると嬉しいです☺
@user-eb2gq5fv6k
Жыл бұрын
冷蔵庫発酵の丸パンやちぎりパンのレシピも紹介して欲しいです。
@RAVEN_0520
Жыл бұрын
米粉でパンをつくんのってふんわりすんのかパサつくんかわからんわな?
@ひろみ-g8t
Жыл бұрын
羽根は外さなくて焼き終わりまでそのままでいいですか? 他のホームベーカリーでは途中外していたのでパナソニックのものはそのままの仕組みですか?教えていただけたらうれしいです。
@ONDENHouseTV
Жыл бұрын
コメントありがとうございます。 羽根は焼き終わりまで外さなくて大丈夫です! この動画以外にsiroca製のホームベーカリーでも米粉パンを焼いていますが、こちらも羽根を外さず焼き上げております。
@相変わらず田根
Жыл бұрын
0:46 リンゴ切る 1:06 リンゴ煮
@channelhaya1543
Жыл бұрын
すごくいい動画やけど、この動画がもっと拡散しない限りは、、みんな安くて美味しいとか言って遺伝子操作されまくって農薬まみれの小麦もどきを食べ続けるんだろうなぁ、。悲しい限りです。 あと牛乳の危険性も配信してほしいです。
@磯村利之
Жыл бұрын
後半のお話素晴らしいと思います!
@ゆにこ-n3t
Жыл бұрын
「全部オートと思わないで良い相棒」 ボタン1つで‥‥と考えていた自分がいたのでハッとさせられまし。 楽しんで作る😊 時間に追われて忘れていました。 先ずは相棒探しから始めます。 ありがとうございました。
@wakatomminolle4673
Жыл бұрын
小麦製品を摂り続けていて体調がすぐれない人びとは体調不良の原因が小麦からきていると気付かないのでしょうね。見当違いな栄養ドリンク依存になったり。
@峠のおじさん
Жыл бұрын
ーー【世界最古国・日本国】誇りと自信を持ち確りと守っていこう。 ーー病気は元を絶たなければ駄目・・「根治」こそ目指すもの! ー1,病気にならない体を作る ー2,身体は「食べ物」で出来ている ー3,この食べ物は「体に取り良い物・安全の物」 ー★いつの日か「食べ物が・食品に変わった」 ーー日本は世界一多く「食品添加物」を認める。 ーー残留農薬の「米国産小麦」を買わされ「パンとして学校給に出る」恐ろしさ! ー★この裏には日本に対し「敗戦国日本を薬ズケにして生かし」搾取する計画が進行。 ー★終戦時、米国に貢がす計画を「★原爆を落とした大統領・トル-マン」が言っている。 ーーこの計画通り・・日本は受け入れ「知らないお内に貢がされる」現実がある。 ーー問題は知っていても ・★「報道関係者が国民に知らさない」 ーー資本自由化ですでにメディア押さえられ「米国に取り都合悪い事は報道」しない。 ー★【日本の政治やは何をしている「このまま続けていると・日本国がなくなろぞ!」】 ーー【世界最古国・日本国】誇りと自信を持ち確りと守る事。
@峠のおじさん
Жыл бұрын
ーー「食糧・食べ物」と言った ⇒ 今は「食品」・と・いう事は・加工食品・食べ物の移動。 ーー長持ちをさせる? のに「添加物」・・冷凍技術が発達しても・味を良くしたい・・・。 ー★大問題は「添加物」の1点ごとのデ-タは取るが「混合したデータ」はない。 ーーそして「米国産小麦」等、船積時・・あびるほど「殺虫剤」を掛ける。 ー★もうひとつ「生産過程で米国産は遺伝子込みかえが混ざる ・一代限りのF1ゆえ”種”を・毎年買う事になる」 ーー【日本国土の汚染は進む】・除草を省くためにベトナムで蒔いた「枯葉剤・クリ-クボ-ド」を日本向けは使う。 ー★「子供が給食で食べさせられている」✿これが現実「残留農薬確認」・パン・パスタ・クッキ-等から検出。
@MultiAaqq
Жыл бұрын
気持ちがすっごい🤣🤣🤣 米は心🤣🤣🤣おっされまちゅ🤣 減反、原豆、虫を食え🤣
@MultiAaqq
Жыл бұрын
40年前の給食を思い出した🤣 チーズパンって献立🤣🤣🤣 うまい奴はチーズを毎回見つける 俺は見つけられない🤣断片貰ったわ🤣
@弘美川奈野
Жыл бұрын
とても勉強になりました〜🙋♀️ありがと〜ございます♪
@MultiAaqq
Жыл бұрын
日本の米農家に減反誘導させ🤣 コオロギ食を薦める日本政府🤣🤣 物申してくださいな🤣 米あれば食糧危機なんて起きない🤣
@松本みさ子
Жыл бұрын
はじめまして、パナソニックのホームベーカリーで米粉パンを焼きました。先生の動画を 拝見する前に焼いたのでてっぺんが固くなりなした。蓋をして焼いてみます。 ミズホチカラでも上手く焼けますか?砂糖をオリゴ糖に替えた場合は何グラムにすればよいでしょうか?よろしくお願いいたします。
@ONDENHouseTV
Жыл бұрын
返信が遅くなりすみません。 ミズホチカラでも焼けると思いますが、吸水に注意してください。 ただ、動画で使用している米粉とミズホチカラとではパンの美味しさや食感は変わると思います。 オリゴ糖に替える場合は同量から試してみてください☺️
@user-vc9bg6wz2i
Жыл бұрын
初めまして。こちらのパナソニックのホームベーカリーの型式教えていただくことは可能でしょうか?これから購入したいと思ってます!
@ONDENHouseTV
Жыл бұрын
返信遅くなってしまいすみません。 こちらがおすすめです! パナソニックホームベーカリー SD-SB4-W
@takep1720
Жыл бұрын
私は小麦アレルギーなどではなかったですが、かなり軽めのアトピー性皮膚炎です。 せつこ先生がきっかけではなかったですが、数年前から緩くグルテンフリー(いただきもののお菓子などはヨシとしてます😅)をやり始め、体が疲れにくくなりました。
@etsukootsuka8464
Жыл бұрын
美味しくできました‼️ ありがとうございます💓✨✨美味しー!
@takukoma7771
Жыл бұрын
うーん確かに。 グルテンフリーはじめて2年になりますが、汚い話ですが、本当に今まで経験したことがないくらい朝から快便が続いてます。 腹ぽっこりも露骨に引っ込みましたし。 先生の話でさらに納得できました。品種改良、農薬だらけの小麦をやめて本当によかった。
@sekisan1963
Жыл бұрын
型のサイズを教えてください。どうぞよろしくお願いします。
@ONDENHouseTV
Жыл бұрын
コメントありがとうございます! パウンド型のサイズですが、18cm角型になります。 お返事遅くなってしまいすみません🙇
@sekisan1963
Жыл бұрын
@@ONDENHouseTV ありがとうございます😊
@Resepviral13
Жыл бұрын
"🤤🤤🤤👍... 와 진짜 맛있다.. 집에서 이 가족들과 간식 아이디어가 될 수도.. 😍😋👍"
@OSNE19
Жыл бұрын
いつもありがとうございます。 アメリカから見ています。米粉を購入させ頂こうと思っています。 私はパナソニックのホームベーカリーを持っていて米粉パンコースがあります。このコースで作れますか?
@ONDENHouseTV
Жыл бұрын
コメントありがとうございます! 米粉パンコースではなく、早焼きコースで焼いていただきたいです。 焼き色は濃いめがおすすめですので、ぜひおためし下さい!☺
@OSNE19
Жыл бұрын
@@ONDENHouseTV 様 お忙しい中ありがとうございます。 米粉他購入させていただきました。届くのが楽しみです♪
@yokotafumi
Жыл бұрын
パンや麺やパスタを減らしたら腸内環境が良くなったのか、お腹の調子が良くなりました。 若い頃、便秘に悩まされ、ニキビが顔や背中に出来たのは、グルテンのせいだったのかな?って今は思っています。 もっと早く知りたかったです。
@うさぎのうーちゃん-g1p
Жыл бұрын
素敵なチャンネルを発見しました。ありがとうございます🎉
@周防和代美
Жыл бұрын
うちのHBはとても古くて米粉パンモードがありませんです。早焼きモードは有ります。まだ現役で焼けます予備醗酵無しのイースト菌でも出来ますか?