Die Musik muss nicht sein, viel viel zu laut. Dient nur dazu, dass man sich erschreckt.
@BBQausBaden18 күн бұрын
Okay danke für die Info, wird das nächste Mal leiser sein.
@Raeucherschmiede18 күн бұрын
Servus Thomas Schon ein schönes Sportgerät so ein Tandur. Sahen schon Lecker aus. Gruß und Daumen 👍
@BBQausBaden18 күн бұрын
Danke für die Feedback, ja mach irre viel Spaß 👍👍 Gruß Thomas
@Supergasolina24 күн бұрын
Hallo und vielen Dank für das tolle Video! 🥰 Ich habe das Rezept für das Thai-Hähnchen mit feurigem Dip ausprobiert und fand es wirklich lecker. Die Marinade hat dem Hähnchen eine wunderbare Würze verliehen, und der Dip war geschmacklich eine wahre Bombe. Eure Anleitungen waren super verständlich, besonders der Tipp, die Gewürze frisch zu mahlen, hat einen großen Unterschied gemacht! Das Rezept ist insgesamt klasse, und ich werde es sicherlich wieder machen. Eure detaillierten Schritte haben es leicht gemacht, alles nachzuvollziehen. Danke auch für den Hinweis auf den Zweitkanal, ich werde definitiv vorbeischauen! 🧑🍳 Viele Grüße und bis zum nächsten Video, Marios Channel
@BBQausBaden23 күн бұрын
Hallo vielen Dank für dein Feedback, das freut mich sehr das du es ausprobiert hast. Gruß Thomas
@cruzlidiaporcayo722225 күн бұрын
TRADUCCION AL ESPAÑOL POR FAVOR
@SupergasolinaАй бұрын
Hallo BBQ aus Baden 4800 Abonnenten😊 Ich habe mir das Video zum BBQ und dem Ninja Woodfire genauer angesehen. Deine Beschreibung des Duroc-Schweinerückens und der Gewürzmischung klingt echt spannend! 👍 Ich finde die Idee, Bärlauch, Fenchel und groben Pfeffer zu verwenden, sehr interessant. Zum Thema Kümmel, das passt wirklich gut zu Schwein, aber wie du schon gesagt hast, sollte man es nicht übertreiben, um den Geschmack nicht zu dominieren. Auch die Zugabe von Zucker und Senf als Haftmittel für den Rub klingt nach einem cleveren Trick. Das Ergebnis sieht echt klasse aus, und ich bin beeindruckt von der gleichmäßigen Garung und dem Endergebnis. Wenn du weitere Tipps zum Wursten oder zur Grilltechnik hast, immer her damit! 🌟🍖 Vielen Dank fürs Teilen dieses tollen Videos und bis zum nächsten Mal! 👋
@BBQausBadenАй бұрын
Hallo, vielen Dank für dein Feedback, ich bin auch begeistert von dem Grill klein aber fein ideal für alle die nicht mit Kohle oder Gas grillen dürfen. Gruß Thomas
@D.ArgentariusАй бұрын
Hallo Thomas, da hast du mal wieder ein sehr schönes Video gemacht! Und das Grillergebnis überzeugt ebenfalls. Ich habe meinen Napoleon Prestige Gasgrill verkauft und mir neulich den Ninja Woodfire Connect Pro XL angeschaft. Traue mich allerdings noch nicht so ganz, damit auf dem Balkon zu Smoken. Aber ansonsten fasziniert mich das Gerät auch sehr. Hab schon vieles ausprobiert und war immer begeistert. Viele Grüße aus Essen.
@BBQausBadenАй бұрын
Hallo, vielen Dank für dein Feedback, ich würde es ausprobieren mit dem räuchern das Ergebnis ist der Hammer. Gruß Thomas
@Pascal-63Ай бұрын
Hallo Thomas, sieht echt lecker aus, super...❤ Hab das gleiche Gerät. Hab 2 Mal damit geräuchert, Hähnchenkeulen und Schweinekoteletts. Die haben sooo intensiv nach Rauch geschmeckt dass sie kaum noch essbar waren. Obwohl ich die milde Sorte verwendet habe. Was hab ich da falsch gemacht? Oder ist es bei dir auch so? Oder liegt da ein Fehler bei den Pellets vor?...🤔
@BBQausBadenАй бұрын
Hallo, ich habe das Problem mit zuviel Rauch noch nicht gehabt eher zu mild , was ich mir vorstellen könnte das die Zeit des räucherns etwas zu lang war aber sonst fällt mir nichts ein. Gruß und weiterhin viel Spaß mit dem Grill. Thomas
@Pascal-63Ай бұрын
@@BBQausBaden vielen Dank für dein Feedback. Die Sachen waren vielleicht 30 bis 40mm auf dem Grill. Werde mir Mal andere Pellets besorgen und nochmal testen.... LG Pascal 🤗🙋
@walterspiess6760Ай бұрын
Die sind sowas von gelungen, habe 80 Stück gemacht, Danke nochmals für die Idee, Grüße aus Costa Rica
@BBQausBadenАй бұрын
Hallo, das freut mich sehr 👍👍👍 Grüße nach Costa Rica Thomas
@SupergasolinaАй бұрын
@BBQausBaden Vielen Dank zur Pizza! 😊 Kleiner Tipp : Verwende etwa 0,8 g Frischhefe und lasse den Teig etwa 15-18 Stunden ruhen. Du wirst sehen, dass der Teig dadurch besonders gut aufgeht und eine tolle Konsistenz bekommt. Viel Spaß beim weiteren Pizzabacken und guten Appetit! 🍕👍 Liebe Grüße Marios
@BBQausBadenАй бұрын
Hallo, vielen Dank für dein Feedback,das werde ich das nächste Mal genau so ausprobieren. Gruß Thomas
@SupergasolinaАй бұрын
@BBQausBaden Wow, vielen Dank für die tolle Wurst! 😊 Ich bin begeistert, dein Rezept und deine Umsetzung sind echt klasse - vielen Dank, dass du deine Kreation mit uns teilst! 🌭👍 Liebe Grüße aus Ramstein
@BBQausBadenАй бұрын
Hallo, das freut mich sehr das es dir gefällt. Grüße nach Ramstein Thomas
@mariop.4898Ай бұрын
Servus Thomas, tolles Gerät und hervorragendes Ergebnis beim Schweinebauch. Das Video ist toll gemacht und sehr informativ ohne viel unnötiges Geschwafel. Sehr sympathisch, daher den Kanal abonniert. Gruß aus Baden bei Wien.
@BBQausBadenАй бұрын
Vielen Dank für dein Feedback, das freut mich doch sehr das es dir gefällt. Danke fürs Abo. Gruß Thomas
@dirksnoks2622Ай бұрын
Vielleicht muss der Reiss so fein gemalen werden wie Reiss Mehl ?
@BBQausBadenАй бұрын
Hallo, okay das wäre eine Möglichkeit werde ich ausprobieren. Gruß Thomas
@HobbykochstudioАй бұрын
Das ist nur mal wirklich gut. Meine angeheiratete thailändische Großcousine wäre begeistert.
@BBQausBadenАй бұрын
Danke dir sehr 👍👍👍 Gruß Thomas
@D.ArgentariusАй бұрын
Hab deine Videos gesehen und mir deshalb den Ninja Woodfire Pro Connect gekauft. Die Leistungsfähigkeit und die Vielfältigkeit des Geräts begeistern mich wirklich. Danke für deine Infos!💪Ach ja....Deine Videos sind sehr schön gemacht. Die erklärst mit ruhiger und sachlich orientierter Stimme in Verbindung mit schönen Bildern alles was wichtig ist. Da schaut der Balkongriller gerne zu. Freue mich auf weitere Videos. Grüße aus Essen, Abo ist raus.
@BBQausBadenАй бұрын
Hallo, vielen Dank für dein Feedback, der Grill ist richtig vielseitig und macht irre viel Spaß. Dann wünsche ich weiterhin viel Erfolg beim Grillen. Danke fürs Abo Gruß Thomas
@kimw.4488Ай бұрын
Hallo Thomas, danke für das Video, habe den Ninja Woodfire pro XL und bin erstaunt was er alles kann, freue mich auf weitere Videos
@BBQausBadenАй бұрын
Hallo, vielen Dank für dein Feedback,auch ich bin beeindruckt was der Grill alles drauf hat und ja es werden noch einige Videos folgen. Gruß Thomas
@martinsbbq1972Ай бұрын
Servus, Thomas, das ist ein klasse Ergebnis. Für alle Balkongriller ist das ein super Gerät.
@BBQausBadenАй бұрын
Hallo Martin,ja genau so ist es nicht nur für Balkon Griller auch für alle anderen Griller geeignet. Gruß Thomas
@vattern9409Ай бұрын
Moin Thomas 👋🏾, super Ergebnis 👍🏽. Der Grill ist eine gute Alternative, wenn Gas + Kohle nicht erlaubt sind. Danke für die Vorführung vom Ninjagill… kenne da jemand, dem das gelegen kommt , werde die Info weitergeben👌. Liebe Grüße, H😎LGER 🍻
@BBQausBadenАй бұрын
Hallo Holger, danke für dein Feedback,als Alternative ist der Grill mega vor allem Preis Leistung stimmt. Gruß Thomas
@1901MatzeАй бұрын
Einfacher ist es, wenn mann beim Wolf den Wurstfüllaufsatz drauf macht, und so die Gläßer füllt.
@BBQausBadenАй бұрын
Hallo, vielen Dank für dein Feedback, ja mit dem Wurstfüller geht es natürlich auch 👍👍 Gruß Thomas
@dietermutscheller7042Ай бұрын
Guten morgen Thomas deine Wurst ist genial. Kannst du mir bitte mal sagen wo du das Fertig Gewürz kaufen kann. Ich heisse Dieter und Wohne in Sri Lanka. Ich werde demnächst mal Knacker machen. Schinkenspeck werde ich auch mal machen. Ich hoffe ich bekomme keine Probleme mit dem Rächern. Gruss von der Sonnen Insel Srilanka
@BBQausBadenАй бұрын
Hallo Dieter, vielen Dank für dein Feedback. Hier de Link zum Verkäufer: hausschlachtebedarf.de/ Grüße in den sonnigen Süden 👍 Thomas
@meistereder3616Ай бұрын
Ich weiß jetzt gar nicht ob ich das schon mal gefragt habe aber kannst du mal unsere westfälischen Räucher bzw Mettenden machen??? VG Wolfgang
@BBQausBadenАй бұрын
Hallo, werde ich demnächst einmal machen da freue ich mich schon drauf👍👍👍 Gruß Thomas
@meistereder3616Ай бұрын
@@BBQausBaden Dankeschön!!!
@vattern9409Ай бұрын
Moinsen Thomas 👋🏾, klasse Rezept 👍🏽, die Wurst sieht lecker 😋 aus 🔝! Danke fürs Teilen. Liebe Grüße, H😎LGER 🍻
@BBQausBadenАй бұрын
Dank dir sehr 👍👍 Gruß Thomas
@meistereder3616Ай бұрын
Mahlzeit! Sehr schönes Rezept, Dankeschön dafür! Meinst du, ich könnte anstatt Röstizwiebeln auch frische Zwiebel nehmen die ich auch mit durch den Wolf stecke? Oder fangen die an zu gären im Glas? VG aus NRW, Wolfgang!
@BBQausBadenАй бұрын
Hallo Wolfgang, na klar kannst du auch frische Zwiebeln nehmen, durch das kochen passiert da nichts. Gruß Thomas
@meistereder3616Ай бұрын
@@BBQausBaden Ich danke dir! VG
@vattern9409Ай бұрын
Moin 👋🏾, sieht lecker 😋 aus 👍🏽! Abo hast Du‼️Liebe Grüße ins Ländle, von H😎LGER 🍻(Vattern)
@BBQausBadenАй бұрын
Vielen Dank Holger, freut mich das es dir gefällt 👍👍👍 Gruß Thomas
@bernhardbenz7791Ай бұрын
Schönes Video! Bin gerade vom "Kleinen" auf den Connect XL aufgestiegen😉 und auch mega begeistert. Grüße aus Wiesloch
@BBQausBadenАй бұрын
Hallo, vielen Dank für dein Feedback ja der kleine ist mega einsetzbar bin begeistert. Gruß Thomas
@timovogele5315Ай бұрын
Kleiner Tip vielleicht (wer Medium Rare mag) einfach nur stark salzen dann auf den Smoker für knapp 45min bei geringer Temperatur, danach in Butcherpaper wickeln, auf den Smoker zurück und bis 54° KT danach noch mal von beiden Seiten scharf angrillen. 10min. ruhen lassen. Danach gießen( sehr geiler Fleischgeschmack und man beißt in einen Wasserfallen an Fleischsaft rein) dazu dann noch wer es mag guten Pfeffer und Salz)👌👌👌👌👌
@BBQausBadenАй бұрын
Hallo, vielen Dank für dein Feedback, deinen Tipp wird einmal ausprobiert 👍👍👍 Gruß Thomas
@mariop.4898Ай бұрын
Wie ich sehe hast zwischendurch die Temperatur um 10°C erhöht und das Bäuchlein dann auch auf einen Rost gelegt. Schönes Ergebnis!
@BBQausBadenАй бұрын
Danke,ja zum ausprobieren wie der Grill sich verhält,das Ergebnis war richtig klasse. Gruß Thomas
@markusk60482 ай бұрын
Sauberle Thomas!!! 💪🏻✌🏻 Gruß aus dem Schwäbischen Steinlachtal 🙋🏻♂
@BBQausBaden2 ай бұрын
Vielen Dank, Grüße zurück Thomas
@mariop.48982 ай бұрын
Servus Thomas, nettes Video und tolles Spielzeug! Gruß aus Baden bei Wien, Mario
@BBQausBaden2 ай бұрын
Vielen Dank Mario für dein Feedback 👍👍 Grüße zurück Thomas
@LR47BaNDiT2 ай бұрын
Sieht sehr gut aus das Fleisch 👍🙌 Gutes Gerät 👌
@BBQausBaden2 ай бұрын
Danke für dein Feedback, ja das Fleisch war super lecker,denn Grill kann ich empfehlen. Gruß Thomas
@Ifel782 ай бұрын
👍👍👍👍👍
@BBQausBaden2 ай бұрын
Danke Gruß Thomas
@walterspiess67602 ай бұрын
Einen Dank für das tolle Sachlichbezogene Video, ich werde Dein Rezept demnächst ausprobieren. Grüße aus Costa Rica. Walter
@BBQausBaden2 ай бұрын
Hallo Walter, vielen Dank für dein Feedback das würde mich freuen wenn du das Rezept ausprobierst. Gruß Thomas
@peterrosendahl10192 ай бұрын
Das müsste auch zart rosa gut gelingen. Und: Man kann ein gutes Fleisch auch zu Tode marinieren.
@BBQausBaden2 ай бұрын
Hallo, na klar rosa ginge es auch, als ein Stück Fleisch in der Stärke kann man in 24Std. nicht zu Tode marinieren. Grüße
@user-iv9jn8ke3v2 ай бұрын
Die nervt die nebelgrähe im Hintergrund 😮
@BBQausBaden2 ай бұрын
Okay
@MYndsc2 ай бұрын
Sieht prächtig aus! Rein mit dem Schweinebauch in den Schweinebauch. Mahlzeit!
@BBQausBaden2 ай бұрын
Jawohl Mahlzeit war super lecker 👍👍👍
@ThomasRadetzki2 ай бұрын
Moin Thomas, schaut sehr lecker aus. Was für Därme hast du da genommen?
@BBQausBaden2 ай бұрын
Hallo Thomas vielen Dank , das waren Hukki Wursthülle V Kaliber 40. Gruß Thomas
@JoachimHartel-jr8yx2 ай бұрын
Hallöchen, wie lange hält sich die leberwurst im Kühlschrank?
@BBQausBaden2 ай бұрын
Hallo, ich habe die Leberwurst Anfang Januar gemacht und letzte Woche das letzte Glas gegessen, meiner Meinung nach auf jeden Fall 12 Monate wenn das Glas richtig verschlossen wurde. Gruß Thomas
@KohleStahlGrillenundBBQ2 ай бұрын
Sieht nach einem leckeren gelungenen Plan aus LG und Glück auf! ⚒️
@BBQausBaden2 ай бұрын
Dank euch sehr 👍👍👍 Gruß Thomas
@OlesBBQ2 ай бұрын
Gefällt mir sehr gut 👍🏼 Lg
@BBQausBaden2 ай бұрын
Dank dir sehr 👍👍👍 Gruß Thomas
@Hobbykochstudio2 ай бұрын
Sehr schön dargestellt. Ich habe leider keinen Räucherofen sonst würde ich das mal probieren.
@BBQausBaden2 ай бұрын
Vielen Dank für dein Feedback, die Teewurst schmeckt auch sehr gut ohne Rauch 👍👍👍 Gruß Thomas
@franzkoller71532 ай бұрын
Das ist nicht meine Art zu grillen aber trotzdem mal probieren. Gruß Franz
@BBQausBaden2 ай бұрын
Danke für dein Feedback,kann ich empfehlen 👍👍 Gruß Thomas